1樓：匿名使用者
十萬的店利潤正常應該在30％，如果是做奸商利潤在70％
開飯店的利潤有多大
2樓：中國加盟網
對於開餐館來說，生意很好，利潤自然很高。以一家普通商店為例，每天以十幾張桌子為例，如果客戶的利潤是1000元，那麼商人實際上可以賺到兩三百元，甚至四，五百元，但是開餐館的費用實際上是很大。企業通常具有如此高的利潤，以至於不得不將其轉移到其他地方，例如租金，例如勞工工資，例如商店裝修。
這些對於企業來說是相當大的支出。對於一家餐廳來說，每一家生意好的餐廳相對來說都能賺很多錢，但是對於一家不同種類的餐廳來說，店面的生意是不一樣的，所以每天的利潤也是不一樣的。對於像奶茶店這樣的小店來說，它的店面很小，但是消費者很多，所以每天**的杯數非常大，而且生意也比這好多了。
再比如，對於某個地區的人來說，大部分人都不願意去，所以生意相對較差。在這方面，企業應該做好區域研究工作，對於當地的生活人員來說，他們應該充分了解自己的偏好，然後進行創業專案的選擇，為自己創業打下堅實的基礎打下良好的基礎。
3樓：營濰毛可昕
一般開餐廳是不會虧！只是看賺多少！純利潤大概0!
開餐廳主要是廚師！酒香不怕巷子深！如果轉讓的鋪位地段及**比較好的話也可以轉！
換個招牌！我的幾個朋友都是開餐廳的也都投資10幾萬都不錯！
4樓：代號
看你開什麼樣的飯店，快餐店利潤不大的，門面裝修 人工算下來基本上都沒什麼利潤了，掙得就是自己的工錢， 中檔飯店一般毛利在百分之55左右 。現在的工價跟菜價都**的比較厲害，所以開飯店真的是要深思熟慮。
5樓：孫劉聯合
百分之五十左右，看你的經營策略了。為了多吸引顧客搞活動什麼的就得差不多零利潤。
6樓：手機使用者
平均一天五六百，加休息，用讚。
7樓：優雅女子
最少一般的利潤，一般是2/3的利潤。
開餐廳毛利潤一般是多少？
8樓：阿拉丁魔法少女
一般可以達到百分之四五十吧。餐飲這行現在的門檻其實也不低，我指的是資金門檻，倒退10年，你3萬能開個小店，年入10萬不成問題，這以小博大，是不是很過癮？倒退5年，就是我開店的時候，小店的資金門檻就又高了一倍，我投入11萬，年入20萬，當然累的要死，但是起碼還有錢賺，現在，乙個無經驗的餐飲新人，你能維持生活，不賠本，我覺得你已經是天才了。
具體要看你開什麼樣的飯店，快餐店利潤不大的， 門面裝修、人工，算下來基本上都沒什麼利潤了，掙得就是自己的工錢，中檔飯店一般毛利在百分之55左右。現在的工價跟菜價都**的比較厲害，所以真的是要深思熟慮。
一般開飯店利潤是多少
9樓：wcg選擇
淨利潤：管理到位40％，管理一般35％一30％。
10樓：孫劉聯合
百分之五十左右，看你的經營策略了。為了多吸引顧客搞活動什麼的就得差不多零利潤。
飯店利潤有多大
11樓：刀逸馨叢軒
其實還可以吧，人口多一點的地方最好，飯店利潤基本上是百分之45到60左右，
12樓：盛水蓉暴如
餐飲業的利潤在百分之40到60之間。
客房的利潤是百分之九十九。
餐飲現金周轉快。
而客房前期投資較大。
13樓：網友
飯店的純利潤=
營業額-房租。
-稅務-人工。
-能源-雜項。
-食品成本。
這個一定要你自己計算。
算不出來沒有人能幫你。
祝 好運。
14樓：夔啟江澄邈
平均一天五六百，加休息，用讚。
飯店利潤怎麼計算？ 20
15樓：仙人掌的憂傷
一、成本：
1、固定成本/月(即每個月固定的開支)例如；房租。人員工資。稅。 折舊分攤。
2、變動成本水電。原材料(油鹽。細分到每份菜餚。
二、營業額/(每天)/月。
三、單位毛利潤率%=售價-原料成本。
四、保本(平衡)點=營業額-(固定成本+變動成本)*毛利率%例如；當天營業收入1000元-變動成本500元=毛利率100%.固定開支；12000元/月=400元/天。
16樓：匿名使用者
房費80000/12/30=222元。
員工25000/30=833
水電 3500/30=116
稅40000/30=1333
原材料1300
合計：3804元。
自己去看。也可以經營乙個月之後再算，40000萬的發票是多少錢，還是總共40000塊錢發票。
17樓：匿名使用者
希望我的答案能夠幫助到你。
你可以用以下的方法來計算利潤和成本。
一。成本：1.固定成本/月(即每個月固定的開支)例如；房租。人員工資。稅。 折舊分攤。
2.變動成本 水電。原材料(油鹽。細分到每份菜餚二。營業額/(每天)/月。
三。單位毛利潤率%=售價-原料成本。
四。保本(平衡)點=營業額-(固定成本+變動成本)*毛利率%例如；當天營業收入1000元-變動成本500元=毛利率100%.
固定開支；12000元/月=400元/天。
純利潤=1000元-500元-400元=100元=10%保本平衡點=每天的營業收入必須在900元以上毛利率控制在100%才能保本。當然還要具體的細計算。
18樓：沈良
你可以用以下的方法來計算利潤和成本。
一。成本：1.固定成本/月(即每個月固定的開支)例如；房租。人員工資。稅。 折舊分攤。
2.變動成本 水電。原材料(油鹽。細分到每份菜餚二。營業額/(每天)/月。
三。單位毛利潤率%=售價-原料成本。
四。保本(平衡)點=營業額-(固定成本+變動成本)*毛利率%例如；當天營業收入1000元-變動成本500元=毛利率100%.
固定開支；12000元/月=400元/天。
純利潤=1000元-500元-400元=100元=10%保本平衡點=每天的營業收入必須在900元以上毛利率控制在100%才能保本。當然還要具體的細計算。
19樓：疏瑋胥藝
您不能這樣問。如果說有三個跟你同樣條件和投資的人。那每個人的利潤和負利潤是肯定不一樣的。
像你說的。每道菜的利潤是十塊錢。可以說你的利潤不大。
再乙個你開飯店首先飯店的檔次定位你應該清楚。還有消費群體的定位。然後再去加利潤。
看你裝修花的錢吧也不少。但是看你的利潤呢。感覺檔次不高。
十塊錢的利潤現在的飯店幾乎算是低的吧。至於你說的利潤。那就要看你的地理位置。
味道和**量了。
.當然房租你也必須要加入你的利潤裡面。每天買多少毛利才能達到收支平橫(工資。水電。消耗品。房租等)其他的才是你的利潤。
當然宣傳和推廣是很重要的。這個定位宣傳就等於營業額。
不能說我是怎樣投資的就該有什麼樣的利潤。這個是沒有定律的。
20樓：匿名使用者
你的原材料還沒打進去。
哪你一天的營業額是多少，把這些減去。
不就是你的純利潤了麼？
餐館的純利潤應該是百分之三十左右。
或者，你把那些乙個月的數字都分成三十天。
把一天的加在一起，就是你的消耗。
例如，是一百元。
那麼你起碼要賺到一百元，你才保本。
再多賺的，才是你的利潤呀。
21樓：匿名使用者
每月工資損耗水電費用初步定為四萬除以三十等於1333為每天固定費用。加原材料1300等於2633為每天支出。3500_2633=867為每天利潤。
其中1300除以3500，你的活動成本比例為37百分之。
867除以3500。你的利潤率為24百分之。
22樓：匿名使用者
我這麼算對不對。營業額一天五千元乙個月下來15萬。去掉員工開資4萬水電費房費2萬共計6萬。剩下的九萬×上我百分之四十的利潤是萬。是不是這個月我可以剩下萬。
23樓：匿名使用者
你乙個月也可以賺三萬多塊。
飯店的利潤怎麼計算
24樓：単聲噵鎝瞹眛
你可以用以下的方法來計算利潤和成本。
一、成本：1、固定成本/月(即每個月固定的開支)例如；房租、人員工資、稅、折舊分攤。
2、變動成本 水電。原材料(油鹽。細分到每份菜餚。
二、營業額/(每天)/月。
三、單位毛利潤率%=售價-原料成本。
四、保本(平衡)點=營業額-(固定成本+變動成本)*毛利率%
例如；當天營業收入1000元-變動成本500元=毛利率100%.
固定開支；12000元/月=400元/天。
純利潤=1000元-500元-400元=100元=10%
保本平衡點=每天的營業收入必須在900元以上毛利率控制在100%才能保本。當然還要具體的細計算。
擴充套件資料
利潤：利潤是企業經營效果的綜合反映，也是其最終成果的具體體現。
各種利潤計算方法：
毛利：毛利是商品實現的不含稅收入剔除其不含稅成本的差額，因為增值稅是價稅分開的，所以特別強調的是不含稅，現有進銷存系統中叫稅後毛利。
1、毛利計算的基本公式是：
毛利率=（不含稅售價-不含稅進價）÷不含稅售價×100%
2、不含稅售價=含稅售價÷（1+稅率）
3、不含稅進價=含稅進價÷（1+稅率）
4、從一般納稅人購入非農產品，收購時取得增值稅專用發票，取得17%進項稅額，銷售按17%交納銷項稅額。
5、從小規模納稅人購進非農產品，其從稅務局開出增值稅專用發票，取得4%進稅額，銷售按17%交納銷項稅額。
6、從小規模納稅人購進非農產品，沒有取得增值稅專用發票，銷售時按 17%交納銷項稅額。
7、總的來說，增值稅是一種價外稅，它本身並不影響毛利率，影響毛利率的是不含稅的進價和售價。要正確計算毛利率，只要根據其商品的屬性，按公式換算成不含稅進價和售價就可以了。
淨利：淨利指毛利減掉所有的費用及稅額所剩下的利潤。
營業利潤：營業利潤是企業利潤的主要**。它是指企業在銷售商品、提供勞務等日常活動中所產生的利潤。其內容為主營業務利潤和其他業務利潤扣除期間費用之後的餘額。
其中主營業務利潤等於主營業務收入減去主營業務成本和主營業務應負擔的流轉稅，通常也稱為毛利。其他業務利潤是其他業務收入減去其他業務支出後的差額。
營業利潤=主營業務利潤+其他業務利潤-營業費用-管理費用-財務費用。
25樓：戚範弓秋靈
保守估計按照你說的：員工工資加上每天的房租1200元來就算的話，原材料加上廚房每天的水電和灶台氣雜七雜八的費用，保守估算你每一天營業額至少不能低於3000元，你才能有利潤。
26樓：德琲尾苑
簡單的就是收入-支出=利潤。買進來多少菜，加工好後賣出去多少錢，這個差額就是毛利，減去這個月應交的水電費、結算的工資、應承擔的稅費等就算出來了。
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