1樓：中國農業出版社
消化是指在雞的消化道內，經過一系列的物理化學反應，將飼料中不能透過消化道管壁的大分子化合物分解成能透過消化道管壁的小分子化合物的過程。
吸收是指在雞的消化道內，已消化的小分子化合物透過消化道管壁進入血液或淋巴的生理過程。
利用是指已吸收的營養物質，再經過一系列複雜的生物化學作用之後，形成體組織或各種禽產品的生理過程。
飼料中的營養物質進入機體後，一部分被機體消化吸收，一部分未被消化而從糞中排出，其中消化部分在食入部分中所佔的百分比，稱為飼料的消化率。消化率可反映飼料中營養物質被機體消化的程度，通常採用動物消化試驗測得。
被機體消化吸收的營養物質中只有一部分被用來合成產品或產生熱量，還有部分經過代謝後排出體外，其中被機體真正利用的有效部分在所消化的營養物質中所佔的百分比，稱為飼料的利用率。
例如
2樓：匿名使用者
消化：食物在消化道內被消化液、酶分解成可吸收的小分子物質的過程。
吸收：食物消化後的小分子物質通過消化道粘膜進入血液和淋巴液的過程。
利用就是投入的全部飼料被消化後的食物轉化為機體自身新陳代謝的**物質。
飼料消化率是指：飼料中被動物消化吸收的營養物質稱為可消化營養物質，可消化營養物質佔食入營養物質的百分比。
飼料利用率指飼料中營養物質最終轉化為動物增重與全部飼料的比例，影響飼料利用率的因為有：養殖管理（浪費率）、疫病、原料質量、營養比例等等。
影響飼料消化率的因素有哪些？
3樓：仙女可愛到炸
粉碎細度。穀物籽的粉碎細度對吸收率有重要影響，穀物籽外殼越硬，粉碎顆粒越小，經過粗磨就越能改善有機物的消化率。例如，玉公尺整粒消化率為83%，粗磨粉為90%；黍子整粒的消化率為47%，細磨粉為76%。
粗磨細度在一定程度上會影響消化率，用細粉料（微粒直徑在公釐以下）喂育肥豬與用粗粉料（微粒直徑在公釐以上）相比，蛋白質和能量消化率提高4%。
顆粒粉碎細度提高，擴大了表面積，對消化過程有促進作用。但是也不要使用過細的粉料，玉公尺應盡可能粗磨，飼料中的四分之三應該通過2公釐直徑的篩孔。
提高整粒穀物青貯飼料中的含水量，能夠縮小與幹粉料差異，但與幹粗粉料的消化率差異仍然很顯著。粗纖維含量高的飼料，通過細磨（如青飼料打漿，稻殼磨粉等），並不能改善粗纖維或其他營養物質的消化率，只能加快採食速度，有時會提高採食量。
粗纖維含量。
從消化過程的論述中我們可以看出，豬飼料中粗纖維含量對消化率有不利影響。一般來說，飼料中粗纖維含量每增加1%，有機物的消化率要下降，這一結論是由不含粗纖維的有機物消化率為93%時得出的。
隨著豬日齡的增加，大腸容積也不斷增加，對粗纖維的消化率提高，因為微生物的活性提高了。如果粗纖維主要由果膠和纖維素組成，則這種作用會特別顯著。用豬做消化試驗時，40公斤體重每天消化飼料1.
5公斤，體重達90公斤時每天消耗飼料提高到公斤，所以豬與牛相反，飼料水平對營養物質的消化率沒有影響。
大量試驗可以證明，在正常飼養條件下，下列因素對營養物質的消化率沒有實際影響：第一是餵料次數，即每天豬的飼餵次數；二是固定量的飼料分喂的次數；三是飼料的型別，即幹粉料、溼拌料或稀料。幹粉料拌溼可以避免粉塵損失，飼料消化可以一定程度地減少，但飼料消化率並未因此而改變。
加熱。把飼料進行加熱對營養物質的吸收率的影響，會隨著飼料中營養成分的含量和性質不同而異。對飼料持續加熱超過60℃，大多會降低消化率，特別是粗蛋白質。
若按照精確條件加熱，可以破壞某些飼料中降低消化率的抑制物質，從而提高消化率。最常見的例子就是烘烤加熱豆粕，加熱可以破壞胰蛋白酶抑制因子，因而能明顯提高蛋白質的消化率。按照規定，在豬飼料中使用豆粕時，最好都要加熱。
4樓：晁荌
通常應該考慮以下幾方面的因素：
1）飼料中所提供的蛋白質本身是否容易被消化。羽毛粉的粗蛋白含量高達86%，僅有25%是可消化的，由於大部分是角質化蛋白，如果不經過預先消化處理，這種蛋白質的消化率是極其低的。
2）粉碎飼料的顆粒大小也直接影響著蛋白質的消化率。即使飼料中提供的蛋白質本身是容易消化的，但如果加工粉碎的飼料顆粒太大，消化道中的蛋白質消化酶不能在飼料排出消化道前將蛋白質完全浸透，其中的蛋白質僅僅部分被消化。相反，較小的粉碎顆粒與蛋白質消化酶接觸的面積相對要大，更容易被消化。
3）粗纖維含量較高的飼料，蛋白質很少能被消化掉。
4）長時間加熱或加熱溫度過高，會使蛋白質變性而降低蛋白質的消化率。但適當的蒸煮、膨化和烘烤對蛋白質的消化率影響不大。
5）蛋白酶抑制因子的影響。蛋白酶抑制因子能使消化道中蛋白酶的活性降低，從而影響蛋白質的消化，如生馬鈴薯中含有非常強的糜蛋白酶抑制因子，生大豆中含有胰蛋白酶抑制因子，如果直接用來餵豬，就會大大降低蛋白質的消化率。對這類含有蛋白酶抑制因子的飼料，通常要經過煮熟或加熱使蛋白酶抑制因子遇熱變性失活，才能用來餵豬。
5樓：充涵
一、動物類別，動物種類不同，其消化器官、消化代謝有很大差別，同一種飼料的轉化率也不一樣。
二、飼料本身因素，不同飼料本身含有影響飼料消化的不同因子，這些因子會對飼料中營養物質的消化、吸收都會產生一定的影響。
三、飼料加工儲藏，同一種飼料因加工方法不同，蛋白質的營養價值也不一樣；飼料粉碎的過細，使飼料在瘤胃停留的時間縮短，減少了微生物作用於飼料的時間，可降低消化率10%-15%。
四、飼養環境和動物的應激狀態。
動物所處的飼養環境、空氣中有害氣體的含量、運動h餓休息場所、飼料營養的完善程度等和突然變化都會導致動物出現各種異常現象，另外動物體內外寄生蟲等疾病的發生都會影響對營養物質的消化、吸收有著及其有害的影響。
飼料在消化管內消化方式有
影響飼料消化率的因素有哪些
6樓：法利葉曠歌
影響消化率的因素很多，凡是影響動物消化生理、消化道結構機能和飼料性質的因素，都會影響飼料消化率，主要是動物、飼料、飼料的加工調製、飼養水平等幾個方面。①動物：不同種類的動物，由於消化道的結構、功能、長度和容積不同，其消化能力也不一樣。
不同年齡的個體其消化率存在差異，同年齡、同品種的個體，因培育條件、體況、神經型別等的不同，對同一種飼料的消化率仍有差異。②飼料：不同種類和**的飼料因養分含量及性質不同，飼養水平的差異，飼料的消化率不同。
環境：環境的溫度、濕度等也影響飼料的消化率。
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