1樓：朝天門火鍋加盟
你好，朝天門火鍋為您解答。（以下，手打原創，同行切勿複製貼上）
這個問題問得很好，相信也是許多人都有的疑惑，但作為業內人，可以比較肯定的你的是，目前火鍋市場盈利的火鍋店很多，虧本的火鍋店也不少。
一家火鍋店利潤來自於**？店面如何提高經營利潤？注意兩個要點，乙個是開源，乙個是節流：
開源，即獲得更多顧客，節流，即降低店面成本，所以，利潤的本質其實**於經營，經營是門技術活兒，比如同一家店，給不同的人經營，則會有不同的結果。
而火鍋店本質，乙個是口味，乙個是經營技巧知識。
如果你仔細分析觀察，生意火，人氣旺的店，他們都有乙個共同點，就是有乙個會經營的老闆，所以經營是乙個技術活兒，那如果自己欠缺相關經營經驗怎麼辦呢？可以參考：
一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有乙個重要意義就在於，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，乙個老字型大小品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、做好成本模型，盈利模型，引流方案
這一點其實屬於經營範疇，成本模型，即你需要知道店所有的成本開支，盈利模型，通過細化成本，倒推計算你每天需要做到多少的盈利，引流方案顧名思義，就是你需要做好自己店的吸引顧客的方式方法。
三、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的，身為管理者或者老闆，需要有乙個不斷學習的心態，在日常經營之中學習技巧，比如進貨，到客，鎖客，維繫顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
以上，原創，同行請勿複製貼上（否則舉報），如滿意望。
**鍋店利潤怎樣
2樓：朝天門火鍋加盟
您好，朝天門火鍋現在為您解答（以下，手寫原創，請勿複製貼上）
首先，火鍋店利潤率還是比較客觀的，一般在50%~65%之間。
其次，一家火鍋店的利潤，核心要點有兩個，乙個是經營，乙個是火鍋口味與品質。
第乙個點：城市是影響費用極大的乙個要點，比如你開同樣乙個大小的，200平公尺的店鋪，完全相同的店，在北上廣，跟在二三線城市開，費用完全不同，在北上廣開店，200平店鋪至少得上百w，而如果是在二三線城市開，比如麗江，萬州等則費用要少很多。
第二個點：開多大，這個很好理解，因為店面大小涉及到兩個關鍵，乙個是裝修費用，還有乙個就是店面大小，而大小又涉及到租金的問題，最後還有乙個就是門店位置的因素等等，綜合起來最終決定的，但一般來講，在二三線區域，開一家200p左右的火鍋店，50-60差不多。
具體費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
具體就不能一概而論，需要深入溝通或者實地考察才行。
以上，原創，同行請勿複製**（否則舉報投訴），如滿意，望，謝謝。
3樓：梓喵丶
加盟重慶正宗火鍋店怎麼樣，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤！（不同的城市部分費用有所出入）以下都是原創，同行請勿複製貼上（否則舉報）如滿意望。
2、開一家火鍋加盟店前期固定支出：
例如開一家300平公尺的火鍋加盟店，按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套裝置約40000元，空調：6000元/臺5p吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！
3、重慶火鍋加盟店利潤分析：
例如開一家300平公尺加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：
150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平公尺的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
4、開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：
5000元，乙個月的原材料費用：50000元，乙個折舊費用：1000元。
因此，店面乙個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平公尺的火鍋店每個月盈純利：
月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！
開一家火鍋店的利潤大概有多少？
4樓：重慶渝味楠老火鍋
400平方公尺的店，按單台單次平均消費額為120元，單台日使用率為1次的保守估計計算，店面一年的營業額是2937600元。經營利潤以營業額20%來計算的話，每年的利潤為587520元。扣除的營業額80%的部分包括：
配送成本，每天每平方公尺元的註冊商標使用費，用於支付水電煤、房租、人工、稅、廣告**等營業費。按此標準計算的話，投資**期大約是1年。
5樓：匿名使用者
看你開哪種規模的咯，一般來說就是營業額的50%，如果營業額高的話，還是有利可圖，收入還是很可觀的，因為火鍋畢竟不用請什麼大師傅，就請點小工，人員的工資比較少。
6樓：別想得那麼難
毛利約50%—-60%，主要看定位和管理。
然後最重要的就是客流量了，沒有顧客量都是假的，流量越大毛利越高。
因為房租水電工資這些開支是基本固定的。
開個火鍋店怎麼樣?火鍋店的利潤有多大?
7樓：匿名使用者
如果地段好，火鍋味道好，**鍋店是很好的，火鍋店在餐飲行業是比較簡單的，不需要太多的後廚人員，東西也都是成品或者半成品，所以利潤也比較大。
8樓：雄鷹神秘
現在的火鍋店基本都是一條龍服務，那麼各種配料底料都是很現成的，有模組化配送，相對經營起來比較方便，利潤還是可以的，根據你的地區地段來判斷。
9樓：匿名使用者
餐飲行業利潤都大，要能留著顧客的味，不是開店就能成功。
10樓：一一
做餐飲利潤大這個大家都知道，但是大家也知道餐飲也是很不好做！火鍋店前期投入也比較大，要是沒有生意，一下子就會虧很多！
11樓：匿名使用者
門檻太低，競爭壓力大，不怎麼樣。
**鍋店利潤怎麼樣？
12樓：濟寧千盛餐飲裝置****
鍋店的地位和定價與當地的消費習慣和經濟實力吻合。太高，他們不會光顧，太低，你又賺不到錢。就拿我們現在加盟的這家千盛火鍋店來說吧，每天賣出20鍋，每月就能賺2萬塊錢，建議去樓主當地同類的餐廳，不管是自助的，火鍋的，還是自助火鍋的，都要去打探一下，他們的菜品，他們的特色。
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13樓：時黎公孫季
火鍋店只要搞的好吃，味道好，自然利潤高，但是投入也不低，第一次創業不妨做點小投資的，我最近看到乙個很有特色的東西，叫天一背景，就是用工具在牆上作畫，一面牆就是一幅大畫，那畫很好看，我覺得市場應該會很不錯，好像還不用開店，真的太讓人驚訝了。
開一家火鍋店的利潤有多少？多久回本
14樓：鈕卓胡文君
前年跟朋友一起開了一家火鍋店，一點經驗供你參考。
利潤首先得取決店鋪大小和**量，以我的店鋪為例，100平公尺的面積，位置位於萬達廣場金街，能擺12-14張餐桌，平日流水3500左右，週末節假日流水大約5000-6000，每個月流水在12萬左右，扣除房租、人工、水電費等各種支出，淨利潤大概還剩下4萬。我們開始投入25萬，店鋪租下來時是毛坯房，我們裝修的，歷時7個月回本。
15樓：朝天門火鍋加盟
利潤**於經營，而經營則跟你營業額直接相關，你營業額低，恐怕只能面臨關門倒閉，你營業額高，同樣能有不少利潤，我們簡單來計算一下。
你10桌，按照每天翻一次臺，就是20桌，按照每桌平均4人，你人均做到60，那麼一天就是營業額4800營業額，按照火鍋純利潤20%計算，一天純利潤就是960純利潤，乙個月就是28800純利潤。
當然，上述邏輯成立的關鍵在於，你的每日翻倍需要確保達到這個數值，當然有時候可能做不到翻台，有時候可能超過翻台，這是非常正常的，但關鍵在於還是要有顧客光臨。
所以，如何吸引顧客光臨到店，如何讓自己門店成為顧客心頭好，這才是關鍵，這部分內容其實屬於經營範疇，所以，只有你自己會經營，會做之後，你才能把乙個店開好開活。
**鍋店月利潤有多少?要怎麼經營
16樓：暢鹿商機網
一般來說，一家120平公尺的火鍋店，正常月利潤在15-25萬之間。
店鋪的大小不同、開店的地點不同、開店的檔次不同，月利潤都是有差別的。
想要經營好火鍋店，要注意。
店鋪環境，好的環境才能吸引消費者進店消費；
店鋪的**活動，這可以提公升店鋪的客流量；
店鋪的服務態度，好的態度才能讓消費者吃得舒心；
17樓：老阿婆火鍋
火鍋店加盟投資主要分為基本費用成本和必須開支費用，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、裝置設施費用、運營成本。不同的城市部分，費用自然也就有所出入。具體數額需根據實際情況進行估算。
加盟開重慶火鍋店多少錢 華飛重慶火鍋加盟價格多少
皇冠滿滿 有點貴，投資需謹慎 曾 全自動洗車裝置目前市面上有兩種，一種是毛刷的，在10至30萬左右不等的。另外一種是無接觸的洗車機，在6至9萬左右，全自動洗車機一般的就2到4萬左右，全自動的6到9萬左右的 重慶火鍋加盟費要多少錢 重慶渝味楠老火鍋 提及開個火鍋店大概需要多少錢的問題，首先我要說的是選...
重慶火鍋培訓，選擇重慶火鍋學校怎麼樣
有個朋友開了家火鍋店，味道還蠻正宗的，你可以打 問問可不可以學。重慶火鍋培訓選擇哪家好？市場上的火鍋培訓機構和學校很多，你可以看看以下幾點 1 重慶火鍋自然要去重慶學習，不要為了省點路費或者不願意出遠門，就找家當地的機構去學習，不是所有火鍋都叫重慶火鍋。2 小機構培訓要慎重。那種幾個師傅就可以教幾百...
開個火鍋店怎麼樣，開個火鍋店如何
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