1樓:乙個廚師
在一般人看來,鯨魚是海洋中一種體積龐大、形態可愛的哺乳類動物,很難把它與餐桌上的美味聯絡起來。而在日本,鯨魚則主要是作為一種食物而存在的。日本從很早就開始捕殺鯨魚獲取食物,在第二次世界大戰前後的困難時期,鯨魚肉大大緩解了日本的糧食危機,並為當時貧瘠的日本百姓提供了寶貴的蛋白質。
如今,日本早已是世界第二大經濟國家,完全不需要捕殺鯨魚充飢,更不會看重鯨魚的油脂和骨骼所附帶的經濟價值。事實上,日本目前以科學研究為目的所進行的捕鯨活動並不能產生經濟效益,而是要依靠**的財政支援。可以說,從經濟角度來講日本並不需要繼續捕鯨,日本現在所進行的捕鯨活動也是無利可圖的。
既然如此,日本為何還執著要求恢復商業捕鯨呢。
日本**和捕鯨行業在解釋日本為什麼要捕鯨時,首先都會強調這是日本的傳統和文化。據日本捕鯨協會介紹,早在12世紀日本就出現了捕鯨活動,17世紀初日本開始團體捕鯨,隨著技術的提高,捕鯨也在日本逐漸普及。日本捕鯨協會在其英特網主頁上宣稱,在日本歷史中,人們通過捕鯨產生了信仰。
民謠、舞蹈、傳統工藝等眾多的捕鯨文化得到了傳承,這是日本人與鯨魚共同走過的歷史見證。如今,日本有必要重新認識這一自豪的捕鯨傳統和飲食文化。而在日本捕鯨協會主頁上,你也看到哪些餐館是以專門吃鯨魚肉而出名的,你還會學到如何烹飪鯨魚肉,如生魚片,炸,烤,涮等各種吃法。
但將大規模,殘忍地捕殺鯨魚與傳統文化聯絡起來,似乎有些缺乏說服力。
日本人愛吃鯨肉?
日本為了說明捕鯨的正當性,還宣傳說鯨魚肉是日本人生活中不可缺少的蛋白質**,日本的飯桌上不能少了安全,營養的鯨魚肉。的確,作為四面環海的島國,日本人對於海產品的依賴是很強的,以致於不少外國人對於日本料理的認識就是將各種海魚生吃或烤著吃。近代以來,鯨魚肉也一度在日本非常普及,特別是作為學校的定餐為日本兒童的成長提供了必不可缺的蛋白質。
然而,這一切都已經成為過去,富裕起來的日本人很少再去吃鯨魚肉,日本民族也不再需要依靠鯨魚肉來獲取蛋白質。實際上,多數日本國民也並不贊成恢復商業捕鯨。最近,有**披露了日本在本次國際捕鯨委員會大會上重金收買反捕鯨國,從而使《聖吉斯納域斯宣言》得以通過的內幕。
對此,就有日本國民批評**將大量納稅人的錢花在民眾並不想花的地方。
記者感覺到,日本**或者說一些積極推動恢復商業捕鯨的日本政治家在國民已經不再迫切需要、而歐美國家又極力批評日本捕鯨的情況下仍然堅持要繼續捕鯨,主要是出於日本人一種與身俱來的危機感。在他們看來,生活在大海中的鯨魚是日本人天然的糧倉,渾身是寶,營養較高,肉量豐富的鯨魚也確實幫日本度過難關。作為乙個自然資源匱乏,糧食不能自給的島國,日本需要保持本國先進嫻熟的捕鯨技術,也需要國民不能只吃外國牛肉而忘了吃鯨魚肉的習慣。
簡而言之,捕鯨以及食用鯨魚是與日本的糧食安全息息相關的,等有朝一日國際形勢緊張,世界出現糧食危機,日本還將需要捕殺鯨魚來填飽肚子。
反對捕鯨是為了扼殺日本?
在一些日本的政治家和學者看來,西方國家批評日本捕鯨並設定商業捕鯨禁令,並不是簡單地出於環保或動物保護主義的想法,而是包含著政治意圖甚至是遏制日本的戰略考慮。一位有名的日本國際政治記者在他的文章中介紹說,設立於2023年的國際捕鯨委員會原本是一些捕鯨國家的組織,它之所以在2023年通過了禁止商業捕鯨的決議,其背景是美國的尼克森政權在2023年為轉移國民對於越南戰爭的不滿,提出了保護鯨魚和海豚等海洋哺乳類動物的政策。英國對美國的這一「環保政策」也積極配合,並鼓動共和联邦的成員國相繼加入國際捕鯨委員會,其中甚至包括瑞士等內陸國家。
到20世紀80年代,國際捕鯨委員會中反對捕鯨的成員逐漸佔據了多數,並最終通過了禁止商業捕鯨的決議。而美國之所以要在上世紀80年代批評日本捕鯨的殘忍,是為了將其作為煽動反日感情的道具。因為當時日本實現了高速經濟增長,日本製造的汽車和家電在美國市場大行其道,使美國感到了巨大的壓力。
於是在美國國內出現了敵視日本的論調,批評日本捕鯨就是其中乙個代表性的聲音。
此外,更有日本學者指出,美國批評和阻止日本自由捕殺大海浬的鯨魚,是為了讓日本在糧食安全上對美國形成依賴,並大量進口美國產的牛肉。這位學者對越來越多的日本人養成了早上吃麵包的西洋式習慣表示擔憂,認為日本人應該保持本民族吃大公尺以及包括鯨魚在內的所有海洋魚類的傳統,這樣日本才能夠保證自己的糧食安全不受別國的控制。原來,日本**雖然在表面上對美國言聽計從,聲稱要與美國保持最緊密的同盟關係,然而不少日本人在內心對美國仍保持著警惕和防範。
可見,日本執著堅持捕鯨並非為了眼前細小的經濟利益,而是有其細緻深遠的考慮。這也不禁讓人感嘆日本民族所特有的危機意識。
2樓:匿名使用者
鯨魚全身都是寶而且天然無汙染,日本人所需的營養保健品基本靠它來提供。
為什麼日本人這麼愛捕鯨呢?
3樓:匿名使用者
日本的捕鯨業有著很長時間的歷史,同時捕鯨業有著豐厚的利潤,所以日本人愛捕鯨。在日本每年都會有一批人捕鯨,雖然受到了國際社會保護海洋動物組織的人士強烈的譴責,但是日本的捕鯨依舊在發展,近幾年來受到了越來越多的人的關注。
他們所謂的理由是為了科研目的,民族傳統。但實際上是經濟利益的驅動。日本有吃鯨肉的傳統,現在仍然盛行。
本國有市場,有經濟受益者,也有藉口。多方共同作用的結果。為什麼在中國沒有出現這種情況,可能中國是個大陸國家,不是島國,對海產的興趣不如日本。
中國沒有吃鯨肉的傳統,如果捕鯨會有更大的國際壓力。
考慮到日本這種做法及其因此承受的國際譴責,你也許會認為鯨魚肉是日本料理中乙個極為重要的組成部分。但其實不是。儘管在日本的某些地方,這種小規模的捕鯨行為還是一種傳統,但事實上,鯨魚肉只在二戰後的那一段時期流行過。
問題是乙個政治問題,他們對這個問題的態度很矛盾;而鯨魚肉對他們來說仍然了。日本**的高層大多是一些年長的男性,他們都是吃著鯨魚肉長大的。不管有沒有國際干預,日本的鯨魚肉數量都已經在減少。
越來越多的人參與到反對日本捕鯨的行動之中,日本**也開始指定一些政策來限制捕鯨,畢竟受到了國際社會的強烈的譴責。
4樓:匿名使用者
有人談到日本人捕鯨是有巨大的商業利益,實際想一想,日本派出大艦群,五個月的捕撈期,而產出2000噸的鯨魚肉,根本沒有多大經濟價值。日本人之所以不顧反對大肆捕鯨,還有其他一些原因,首先是傳統,日本人好傳統的東西有時候到了不顧是非的時候,第二就是科學研究,科學研究絕對是有的,人們所反對的是他所公布的巨大捕殺量,如果日本人事前只公布捕殺幾頭鯨魚的話,可能反對的聲音就會小的多了,甚至沒有。但是日本人更本不怕你反對,也不偷偷摸摸做。
據稱日本捕鯨有2023年的歷史,很難想象在古代的木船時代怎麼捕鯨?就是那些捕鯨的作業養成了日本人的集團精神,依靠這種精神,日本人在戰後創造了無與倫比的財富,這種精神走正路,能做大事,如果走歪路很可怕呀。。。。。。
5樓:匿名使用者
日本捕鯨給自己的國家創了很大收入,何況日本人有吃海產品的習慣,他們講究營養,具說鯨魚在其他地方也有用處。
6樓:若夜
鯨本身有十分大的經濟價值,鯨魚皮可以製作成高等的包包,衣服,或者是其他,鯨魚的卵巢可以製成昂貴的特效藥,鯨魚的骨頭也可以提煉,鯨魚的肝臟有人體所需的維生素,一頭鯨魚的肝裡的維生素含量是非常高的一頭鯨魚肝相當於100噸優質奶或者將近500個雞蛋的營養,數量龐大的鯨肉還有鯨肉,種種利益導致了日本人的捕殺。
7樓:匿名使用者
日本土地少,資源稀缺。捕鯨是重要的經濟**。
8樓:別稱我是老師
一本萬利的不捕白不捕
9樓:你的甜甜一笑
因為日本人上輩子欠肉吃。所以這輩子只能這樣做了
10樓:匿名使用者
日本人是鯨魚變得,所以愛捕鯨。
11樓:兔兔圖喔喔
對於這個問題很多人我認為人類捕精,是可以的,鯨魚在海浬它是沒有天敵的,如果鯨魚不斷繁殖那末海浬的小魚小蝦都被它吃光了,適當的捕精對海浬的生態平衡是有好處的
12樓:匿名使用者
可以吃什麼的,有需要就有市場
日本人為什麼要捕鯨?
13樓:胡扯淡數碼
日本的捕鯨業有著很長時間的歷史,同時捕鯨業有著豐厚的利潤,所以日本人愛捕鯨。在日本每年都會有一批人捕鯨,雖然受到了國際社會保護海洋動物組織的人士強烈的譴責,但是日本的捕鯨依舊在發展,近幾年來受到了越來越多的人的關注。
他們所謂的理由是為了科研目的,民族傳統。但實際上是經濟利益的驅動。日本有吃鯨肉的傳統,現在仍然盛行。
本國有市場,有經濟受益者,也有藉口。多方共同作用的結果。為什麼在中國沒有出現這種情況,可能中國是個大陸國家,不是島國,對海產的興趣不如日本。
中國沒有吃鯨肉的傳統,如果捕鯨會有更大的國際壓力。
考慮到日本這種做法及其因此承受的國際譴責,你也許會認為鯨魚肉是日本料理中乙個極為重要的組成部分。但其實不是。儘管在日本的某些地方,這種小規模的捕鯨行為還是一種傳統,但事實上,鯨魚肉只在二戰後的那一段時期流行過。
問題是乙個政治問題,他們對這個問題的態度很矛盾;而鯨魚肉對他們來說仍然了。日本**的高層大多是一些年長的男性,他們都是吃著鯨魚肉長大的。不管有沒有國際干預,日本的鯨魚肉數量都已經在減少。
越來越多的人參與到反對日本捕鯨的行動之中,日本**也開始指定一些政策來限制捕鯨,畢竟受到了國際社會的強烈的譴責。
14樓:厙漾漾許航
日本人捕鯨
不光是商業原因,更重要的是日本的文化因素。日本人堅持捕鯨源於民族自尊心。
事實上,甚至在日本,鯨魚肉並不那麼受歡迎。只有相對較少的日本人有規律地食用鯨魚肉。但二戰以後是何原因讓情況發生改變呢?這應該歸咎於美國的
麥克阿瑟
將軍,也就是美國占領軍總司令。麥克阿瑟認為,對於二戰剛過的貧窮日本來說,鯨魚肉將是一種廉價的蛋白質**,於是便有效地建立了現代日本
捕鯨業。從此,一代日本兒童在成長過程中習慣了吃鯨魚肉。
但是,日本被描述為乙個「窮困」國家已經是數十年前的事情了。2023年的乙份調查發現,95%的日本人很少吃或一點也不吃鯨魚肉。擁有
捕鯨船的日本漁業公司估計,每人每年的鯨魚肉消費量可能不足4片
生魚片。因此,即使日本明天就開始遵守國際禁令,僅保留非常小的
捕鯨規模作為「科學研究」,那麼大阪的普通工薪階層也將難以察覺這種變化。可現實情況是,日本仍然我行我素,捕鯨與反捕鯨戰爭仍然繼續,甚至看起來越來越慘烈。就捕鯨
而論,這不只攸關到日本的漁業政治和飲食文化。即使只有很少的日本人坐下來吃一盤鯨魚
生魚片,他們也會發自內心地堅持認為國際社會在強迫日本停止
捕鯨。自二戰以來,日本的憲法極大地限制了軍事發展,美軍仍然駐紮在日本各地。由此,日本已經厭煩了世界告訴它應該做什麼。
乙個日本廚師說:「如果其他人不願意吃鯨魚,那很好。但我們應該被允許做我們想做的。
」日本的民族自尊心很容易讓他們的鯨魚大餐流傳下去。儘管有人說鯨魚肉並不好吃,但日本捕鯨協會每年都會舉辦一次鯨魚肉品嚐大會。在品嚐大會上,會有鯨魚壽司、鯨魚生魚片、醃製鯨魚肉、罐裝鯨魚肉、鯨魚肉配大阪麵條等。
日本人為什麼不愛買房,日本人工資那麼高,為什麼不愛買房?
himawari日本 擁有一套屬於自己的房產,是大多數日本人的嚮往,這無可厚非。但是,日本人租房的比買房的多,這也是事實。大部分日本人,一輩子只買一套房產,肯定慎重。他們貨比三家,甚至看房看了好幾年,仍無法決定。對於不伸手向父母要錢的日本年輕人來說,更會延遲很久。他們年輕,更想過自己想要的生活,做自...
為什麼日本人那麼賤,日本人為什麼那麼賤?
很正常,日本人生存空間狹小,而且火山噴發 颱風不斷,使他們天生生活在恐懼中,幾千年來就一直夢想能夠在大陸上生活,而他們的近鄰大陸上的中國向來過於強大,壓得他們無法喘氣。百多年前好不容易借巨人睡覺的機會他們瘋狂了一把,快接近成功,巨人就醒了,這是他們永遠的痛。現在眼看巨人又要站起來了,他們此時不瘋狂,...
為什麼日本人都那麼長壽,日本人為什麼那麼長壽?
亦舒堂 健康的飲食模式 食品安全做得好 生存環境好,重視運動。日本人為什麼那麼長壽? 亦舒堂 健康的飲食模式 食品安全做得好 生存環境好,重視運動。 很多人認為是環境 運動 醫療等因素。但世界上不比日本環境差 不比日本醫療條件差,比日本人更愛運動的民族不少,為什麼日本的人均壽命特別長,能夠舉世第一?...