1樓:
中餐五大特點:
一、風味多樣
二、四季有別
三、講究美感
四、注重情調
五、食醫結合
西餐三大特徵:
一、加工精細
二、半熟半生
三、重視調味
2樓:
人際關係雖然很重要 但是最重要的還是工作能力 剛開始可能領導看不出來 日久見人心嘛 人際關係處理的再好 沒有工作能力 那也是不行的 所以能力還是應該放在第一位
動物才吃生肉,尤其是那些**的肉食動物。
經過幾千年的演變形成的飲食文化,跟地域,氣候等各種因素有關,所以不同地域甚至是不同國家都有些不一樣的飲食文化。
3樓:錢沐顏
國內外的衛生條件不一樣,對膳食的理念也不一樣,在美國有很多牛肉是可以直接達到生吃的條件,國內不行哦
4樓:匿名使用者
不見得,生食一般含很多細菌,食物在烹調後才能起到殺菌的作用,網上曾報道浙江一女的經常在餐館吃醉蟹,後來
5樓:匿名使用者
動物才吃生肉,尤其是那些**的肉食動物。
古代中國自古就是文明古國,禮儀大國,老祖宗都是提倡食物一定要煮熟了才吃,這種關係不是沒有道理的。
吃生肉的人,只能讓我感到殘忍、噁心,滿嘴沾滿鮮血,就像猙獰的野獸。
古代中國很強大,去外國都是傳播優秀傳統文化,造福人類。而近代西方世界的方展壯大卻是用來侵略其他國家,建立殖民地,給世界的人民帶來無盡的痛苦,用蠻力攻打我國,瓜分我們偉大的祖國,帶來無盡的傷痛。
如今中國強大了,致力於世界的和平而奔波,中國象徵著世界希望,如果中國倒下了,世界逞強欺弱的現象也將會肆無忌憚的序幕。
6樓:文波寧
這個和民族傳統和思想價值有關。我們幾千年一直提倡熟食,好吃。西方人吃生牛排,那是文明不同
7樓:
因為我們從小時候就是吃熟食長大的,突然吃生食,不僅會不適應,覺得噁心,而且因為生肉上存在一些「細菌」,這些細菌都是熟肉上所沒有的,自然我們的身體無法第一時間適應,從而產生各種各樣的奇怪現象,不適。
8樓:淘丫頭的爸爸
人種和地理環境不一樣。
9樓:手機使用者
這個最簡單,你去菜市場看一眼賣豬肉的,叫你現在去抱著生豬肉啃一口吃下去你會吃麼?就算洗乾淨我也不吃,第一 難吃,第二,我吃肉不是為了增肥而是為了開心,我怎麼開心怎麼吃,為什麼一定要為難自己去學一些「洋文化」?外國的看似新穎 高階 有品味,其實只是你看慣了國內,外國人看我們也是一樣新穎 高階。
花樣還多,一頓火鍋就能征服他們的味,這不很厲害嘛
10樓:匿名使用者
一方面是營養,一方面各種細菌病毒寄生蟲,你兩手抓兩手都要硬嗎
11樓:藍拓愛女
中國文明已經很久,清楚生食有安全問題,西方人不清醒,所以出現了瘋牛症事件。
12樓:
不管別人怎麼樣,反正我還是吃熟的食物,這樣比較安全。
13樓:匿名使用者
生肉誰都可以吃。
只不過灼燒成灰還不見得能安全食用
14樓:來自虎頭崖皎若
古代中國很強大,去外國都是傳播優秀傳統文化,造福人類。而近代西方世界的方展壯大卻是用來侵略其他國家,建立殖民地,給世界的人民帶來無盡的痛苦,用蠻力攻打我國,瓜分我們偉大的祖國,帶來無盡的傷痛。
15樓:王八吃秤砣
就跟你吃饅頭,公尺飯一樣習慣而已
16樓:嘿嘿汾河灣
哪個國家吃生肉,請舉例
17樓:匿名使用者
接近哦spy捏婆名模why搜搜itsxp無辜
18樓:毓桖晴
吃生肉的人,只能讓我感到殘忍、噁心,滿嘴沾滿鮮血,就像猙獰的野獸。
最有營養的食品是什麼?
19樓:匿名使用者
2023年美國《時代周刊》**介紹了十大最佳營養食品,分別是番茄、菠菜、硬殼果仁、西蘭花、燕麥、三文魚、大蒜、藍士多啤梨、綠茶和紅酒(排名不分先後)。
去年世界衛生組織發表的一項調查,指出日本人是亞洲區中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功於日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧公尺茄3號脂肪酸,屬有益的類別。
而綠茶中的茶多酚則是植化物質。兩者對身體同樣有益,有助預防癌症及心臟病。
燕麥則含有豐富可溶性纖維,能有效降低血液膽固醇,減少血管硬化的機會。至於菠菜、西蘭花均同屬深綠色蔬菜,提供葉酸,協助紅血球正常成長。而且又含抗氧化劑,具保護作用,能減少患上疾病的機會。
另外番茄則含有胡蘿蔔素(包括乙型胡蘿蔔素及番茄紅素lycopene),同樣發揮抗癌的功效及保持身體健康。
說到硬殼果仁的優點,當然是其中的不飽和脂肪酸,這種脂肪酸與奧公尺茄3號脂肪酸相似,有助降低總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇。另外,喝少量紅酒則有助減低患上心臟病的機會。最後蒜頭含有植化物質硫化丙烯(allylic sulfides),對保持身體健康大有幫助。
以上食品,各具特色,被選為十大最有營養食物,當然是實至名歸。然而綜合上述的論據後,卻能歸納出食物對健康的四大基本原理。 >>菠菜的美膚功效
抗氧化劑理論科學家認為人體內有兩種巨大的力量共同運作:一種是具破壞力的氧化劑,從界環境產生的大量氧化物,能把細胞內和細胞膜的質膜氧化,對身體不但造成破壞,也是引致癌症的前奏曲;而另一種力量卻是具有保護性的抗氧化劑,發揮強大的抗氧化作用,對氧自由基造成的損害作出預防及彌補,預防衰老及延長人類的壽命。 >>綠茶的三大優點
抗氧化劑包括我們所熟悉的維他命c、e及微量元素硒。從食物中,尤其是植物性的水果、蔬菜和穀類食物,均含有各種各樣豐富的抗氧化劑,來滿足人體的需要。
植化物質的效用除此之外,科學家在多年前已開始研究一些名為植化物質(phytochemicals)的元素。這些植化物質存在於天然食物當中,能預防癌症及心臟病的出現。較為人知的植化物質包括乙型胡蘿蔔素、黃鹼素/黃酮素、靛基質、異黃酮素、番茄紅素、茶多酚、蒜辣素。
不同的植物含有不同分量植化物質,在人體內產生不同的效用。西蘭花含有靛基質能啟動酵素系統,有助抑制細胞核內的dna免受破壞,令腫瘤細胞縮小。至於蒜頭、洋
20樓:怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養,哪些才是真的?
21樓:
蛋白質 雞肉 蝦 豆
礦物質 水藻 海帶 紫菜
維生素 菠菜(蔬菜之王) 橘子 檸檬
22樓:
蛋白質: 牛奶、雞蛋、大豆、魚翅、燕窩
礦物質:奶類、紫菜、髮菜及海產品
維生素:各種新鮮深色蔬菜和水果。推薦鹼性食物之王:大麥青若葉(大麥嫩苗)。吃鹼性食物對身體大有益處。
世界最有營養的食物在什麼國家?
23樓:巴傻球迷
在海浬2023年美國《時代周刊》**介紹了十大最佳營養食品,分別是番茄、菠菜、硬殼果仁、西蘭花、燕麥、三文魚、大蒜、藍士多啤梨、綠茶和紅酒(排名不分先後)。
去年世界衛生組織發表的一項調查,指出日本人是亞洲區中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功於日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧公尺茄3號脂肪酸,屬有益的類別。
而綠茶中的茶多酚則是植化物質。兩者對身體同樣有益,有助預防癌症及心臟病。
燕麥則含有豐富可溶性纖維,能有效降低血液膽固醇,減少血管硬化的機會。至於菠菜、西蘭花均同屬深綠色蔬菜,提供葉酸,協助紅血球正常成長。而且又含抗氧化劑,具保護作用,能減少患上疾病的機會。
另外番茄則含有胡蘿蔔素(包括乙型胡蘿蔔素及番茄紅素lycopene),同樣發揮抗癌的功效及保持身體健康。
說到硬殼果仁的優點,當然是其中的不飽和脂肪酸,這種脂肪酸與奧公尺茄3號脂肪酸相似,有助降低總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇。另外,喝少量紅酒則有助減低患上心臟病的機會。最後蒜頭含有植化物質硫化丙烯(allylic sulfides),對保持身體健康大有幫助。
以上食品,各具特色,被選為十大最有營養食物,當然是實至名歸。然而綜合上述的論據後,卻能歸納出食物對健康的四大基本原理。 >>菠菜的美膚功效
抗氧化劑理論科學家認為人體內有兩種巨大的力量共同運作:一種是具破壞力的氧化劑,從界環境產生的大量氧化物,能把細胞內和細胞膜的質膜氧化,對身體不但造成破壞,也是引致癌症的前奏曲;而另一種力量卻是具有保護性的抗氧化劑,發揮強大的抗氧化作用,對氧自由基造成的損害作出預防及彌補,預防衰老及延長人類的壽命。 >>綠茶的三大優點
抗氧化劑包括我們所熟悉的維他命c、e及微量元素硒。從食物中,尤其是植物性的水果、蔬菜和穀類食物,均含有各種各樣豐富的抗氧化劑,來滿足人體的需要。
植化物質的效用除此之外,科學家在多年前已開始研究一些名為植化物質(phytochemicals)的元素。這些植化物質存在於天然食物當中,能預防癌症及心臟病的出現。較為人知的植化物質包括乙型胡蘿蔔素、黃鹼素/黃酮素、靛基質、異黃酮素、番茄紅素、茶多酚、蒜辣素。
不同的植物含有不同分量植化物質,在人體內產生不同的效用。西蘭花含有靛基質能啟動酵素系統,有助抑制細胞核內的dna免受破壞,令腫瘤細胞縮小。至於蒜頭、洋�的蒜辣素則可提公升免疫能力,讓酵素增加分泌,從而清理致癌物。
關於降低脂肪的原理脂類對人體有極其重要的作用,它們可以抑制某些疾病,如預防及控制冠心病,這種作用主要是通過各種不同脂肪分子的微妙效應。耳熟能詳的是奧公尺茄3號脂肪酸,對患有血液膽固醇及三酸甘油脂過高病者,能降低低密度脂蛋白膽固醇(俗稱壞膽固醇),減少冠心病病發。而且魚脂亦有助改善高血壓。
另一種有益的脂肪乃奧公尺茄6號脂肪酸,存在於粟公尺油、豆油、太陽花籽中,透過增加壞膽固醇接收體的活動,有效把迴圈系統中的壞膽固醇清除。然而研究卻指出,過多奧公尺茄6號脂肪酸,即超出總熱量的10%,則同時可令高密度脂蛋白膽固醇下降。
膳食纖維隨著精製食物的出現,人類從食物中攝取的纖維便愈愈少。膳食纖維分為可溶性及非溶性質,前者有助降低血液膽固醇上公升,後者則刺淚大腸蠕動,清除廢物。
由此可見,有營養的食物皆具備抗氧化劑、植化物質、奧公尺茄脂肪酸、或纖維的優點。只要依循此途徑,自然可發掘十大最有營養食物之外的另類營養食物:
1.紅公尺中國人世代相傳,以公尺糧為主食。一般而言,紅公尺比白公尺營養高,因保留了公尺殼上的纖維。
2.橙在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命c,現今的營養學已一致推崇維他命c為抗氧化劑之一:
a.阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;b.避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。
對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;c.抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。
3.紅蘿蔔內蘊藏著豐富的植化物質—乙型胡蘿蔔素,可以清除自由基,防止細胞表層氧化及產生異變,發揮防癌效用。
4.黃豆價廉物美,含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌、前列腺癌及骨質疏鬆的情況。
5.菌類眾所周知,菌類含有豐富的膳食纖維,能提公升色疫能力,有助抗癌,是值得推薦的食物。
總的來說,世上的食物有千萬種之多,每一種均提供不同的營養,滿足不同的需要,因此均具有其存在價值。尤其在醫學上,飲食營養知識更日新月異,不斷尋求新的領域。有營養的食物固然是值得推薦,其他的也可作撰擇。
放眼遠望,有營養的食物又豈止十種呢?
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