1樓:浪瘋勁
吃。火雞,這個倒霉的傢伙不知從什麼時候開始,成了每年感恩節餐桌上的不可獲缺,雖然味道真的不怎樣。據說,感恩節最初確立的時候,餐桌上根本沒有火雞的份。
倒是有鴨,鵝和鹿肉。只是當時的殖民者喜歡用「火雞」來指代野禽罷了。或許這就是火雞噩夢的開始吧!
今年吃的火雞,是alison花了5個小時烤好的乙隻重達21磅的大火雞。看起來十分的誘人,外焦黃裡嫩白,不過口感和味道也就一般般。除了火雞,土豆泥(mashed potato)也是感恩節的傳統。
不過,土豆泥要等到澆上了特製的湯後才好吃。還有一種不得不提是stuffing(不知道怎麼翻譯),它是用corn bread 和小元蔥塊等攪拌一起烘烤而成的。贊,很適合中國人的口味。
感恩節的餐桌除了保持一些傳統飯食外,其他的東西也是各家有各家的不同。像,南瓜派,焙烤芥蘭或豆角等。
喝。節日的餐桌上是不可能沒有酒的。美國人喝酒還是蠻講究的,吃什麼樣的飯就喝什麼樣的酒。
感恩節的時候,傳統上喝白酒配火雞肉,如sauviqnon blanc。由於現在的感恩節已經不限於單一的白肉,很多人也喜歡在吃飯的時候喝一點紅酒,如,zinfandel和pinot noir.
2樓:日就月將
美國人在感恩節喝葡萄酒、啤酒。
還做南瓜濃湯
材料:南瓜150克、高湯1杯、澱粉2湯匙、牛肉泥1湯匙、綠色花椰菜1朵、嫩玉公尺2只~3只。
做法:1.將南瓜洗淨,去掉皮和籽,切成小塊;2.
花椰菜和嫩玉公尺煮熟,切碎備用;3.將高湯和南瓜倒入果汁機內,打拌均勻;4.將打好的南瓜汁倒入鍋 內,以小火煮8分鐘~10分鐘,然後加入牛肉泥攪拌均勻;5.
加入澱粉拌勻,熄火,撒上花椰菜和嫩玉公尺,好喝又營養的蔬菜南瓜濃湯就做好了。
美國人在感恩節經常吃什麼
3樓:記得一起的歲月
烤火雞,就是把火雞處理乾淨,然後把麵包,洋蔥切塊,和乳酪還是什麼拌在一起,塞到火雞肚子裡面,放烤箱裡烤熟,火雞上面還要塗蜂蜜
我在美國參加交換生,感恩節要給家裡和其他國家的交換生做一桌菜。我應該做什麼樣的菜可以體現中國傳統? 10
4樓:中聯美加
只要能體現你的心意的菜就好了。不能做內臟之類的,他們不吃。。
素菜的話做你自己的家鄉菜就好了,你家裡怎麼做的你就給他們怎麼做,這樣才最地道。
葷菜的話推薦紅燒排骨和紅燒肉。
5樓:小菲俠
太多了,這些國家的人跟你做的東西都不會一樣的,你就隨便炒個菜啥的,我以前就是蒜蓉胡蘿蔔絲,其他的我都不會做呢。只要別做什麼怪異的東西就好,我以前有個同學做了個醬豬耳朵,結果沒人敢吃。
6樓:匿名使用者
荷蘭豆炒荸薺胡蘿蔔絲。
香菇燜嫩豆腐。
滷麵筋燜土豆塊。
黑木耳炒花瓜勾芡。
土豆炒番茄
茄子丁燒豆腐
咖哩土豆丁
7樓:匿名使用者
最簡單的就是西紅柿炒蛋,也可以炒乙個豆角炒茄子,還可以加土豆條。
美國人過感恩節吃的食物是什麼?
8樓:會飛的狐狸啊啊
烤火雞,就是把火雞處理乾淨,然後把麵包,洋蔥切塊,和乳酪還是什麼拌在一起,塞到火雞肚子裡面,放烤箱裡烤熟,火雞上面還要塗蜂蜜
美國人怎麼過感恩節
9樓:百度使用者
在風俗習慣上,美國和加
感恩節慶祝活動
拿大基本一致,食俗有:吃烤火雞、南瓜餅紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍;活動有:玩蔓越桔競賽、玉公尺遊戲、南瓜賽跑;舉行化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等集體活動,並有相應的假期2天,在遠方的人們都會回家與親人團聚。
現在還形成了豁免火雞、黑色星期五購物等習慣。
美國和加拿大的感恩節之間有許多相似性,譬如裝滿花果穀物象徵豐饒的山羊角(cornucopia)和南瓜餅(pumpkin pie)。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時間的變化而不同,有些是鹿肉和水鳥,有些是野鴨野鵝,但目前主要是火雞和火腿。
晚宴感恩節的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。這一餐
感恩節食物
圖冊 10張
的食物非常之豐富。在餐桌上,火雞和南瓜餅都是必備的。
美國感恩節的食品富有傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜,通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品,然後整隻烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁,灑上鹽,味道十分鮮美。
此外,感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的麵包及各種蔬菜和水果等。
遊戲飯後,經常還做些傳統遊戲。比如:跳舞、各種比賽等許多娛樂活動。
有種遊戲叫蔓越桔競賽,是把乙個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發給針線乙份。比賽一開始,他們先穿針線,然後把蔓越桔乙個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至於穿得最慢的人,大家還開玩笑地發給他乙個最差獎。
還有一種玉公尺遊戲也很古老。先把
感恩節南瓜
五個玉公尺藏在屋裡,由大家分頭去找,找到玉公尺的五個人參加比賽,其他人在一旁**。比賽開始,五個人就迅速把玉公尺粒剝在乙個碗裡,誰先剝完誰得獎,然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裡面有多少玉公尺粒,猜得數量最接近的獎給一大包玉公尺花。
人們最喜愛的遊戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,遊戲就越有意思。
郊遊美國感恩節除去這些活動外,有些家庭還會驅車到鄉間去郊遊,或是坐飛機出去旅行,當初移民們安家落戶的地方——普利茅斯港是遊客們嚮往的所在。在那裡,可以看到按照「五月花」號仿製的船和普利茅斯石,還可以參觀仿照當年的樣子建成的移民村。
購物2023年11月28日,感恩節當天,美國紐約民眾紛紛湧入各大商場和超市購物,提前開始血拼「黑色星期五」。
遊行始於2023年梅西感恩節大遊行是全美感恩節最大規模的慶祝活動,該活動於每年感恩節(11月的第四個星期四)當天舉行。
地區差異
美國人:團聚、狂歡、購物、飲食
在美國,像中國的春節一樣,感恩節當天,成千上萬
感恩節聚會
的人們不管多忙,都要和自己的家人團聚,大家一起享受一頓豐盛的節日晚餐。
感恩節假期也是美國航空公司最緊張的時候,飛機幾乎班班客滿,還常常會出現班機誤點等情形。可為了和家人團聚共度節日,人們大概也是心甘情願的。
每逢感恩節,美國人家家戶戶都要吃火雞。火雞已成為感恩節的象徵,他們通常還吃一些傳統菜餚,例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。
此外,人們還會按照習俗前往教堂做感恩祈禱,城鄉市鎮到處舉行化裝遊行、戲劇表演和體育比賽等,學校和商店也都按規定放假休息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉外地的家人也會回家過節,一家人團團圍坐在一起,大嚼美味火雞,並且對家人道謝。
感恩節後,學校會讓同學們畫一張感恩節的畫,大多數學生畫的都是火雞。
同時,好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠離家鄉的人共度佳節。從18世紀起,美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認為選定感恩節是最恰當不過的。
所以感恩節一到,她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞,不久就有許多人學著她們的樣子做起來。不管遇到誰,他們都會說:
「謝謝!」
美國人還習慣把感恩節第二天的周五稱為「黑色星期五」。在這一天,美國的各種商店都會對商品進行打折銷售,近年來愈演愈烈,甚至有的商家把打折日提前到了感恩節當天,每年都掀起美國購物狂潮。
美國人為什麼在感恩節吃火雞的小故事
10樓:匿名使用者
去看火雞總動員 裡面有具體的故事,大概情節是美國古代人沒東西吃,結果無意中獵到乙隻火雞,吃了後很好吃於是就以為這是老天爺的恩賜所以那天被定為感恩節,吃火雞是傳統
11樓:同同衝鴨
美國人為了感恩印第安人對他們的幫助
為什麼美國人要過感恩節?
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