1樓：三年離歌
一、祭先祖
每年的大年三十，家裡無論男女老少都得忙起來。中午，家家戶戶都要備辦豐盛菜餚敬奉祖先，即便是貧寒之家也要盡力而為。
供桌上擺滿各色糕果和雞鴨魚肉，中間高堆「過年飯」，以陶缽盛大公尺（象徵豐衣足食），上面再擱碗糕（因為碗糕俗稱發糕，象徵興旺發達）、柑橘（象徵吉祥如意）、紅雞蛋（象徵吉祥、有福）、紅公尺丸（象徵團圓、圓滿）和公尺粉蒸製的金、銀錠（象徵財源廣進），中插春枝（象徵年年有餘，閩語中的「剩」就是「春」音）。
以前很多農戶過年時都要在存放大公尺的公尺缸和存放糧食的公尺囤上貼個「春」字，既寓意春節來臨，更寓年年有餘。
供桌前還要再置放乙個火爐，象徵家運亨通、紅火。芋頭也要上供桌。剛挖出來的芋頭是有許多小的芋艿附在乙個大芋頭上的，象徵著多子多孫，堅信多子多福的古人就把它也擺上了供桌，希望多子多孫，人丁興旺。
等到下午三四點的時候，爸爸媽媽便會張羅我們把做好的年夜飯擺在供桌上以拜祭祖先。祠堂裡，長輩們點香祭拜「請」祖先，祠堂的大埕上也站滿了人，小孩子們玩起各自帶來的鞭炮，外出歸來的兄弟姐妹們互道平安後便開始敘起舊來。一炷香燒完後，就可以給祖先們燒紙錢放鞭炮了。
二、「熗火盆」
在除夕那天晚上要吃甘蔗，寓意「甜頭甜尾」，一年到頭生活甜蜜幸福。吃完的蔗渣正好「熗火盆」。「熗」在閩語中就是「燃燒」的意思，一般是傍晚時分在家門口用田裡的稻草、拾來的枯枝等東西堆成一堆成盆狀。
然後放火點燃，寓意來年生活紅火興旺，同時也有驅邪避災之意。到了晚上，「火盆」快燒盡時，就用蔗渣放入火堆，充當燃料。
三、拜天公
古人認為天是老大，豈能不敬天公？正月初九，是天界最高神祇玉皇大帝的誕辰，俗稱「天公生」。「天公」就是「玉皇大帝」，道教稱之為「昊天上帝」，是主宰宇宙最高的神，是統領三界內外十方諸神以及人間萬靈的最高神，代表至高無上的「天」。
所以正月初九這天與過年一樣隆重。
四、神明遊
每乙個村都有自己的神明，所以春節那幾天非常熱鬧，今天這個村的神明到我們村，明天那個村的神明又來了，後天我們村的神明再去其他村。大人抬著神明小孩跟著，到了地點就擺香火祭品，進行祭拜。
2樓：冰魄
你好，我來為你解答：
沒有什麼特殊的習俗 一般都是十五過後就算過完春節了
3樓：匿名使用者
除夕夜裡拜天公 初九是天公生日 也要拜拜
4樓：匿名使用者
高甲戲外，還有木偶戲、南音、茶歌對唱
福建安溪節日習俗
5樓：匿名使用者
安溪農村最重視的大節日有：春節、元宵、端午、清明、七月半、中秋、冬至等，還有每月初
二、十六。公職人員對全國性的假日三八節、五一節、國慶節等的到來更是重視和欣喜！
6樓：匿名使用者
守歲』、敬天公傳統習俗，「賀正」拜天公,「清水祖師佛誕法會」,歷史文化名鎮湖頭各村居紛紛組織高甲戲、布袋戲、南音、舞龍、舞獅、鼓隊、水車閣、拍胸舞等民間民俗活動，異彩紛呈。感德、龍涓等鄉鎮茶農自發組織舉行各種祈福儀式，殺「福豬」，分「福肉」，祈求新一年風調雨順，茶葉能賣個好價錢。龍涓鄉舉辦「龍涓龍年龍燈」元宵燈會，幾千人提著各式花燈，隊伍綿遠幾公里。
7樓：劉紀倫是我
對就是這樣的都是什麼時間
安溪的民風民俗
8樓：楊子電影
安溪的民俗文化極為豐富，除安溪高甲戲外，還有木偶戲、南音、茶歌對唱、鼓吹**、民間舞蹈、水車閣、舞獅舞龍、彩燈、裝閣、說書、燈猜等。
這些豐富多彩的民俗文化千百年來一直在民間盛行。在台灣地區，有供奉保生大帝的寺廟達400多座，供奉清水祖師寺廟達200多座，不少的宗祠、民居、地名與安溪本土一樣，成為溝通鄉情、聯絡鄉誼的橋梁和紐帶，成為數百萬台胞心靈的棲息地和故土文化的象徵。
茶文化鐵觀音：安溪產茶始於1725。安溪鐵觀音天下聞名，安溪縣的烏龍茶製作技藝（鐵觀音製作技藝）被列入國家級非物質文化遺產名錄。
安溪是中國古老的茶區，鐵觀音境內生長著不少古老野生茶樹，茶葉在藍田，劍鬥等地發現的野生茶樹樹高7公尺，樹冠達3.2公尺，據專家考證，已有1000多年的樹齡。
台灣烏龍茶由安溪傳入，隨著烏龍茶傳入台灣，安溪的茶俗也傳入台灣。以茶王賽、茶文化交流會等民間習俗加強與台灣同胞的交流往來，如今已成為安台加深聯絡和鄉情的重要方式。
安溪台灣媽祖文化基地：安溪台灣媽祖文化基地專案總投資超過2億元，規劃建設媽祖文化紀念館、植物園、櫻花林等主輔工程。安溪與台灣語言文化習俗相同，台灣茶葉與安溪鐵觀音同根同源、一脈相承，兩岸有著深厚的茶緣，由茶緣演繹出來的茶文化，推動兩岸鄉親的交流與合作。
此外，安溪台灣媽祖文化基地的建設是對媽祖文化的傳承與發展，對促進兩岸文化交流有著重要的意義。
9樓：風的思念
福建安溪民風是非常淳樸的，當地習俗有：
守歲、敬天公的傳統習俗。
「賀正」拜天公。
「清水祖師佛誕法會。,
高甲戲。
布袋戲。
南音。舞龍。
舞獅。鼓隊。
水車閣。
拍胸舞。
10樓：小小小白
一年一度輪流「做佛頭」，時間定在每年農曆的正月十
四、十五兩日舉行，前一天最主要是宰殺「佛頭豬」(專為做「佛頭節」而餵養的豬)，連同備辦的供品，抬到地方的祖祠(宗族或各房支的開基祖公的祠堂)前供奉，屆時有專門的「師公」引導做祭祀儀式，祭祀的物件以關帝為主，兼顧該村落(宗族)或角落(房支)的共同「開基祖公」、天公、土地神等神祀的祭祀。
同時，各個村落或角落要籌錢請「高甲戲和木偶戲」，一是娛神，一是娛人，主家在邀請親戚(主要是姻親)和朋友(一般為男主人的挈友，數量一般不是很多)來共做「佛頭節」時，常會對客人說：「請您某日來家看戲(或吃肉)」。
11樓：獨家
一)過春節，道恭喜。此外上元節(元宵)也是大節日，家家掛花燈，小孩提紙燈，歡宵達旦。
(二)清明節，春祭敬祖，掃墓燒紙錢，寄託對逝者的緬懷和哀思。
(三)五月節也就是端午節，這時是黃梅季節要過渡到暑天，家家戶戶都做粽，俗稱「補天」，以祈求不再下雨；在鄉村，這一天要龍頭「採蓮」，村民們唱「嗦蓮」的採蓮歌，邊唱邊走，繞完全村，以此祈求豐收和健康。
(四)「七娘媽生」，即七夕，起源於「董永與七仙女」的傳說，這一天家家要擺紙轎、胭脂盒、花粉，拜七娘媽，以求庇佑。
(五)普渡日，就是中元節。農曆七月十日起，歷時乙個月，分鋪分割槽祭祖先、設宴席、演戲、請客，最後一日再燒燈，擺些菜碗，喜慶結束。
(六)中秋節，泉州人過中秋節的熱鬧程度僅次於「上元」。這時秋高氣爽，又是收成季節，婦女們就買月餅，蒸煮甘薯、芋頭，小孩們則到處撿磚瓦片造塔仔，當月滿天心，家人團聚賞月、吃餅、或搏「狀元」餅，而小孩子分到月餅後，就結伴去拜他們造的塔仔公。泉州城裡，這一夜，許多人都到江邊泛舟賞月，有的在江邊悠然地吹奏南曲，很有雅趣。
(七)九九重陽節，登高遠足，是一項很有詩意的活動。
(八)冬至，就是冬節。用糯公尺粉搓丸，做成雞、鴨、狗、豬、羊、牛六畜的模樣；在鄉村，還舉行隆重的冬祭。
(九)做「年兜」。在除夕的前幾天，家家戶戶都「除塵」貼春聯，備辦年貨，蒸糕，還要送神。除夕當夜，家人團聚點獨守歲，然後燃放鞭炮，送舊迎新。
福建安溪的習俗是什麼？
12樓：遺望者的旅行
《記住鄉愁》福建安溪南岩村，一年一度茶王賽，當地重要習俗
13樓：蕭逾
守歲』、敬天公傳統習俗，「賀正」拜天公,「清水祖師佛誕法會」,歷史文化名鎮湖頭各村居紛紛組織高甲戲、布袋戲、南音、舞龍、舞獅、鼓隊、水車閣、拍胸舞等民間民俗活動，異彩紛呈。感德、龍涓等鄉鎮茶農自發組織舉行各種祈福儀式，殺「福豬」，分「福肉」，祈求新一年風調雨順，茶葉能賣個好價錢。龍涓鄉舉辦「龍涓龍年龍燈」元宵燈會，幾千人提著各式花燈，隊伍綿遠幾公里。
福建春節習俗
14樓：小胖子不愛洗澡
1、大年初四各家各戶、各行各業都要祭祀神靈，迎接眾位神仙回返，即所謂「各祀其所祀之神，名曰『接神』」，因為舊年的臘月二十四，這些神仙都上天庭匯報去了，這時才回來。
2、大年初七廈門民間要用7種蔬菜拌公尺粉做七寶羹。「七寶」指的是菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等，其中，芹菜和蔥寓意聰明，蒜寓意精於算計。
3、大年初九這天相傳是玉皇大帝生日，所謂「天公生」，家家戶戶要設香案、放鞭炮祭天。
4、大年初一，客人來家，以甜茶、糖果、蜜餞、瓜果款待，到處一團祥和喜氣。春節裡，生意人不做買賣，頭三天家裡也不能打掃，糞便不能往外倒，因為這會把財氣倒掉，即所謂「市不列肆，糞土不除者三日」。
15樓：匿名使用者
1、貼春聯
閩南一帶鄉村過年習俗顯得與城市不盡相同。鄉村農家，房多門多，除了貼春聯外，房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫「門蔗」，方言「蔗」與「佳」近音，寓意進入佳境。
2、吃隔年飯
廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發糕，並插上用紅、黃兩色紙扎的「春枝」，寓意飯菜長年豐足，吉祥發財。
2、跳火群
每家要把薯藤柴枝堆垛大門外，點燃待其菸繞火旺，男人依輩分跳過這堆火焰，邊跳邊念：「跳入來，年年大發財；跳出去，無憂共無慮；跳過東，五穀吃不空；跳過西，錢銀滾滾來。」這叫「過火群」，象徵燒掉舊歲的邪氣，消災過運，迎來乾乾淨淨、大吉大利的新年。
3、拂塵
「跳火群」後，就要用新掃帚打掃廳堂，掃完後掃帚畚斗擱在一起，垃圾堆放門邊，希望如願再從畚帚中走出來，幫助發家致富。同時要把跳火群未熄的餘灰收集一些添於炭爐中，叫「添旺」，象徵更加興旺。
4、守歲
家長率子女圍坐爐旁，叫「圍爐守歲」，最好通宵達旦守著，據說這是為父母添壽。此時，長輩給晚輩分壓歲錢，叫「分圓」。
16樓：天使lo天使
『祭灶』『圍爐』等.
福建農曆臘月二十三「祭灶」日這天，人們都要穿上好衣服，在家中供上豬、羊、雞、鴨、魚之類禽畜海鮮，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再燒香放鞭炮，為灶神送行，冀望其「上天言好事」。而從這天起，「過年」也就開始了。
17樓：匿名使用者
守歲守歲，就是在舊年的最後一天夜裡不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名「熬年」。**這個習俗的來歷，在民間流傳著乙個有趣的故事： 太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫「年」。
它的形貌猙獰，生性**，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談「年」色變。後來，人們慢慢掌握了「年」的活動規律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以後，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。 算準了「年」肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞，稱作「年關」，並且想出了一整套過年關的辦法：
每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火淨灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前後門都封住，躲在屋裡吃「年夜飯」，由於這頓晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯後，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閒聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。 守歲習俗興起於南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩文。
「一夜連雙歲，五更分二年。」人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
萬年建立曆法說相傳，在古時候，有個名叫萬年的青年，看到當時節令很亂，就有了想把節令定準的打算。但是苦於找不到計算時間的方法，一天，他上山砍柴累了，坐在樹陰下休息，樹影的移動啟發了他，他設計了乙個測日影計天時的晷儀，測定一天的時間，後來，山崖上的滴泉啟發了他的靈感，他又動手做了乙個五層漏壺，來計算時間。天長日久，他發現每隔三百六十多天，四季就輪迴一次，天時的長短就重複一遍。
壽星圖當時的國君叫祖乙，也常為天氣風雲的不測感到苦惱。萬年知道後，就帶著日晷和漏壺去見皇上，對祖乙講清了日月執行的道理。祖乙聽後龍顏大悅，感到有道理。
於是把萬年留下，在天壇前修建日月閣，築起日晷臺和漏壺亭。並希望能測準日月規律，推算出準確的晨夕時間，建立曆法，為天下的黎民百姓造福。 有一次，祖乙去了解萬年測試曆法的進展情況。
當他登上日月壇時，看見天壇邊的石壁上刻著一首詩： 日出日落三百六，周而復始從頭來。 草木枯榮分四時，一歲月有十二圓。
知道萬年建立曆法已成，親自登上日月閣看望萬年。萬年指著天象，對
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