1樓：來鴻對去雁
首先我們可以知道的是破壁機可以打碎比較小塊的筒骨，長度需要在4厘公尺左右，但是如果是尺寸比較大的筒骨的話是沒辦法做到很好的打磨的，而且會對刀片起到損壞的影響。另外破壁機是可以打碎各種動物軟骨，這個是沒什麼問題的，因此可以使用破壁機做骨頭湯。
因為筒骨的韌性不是很強，那麼，如何使用破壁機來進行骨頭湯的製作？眾所周知，骨頭湯的營養非常的豐富，雖然對於孩子長身體、老人補鈣健骨來說都有很好的效果，但是老人小孩吃骨頭湯不太方便，因為咬不動，但是如果使用破壁機做魚湯的話，就很好的避免了這個問題。
使用破壁機做出來的筒骨對於小孩子來說還是非常的合適的，擁有細滑的口感，而且更容易的吸收營養，不用擔心寶寶被卡到。
做法介紹：
材料：準備好200克骨頭、幾根蔥、一塊姜以及適量的鹽巴
做法步驟：
1、建議大家可以使用新鮮筒骨，在營養方面會更加的豐富！
2、在用破壁機打筒骨的時候可以整條骨頭去打，如果心理上不是很接受的話，也可以選擇去掉邊角料，這樣自己看起來也更加的乾淨。
3、我們在進行打筒骨的時候，可以先用油煎一下，這樣子打出來的就會更加的濃白，香味自然也是更濃郁，如果偷懶的話，也可以不煎，直接把洗乾淨的筒骨放到破壁機裡面就可以了，然後再往裡面放入適量的蔥薑。
4、這個時候需要加入水，需要注意的是只能夠使用燒好的開水，開水的量只要沒過骨頭塊就可以了，水量不要太多，我們可以看一下破壁機上面的最高水位刻度線，只要是有牌子的破壁機的話上面都會標註的，一定不要讓水量超過這個刻度，不然在操作的時候就會有一定的危險。
5、直接點選螢幕上的排骨湯鍵就可以，其他的我們就不用管了，等破壁機高速運轉起來之後沒過多久的時間，筒骨湯很快就可以出鍋了，需要注意的是排骨湯會根據不同的品牌、型號有所不同，有的時候沒有這個按鍵，只是加熱、熱湯之類的，效果也是一樣的。
破壁料理機不同品牌的配置也不一樣，破壁機的配置方面主要是刀片，電機，以及食品級的材料等，具體詳情可以看一下破壁料理機哪個牌子好這篇文章，還有朋友會糾結於到底是國產破壁料理機好還是進口的好，其實這個也要看配置，如果涉及到做筒骨這類的，刀片一定要採用304不鏽鋼的，如果是420的容易斷
2樓：
小的可以但總的對機子不好，時間長了刀片沒有那麼鋒利
3樓：被阿拉路
應該是不可以吧，對機器不好。
4樓：匿名使用者
小點薄的可以，大的不可以
破壁機都能用來做什麼？破壁機可以做什麼
破壁機主要是用來榨取水果蔬菜汁 製作豆漿等，由於可以在榨取果菜汁的同時保留果菜的纖維素等營養成分，因此，破壁機在很大程度上已經替代了傳統的果汁機。破壁機可以做什麼 南瓜山藥羹 紅豆公尺糊 黑芝麻糊。攪拌 沙冰 奶昔 魚湯。復 輔食制 原汁 冷飲 豆漿 研磨全功bai能破壁機都可以做du破壁料理機集合...
想買個破壁機，朋友了蘇泊爾破壁機和奧克斯破壁機，大家說選
我覺得奧克斯破壁機確實很好，破壁機的功能很齊全，豆漿，湯，蒸煮，磨粉，攪餡都可以做，打出來的東西很細膩，而且操作簡單，使用噪音小，用著很滿意，樓主要買的話這個確實是很不錯的選擇的。選擇的攪拌的最高檔，其實像料理哈密瓜這樣的軟性食材，只需要開到5檔左右即可，選擇了h檔，是想看一看全力輸出以後的破壁效果...
哪種破壁機好用又實惠，哪款破壁機好用
很多的家庭都少不了配備上一台破壁機，因為這種機器現在也可以算得上是養生必備的家用電器之一了，那麼什麼樣品牌的家用破壁機又好用又實惠呢，下面我們就來給大家詳細的介紹一下。家用破壁機什麼牌子好用又實惠。1 現代破壁機 相信各位朋友對於這個品牌不是特別的陌生，因為這個品牌的破壁機主要針對的是功能，一台機器...