「大娘水餃」為何一直會被爆出偷工減料現象

時間 2022-04-01 11:15:14

1樓:花之隱逸者菊

大娘水餃與投資商有矛盾

第二,創始人和經理人來自兩個國度

我們知道投資與大娘水餃的投資人,或者說是投資方團隊歐洲最大的私募股權**。而創始人吳國強產品線,想採用中式生產的100個品類,而資方想用西方標準的40個品類。而創始人想要給足原料成本,保證出品質量,兒童資方想降低原料成本10%,增加利潤,就是所謂的偷工減料。

其餘還是有很多理念不和的地方。我在網上找到了挺多例子,就是大娘水餃,最近一直在偷工減料, 總是吃餃子的時候缺斤少兩 ,而且一般情況大家點餃子也不會真的乙個乙個數下去嘛,就像我在食堂點了餃子,也不會查他到底夠不夠20個?

第三,偷工減料的原因

其實說實在的,這就是因為理念不合而導致管理層上面的不和諧,下面也就分崩離析,所以就導致了有一些水餃的偷工減料。如果說雙方到最後能夠各自退一步,兩方保證以後的和諧,好好的溝通,以後企業應該會好的。希望他們可以處理好雙方的關係,然後繼續將品牌進行下去,還我們乙個之前的大娘水餃。

以後也希望沒有偷工減料的新聞。

2樓:娟子墨

因為大娘水餃有很多一部分都是老顧客。大家經常吃就發現裡面的料越來越少,所以總是被指控偷工減料。

3樓:二哈的可愛主任

大娘水餃原創始人讓黃再德擔任ceo ,黃上任後在大娘水餃經營管理中存在的各種錯誤。諸如,黃再德提出將餃子主料和湯品成本降低10%以增加利潤;將大娘水餃此前實行的**集權管理改為劃分成6大片32個區;將原本的100多個品類減少至40多個以方便管理… 所以大娘水餃口碑下降,出現偷工減料

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