1樓：後珈藍玉
按現在人們的認知應該是不鏽鋼的健康，因為這種材質穩定性比較高，不容易產生對人體不利的物質，而且容易清潔，鋁材在現在人們的意識裡有不好的方面，很多家庭都不願意用了。
2樓：
不鏽鋼的更健康。鋁的捏入可能會引起健康問題。
3樓：網友
肯定是不鏽鋼的啦！這是常識！一般保溫杯都是用不鏽鋼的！沒辦法！安全第一！
4樓：九毛七
有報道說，經常使用鋁合金的鍋的人容易患老年痴呆症，不鏽鋼的鍋的好一些。
5樓：福到
肯定是不鏽鋼的蒸籠更健康！吧。
6樓：大號星卜荃膳
都好，我覺得不鏽鋼蒸籠更好些，
7樓：一笑
只要每天刷洗乾淨，區別不大。
8樓：匿名使用者
個人認為：不鏽鋼蒸籠較健康。
因為曾經見過al元素在體內的積累，是老年痴呆症多發的誘因。但後續的跟進報道未見過。
明礬，已被列為限用的食品新增劑，它的主要成分含有鋁元素。
鋁製的鍋和不鏽鋼的鍋哪個對人體不好？
9樓：追星的鹿
都對人體不好，但不鏽鋼鍋對人體危害相對較小。
鋁鍋：鋁離子可以加速人體的衰老或導致老年性痴呆，人們紛紛棄鋁而求不鏽鋼製品中。然而最新的一組科學實驗表明，只有當鋁製容器所盛溶液具有很強的酸性或鹼性時，其表面受到破壞，鋁離子才開始溶出。
溶出量隨著盛放溶液時間的長短、酸性或鹼性的強弱而改變。在正常情況下用鋁製炊具煮飯、煨湯、燒水時不會帶給我們多少鋁離子。只要不是長時間地煮沸或存放過酸、過鹼和含鹽過高的菜或湯，使用鋁製品是安全的。
不鏽鋼鍋：這是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。在這類鋼中，有些除含較多的鉻（cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。
10樓：知因識果過幸福人生
鋁鍋不宜用於高溫煎炒，高溫或者金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞摩擦都有可能使鋁成分釋放出來。
不鏽鋼炒鍋的材質好，經久耐用。
11樓：匿名使用者
不鏽鋼，好。
---力鑿金屬化驗---
很多家庭沒有煎中藥的沙鍋， 一旦需。
要煎中藥時，就用不鏽鋼鍋或鋁鍋來應急，這個做法並不妥當。
家庭煎中藥別用鐵鋁。
文／董雷。不鏽鋼鍋傳熱太快．煎藥時要經常攪拌，否則藥材黏在鍋壁，稍不留神就容易煳鍋。但除了這個缺點，不鏽鋼鍋還是不錯的備選物件。用鋁鍋、鐵鍋煎藥的問題可就多了，因為鋁、鐵是活潑元素，容易與中藥裡的多種化學成分發生反應，降低藥效，甚至還可能產生毒不良反應。
例如鋁、鐵可以與中藥中的鞣質起反應，生成鞣酸鋁、鞣酸鐵，產生黑綠色沉澱，服用後引起噁心、嘔吐：
鋁、鐵還會與硃砂等含重金屬的中藥發生置換反應，生成有毒的游離汞。
而沙鍋的主要成分是矽酸鹽，化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發，是煎藥的首選。
12樓：浩然天地正氣存
鍋對人體的影響目前只是猜想，所以並不要太在意。
大夥說說不鏽鋼蒸蘢和鋁蒸籠哪個好
13樓：饅頭店裝置大全
小蒸籠多數是不鏽鋼的，大蒸籠多數是鋁合金的。
鋁合金蒸籠有毒嗎
14樓：星光中續制導
沒有。鋁是非常活潑的金屬， 鋁製品表面有一層緻密而結實的薄膜。 金屬鋁很容易被空氣中的氧氣所氧化，氧化以後就在金屬表面生成了一層極薄的氧化鋁薄膜，這層薄膜的厚度雖然只有十萬分之一厘公尺，但是非常堅韌和穩定的，它緊密地覆蓋在鋁的表面上，使裡面的金屬和外界完全隔絕開來，起著保護內層金屬的作用，這樣內層鋁就不易受到外來的侵蝕。
這樣鋁就不會變成鋁離子進入人體。
竹製蒸籠與不鏽鋼蒸籠的優劣何在？
15樓：偷懶的瓶子
竹製蒸籠蒸的食物更好吃一些．
16樓：
竹製的安全、環保、天然對人體少害；缺點是時間長其本身容易發生變化，例如變黑、發霉、變形等等，另外竹製蒸籠一些縫合部位是鐵質的釘子或者鐵絲，本身沒有經過防鏽處理，接觸水的話，久而久之還是會生鏽，對人體還是有一些影響的。
不鏽鋼耐用、易清洗、承受能力高於竹製的，本身性質不易改變；缺點是長久使用因為金屬的磨損還是會有部分有鏽跡，影響美觀。另外不鏽鋼的**也較貴。
鋁合金與不鏽鋼，哪個更耐用？
17樓：國魂
不鏽鋼你以為還真是永遠不生鏽啊！！我告訴你，就算你用昂貴的304材質不鏽鋼照樣只能維持10年就用。
鏽斑點。，而且不鏽鋼推拉。
晾衣架根本沒那種材質的，頂多就算201材質的，幾年經過風吹雨打就有鏽點。。。我覺得。
鋁合金比較好，但是一定要看結實不？要看鋁合金材料厚不厚。。。
不鏽鋼與鋁合金哪種材質好，鋁合金與不鏽鋼那個強度大？
陌路情感諮詢 不鏽鋼。不鏽鋼門的顏色是比較單一，一般都是焊來介面，不鏽鋼電動門無論厚度 硬度方面都要比鋁合金的高，可以說是比較耐用。是不可以用焊來去接的，是直接連線杆而成的，所以是硬度也高，但沒有不鏽鋼電動門的高。鋁合金電動門不易生鏽，重量是沒有那麼重，比較輕便。 生活 要看用途，兩種材料的韌性都不...
鋁合金線槽和不鏽鋼地線槽哪個比較好
聖誕老人的憂傷 轉彎的配件叫做彎頭。分別有上彎下彎水平彎三通四通。你的說法我大致聽懂了一點。2個槽之間打了孔的話 肯定是橋架了 這裡的位置應該是用連線片和螺絲固定2跟橋架連線用的，上面少了蓋板。那麼就扣除掉橋架中蓋板的錢就行了。一公尺橋架200 100的一般是1.2厚 那麼除去蓋板的 為 0.42 ...
如何辨認不鏽鋼與鋁合金，鋁與不鏽鋼的區別
重量比。鋁的強度通常不如鋼，但幾乎是鋼重量的三分之一。這是飛機由鋁製成的主要原因。腐蝕性能。不鏽鋼由鐵 鉻 鎳 錳和銅組成。新增鉻作為一種試劑，以提供耐腐蝕性。此外，因為它是無孔的，所以耐腐蝕性增加。鋁有很高的抗氧化性和耐腐蝕性，主要是因為它的鈍化層。當鋁被氧化時，它的表面會變白，有時會變質。在一些...