1樓：好學者百科
304不鏽鋼和400不鏽鋼都不錯。不鏽鋼鍋具有不粘功能，關鍵是你要掌握好溫度，當鍋具足夠熱時，即衡溫160-180度，可以達到不粘食物的效果。
不鏽鋼鍋具好看，但清洗是個大問題，尤其亮光的鍋具更是如此。先用抹布+小蘇打+少許熱水擦拭，還是能在某種程度上減緩汙漬，同時對鍋具的傷害也最小。
也可以購買不鏽鋼清潔劑，方法是塗一層在鍋具表面，放置5-10分鐘，再用軟布擦，除掉頑漬效果還是不錯。
2樓：史長興箕蘆
一般來說防鏽最好的是304的材質。
410屬於400系列不鏽鋼的一種。
一般來說304的會比較好防鏽耐腐蝕。
有些特殊的地方410反而比304要好。
比如一些需要硬度比較高的卻不需要很好的防鏽能力也不需要耐腐蝕性能那麼410會好很多。
400系列的不鏽鋼可以通過熱處理而提高硬度。
現在做餐具一般400系列用於比較低端的產品。
304用於比較高階的產品。
而有的高階的304餐具會用316l的材料。
3樓：dear志志志
您好，304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質，密度為 g/cm3；業內也叫做18/8不鏽鋼，意思為含有18％以上的鉻和8％以上的鎳；耐高溫800℃，具有加工效能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和家具裝飾行業和食品醫療行業。410不鏽鋼是按照美國astm標準生產出的不鏽鋼牌號，相當於我國1cr13不鏽鋼材，s41000（美國aisi，astm）。
含碳，含鉻13% ,410不鏽鋼：具有良好的耐蝕性、機械加工性，一般用途刃類， 閥門類。
所以食品級304不鏽鋼更為適合。
希望能夠幫助到您。
4樓：何志平先生
304不鏽鋼由於綜合性能好，所以得到很普遍的應用。400不鏽鋼耐熱性好，弱抗腐蝕性。410不鏽鋼是高強度鉻鋼，耐磨性好，抗腐蝕性較差。
對於家庭用的勺子鍋鏟，建議用304不鏽鋼。
5樓：鐜栦節餜挄
一般的話304不鏽鋼更好哦，這型號的不鏽鋼耐腐蝕，而且防鏽比410好，304廣泛使用於工業、家具裝飾行業、食品醫療行業。但是如果對硬度要求更高，也不需要耐腐蝕的話，410是更好的選擇。具體怎麼選擇要看使用的地方哦。
6樓：芳元寶
兩者相比的話。410不鏽鋼好。410不鏽鋼，有更好的抗腐蝕能力。另外剛才的強度和可塑性方面也要比304不鏽鋼好一些。當然**要更貴一些。
304不鏽鋼、410不鏽鋼和400不鏽鋼各有什麼特點？
7樓：上海鋼澤特種合金
半馬氏體不鏽鋼，經淬火和回火後具有較高的強度和韌性，在溫度不超過30度的弱腐蝕介質中有良好的耐蝕性和機加工效能。在溼大氣，淡水條件下也有耐鏽耐蝕能力，在700度以下有夠高的熱穩定性。切削性好但是加工成型性與焊接性差。
一、410不鏽鋼對應牌號：1、國標gb-t標準：數字牌號：
s41010、新牌號：12cr13、舊牌號：1cr13 ,2、美標：
astma標準：s41000 ，sae標準：51410，uns標準：
410，3、日標jis標準：sus410，4、德標din標準：1.
4006, 5、歐標en標準：x12cr13。
二、410不鏽鋼化學成分：⑴碳c：≤0.
15，⑵矽si：≤，錳mn：
≤，⑷磷p：≤0.
040，⑸硫s：≤，鉻cr：，⑺鎳ni：
充許加≥，⑻鉬mo：— 氮n：
—，⑽銅cu：— 其它元素：—。
三、410不鏽鋼物理效能：①密度密度(20℃)
/kg/,②熔點/℃:1480~1530,③比熱容(0~100℃)/kg/( 熱導率/w/(
100℃,⑸熱導率/w/(,線脹係數。
/(10-6/k)
0~100℃:11,⑦線脹係數/(10-6/k),⑧電阻率（20℃）
/（ωmm2/m),⑨縱向彈性模量。
（20℃）/gpa:200，⑩磁性：有。
四、410不鏽鋼力學效能： ⑴交貨狀態：棒材固溶處理，板材固溶酸洗，⑵抗拉強度（rm/mpa）：
540、440，⑶延伸強度（： 345、205，⑷伸長率a/%：
55、20，⑸斷面收縮率（z/%）78。
五、410不鏽鋼熱處理：①硬度hbw≤：退火200，淬火回火159，硬度hrb≤：93，②加熱溫度：800~900，③加熱方式：空冷或緩冷。
410不鏽鋼應用領域：主要用於韌性要求高且有不鏽的受衝擊載荷的部件，如刀具，葉片、緊韌體、水壓機閥、熱裂解耐硫腐蝕裝置等，也可以製作在常溫條件耐弱腐蝕介質的裝置的部件。650度以下耐氧化部件。
8樓：咩事誇9艘
1、304不鏽鋼是奧氏體不鏽鋼，400系列的是馬氏體不鏽鋼。
2、304不鏽鋼沒有磁性，400系列有磁性。
3、410屬於400系列不鏽鋼的一種，一般來說304的會比較好防鏽耐腐蝕，有些特殊的地方410反而比304要好，比如一些需要硬度比較高的卻不需要很好的防鏽能力也不需要耐腐蝕性能那麼410會好很多。
4、400系列的不鏽鋼可以通過熱處理而提高硬度，現在做餐具一般400系列用於比較低端的產品，304用於比較高階的產品，而有的高階的304餐具會用316l的材料。
1、304不鏽鋼是奧氏體不鏽鋼，400系列的是馬氏體不鏽鋼。
2、304不鏽鋼沒有磁性，400系列有磁性。
3、410屬於400系列不鏽鋼的一種，一般來說304的會比較好防鏽耐腐蝕，有些特殊的地方410反而比304要好，比如一些需要硬度比較高的卻不需要很好的防鏽能力也不需要耐腐蝕性能那麼410會好很多。
4、400系列的不鏽鋼可以通過熱處理而提高硬度，現在做餐具一般400系列用於比較低端的產品，304用於比較高階的產品，而有的高階的304餐具會用316l的材料。
9樓：sunny晨光熹微
304不鏽鋼沒有磁性，410和400不鏽鋼有磁性。
10樓：焉湉湉
有磁性不透鋼很容易生透。
11樓：偶凝海
只知道304不鏽鋼是食材，410和400應該是一般的吧。
304不鏽鋼和 400系列不鏽鋼的區別
12樓：網友
304不鏽鋼和400系列不鏽鋼的區別有：材質不同、效能不同、功用不同。
1、材質不同。
304不鏽鋼：鉻－鎳 奧氏體不鏽鋼。
400系列不鏽鋼：鐵素體和馬氏體不鏽鋼。
2、效能不同。
304不鏽鋼：耐高溫800℃，具有加工效能好，韌性高。
400系列不鏽鋼：以400系列不鏽鋼中的408不鏽鋼為例，408耐熱性好，弱抗腐蝕性。
3、功用不同。
304不鏽鋼：具有加工效能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和家具裝飾行業和食品醫療行業。
400系列不鏽鋼：以400系列不鏽鋼中的440不鏽鋼為例，440不鏽鋼是高強度刃具鋼，含碳稍高，經過適當的熱處理後可以獲得較高屈服強度，硬度可以達到58hrc，屬於最硬的不鏽鋼之列。最常見的應用例子就是「剃鬚刀片」。
13樓：土巴兔裝修
不鏽鋼401和304其實就是厚度和硬度的不同。不鏽鋼401是馬氏體，不鏽鋼304是奧氏體。不鏽鋼304放生鏽還耐腐蝕，相對要貴一點。
有的時候不鏽鋼401要比304還要好，比如需要硬度較高卻不需要防鏽、耐腐蝕的，那麼401就會好很多。
14樓：老天爺會飛
304不鏽鋼和400系列的不鏽鋼是有區別的，它們的區別是裡頭所含的雜質代表數。
15樓：網友
好像沒有400系列的不鏽鋼吧。
是不是廠家忽悠你啊。
16樓：網友
對於304不鏽鋼具有磁性這一說，主要是304不鏽鋼中的不穩定奧氏體組織在軋延過程中，在形變熱達到一定程度後轉變為馬氏體，使得304不鏽鋼具有磁性。
400系不鏽鋼是馬氏體不鏽鋼和鐵素體不鏽鋼的統稱，所以400系不鏽鋼不能單純的被說成是馬氏體不鏽鋼或鐵素體不鏽鋼。
對於400系不鏽鋼來說，鎳含量確實是比較少，其按成分來說其屬於鉻不鏽鋼。
對於區別來說，應該用鋼種與鋼種相比較，或不同系列相比較。
17樓：siaif耐高溫軸承
不鏽鋼304和440兩種材質都非常好，具體需要看使用在什麼行業裝置上。機械加工裝置使用440材質，因為他硬度高，耐磨性好。而304材質適用於海水船舶，腐蝕性比較嚴重的行業。
siaif不鏽鋼軸承。
一、不鏽鋼304和440材質的區別。
不鏽鋼原材料現在分為440、304、316這三種材質，前兩種屬於較為常見的不鏽鋼。440材質是肯定帶磁性的也就是吸鐵石可以吸住的。304和316屬於微磁也就是吸鐵石吸不住，但是你能感覺有一點點的吸力。
一般不鏽鋼的軸承座都是選用304材質的。那麼不鏽鋼軸承座的材質304的好還是440的好？
304材質是使用最多的不鏽鋼原材料，**相比440會低點防腐蝕能力、機械效能方面等考慮，綜合性能較全面，所以得到較普遍的應用。但是缺點是不能進行進一步的熱處理來改變它的效能。
440是高強度刃具鋼（尾註有a、b、c、f等），經過適當的熱處理後可以獲得較高的屈服強度，屬於最硬的不鏽鋼之列。最常見的應用例子就是「剃鬚刀片」。
二、不鏽鋼的優點。
1、優異的耐腐蝕性：siaif不鏽鋼軸承不易生鏽，具有較強的耐腐蝕性。
2、可水洗：不鏽鋼軸承可以洗下來沒有不必重新潤滑油，以防止生鏽的懲罰。
3、可以執行在液體：由於所用的材料，我們可以執行在液體中的軸承和軸承座。
4、枯竭速度較慢：aisi 316不鏽鋼，不需要油或油脂防腐蝕保護。因此，如果速度和負載低，是無需進行潤滑。
5、衛生：不鏽鋼自然乾淨，不腐蝕。
6、高耐熱能力：siaif不鏽鋼軸承裝有高溫聚合物籠或沒有在乙個完整的補結構的籠子，可以執行在較高的溫度範圍為180°f至1000°f。(需配耐高溫油脂)
18樓：庫翠楣
冷軋400系不鏽鋼板：
汽車排氣系統(美國35%，歐盟40%，日本100%)，高溫段600℃以上，考慮熱疲勞性，用於排氣直管(409l,436l,444)。低溫段600℃以下，用於前消音器、尾部管、催化器等(439,441,429);家電行業：微波爐內膽(430)、洗衣機內桶(430,439,430j1)、液晶顯示器的板框(409l)、除油煙機(430,439);五金行業：
餐具、廚房洗滌槽、盛湯器具、復合鍋底等(430)、耐熱器具(409l,444);燃氣用具的太陽能熱水器(444);裝飾材料業：陽台欄杆(439)電梯門(439,440);建築業：屋頂材料(445,446m)、組合式水箱、取水池(444);冷藏貨櫃外殼(409l,430)、造幣業等。
目前醫院也開始使用430鋼材製作解剖臺、消毒池。
熱軋400系不鏽鋼中卷板：
鐵路貨車、汽輪機葉片、冶金裝置及餐具、製造行業刀叉、工具刀、高強馬氏體不鏽鋼用於火力發電配件等，鐵素體不鏽鋼牌號444亦可用於金屬鎂底冶金爐以及機械加工件。
400系線材：
電器軸類、標準件、拉絲、焊絲、形狀特殊的餐刀、叉、勺、以及不鏽鋼清潔球、篩網等。
400系焊管：
汽車排氣管、石油石化行業的油管、套管、配件等。網頁鏈結。
304不鏽鋼和410不鏽鋼400不鏽鋼那個最好
青島小魚聊創業 410不鏽鋼好一些。主要原因如下 1 和其它的不鏽鋼材質樣，410不鏽鋼具有著很不錯的強度，效能不錯。而304不鏽鋼的強度沒有410的好，在使用過程中容易撞壞。2 410不鏽鋼安全效能是很不錯的，因此在汽車的運輸行業裡面它使用的是比較廣的。304相對來說比較重，因此一般不會用在一些小...
410不鏽鋼和304哪個好，304不鏽鋼和410不鏽鋼400不鏽鋼那個最好？
小雨手機使用者 410不鏽鋼好一些。主要原因如下 1 和其它的不鏽鋼材質樣，410不鏽鋼具有著很不錯的強度，效能不錯。而304不鏽鋼的強度沒有410的好，在使用過程中容易撞壞。2 410不鏽鋼安全效能是很不錯的，因此在汽車的運輸行業裡面它使用的是比較廣的。304相對來說比較重，因此一般不會用在一些小...
316不鏽鋼和304不鏽鋼的區別
1.特點不一樣 304不鏽鋼加工效能好，韌性高，而316不鏽鋼多加了鉬元素，其耐蝕性 耐大氣腐蝕性和高溫強度更好，使用效果也更好。2.應用領域不一樣 304不鏽鋼廣泛使用於工業和家居裝飾行業和食品醫療行業 而316不鏽鋼廣泛應用在裝置草酸 肥料等生產裝置等行業裡。3.化學材質不一樣 304不鏽鋼是蓋...