1樓：水果乙個
田螺很美味的一種食物,特別是夏季一遍吃田螺一遍喝啤酒,簡直爽到不行,那麼問題來了,田螺吃多了的話有什麼危害呢?田螺的禁忌是什麼呢?下面來介紹下吧!
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田螺吃多了有什麼壞處
1. 螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用; 食用田螺對狐臭有顯著療效. 適宜人群 [編輯本段] 一般人群均可食用 適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥症候群、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;引起消化不良 田螺中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀.
2.促使腎功能衰退 在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外.人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用田螺,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康.
問題3:促使動脈硬化形成 美國醫學專家指出,田螺中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸.半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成.
3.導致碘缺乏 製作田螺的原料含有一種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排洩.長期過量食用田螺很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病.
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吃田螺禁忌事項
1.死田螺不能吃
2.為防止病菌和寄生蟲感染,在食用螺類時一定要煮透,一般煮10分鐘以上再食用為佳.
3.凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食.
4.螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉公尺、冬瓜、香瓜、木耳及醣類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉.
推薦田螺吃法
金菇田螺湯
金菇田螺湯口味:湯汁鮮美,清淡適口 主要材料:金針菇50克 罐裝田螺肉1聽 豆腐300克 香蔥2棵調味料:胡椒粉1小匙 精鹽1小匙
製作方法:
1、金針菇切除根部後洗淨,先用鹽水汆燙,然後撈出;豆腐切成條狀,香蔥洗淨切段;
2、鍋內加水燒開,倒入半罐田螺肉湯,並放入田螺肉和豆腐同煮;
3、加入金針菇、精鹽,煮開後放入香蔥,關火,最後撒上胡椒粉即可食用.
營養價值介紹
可食部每100克約含水分81克、蛋白質10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.
3克,又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.
17毫克、尼克酸2.2毫克、維生素a130國際單位.
2樓：苦苦的掙扎
石螺是一種食材，它是一種殼子類的食材，它的機殼較為硬實，因此吃起來的情況下就較為不便，石螺這類東西是對身體有一定的益處的，而且它的適用範圍也是較為普遍的，可是這類東西吃多了對身體還是存有一定的弊端的，實際哪些弊端很多人都不清楚，那麼石螺吃多了會怎麼樣？
螺肉帶有豐富多彩的維生素d、蛋白、鐵和鈣,對眼赤、黃疸、腳氣、痔瘡等病症有飲食**功效;服用石螺對狐臭有顯著功效.
適合群體:一般群體均可食適合黃疸、水腫、小便堵塞、痔瘡便血、腳氣、解渴、風寒風熱目赤腫痛及其喝醉的人服用;另外適合糖尿病、癌症、乾燥綜合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者服用;造成消化不良石螺中帶有極其豐富多彩的蛋白,一次服用過多不但阻攔身體對鐵的消化吸收,並且非常容易造成蛋白消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適感病症.
田螺吃多了會怎麼樣
促進腎功能衰退在一切正常狀況下,人吃進身體的綠色植物蛋白歷經新陳代謝轉變,最終絕大多數變成中氮廢棄物,由腎臟功能排出來身體之外.人來老年人,腎臟功能代謝廢棄物的工作能力降低,這時若不留意飲食搭配,很多服用石螺,攝取過多的天然植物蛋白,必定會使身體轉化成的中氮廢棄物增加,加劇腎臟功能的壓力,使腎臟功能進一步衰落,不利身心健康.
田螺吃多了會怎麼樣
促進動脈硬化產生英國醫生專家強調,石螺中帶有極其豐富多彩的蛋氨酸,蛋氨酸在水解作用下可轉換為胱胺酸.胱胺酸會損害主動脈壁厚內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯堆積於主動脈內壁,促進動脈硬化產生
適合黃疸，水腫，小便堵塞，痔瘡便血，腳氣，解渴，風寒風熱目赤腫痛及其喝醉的人服用；適合癌症，乾燥綜合症者服用；也適合肥胖症，高脂血症，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者服用。
凡屑脾胃虛弱，大便糖稀腹瀉的人禁吃；因螺性小寒，故風寒感冒期內禁吃，女人經行期內及婦女生完孩子禁吃，有著胃寒病患禁吃。
3樓：
田螺是一種體外裹著一層錐形或紡錘形硬殼的軟體動物。具有豐富的營養和較高
的飼用價值。據測定，鮮螺的蛋白質含量高達50.2%，其中賴氨酸佔2.84%，蛋氨酸含2.33%，
還含有豐富的維生素b族等。此外，田螺殼礦物質含量高達88%，其中，鈣佔37%，鈉佔4%。同時，
還含有多種微量元素。 在飼養實踐中，可作為礦物質新增劑飼養畜禽。
但是， 值得注意的是淡水田螺常作為家禽吸蟲病等寄生蟲病第一中間宿主存在，所以，在用作飼料時，應事先進行蒸
煮或烘乾處理。螺、蚌等軟體動物的內臟中，均含有較多抗硫胺素，如果長期或大量用以生喂畜禽，亦可能引起飼養物件機體內
糖代謝紊亂。所以，在利用此類動物作為補充飼料時，均應進行蒸煮或烘乾加熱，以分解其中的有害有毒成分，避免給畜禽機體
帶來的危害。特別是雛禽，尤為敏感最易受其害。
一般情況下，田螺多生長在稻田、湖泊、池塘、沼澤、河流、小溪等處，具有廣闊的開發前景，是優質動物性高蛋白飼料
的乙個重要**。
4樓：信弘闊
為田螺科動物中國圓田螺或其同屬動物的全體。全國大部地區均有分布。夏、秋季捕取。
[性味]味甘、鹹，性寒。 [功用主治]清熱利水、除濕解毒。用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
[臨床應用] 1．治傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化：田螺500克養水中2—3天，使其排盡汙泥廢物，然後將田螺尾部敲去少許，與雞骨草50--100克，同煮湯服食。每日1次。
2．治小便不利、白濁：田螺250克洗淨，去尾部，入熱油鍋內，略炒片刻，加入大蒜頭少許，食鹽調味，加水煮熟，用針挑出螺肉食用。 3．治黃疸：
田螺肉100克，茵陳12克，溪黃草30克，田基黃30克，水煎服，每日1--2劑。 4．治菌痢：田螺500克，挑出螺肉，曬乾，炒焦，水煎服，每次 10克，每日3次。
5．治濕熱黃疸、小便不利、消渴病：大田螺15個，養於清水中漂去泥，取出螺肉加入公尺酒半小杯拌和，再放入清水中燉熟飲湯，每日1次。 6．治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿繫結石：
車前子30克，紅棗 10個，田螺(連殼)1000克。先用清水靜養田螺1--2天，經常換水以漂去汙泥，斬去田螺篤；紅棗(去核)洗淨。用紗布另包車前子，與紅棗、田螺一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，飲湯吃螺肉。
[用法用量]燉湯服，視病情適量用。 [宜忌]脾胃虛寒者忌食。 [成分與藥用] 本品含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a。
具有利水消腫作用。 有報道說吃田螺容易得肝炎.
5樓：酒飲懷華藏
不好，因為田螺是許多寄生蟲的寄生主，容易感染吸蟲病！
6樓：匿名使用者
田螺是軟體動物門腹足綱前鰓亞綱的，是一種淡水生物，其好壞與水質息息相關。
好的田螺吃多了一般就是急性腹瀉，如果是水質不佳的田螺，那可能會引起中毒，輕則急性腸胃炎，重則重金屬中毒或其他中毒危及生命。
7樓：_戀莫
田螺中有很多寄生蟲，你如果多吃的話難保次次都能將這些蟲殺死。最多的是血吸蟲病，所以這絕對不能多吃
8樓：酒城墨客
田螺身上有寄生蟲，吃多了，這些就進了你的體內，要長痘痘~
田螺不熟吃了會怎樣?
9樓：金牛座的性格
田螺裡面可能帶有寄生蟲，會有痢疾和寄生蟲感染。
田螺雖然美味，但是因為它生長的環境特殊，而且比較難以處理而被令很多主婦困惑。田螺肉雖然少，但也不是每乙個部分都是可以食用的，平常吃的，主要是靠近螺口的一塊比較硬硬的韌性的肉，而靠近底部的一些軟的部分則是田螺的內臟，由於這一部分比較容易寄生一些有害物質和寄生蟲，再加上比較髒，所以一般是不吃這些的。
10樓：蘇州遺少
一般情況下是拉肚子。吃了不熟的田螺是對身體的危害可能一下子不會體現。
田螺本身有很多的細菌，有大量的寄生蟲，如果吃了不熟的田螺，很可能會感染肝吸蟲病。這種寄生蟲可能長期潛伏在身體裡，容易誘發其他身體病症。所以不要吃不熟的田螺。
11樓：匿名使用者
吃了不熟的田螺是有害的。因為田螺本身有很多的細菌，有大量的寄生蟲，如果吃了不熟的田螺，很可能會感染肝吸蟲病。
12樓：密山紅葉90後
螺和貝類最好無論生熟都不吃，多茵多寄生蟲。
13樓：匿名使用者
胃不舒服，可能會拉肚子。
田螺吃多了有什麼壞處？
14樓：特立獨行
田螺吃多了沒有bai大的壞處du，螺肉含有豐富的維生素zhia、蛋白質、鐵和鈣等dao營養原色，對目赤版、黃疸、腳氣、痔權瘡等疾病有食療作用。
一般人群均可食用
1. 適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜癌症，乾燥症候群者食用；也適宜肥胖症，高脂血症，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。
2. 凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒， 故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。
食物相剋
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉公尺、冬瓜、香瓜、木耳及醣類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
製作指導
1. 螺肉可爆、炒、燒、汆湯、打滷、或水煮後佐以姜、醋、醬油食用；
2. 食用螺類應燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染；
3. 海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。
食療作用
海螺味甘、性冷、無毒；
具有清熱明目、利膈益胃的功效；
對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病症有一定的功效。
如果田螺沒煮熟吃了會多久發病，田螺不熟吃了會怎樣
吾言de情意 不到3天會鬧肚子！然後沒點事 看身體素質，好的麻事沒有！差點1到3小時跑肚拉稀也正常！點背養點吸血蟲不稀奇 嘗了一點沒熟的田螺,會不會有事 少磬改修誠 田螺有寄生蟲寄生，但寄生蟲怕乾燥和高溫，沸水的話幾秒鐘就能將其殺死 所以你吃的田螺只要將其徹底煮熟 大約10分鐘 意見建議 一般不具有...
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