1樓:匿名使用者
蝦和芹菜可以一起吃,具體做法如下:
食材:蝦、芹菜、木耳、油、鹽、料酒、生抽、蠔油。
1、大青蝦去蝦線,洗淨,放料酒1勺、少許鹽、蔥薑蒜碎,抓勻,醃製十分鐘以上。
2、將芹菜洗淨切碎備用。
3、準備好木耳備用。
4、**熱油,倒入準備好的蝦,翻炒。
5、加入適量的蠔油翻炒均勻。
6、加入生抽和半碗熱水。
7、大火燒開,轉中小火十分鐘,連汁帶蝦倒入碗中,備用。
8、鍋中熱油,加入芹菜翻炒。
9、加入炒好的蝦翻炒均勻。
10、加入適量的鹽。
11、加入木耳,大火均勻翻炒二三分鐘,出鍋完成。
2樓:那個閃電
可以,有一道菜叫芹菜炒蝦仁,是用芹菜、蝦仁製作的一道家常菜。
做法:主料:芹菜200克、蝦仁200克、姜10克輔料:料酒 1勺、 生抽2勺 、 鹽適量
步驟1、食材備好芹菜用莖部就行
步驟2、芹菜莖部改刀切成小條
步驟3、放入開水鍋裡焯水加一兩滴食用油這樣焯水菜的顏色更漂亮步驟4、另起鍋燒油放點薑末炸香
步驟5、放入蝦仁翻炒
步驟6、加入料酒炒勻提鮮
步驟7、放入焯過水的西芹翻炒均勻
步驟8、加適量鹽翻炒均勻就好
步驟9、芹菜炒蝦仁就做好了
3樓:
芹菜和蝦完全可以搭配一起炒的,芹菜含有豐富膳食纖維、礦物質等,而蝦是優質蛋白的良好**,一起可以彌補互相營養不足。
芹菜功效主治:清熱除煩,平肝,利水消腫,涼血止血。主治高血壓,頭痛,頭暈,暴熱煩渴,黃疸,水腫,小便熱澀不利,婦女月經不調,赤白帶下,瘰癧,痄腮等病症。
小孩和老人宜多吃蝦,有過敏史的人需要檢查一下再吃。
芹菜與蝦不能同吃的**是民間理論——「維生素c與蝦不能一起食用」,理由是因為蝦體內的五價砷與維生素c相反應,轉變為有毒的三價砷,也就是砒霜。但實際上蝦體內無機砷含量極低,就算被還原成三價砷,產生了微量的砒霜,也不會對人體產生影響。「忽略了劑量談毒性無意義」,有人計算過,乙個人一次性至少吃一百五十公斤的蝦,才能產生有足夠毒害作用的砒霜。
在被毒死之前,已經撐壞了。
4樓:承徵
可以!很好吃的,蝦仁炒哦
5樓:醜小鵝
可以的。
蝦仁炒芹菜
食材:杏鮑菇 100g、芹菜 100g、蝦子 50g、肉末 80g、大蒜 適量、油 適量、雞精 適量
鹽 適量
方法:1、蝦仁剝好,芹菜,等洗淨備用。
2、蝦仁切小丁,芹菜,杏鮑菇,切丁,大蒜切末。
3、起油鍋,放入大蒜炒香,在放入肉末翻炒。
4、加入蝦仁,炒過。
5、放入芹菜和杏鮑菇,翻炒,放入醬油,鹽拌炒。
6、起鍋前放入雞精就可以了。
6樓:小可愛壹玖玖捌
蝦和芹菜又說不能,又說傷元氣,又說可以一起吃,真是的,你這都備註不好,讓人查出來了,信那乙個,是信能吃的,還是不能吃的那乙個?請作者好好,糾正過來
芹菜和蝦能一起吃嗎
7樓:小肥楊媽媽
可以一起吃,而且營養價值還特別高。
內容拓展:
一、蝦含有豐富的蛋白質,一般對於人體蛋白質的補充有一定的效果,再就是可以起到調理免疫力的效果,一般芹菜含有豐富的維生素和微量元素,再就是說芹菜對與高血壓和動脈硬化的患者也是有很好的食療作用!
二、芹菜的營養價值
1、預防動脈硬化。芹菜有望起到抗氧化、淨化血液和預防血栓的作用。所以也為了預防動脈硬化,血壓或膽固醇高的人,積極地多吃些芹菜吧。
2、香味成分有鎮靜作用。芹菜獨特的香味成分有緩解食慾不振、頭痛和煩躁的效果。
3、促進腸功能。芹菜是容易便秘的人一定要多吃的食材。
8樓:匿名使用者
蝦+維生素c=砒霜---女孩一夜暴斃
也就是說我們吃蝦時不能喝橙汁?
蝦+維生素c=砒霜---女孩一夜暴斃
台灣,一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃,一夜之間,就奔赴黃泉 , 經過初步驗屍 . 斷定為因砒霜中毒而死亡。
那砒霜從何而來?一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。教授仔細地察看了死者胃中取物,不到半個小時,暴斃之謎便揭曉。
教授說:「死者並非自殺,亦不是被殺,而是死於無知的『它殺』」大家莫名其妙。教授說:
「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命 c 」,這完全沒有問題問題出在她晚餐吃了大量的蝦,吃蝦本身也是沒有問題的,所以她在家吃了都沒有事,但死者卻同時服用了「維他命 c 」,問題就出在這裡 !
美國芝加哥大學的研究員,通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對身體並無毒害作用但是,在服用「維生素 c 」之後,由於化學作用,使原來無毒的-五鉀砷 ( 即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為 (as2o5) ,轉變為有毒的三鉀砷 ( 即亞砷酸酐 ) ,又稱為三氧化二砷,其化學式為
(as2o3) ,這就是們俗稱的砒霜 !
砒霜有原漿毒作用,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。
所以;為慎重起見,在服用維生素 c 期間,應當忌食蝦類。
9樓:電商達人秀
蝦仁燒芹菜原料淨嫩芹菜200 克,蝦仁40 克,豬油40 克,料酒10 克,鹽5 克,味精2克,湯少許。 -·特色特點嫩綠脆香適口。功效清熱益肺。
芹菜除了是一種毫無***的降壓劑外,它還有涼血、益肺、補腎、祛風、清胃、醒腦等多種功效。有人認為芹菜有一種強壯劑的作用,常吃可以增強性機能,強壯體質。因此,哮喘患者常吃一些芹菜,對於改變體質,減輕哮喘發作程度等來說,是很有好處的。
-做法1.將芹菜洗淨,去掉菜葉,將葉柄一破兩半,順刀切成2 厘公尺長的段,放開水鍋內焯一下,撈出瀝去水分。
2.鍋放火上,下入豬油,用熱油炸一下蝦仁,炸變色即可,不要炸老,隨下入芹菜煸炒,放入料酒、味精、鹽,炒勻,嚐好味道,出鍋盛盤食用。
10樓:
芹菜千萬不能和蝦一起吃。因為芹菜裡面含有大量的維生素c,蝦+維生素c=砒霜。
蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對身體並無毒害作用。但是,在服用維生素 c 之後,由於化學作用,使原來無毒的-五鉀砷 ( 即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為 (as2o5) ,轉變為有毒的三鉀砷 ( 即亞砷酸酐 ) ,又稱為三氧化二砷,其化學式為 (as2o3) ,這就是們俗稱的砒霜 !
砒霜有原漿毒作用,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。 所以;為慎重起見,在服用維生素 c 期間,應當忌食蝦類。
如果吃了維生素c的的時候還給自己吃蝦的話就有可能會引起食物中毒,甚至是食物過敏的現象,這樣對身體的危害是非常大的。
11樓:shptvs馬克思
可以一起吃。
蝦仁炒芹菜
基本材料
鮮蝦仁50克,芹菜250克,豬油、精鹽、味精適量。
製作方法
1.將芹菜洗淨,去掉菜葉,將葉柄切成2厘公尺長,放入開水鍋中焯一下,撈出瀝淨水分備用。鮮蝦仁瀝淨水分備用。
2.鍋置火上,加入豬油,油熱後炸一下蝦仁(至紅色為止)。然後將焯好的芹菜下鍋,與蝦仁攪拌均勻,加入鹽、味精再攪一下,即可將盤食用。
食療功效
這道菜適合於胃火過盛,咽喉腫痛、大便秘結、眼目昏花、血壓偏高、動脈硬化、身體虛弱、陽痿**的人食用。
12樓:123456祥
那麼哪些東西不能混在一起吃呢?
1. 豬肉*菱角=肚子痛
2. 牛肉*栗子=引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜=傷元氣
4. 狗肉*綠豆=會中毒
5. 兔肉*芹菜=脫髮
6. 雞肉*芹菜=傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋=傷元氣
8. 甲魚*莧菜=會中毒
9. 鯉魚*甘草=會中毒
10. 螃蟹*柿子=腹瀉
11. 白酒*柿子=會胸悶
12. 紅薯*柿子=會得結石
13. 糖精(片)*雞蛋=會中毒、重則死亡(寒!!!!)14. 紅塘*皮蛋=會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜=傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜=耳聾
17. 蘿蔔*木耳=得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉=面部生斑
19. 芋頭*香蕉=腹漲
0. 花生*黃瓜=會傷身
21. 維生素*蝦=砒霜(太寒了~~~~)22. 牛奶*桔子*蘿蔔=傷身
13樓:匿名使用者
可以的蝦仁炒芹菜|食材
杏鮑菇 100g
芹菜 100g
蝦子 50g
肉末 80g
大蒜 適量
油 適量
雞精 適量
鹽 適量
方法/步驟
蝦仁剝好,芹菜,等洗淨備用。
2蝦仁切小丁,芹菜,杏鮑菇,切丁,大蒜切末。
3起油鍋,放入大蒜炒香,在放入肉末翻炒。
4加入蝦仁,炒過。
5放入芹菜和杏鮑菇,翻炒,放入醬油,鹽拌炒。
6起鍋前放入雞精就可以了。
14樓:夜丶憂傷的海角
蝦和芹菜最好是不要在一起吃的,因為蝦與維生素c同食的話有可能會導致中毒,而芹菜裡面是含有豐富的維生素營養的,如果同食的話有可能會導致腹瀉以及腹痛,甚至是嚴重的中毒症狀,因此是最好不要同食的,日常要注意避免一些相剋的食物。蝦是富含蛋白質的一種海鮮,是能夠幫助人體補充大量的營養的,對於人體的抵抗力增加是非常有好處的,但是不可多食。
15樓:匿名使用者
朋友,芹菜和蝦可以一起吃,因為食譜上就有一道菜——西芹蝦仁,所以不相剋。
但是要注意的是,只是吃海鮮不能吃含有vc的東西,比如橘子、vc鈣片或膠囊等。
因為蝦和含有維生素c的食物一起吃的話,能中毒。
請採納,謝謝支援!
16樓:金絲羽毛
答樓主,當然可以,芹菜炒蝦仁,味道好得很尼
我想問問一樓,說 維生素+蝦=砒霜, 所有蔬菜裡面都或多或少有維生素,豈不是吃不得?是不是某一種維生素不能跟蝦吃啊?
17樓:那時那麼
吃過西芹蝦仁嗎?味道不錯
蝦裡覆函大量的鈣、鈉、蛋白質、磷、鉀等微量元素,但是蝦裡面的膳食纖維基本為零。但是芹菜裡卻覆函大量的膳食纖維和粗纖維。兩樣一起吃有互補的作用
不知道你有沒有吃過香辣蝦那裡面就有芹菜和蝦
蝦能和香菜、芹菜一起吃嗎?
蝦可以和芹菜一起吃嗎?
18樓:匿名使用者
蝦+維生素c=砒霜---女孩一夜暴斃
也就是說我們吃蝦時不能喝橙汁?
蝦+維生素c=砒霜---女孩一夜暴斃
台灣,一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃,一夜之間,就奔赴黃泉 , 經過初步驗屍 . 斷定為因砒霜中毒而死亡。
那砒霜從何而來?一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。教授仔細地察看了死者胃中取物,不到半個小時,暴斃之謎便揭曉。
教授說:「死者並非自殺,亦不是被殺,而是死於無知的『它殺』」大家莫名其妙。教授說:
「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命 c 」,這完全沒有問題問題出在她晚餐吃了大量的蝦,吃蝦本身也是沒有問題的,所以她在家吃了都沒有事,但死者卻同時服用了「維他命 c 」,問題就出在這裡 !
美國芝加哥大學的研究員,通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對身體並無毒害作用但是,在服用「維生素 c 」之後,由於化學作用,使原來無毒的-五鉀砷 ( 即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為 (as2o5) ,轉變為有毒的三鉀砷 ( 即亞砷酸酐 ) ,又稱為三氧化二砷,其化學式為
(as2o3) ,這就是們俗稱的砒霜 !
砒霜有原漿毒作用,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。
所以;為慎重起見,在服用維生素 c 期間,應當忌食蝦類。
芹菜炒大蝦的做法,芹菜和蝦能一起吃嗎
1.大青蝦去蝦線,洗淨,放料酒1勺 少許鹽 蔥薑蒜碎,抓勻,醃製十分鐘以上。2.芹菜摘洗淨,切小段。3.木耳溫水泡發,洗淨,撕小朵。4.熱鍋上油,倒入醃製好的大青蝦,快炒。5.倒入蠔油,炒勻。6.倒入生抽及小半碗熱水。7.大火燒開,轉中小火十分鐘,連汁帶蝦倒入碗中,備用。8.另起油鍋,七成熱,倒入芹...
芹菜可以和蝦一起包餃子嗎,芹菜與洋蔥牛肉能包餃子嗎一起?
小王子精選 芹菜和蝦可以在一起做成餡包成餃子的,具體做法如下 準備材料 蝦餃粉 260克 開水 200克 蝦 幾隻 豬肉 100克 胡蘿蔔 半個 芹菜杆 一根 油 一勺 鹽 一撮。1 將所有的食材從冰箱裡取出,解凍,如下圖所示。2 100克蝦餃粉倒入大盆裡,加入200克開水,開水倒進去快速用筷子拌勻...
洋蔥和芹菜能一起吃嗎,洋蔥能和芹菜一起炒嗎?
洋蔥和芹菜是能一起吃的。因為這兩種菜的維生素含量都非常高,搭配在一起吃,營養更豐富。芹菜和洋蔥可以一起食用。芹菜含有蛋白質 脂肪 醣類 膳食纖維 鈣 磷 鐵 胡蘿蔔素 維生素c 維生素p及b族維生素 芹菜苷 佛手苷內酯和揮發油等物質 洋蔥中主要含胡蘿蔔素 鈣 磷 鈉 鉀 硒 維生素c 葉酸 槲皮素 ...