1樓：老程健康談
生活好了，人們在吃上面也越來越講究了，以前吃飽，現在就要吃好。然而很多人對吃好有一定的曲解，比如天天吃肉就是吃得好了。比如有些人是食肉一族，無肉不歡，認為肉才最具營養價值，吃肉才能補身體。
不過，也有另一方人是素食主義者，堅持吃素才有益於健康，才能保持身材，認為不吃肉，才是真的吃得好。
於是在飲食上面就形成了兩大“門派”，雙方各執己見，勢同水火，爭鋒不讓，很有武林人士門派之爭的味道。
在武俠**中，門派起紛爭，得有高士來調解，那麼吃素好還是吃肉好，我們也要看看專家們的意見。
天天吃素跟天天吃肉，哪個更利於健康？1、我們先來看看長期吃肉的利弊：
吃肉的好處是什麼？當然是吃了肉會讓你感覺更有勁了，所以體力勞動者大多愛吃肉，這會給他們提供更多的能量，應對繁重的體力工作。而且吃肉還可以給大腦提供促進其發育，從而提高智力。
此外肉類中含有大量的鐵和鋅元素，這些營養元素都有助於提高人體免疫力，加上肉類對於人體補充微量元素方面有著積極的作用，是有利於身體健康的。
吃肉的弊端是：如果天天吃肉，就容易導致偏食，營養過剩，逐漸讓你發胖，給身體造成極大負擔。肥胖可以帶來多種疾病，就會影響到心血管健康和身體健康。
2、長期吃素的利弊：
食素的好處是：長期吃素的人，體重確實要遠遠低於天天吃肉一族，這樣避免了肥胖，則可以降低心血管疾病的發病機率。而且素食裡面含有大量的膳食纖維，容易被消化吸收，還能潤腸通便。
食素的弊端：長期吃素雖然不會過於發胖，但是會導致營養不良，嚴重的還會出現低血糖，貧血的症狀，使得身體免疫力下降，無法抵禦外界病毒的入侵，容易生病。而且長期吃素還有一個***就是會使得**的膠原蛋白得不到及時補充，那麼就容易提前衰老。
分析完這兩者的利弊，大家就知道了長期吃肉和長期吃素都不是正確的飲食方法，要想身體健康，就要保證營養充足，只有營養均衡才能辦得到。
我們所說的營養均衡，並不是如大家想得要吃得多，吃得好，而是要做到吃得“全”，吃得“對”。
飲食上如何做到營養均衡？首先要保證穀物薯類的攝入充分。穀類薯類要佔到全天飲食的最大比重。成年人每天的食用量參考數量為250-400克。
其次，就是保證一定量的蔬菜水果佔比，每天食用的蔬果數量建議在300-500克，要多吃應季的新鮮蔬果，少吃反季蔬果。
第三就是要保證肉類的攝入，肉，蛋，魚禽等統稱為動物性食物，每天吃上200克就可以了，吃多反而有害。
最後就是還需要攝入一定量的奶製品，堅果和豆類食品，牛奶保證300毫升，堅果和豆類在50克左右為宜。
長期只吃一種或是幾種食物都是不利於健康的，營養均衡一定要保證食物的多樣性，這樣才可以讓身體獲取到全面的營養，保證身體的健康。
我們說對於一些有著信仰的人選擇長期素食，要給予尊重，如果是自由選擇的人，那麼孕婦兒童和嬰幼兒是不推薦全素食的，而對於愛吃肉的人來說，首選是脂肪含量低的魚蝦，禽肉和瘦肉，少吃動物內臟和肥肉，同時要注意蔬菜水果的搭配，重視烹飪方法，這樣才能讓我們少生病。
2樓：大頭的大
事實上，這個很難比較誰的身體好，因為很難找到兩個身體情況完全一樣的人去做比較，但是在素食和肉食中，都有我們身體所需的必需物質，所以葷素搭配才是對人體最好的，
3樓：陌鏡楠
天天吃素的人。素菜裡面含有的人身體必須的東西比較全面，就算不吃肉也不影響健康，但是肉含有的營養物質比較單一。
4樓：就是困了吐了
吃素的人身體好。長期吃肉，會造成脂肪堆積，造成血管堵塞，易引發心腦血管疾病。
5樓：辣辣的娜娜
吃肉和吃素對身體的好壞不能一概而論，想要身體好的飲食標準是日常保證營養均衡，如果有條件可以進行營養配餐，一日三餐要按時進餐，肉類和蔬菜都要攝入，不要偏食挑食，進行適當的運動。
6樓：happy玲瓏
天天吃素或者天天吃肉對身體都不好，應該葷素搭配，營養才能均衡，兩者談不上誰比誰身體好，都是不健康的。
7樓：健康答疑爆**
每天吃素的人，跟每天吃肉的人相比，誰的身體好？聽聽醫生怎麼說
如果一個天天吃肉的人和一個天天吃素的人，相比哪個活的長？
8樓：插綿綿臭斃
吃素的人活得比吃肉的活的時間長
經常吃肉和從不吃肉的人，哪一個更健康？
9樓：呆啊凱
肉食主義的優點和缺點
優點：肉是蛋白質和脂肪的主要**，我們的大腦的發育離不開蛋白質，因此吃肉能夠讓我們的大腦發育的更加完善，能夠讓我們變得更聰明，智力會變得更好。身體的活動需要消耗大量的熱量和脂肪，肉中的脂肪和熱量都很可觀，因此吃肉能夠讓我們變得更有力氣，更好地完成工作。
肉是人體獲得鐵元素的主要**之一，能夠為人體補血。另外肉中的維生素b12等很豐富，能夠幫助人體提高抵抗病菌的能力。
缺點：肉中的脂肪和熱量高，吃太多的肉，容易使人變胖，還容易出現三高等心腦血管等問題。肉中的膳食纖維含量很少，消化起來比較困難，因此吃太多的肉，容易出現便祕、消化不良、口臭等問題。
素食主義的優點和缺點
優點：蔬菜中的維生素的含量豐富，能夠為人體補充所需要的多種維生素，特別是維生素c。蔬菜中的膳食纖維含量高，能夠促進消化，使腸胃變好。
蔬菜的熱量低，素食能夠讓人更好地保持身材。經過研究發現，素食能夠降低多種健康問題的出現的機率，特別是對心腦血管問題，有這很好的預防作用。
缺點：蔬菜中的熱量很少，常吃蔬菜能夠**是不假，但是因為會因為缺乏蛋白質，導致沒有力氣，整個人會變得虛弱無力，並且反應會變得遲鈍，整個人會變得笨一些，記憶力會下降。蔬菜中雖然也有像菠菜這種含鐵豐富的食物，但是蔬菜中的鐵元素很難被人體所吸收，所以長期吃素很容易導致人貧血。
特別是女性，長期吃素，脂肪的攝入量少，會出現月閉經的情況。長期吃素，容易導致人衰老加快。
只吃一種，這是走向了一種極端，這樣只會讓我們的身體越來越差。而且我們平時吃飯的時候千萬不要挑食，有什麼吃什麼。很多人因為信仰問題，或者是從養生方面著想，於是就一點肉都不碰。
經常不吃肉的話，確實能減少脂肪的攝入，減少身體的一些麻煩，但是健康的飲食是葷素搭配，飲食全面，蔬菜、水果、肉類等等都應該食用，若是長時間的不吃肉，身體健康反而會容易出現異常。
容易缺乏脂溶性維生素
所謂的脂溶性維生素常常指的是溶解在油脂類物質中的維生素，但不容易水。常常包括維生素d、維生素e、維生素a、維生素k等，同時脂溶性維生素在人體儲存於肝臟中，所以患有肝病的人群常常會有維生素缺乏現象。維生素a的缺乏易引起免疫力下降、夜盲症、**粗糙;維生素e的缺乏則容易**乾燥、色斑、生育力受影響;維生素k缺乏則牙齦容易出血、流鼻血或胃出血等;維生素d不足則會出現骨質疏鬆、軟骨症、多汗、夜裡驚醒等情況。
所以，長期吃素不吃肉或不注意補充油脂，也是對身體的一種破壞，甚至會引起疾病。
10樓：這很撩妹
一般來說，不吃肉的人不健康，經常吃的人在而健康。但是不許吃肥肉。
11樓：他咯兔卡
一般來說是吃肉的人更加健康，因為肉能夠補充人體中的所需要維生素。
12樓：浪子一個寶寶
肉食主義者則認為不吃肉根本就不健康,吃肉才有力氣,才更健康。
13樓：匿名使用者
這個沒有明確的規定或者實驗，偶爾吃肉可以增加營養。
14樓：轉身回眸之間
我覺得吃肉要適度，這兩種人都是不太健康的吧。
15樓：淘淘淘奇
肉要適當的吃，要不然會引起身體的不良反應。
16樓：長腿老頭
只是這兩種人都不是很健康，因為只有飲食均勻的人才能健康的。
17樓：c2百賬號
這個很難說的，食用肉類要跟蔬菜合理搭配的。
18樓：四十隻獅
這個我感覺經常吃肉的會健康吧，因為肉裡面還有很多營養。
19樓：匿名使用者
這個我感覺還是不吃肉的人吧，因為不吃肉的人都沒有什麼脂肪。
20樓：王小諳
老虎吃肉羊吃草，老虎的壽命比羊長
吃素和吃肉哪個更健康 吃素更健康