1樓:香豬豬啦啦啦
雞蛋湯加紅糖可以,雞蛋和紅糖不存在食物相剋。
紅糖雞蛋湯的功效可是很多的,尤其是對女性,姜水,紅糖和雞蛋等都是對女性身體特別好,能夠溫中和胃,祛風散寒,還可以用來補血,進行貧血的調理,是女性最好的滋補湯,對胃和月經不調都有很好的作用。
雞蛋相剋食物如下:
雞蛋與兔肉相剋
兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質,若同炒同食,則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉,故不宜同食。
雞蛋與生蔥、蒜相剋。
蔥蒜皆辛溫之品。蔥蒜有特殊氣味,皆因含有揮發性物質,有刺激性,能使區域性血管擴張,故其性熱。雞蛋甘平微寒,有滋陰鎮靜作用。蔥蒜與雞蛋在性味與功能上皆不合。
雞蛋與豆漿相剋
豆漿性味甘平,含植物蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素(b1、b2、pp)、礦物質(鉀、鈉、鈣、磷、鐵等),又含皁苷、胰蛋白酶等,這些成分與雞蛋中的部分生物活性物質相遇,則發生反應,如蛋清中的卵黏蛋白與豆漿中的胰蛋白酶結合後,則失去營養成分,降低了營養價值。
雞蛋與紅薯相剋
二者都是不易消化的食物,同食更加不易消化,會給腸胃造成很大的壓力,從而引發胃腸道疾病,尤其極易造成腹痛。
雞蛋與味精相剋
二者同食會造成穀氨酸攝入過量,對消化及神經系統不好。
雞蛋與豆類相剋
雞蛋中的粘液性蛋白易和黃豆中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收
2樓:羋雪紛紛
可以的!
雞蛋湯然後加紅糖有營養。
菜系及功效:補血食譜 產後調理食譜 貧血食譜 痛經食譜 工藝:煨紅糖蛋湯的製作材料:
主料:雞蛋100克
輔料:棗(幹)20克,蒲黃10克,當歸15克,益母草30克調料:赤砂糖50克,黃酒100克
紅糖蛋湯的特色:
香氣濃郁。
紅糖蛋湯的做法:
1. 五靈脂、蒲黃、全當歸、益母草裝在紗布袋內,扎口;
2. 放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分鐘;
3. 雞蛋的入鍋內,加入紅糖、黃酒,轉用文火再煨40分鐘即成。
食物相剋
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
紅糖蛋湯營養分析
雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質
3樓:知守城
只可放紅糖,不要放冰糖,冰糖寒性大對媽媽和寶寶都有一定影響。
4樓:因為不懂才註冊
雞蛋加紅糖可以吃,但是不能吃多,優其是火氣比較大的人不能多吃。
5樓:克隆絲印
可以。加紅糖就是雞蛋紅糖水啦,還可以加紅棗。
6樓:愛吃土豆的色拉
可以的,很補的,我一直吃
7樓:匿名使用者
可以我就吃過,紅糖補血
8樓:阿朝掌勺
雞蛋兩個,紅棗,桂圓,核桃,西洋片,枸杞紅糖這樣做更是美味
喝雞蛋湯可以放紅糖嗎?
9樓:拜仁小豬
雞蛋可以和紅糖一起吃.
有人認為,喝豆漿時衝雞蛋,營養更豐富,這不對。豆漿衝雞蛋會破壞食物的營養成分。
這是因為,雞蛋中的粘液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。
喝豆漿加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。
因此,喝豆漿時不可衝雞蛋,也不要加紅糖。
而並非是說雞蛋和紅糖不能一起
紅糖煮雞蛋
原料:雞蛋1顆,紅糖適量。
做法:加清水1碗,煮滾後10分鐘將雞蛋打破去殼,放入煲裡,再加入紅糖,煮至糖溶解即可食用。
食補功效:補血養顏的,這不是藥物,什麼時候都可以吃(老人們說是給孕婦吃的
紅糖和雞蛋湯可以一起煮嗎
10樓:luckly嬌
煮好雞蛋後,出鍋再加入紅糖吧
雞蛋具有豐富的營養價值,但如果與糖一起烹調,在長期加熱的條件下,雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,結果生成一種叫糖基賴氨酸的化合物,破壞了雞蛋對人體十分有益的氨基酸成分。所產生的化合物不僅不容易被人體所吸收而且有毒性。
因此,水煮雞蛋時加紅糖共煮的做法不可取,會使雞蛋的營養價值大大下降,甚至給人體帶來損害。很多人在煮雞蛋湯時,打入雞蛋液,再加入紅糖,然後用中火煮至沸騰。盛出來食用,這種做法會破壞雞蛋中的營養成分。
不如先將雞蛋液用沸水煮熟,然後盛入碗內,再加入紅糖攪拌均勻食用。
11樓:天人和氣
可以的。特別是對女性喝了對身體有好處。
12樓:free想你的豆包
可以呀,再加上當歸,女性喝了對身體有好處。
雞蛋可以和紅糖一起煮嗎
13樓:du知道君
煮好雞蛋後,出鍋再加入紅糖吧
雞蛋具有豐富的營養價值,但如果與糖一起烹調,在長期加熱的條件下,雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,結果生成一種叫糖基賴氨酸的化合物,破壞了雞蛋對人體十分有益的氨基酸成分。所產生的化合物不僅不容易被人體所吸收而且有毒性。
因此,水煮雞蛋時加紅糖共煮的做法不可取,會使雞蛋的營養價值大大下降,甚至給人體帶來損害。很多人在煮雞蛋湯時,打入雞蛋液,再加入紅糖,然後用中火煮至沸騰。盛出來食用,這種做法會破壞雞蛋中的營養成分。
不如先將雞蛋液用沸水煮熟,然後盛入碗內,再加入紅糖攪拌均勻食用。
紅糖可以和雞蛋一起吃嗎
14樓:默默她狠傷
雞蛋和紅糖是可以一起食用的。不影響各自營養成分的吸收,平時多吃蔬菜和水果,多喝熱水。多注意休息。
雞蛋具有豐富的營養價值,但如果與糖一起烹調,在長期加熱的條件下,雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,結果生成糖基氨基酸化合物,破壞了雞蛋對人體十分有益的氨基酸成分。所產生的化合物不僅不容易被人體所吸收而且有毒性。
15樓:蘋果旺旺小饅頭
紅糖和雞蛋一起煮可以吃。
紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈,月經也會排得較為順暢。
經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。
不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,且更加具有補中益氣,健脾胃,暖胃的功效。
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吃雞蛋的注意事項:
1、雞蛋忌與白糖同煮
雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。
2、雞蛋忌與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,有很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分損失,降低二者的營養價值。
3、雞蛋忌與兔肉同吃
雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。
16樓:匿名使用者
(1)紅糖具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。
(2)雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
紅糖和雞蛋一起吃具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血,補益脾胃、滋養陰血、養心安神的作用。
紅糖和雞蛋一起吃的做法:
紅糖雞蛋
主料:雞蛋2個。
輔料:紅糖5克。
製作過程:
1、準備好雞蛋和紅糖。
2、鍋內加水燒沸.
3、紅糖切碎。
4、沸水小火打入雞蛋煮至雞蛋八成熟。
5、十分鐘之後放入紅糖,再煮一會兒即可。
6、出鍋。盛入碗裡,即可食用。
健康功效:益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血,補益脾胃、滋養陰血、養心安神。
紅糖雞蛋的營養價值:
1、紅糖性溫,味甘。歸經脾,胃。具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。
適宜營養不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒、寄生蟲。特點維c含量居百果之冠,天然維生素丸。
2、雞蛋性平,味甘。歸經脾,腎,胃,大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。
17樓:我的青青世界
紅糖雞蛋一起吃不會有毒,紅糖和雞蛋都有補血的功效,是對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲品,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈。
另外,紅糖雞蛋口感柔軟,食用容易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,所以,對於潰瘍病灶癒合是很有利的哦。雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層,可以保護胃粘膜和防禦抵抗有害因子入侵哦。所以,營養豐富的紅糖雞蛋讓我們的身體更加強壯哦。
紅糖雞蛋做法:
食材:清水適量,生雞蛋3個,紅糖100g。
做法:首先,在鍋裡倒入適量的清水,具體用量可以按自己的實際需要啦。然後開始加熱,等到水裡出現水泡後,打入雞蛋。
其次,等待水再次煮開後,雞蛋蛋白收在一起,就可以加入紅糖。
最後,加糖1分鐘後就可以關火食用啦,如果怕有其它的味道,可放兩片薑片在裡面,也可以再加入幾顆紅棗,這樣更加營養美味的哦。
18樓:匿名使用者
雞蛋盒紅糖水可以一起吃,紅糖煮雞蛋是一道對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲品,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈。
做法:原料:雞蛋1顆,紅糖適量。
食補功效:補血養顏的,這不是藥物,什麼時候都可以吃
取豆油適量,2個雞蛋、30克紅糖(用少許水攪拌)。將豆油放鍋內燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌後倒入鍋內煎熟,空腹服用,連服10天。為鞏固療效,也可多服幾天
一般情況下,產後三週以內惡露即可排淨,如果超過三週仍然淋漓不絕,即為"惡露不盡"。在中醫典籍《胎產心法》中提到:"由於產時傷其經血,虛損不足,不能收攝,或惡血不盡,則好血難安,相併而下,日久不止。
"因此,惡露不止多與"虛損"或"血瘀"有關。 虛損多由於體質虛弱,正氣不足,產時失血傷氣,導致衝任不固,不能攝血。
此類產婦多應選用人蔘、熟地、茯苓等具有益氣攝血作用的中草藥進行調理。而血瘀則是由於新產之後,胞脈正虛,寒邪乘虛而入與血相搏,形成瘀結所致。對此應選用益母草、山楂等進行活血化瘀、行氣止痛**。
當然,還有一部分產婦與血熱有關。
19樓:匿名使用者
煮好雞蛋後,出鍋再加入紅糖吧
雞蛋具有豐富的營養價值,但如果與糖一起烹調,在長期加熱的條件下,雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,結果生成一種叫糖基賴氨酸的化合物,破壞了雞蛋對人體十分有益的氨基酸成分。所產生的化合物不僅不容易被人體所吸收而且有毒性。
因此,水煮雞蛋時加紅糖共煮的做法不可取,會使雞蛋的營養價值大大下降,甚至給人體帶來損害。很多人在煮雞蛋湯時,打入雞蛋液,再加入紅糖,然後用中火煮至沸騰。盛出來食用,這種做法會破壞雞蛋中的營養成分。
不如先將雞蛋液用沸水煮熟,然後盛入碗內,再加入紅糖攪拌均勻食用。