1樓：愚人談娛樂
苦蕎是不可以用開水沖服的。
因為苦蕎麵粉是需要二次加工才能食用的麵粉類食材。苦蕎麵粉的食用方法主要是與小麥粉混合，製作日常生活的麵條、饅頭、餃子、糕點等食品。
營養價值：
苦蕎號稱“五穀之王”，含有人體七大營養素：蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、纖維素、微量元素、生物類黃酮。以下為苦蕎主要營養成分：
蛋白質：蛋白質含量為11%～13%，高於大米、小麥、玉米和高粱。人體必需的8種氨基酸配比適當，高於小麥麵粉和黃豆麵粉。
脂肪：脂肪含量為1.9%～2.5%，含有9種脂肪酸，與其它糧食作物中脂肪差別很大，其中油酸和亞油酸含量佔80%左右。
澱粉：為支鏈澱粉，含大量凝膠黏液，加熱後呈弱鹼性，對胃酸過多有抑制作用。
維生素：含有多種維生素，vpp是玉米粉和大米的2-10倍，vb2是小麥的8倍、大米的25倍、玉米的5倍。
膳食纖維：纖維含量為1.6%，高出玉米8%、甜蕎60.39%，是小麥的1.7倍，大米的3.5倍。
微量元素：含有豐富的微量元素。鎂含量0.
22%，是小麥的4.4倍、大米的3.5倍；鉀含量0.
4%，是小麥的2倍、大米的2.3倍、玉米的1.5倍；鈣含量0.
016%，是大米的1.8倍；鐵含量0.0086%，是小麥的2倍；銅含量4.
585ppm，是大米的2倍；硒含量0.43ppm，是大米的8倍多
2樓：面朝大海路途
是的 才煮開的沸水 可以
苦蕎茶沖泡方法
1.將苦蕎茶葉置入杯中,5克左右（鋪滿杯底）.
2.將才煮開的沸水注入杯中.
3.靜置1分鐘,好了,一杯麥香撲鼻的苦蕎茶就泡好了.
4.在享用之餘可別忘了杯底的茶葉,千萬別將他棄了,它含有很高的纖維素,有極好的通便效果!
苦蕎茶正確的飲用方法
苦蕎茶無特殊的飲用禁忌.可做普通茶飲,效果更佳!無***!一次泡一袋,每天泡2-3袋,一袋可以加2-3次水!茶渣可吃掉,含纖維素多,促進胃腸蠕動.
苦蕎茶不同於一般茶葉,它屬於純粗糧製作而成的糧食茶,那麼,如何才是正確的苦蕎茶飲用方法呢?
首先,儘量用沸水沖泡,這樣可以更好地泡出湯色、口感、營養.比如飲水機的熱水泡出來就會差一些.
其次,正確的用量.1小袋5g的苦蕎茶,最好只用200-300毫升水沖泡,切忌1小袋茶泡一大杯水.如果您的水杯夠大,可以考慮多放1-2袋產品.
第三,合理的沖泡次數.苦蕎茶一般沖泡5泡左右,超過次數,請及時更換茶粒,確保味道和營養更佳.
最後,儘量沖泡純苦蕎茶.如非特別需要,請儘量泡一杯純粹的苦蕎茶,不要去盲目新增綠茶、花茶、果茶等,因為這不僅會影響口味,對營養的吸收也有影響.
生黑豆可以用開水沖服嗎?
3樓：匿名使用者
黑豆雖然營養豐富，但是未經加工煮熟的黑豆很難消化，一些朋友出自對健康生活的追求，有時難免道聽途說，只知其一，不知其二，反而對身體不利。所以不建議你生吃。
4樓：匿名使用者
生黑豆當然不行啊 會導致消化不良
蕎麥能泡開水喝嗎？
5樓：匿名使用者
蕎麥能泡開水喝。用100度沸水沖泡。可以加入蜂蜜。
蕎麥茶是以蕎麥為主的茶飲。蕎麥分為甜蕎和苦蕎，富含有大量的芸香甙（亦被稱為vp或盧丁）和煙酸（維生素pp），為普通蕎麥的13.5倍。
6樓：瀛洲煙雨
能，文火微炒，用開水泡水就行。 如果是買現成的苦蕎茶就直接泡水就可以了
泡水喝的好處：
1、降血糖作用: 苦蕎生物類黃酮能夠促進胰島β細胞的恢復，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶，因此可以**糖尿病及其併發症。
2、降血脂作用: 苦蕎生物類黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，總膽固醇，減少動脈粥樣硬化指數。
3抑制血小板聚集作用，抑制血栓形成。
4免疫抑制作用，提高機體免疫力。
5抗癌作用。
6清除自由基，防止機體脂質過氧化反應。
7在抗菌、抗病毒、降血糖、防治糖尿病病發症方面有較強的藥理作用。
8抗疲勞作用。
7樓：匿名使用者
能！但沒有100度的開水泡出來好喝！
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