脫氧劑,脫酸劑可以放冰箱密封保鮮嗎

時間 2021-06-15 05:10:55

1樓:小雨手機使用者

脫氧劑放冰箱裡可以防止食物腐爛。

脫氧劑可有效地抑制黴菌和好氧性細菌的生長,延長食品貨架期,在防止油脂酸敗、防止肉類的氧化褐變以及防止食品中維生素的損失等方面也可起到很好的作用。

脫氧劑可用於焙烤食品中,防止糕點霉變;用於鮮肉貯藏過程中防止肌紅蛋白被氧化,達到除氧護色的作用;對於熟肉製品具有抑制脂肪氧化和防止黴菌生長的作用。

在茶葉包裝中防止茶葉的褪色、變色和維生素的氧化,故若能在防潮、遮光的同時再加上脫氧包裝,則在低溫中貯存一年後,仍能使綠茶保持湯清葉嫩的新茶狀態。

2樓:小孩貓頭鞋

1.脫氧劑,脫酸劑盡量不要放進冰箱密封保鮮,因為脫氧劑一般都是顆粒氧化鈣,氧化鈣在遇水後會與空氣中的二氧化碳產生化學反應,生成碳酸鈣。這個化學反應屬於放熱反應,過程中會放出熱量。

首先:冰箱是利用低溫保鮮的,如果冰箱裡面溫度公升高會降低冰箱的壽命,其次:冰箱裡面放的都是食物,萬一包裝袋破損沒發現誤食後果不堪設想。

2.脫酸素劑可能是fe或cao,只是用於乾燥和脫氧的,對食品本身品質沒多大影響。食品中的乾燥劑一般是fe或cao。

如果脫酸素劑主要成分是fe的話,誤食的脫酸素劑會和胃酸產生反應,但危害不大。反應原理:fe+2hcl=fecl2+h2↑。

但如果脫酸素劑的主要成分是白色粉末狀的cao,由於氧化鈣遇水放出大量熱,所以可能灼燒人體的口腔或食道,如誤食,應立即去醫院**。

同時,氫氧化鈉呈鹼性,對口咽、食道有腐蝕性,如濺入眼中會引起結膜和角膜的損傷。

3.食品中的乾燥劑一般都是鹼性化學物質。主要是石灰和矽膠。

如果誤食此種乾燥劑,因氧化鈣在遇水變成氫氧化鈣的過程中釋放熱量,會灼傷口腔或食道。同時,氫氧化納呈鹼性,對口咽、食道有腐蝕性,如濺入眼中會引起結膜和角膜的損傷。

對誤食此種乾燥劑者,千萬不要催吐,要立即口服牛奶或水,一般**服120~240毫公升,小孩一般按每公斤體重10毫公升服用,但總量要少於200毫公升,因過多飲水可誘發嘔吐。

同時要注意,不要用任何酸類物質來中和,因為中和反應釋放出的熱量可加重損傷。若有乾燥劑濺入眼睛,要盡快用清水、生理鹽水從鼻側往耳側沖洗,沖洗至少15分鐘,然後送醫院。**被汙染者,要用大量清水沖洗乾淨,嚴重者可按化學燒傷處理。

3樓:子曰之伯

脫氧劑一般就是氧化鈣,氧化鈣在遇水後會與空氣中的二氧化碳產生化學反應,生成碳酸鈣。這個化學反應屬於放熱反應,過程中會放出熱量。冰箱內濕度較大,所以產生上面的反應,這是正常的。

4樓:菜灬鳥

最好不要

一般冰箱裡都是放食品的

脫氧劑的成分,性質,作用,脫氧劑的主要成分

灰黑色粉末是鐵粉,紅色粉末為fe2o3 理由 脫氧劑中的鐵粉 灰黑色 與水和氧氣發生緩慢氧化生成氧化鐵 紅色 脫氧劑是可吸收氧氣 減緩食品氧化作用的新增劑。脫氧劑可有效地抑制黴菌和好氧性細菌的生長,延長食品貨架期,在防止油脂酸敗 防止肉類的氧化褐變以及防止食品中維生素的損失等方面也可起到很好的作 目...

脫氧劑有毒嗎

阿木子香 脫氧劑毒性不大,少量誤服沒有什麼 原因如下 1 脫氧劑一般以鐵粉為基本原料,在一般食品中使用,能保持食品品質及延長貨架壽命,在健康食品中使用能防止油脂氧化,防止褪色及保持營養素。2 脫氧劑的原料必須具有反應穩定 無怪味及無有害氣體生成等 即使誤食對人體也無害。 罷罷jia樂 脫氧劑是可吸收...

不小心吃了脫氧劑會怎麼樣,脫氧劑有毒嗎,不小心吃了會怎麼樣呢

勢怡風豔蕙 大量服用脫氧劑才會造成金屬中毒,如果你只是誤食了一點點是沒有什麼問題的,可以放心 我是你的英雄 少量的話不會幹什麼,多了的話可能會引起嘔吐,如果引起嘔吐的話就要去醫院。如果去了醫院的話,你就要看醫生。 脫氧劑作為食品保鮮新材料,有它獨特的優點。其與食品裝在同一容器中,脫氧劑吸收容器中的氧...

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