1樓:匿名使用者
您好,偶爾吃一次不會有什麼問題的,還可以幫助消化那,上了年紀的人都知道這是可以消食化積的。但是長期吃煮糊了的食物是不利健康的,還有可能致癌呢,介紹你幾種方法煮主來好吃的方法哦第一招:
浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處1:熬起粥來節省時間;2、攪動時會順著一個方向轉;3、熬出的粥酥、口感好。
第二招:
開水下鍋:
大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家裡手卻是用開水煮粥,為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間。
第三招:
火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出!
第四招:
攪拌:原來 們煮粥之所間或攪拌,是為了怕粥糊底,現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂,為什麼還要攪呢?為了“出稠”,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:
開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。
第五招:
點油:煮粥還要放油?是的,粥改文火後約10分鐘時點入少許沙拉油,你會發現不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
最後一招:
底、料分煮:
大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋裡,百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮、焯的焯,最後再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過 10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁,每樣東西的味道都熬出來了又不串味。
特別是輔料為肉類及海鮮時,更應粥底和輔料分開。
2樓:匿名使用者
一點問題沒有!純糧食糊了還健胃呢,特別是鍋底沾著的部分常吃有助消化.不是肉糊了易致癌...油炸食品的表面其實和湖了是一個道理,只不過都不能經常吃而已.
3樓:匿名使用者
沒事 ,適量的吃對消化有幫助的
4樓:匿名使用者
沒事的,沒有那麼嚴重糊的東西還有助於消化呢,
煮飯糊了,吃了有危害嗎?
5樓:飛飛
儘量不要吃了,因為燒糊的東西多少都會產生一些有害物質。蛋白質燒焦能夠產生三四苯並吡,是強烈的致癌物質。如果吃過糊了的東西,也不用太擔心,以後儘量少吃或不吃就好。
6樓:手機使用者
。。。一點點糊的稍微吃一點沒關係,徹底糊的就不能吃了哈 吃了對身體有害
7樓:風紀社
還是儘量不要吃了,因為燒糊的東西多少都會產生一些有害物質。纖維,脂肪和澱粉燒焦基本不產生有毒物質,但如果是蛋白質燒焦尤其與脂肪一同燒焦時,能夠產生三四苯並吡.採納哦
8樓:小淺
會有些危害,可能致癌,但可能吃幾十年才會致癌,就是那些鍋螞蟻會致癌。只要少吃就行,只不過飯的營養沒了。
9樓:柒七神
如果糊一點點無所謂。但是如果糊太多了。最好重新在做不然會危害身體健康`。
10樓:土豆系列
危害其實不大。但是吃多了會得結石。還是少吃。
11樓:份娃
堅決不能吃,雖然沒多少危害,但如果吃多了會得癌症的!!!
12樓:夏軒鍋
糊了就不能吃了,因為有制癌物質。
13樓:吒繪
糊了的食物吃了會致癌,是肝癌.
14樓:手機使用者
繼續努力拉!我現在也不怎麼會煮飯聽著好像比你強一點!聽說偶爾吃一下好像還有益呢!呵呵!自己煮的的糊拉也香嘿嘿!
15樓:飛兲
糊飯不能吃,可是那鍋巴敖粥很好吃的,你們可以吃吃看啊.呵呵
16樓:天殤
糊了的不能吃,因糊了已變質了,吃了對身體有危害
燉燕窩時不小心加了薑片,吃了對身體有害不
在燕窩原產地燉煮燕窩時加入生薑片以增加抗氧化成,薑片也有祛濕祛風的作用,與厭惡同煮是有益身體健康的。提供生薑片燉燕窩的製作方法,在燕窩原產地馬來西亞,蜂蜜生薑燕窩的製作方法如下 一 薑片燉燕窩有先煮老薑,把薑湯濾清冷切待用。3 5克乾燕窩泡發後和老薑湯一起放入燉盅燉煮,外燉鍋水沸騰算起30分鐘關火,...
不小心把餐巾紙掉進湯裡一起煮了,小孩子吃了好多湯怎麼辦啊
這事兒好像還沒什麼,你想想你自己吧,這個真不是不小心的就解釋了,本身就是一態度問題,你自己好好反省自己吧,幹什麼的到底。 如果是煮開後,倒不會有什麼問題,可以多給小孩喂水,加速代謝。 豪 應該沒事的,不要多心 生活妙招 不小心把湯做鹹了怎麼辦 哈哈,過鹹了的話那就乾脆就把飯放到湯裡一起煮了,類似砂鍋...
給艾滋病患者打針,不小心被紮了,感染機率有多大啊
傳染的是病人的血,不是針。因此扎你的針在之前沒有先扎感染者就沒有任何問題。如果先打了感染者,但是放置時間長,問題也比較小,因為hiv活力很弱。如果是新鮮的血,就比較危險了。出現這種暴露以後,應該馬上去疾控中心,可以領取抗病毒藥物進行阻斷,進一步減少被感染風險。問題是吃藥的話可能會有 而且還需要堅持服...