1樓：倦鳥何歸處
五穀對應
金——水稻類
木——高粱
水——豆類
火——麥類
土——粟米類（小米）
帶五穀雜糧的字的意思有哪些
“黃帝內經”被認為是“大米，大豆，小麥，大豆，黃黍”，而在“孟子·騰文公，說：”五穀為糧“稻，黍，稷，麥，菽”，也稱為中佛教祭祀五穀為“大麥，小麥，大米，大豆，亞麻，”然後就是重新李時珍在“本草綱目”中記載有33種穀類，豆類，14種47種。
現在通常說的五穀雜糧，是指稻穀，小麥，高粱，大豆，玉米，大米和糧食和麵粉比被稱為習慣，所以五穀雜糧也泛指糧食作物。
雜糧：糧食作物的統稱。
“糧食”，是說已經出現在春秋和戰國時期，“論語·微子”：“久坐不動，五穀不分”但有一個不同的解釋，一個是黍，稷，麥，豆，稻；一個是小米，小米，小麥，豆類，亞麻。
這兩種說法之間的主要區別在於稻麻的有無，有差異的原因，是因為作物並不侷限於五，“百穀”，“六穀”和“九穀”之稱存在是證明了的作物品種，有超過一年的差異。
“糧食”之稱，之所以盛行，顯然是由五行思想的影響所致。
因此，一般來說，是指幾個主要的糧食作物。
1、五穀的意思是指五種谷。
比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等裡面，只有“百穀”，沒有說“五穀”的。
從百穀到五穀，是不是糧食作物的種類減少了呢？不是的。
當初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個個起上一個專名，這樣列舉起來就多了。
而且“百”字在這裡不過是用來指多的意思，也並不是真有一百種。
五穀這一名詞的出現，標誌著人們已經有了比較清楚的分類概念，同時反映當時的主要糧食作物有五種。
2、五穀這一名詞在當初創造的時候，究竟指的是什麼，沒有留下記載來。
我們現在能夠看到的最早的解釋，是漢朝人寫的。
漢人和漢以後人的解釋主要有兩種：一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）；另一種說法是麻（指**）、黍、稷、麥、菽。
這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種五穀雜糧有麻而沒有稻。
麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來織布。
谷指的是糧食，前一種說法沒有把麻包括在五穀裡面，比較合理。
3、“五穀”之說出現於春秋、戰國時期，《論語·微子》：“四體不勤，五穀不分”。
但解釋卻有不同，一說是黍、稷、麥、菽、稻；一說是黍、稷、麥、菽、麻。
這二種說法的主要區別在於稻麻的有無，之所以出現分歧，是因為當時的作物並不止於五種，“百穀”、“六穀”和“九穀”說的存在就是一個明證，而各地的作物種類又存在差異所致。
“五穀”說之所以盛行，顯然是受到五行思想的影響所致。
因此，籠統地說來，五穀指的就是幾種主要的糧食作物。
4、五穀的概念形成之後雖然相沿了兩千多年，但這幾種糧食作物在全國的糧食**中所處的地位卻因時而異。
五穀中的粟、黍等作物，由於具有耐旱、耐瘠薄，生長期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情況下佔有特別重要的地位。
至春秋、戰國時期，菽所具有的“保歲易為”特徵被人發現，菽也與粟一道成了當時人們不可缺少的糧食。
2樓：一個世界的海角
五穀對應的五行
金：水稻類、木：高粱、玉米、水：豆類、火：麥類、土：粟米類 。
五穀中的五行屬性
一、稻米類屬金重潤肺
稻米類涵蓋各種粳米、秈米、紫米、糯米等，在出現肺熱、咳嗽等症狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。尤其皮層營養物質豐富，調養中可特殊運用。
養生用法：熬粥效果較好。南方農村習慣熬米湯，需潤肺調養時，可考慮只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。
二、高粱屬木重養肝
高粱是五穀裡不可缺的配角，具有養肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續吃一段時間後，會有良好的功效。
養生用法：把高粱米加工成麵粉後炒熟，用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。
三、豆類屬水重補腎
豆類形狀與腎相似，符合相似相補的道理。豆類中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
養生用法：泡發後打製成豆漿或煮粥，補腎以黑豆為好。
四、麥類屬火重養心
小麥被稱為“五穀之貴”，燕麥、蕎麥更是高血壓心臟病調養之必備。中醫認為麥能養心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合徵、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
養生用法：取帶皮的全小麥、燕麥或蕎麥，可單獨也可混合熬粥。
五、粟米屬土重養脾
小米、青稞等都屬粟米類。小米是五穀之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。
養生用法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油，空腹喝下，有很好的養脾胃的療效，每天早晚均可服用。
六、五行平衡調養
人體調養中特別強調五臟六腑的陰陽五行平衡，所以在不具體針對某個臟器具體調養時，養生中主張對五臟器官進行綜合平衡養護，即同時考慮金木水火土五行的對應平衡調養。
養生用法：把五穀雜糧摻合在一起混合熬粥，對五臟進行綜合調養。或者經常食用五穀飯。
3樓：海苔情感老師
中醫講究五行說,所謂五行就是金、木、水、火、土,在五行學說中,人體還被劃分為“五臟”,所謂五臟指的是肝、心、脾、肺、腎。
而五穀對應的五行：水稻類（金）高粱（木）豆類（水）火——麥類（火）粟米類（土）。
五穀雜糧指：
“黃帝內經”被認為是“大米，大豆，小麥，大豆，黃黍”，而在“孟子·滕文公，說：”五穀為糧“稻，黍，稷，麥，菽”，也稱為中佛教祭祀五穀為“大麥，小麥，大米，大豆，亞麻，”然後就是重新李時珍在“本草綱目”中記載有33種穀類，豆類，14種47種。
現在通常說的五穀雜糧，是指稻穀，小麥，高粱，大豆，玉米，大米和糧食和麵粉比被稱為習慣，所以五穀雜糧也泛指糧食作物。
雜糧：糧食作物的統稱。
4樓：
金木水火土
麥黍稷稻菽
5樓：匿名使用者
五穀對應
金——水稻類
木——高粱
水——豆類
火——麥類
土——粟米類（小米）
6樓：匿名使用者
(稻)水稻生在水裡，定是屬水；(黍)玉米屬木；(稷)大黃米金黃色，屬金；麥屬土；(菽)各種豆屬火
五穀雜糧中的五穀是什麼？
7樓：輕鬆說文
關於“五穀”究竟是指代什麼，一直以來都有不同的說法。
第一，有些人認為“五穀”真的就是指五種穀物。
雖然五穀就是指五種穀物，但是究竟是指代哪五種穀物，大家的看法可不一樣。大致可以分為兩類，一類認為這五穀是指稻、黍、稷、麥、菽；另外一類認為五穀是指麻、黍、稷、麥、菽。
細心的小夥伴會發現，其實這兩種看法當中唯一的區別就在於對第一種穀物的看法不同。有些人認為是有稻的，但是有些人認為是有麻的。之所以會出現這樣的差別，主要是因為南北地域的不同。
因為稻主要是生長在南方，在北方如果沒有稻這一種穀物，那麼也是情理之中的。
第二，有些人認為“五穀”是一種統稱，其實是“百穀”。
糧食的種類是非常多的，稱為百穀可以說是一點兒也不誇張。但是後來百穀大家慢慢地改，就變成了“五穀”。之所以會有這樣的改變，主要是因為從古代開始中國就有五行學說的思想。
所以，“五”這個字的地位是非常高的，可不是一般的數字。再加上千百年來，大家經過不斷地耕種，將最終確定的下來的五種穀物作為最主要的部分。雖然其他的穀物還有很多，但是這五種穀物在生活中種植作為廣泛，對生活也是至關重要。
所以最終就稱為了“五穀”。
現在我們經常說多吃五穀雜糧好，尤其是現在大家的飲食變得越來越精細，大米也加工得越來越細，能夠有機會吃五穀雜糧的機會不多。但是五穀雜糧當中含有豐富的微量元素和維生素，還能夠促進腸胃蠕動。
8樓：烘焙五穀雜糧廠
五穀即粟、豆 、麻、麥、稻 。 古代所指的五種穀物。“五穀”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：
一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。
古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以“五穀”中最初無稻。 “谷”原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。
五穀原是中國古代所稱的五種穀物，後泛指糧食類作物。
關於“五穀”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：
①指稻、黍、稷（粟）、麥、菽（大豆）。
②指麻（**）、黍、稷、麥、菽。
9樓：匿名使用者
“谷”是“谷”的簡體字，原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子
）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。
“五穀”這一名詞的最早記錄，見於《論語》。根據《論語》的記載：二千四百多年以前，孔子帶著學生出門遠行，子路掉隊在後面，遇見一位用杖挑著竹筐的老農，問他：
“你看見夫子嗎？”老農說：“四肢不勞動，五穀分不清，誰是夫子？
”親愛的讀者，你分得清五穀嗎？
五穀的意思是指五種谷。比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等裡面，只有“百穀”，沒有說“五穀”的。從百穀到五穀，是不是糧食作物的種類減少了呢？
不是的。當初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個個起上一個專名，這樣列舉起來就多了。而且“百”字在這裡不過是用來指多的意思，也並不是真有一百種。
五穀這一名詞的出現，標誌著人們已經有了比較清楚的分類概念，同時反映當時的主要糧食作物有五種。
五穀這一名詞在當初創造的時候，究竟指的是什麼，沒有留下記載來。我們現在能夠看到的最早的解釋，是漢朝人寫的。漢人和漢以後人的解釋主要有兩種：
一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）；另一種說法是麻（指**）、黍、稷、麥、菽。這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種有麻而沒有稻。麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來織布。
谷指的是糧食，前一種說法沒有把麻包括在五穀裡面，比較合理。但是從另一方面來說，當時的經濟文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五穀中有麻而沒有稻，也有可能。《史記·天官書》“凡候歲美惡”（**年歲豐歉）下面所說的作物，就是麥、稷、黍、菽、麻五種，屬於後一種說法。
大概因為這些原因，所以漢人和漢以後的人對五穀就有兩種不同的解釋。
把這兩種說法結合起來看、共有稻、黍、稷、麥、菽、麻六種主要作物。戰國時代的名著《呂氏春秋》（公元前三世紀作品）裡有四篇專門談論農業的文章，其中《審時》篇談論栽種禾、黍、稻、麻、菽、麥的得時失時的利弊。禾就是稷。
這六種作物和上面所說的六種完全相同。《呂氏春秋·十二紀》中說到的作物，也是這六種。
很明顯，稻、黍、稷、麥、菽、麻就是當時的主要作物。所謂五穀，就是指這些作物，或者指這六種作物中的五種。但隨著社會經濟和農業生產的發展，五穀的概念在不斷演變著，現在所謂五穀，實際只是糧食作物的總名稱，或者泛指糧食作物罷了。
經常喝五穀雜糧飲料好嗎，什麼牌子的五穀雜糧飲料好喝？
不惠利 飲食平衡就要做到肉類與雜糧的搭配，五穀雜糧飲品在我們日常飲食中非常重要，如下 五穀雜糧飲品除了是中國人的主食 果腹的良伴 活力的主要 外，對人體也有許多益處。在中國居民膳食結構金字塔食物結構圖中，麵包 穀類 公尺和麵食佔了食物比例的50 60 五穀雜糧飲品中的營養素非常豐富，其中的纖維素與礦...
五穀雜糧磨粉後能做些什麼，五穀雜糧能直接研磨成粉嗎
五穀雜糧粉，是各種糧食 雜糧 豆類及藥食兩用類原料經研磨後再精製而成的一種粉劑類產品，它是五穀粉類產品的統稱，五穀雜糧是泛指糧食作物，而不是狹義上的 稻 黍 稷 麥 菽 廣義上的五穀雜糧包括 稻公尺 小公尺 糙公尺 玉公尺 燦公尺 糯公尺 薏公尺 黑公尺 紅公尺 大豆 紅豆 綠豆 黑豆 蕎麥 燕麥 ...
五穀雜糧中小公尺有幾種 什麼是五穀雜糧,有哪幾種？
五穀雜糧中的小公尺有黃小公尺和糯小公尺之分。黃小公尺在北方地區也叫 穀子 營養豐富，富含氨基酸 胡蘿蔔素及各種微量元素，是真正的小公尺，黃小公尺粥顏色淡黃顆粒分明，粥香濃郁，具有補氣血的作用，特別適合體質虛弱的人群食用。糯小公尺比小公尺的顆粒要大一些，由於其具有較強的糯性，所以常被拿來做年糕，食用時...