1樓：冷事百科
常吃羊雜湯對人體健康有什麼影響？
2樓：葛向蕊
羊雜湯是用羊的心肝肺胃腸，以及羊骨羊頭，用各種佐料做出來的濃湯。含有不少蛋白質、鐵等有益的營養。可是羊雜湯同時還含有四樣不太好的成分：脂肪、膽固醇、嘌呤、鹽。
3樓：以心
很多朋友就是喜歡吃異味，比如羊雜湯、肥腸、牛羊肚等有髒腥味的食物，這其中羊雜湯算是最常見的。羊雜湯又稱為羊雜碎，它的製作原料主要是羊肝、羊肺、羊腸、羊肚等羊下水等製作而成，在天冷的時候，喝上一碗酸酸辣辣的羊雜碎湯，非常暖身。羊雜碎湯有補血暖身、養顏強身的功效，最適體弱合畏冷，貧血的人食用。
4樓：王倩
我的羊雜湯對人身體的影響，要考慮羊雜湯的主要構成，羊骨或者羊頭熬成的湯，羊的內臟，還有羊肉。
5樓：危島主
羊雜其實指的就是羊身上的各種可食用部位，包括內臟、血、肉，羊雜湯的味道的確鮮美，但個人不太偏愛羊雜湯，更喜愛純的羊肉湯，感覺羊雜湯油膩太重，吃一陣子就有點悶心。
6樓：寶寶48374嫡諮
對於身體健康的人來說，寒冷的冬天來上一碗熱氣騰騰的羊雜湯，放上點香菜，加上一勺紅紅的辣椒油，來個白麵餅，一會兒就可以吃出一身汗，簡直不要太愜意了！
7樓：銘刻
羊雜湯的製作主要以羊下水為主，其中這些羊下水中，還有的膽固醇與嘌呤比較高，因此經常吃羊下水的人，很容易得高血壓。
8樓：匿名使用者
羊雜湯最有名的應該是山西的，沒吃過正宗的。北京的也不差。羊雜湯的湯一般是白色，那不是煮羊雜煮出來的，而是用羊骨頭熬出來的，有的店是常年的一鍋湯反覆的加熱，有的羊湯是事先將羊雜煮熟，然後有客人時，將熱的羊湯往上一衝就可以了。
吃羊雜湯最好有正宗的白胡椒，加上辣椒油之類的。有人喜歡加醋，我不喜歡，影響羊湯那種醇厚的香味。北京人喝羊湯有人喜歡加韭菜花，配上韭菜花那種獨特的辛辣味的香氣，確實是另一種味道。
正宗的羊雜湯，都是骨頭湯，所以不會對人體有影響的，放心吃吧。
9樓：匿名使用者
我以前的乙個同事是回民，她們吃肉以牛羊肉為主。有一次在與她交流中得知，他們家家戶戶常年備有香水，就是因為吃牛羊肉時間長了，會讓身體發出特殊的味道，需要用香水掩蓋。
總喝羊雜湯對人身體的健康有什麼影響嗎？
10樓：冷事百科
常吃羊雜湯對人體健康有什麼影響？
11樓：彩筆蕪城
提到羊雜湯，想必大家都非常熟悉，它是人們在日常生活中非常喜歡喝的一種湯類，尤其是在天氣比較冷的時候，喝上一碗熱氣騰騰的羊湯實在是太舒服了。它不僅會使人們感覺到非常溫暖，而且，羊雜湯的營養價值也是特別高的。那麼，經常喝羊雜湯對人的身體有影響嗎？
下面，就讓帶大家一起具體了解一下吧！
其實，如果是身體比較健康的人的話，經常喝羊雜湯對身體是不會有什麼影響的。不過，一般情況下，人們在做羊雜湯的時候會放入辣椒，這樣能將羊雜的羶味遮住。但是，很多人在喝完放了辣椒的羊雜湯之後，臉上便會長痘，尤其是一些女生。
不過，出現這種情況時也不用太過擔心，只要在做羊雜湯的時候少放一些辣椒就可以了。
不過，如果是本身患有痛風或關節類疾病的話，最好還是不要喝羊雜湯了。因為這種湯裡面含有大量的嘌呤，對於痛風患者來說傷害是特別大的。另外，對於痛風患者來說，羊雜湯會使關節和肌肉承受更重的負擔。
所以，在喝完羊雜湯之後，自己就會更加難受。
另外，如果是自己有三高之類的疾病的話，羊雜湯也是不能經常喝的。因為大家應該也都知道，羊雜湯的湯底並不是簡單的清水，而是用羊骨頭熬製而成的高湯。所以，這種湯的裡邊肯定會含有很多脂肪的，這樣也會使三高變得越來越嚴重。
所以，如果自己是三高人群的話，最好還是不要喝羊雜湯了。
12樓：淘淘淘奇
如果是身體比較健康的人的話，經常喝羊雜湯對身體是不會有什麼影響的。
13樓：白改雨
如果你總喝羊雜湯，可以提高人們身體的免疫力吧。
14樓：他咯兔卡
如果你總喝羊雜湯，會在身體裡堆積很多脂肪的。
15樓：轉身回眸之間
羊雜湯還是比較補得，所以喝太多了的話比較容易上火。
16樓：匿名使用者
經常喝羊雜湯應該對身體沒有什麼影響。反而更有營養，增加抵抗力。
17樓：不羨仙
可以提公升人的身體免疫力還可以提高人體溫度不怕冷。
18樓：四十隻獅
這個應該沒有什麼影響，可以提高人們身體的免疫力吧。
19樓：c2百賬號
對身體健康有一定影響的，羊雜比較難以處理乾淨。
20樓：
其實對身體並沒有什麼大的影響，只是吃多了肯定不是特別好。
經常喝羊雜湯的對身體的好處和壞處
21樓：我是那小誰
羊湯好處
羊肉湯具有了很好的滋補作用，且可以增加身體的免疫力和抗病治病的能力。
羊湯的壞處
羊雜湯中蛋白質、維生素含量比肉高，含膽固醇也比肉高，往往製作時連同下水中的脂肪一同下鍋，使本菜不論是含脂肪量或膽固醇量都比較高。因此，本菜不適宜動脈硬化，高膽固醇以及中老年人常吃。
22樓：匿名使用者
和羊雜湯不如喝羊肉湯了！ 好處很多！一時間打不出來！複製可恥！嘿嘿
23樓：匿名使用者
冬天喝，很熱乎
動物下水中蛋白質、維生素含量比肉高，但是含膽固醇也比肉高，往往製作時連同下水中的脂肪一同下鍋，使本菜不論是含脂肪量或膽固醇量都比較高。因此，本菜不適宜動脈硬化，高膽固醇、高血壓以及中老年人常吃。
羊雜湯對人體有什麼好處？有什麼壞處？
24樓：生亦難已死亦難
羊雜湯總的來說對於胃寒的人比較好，因為羊肉為熱性的，長期食用會緩解胃寒的症狀。羊雜湯一般會加生薑，那樣的話效果更好。普及一下，羊肉的功效：
養血通痺，溫養肝腎。入肝腎。最好是配一些生薑，生薑的作用：
發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳。
至於壞處，就是不適宜吃羊肉的個別人，不宜食用羊肉湯。另外，羊雜湯的火候不到，或者技術不到位，為了去除其中的腥味，可能會加入過多的新增料，也是要謹防慎用的，所以凡事有個度，不要因為好就天天喝，也沒必要。一周喝一次還是可以的，三天喝一次也不錯，這個並沒有明確的說是能構成**。
當然最好是根據自己的身體狀況及有無忌口來決定。
正常人無病史的是沒什麼問題的，專業問題還是請教醫生指導。
25樓：匿名使用者
看羊雜具體成分啦，總得來說，羊雜多為羊內臟，街面店鋪吃的羊雜可以吃，不過別太經常吃，偶爾吃，不好的部分，身體可以自然排毒，而好的成分則吸收，利大於弊，羊一身是寶，不管肉還是內臟，總得來說是起溫補作用。但如果常吃就不好了，畢竟內臟吃多了不好，這是常識。。
26樓：知道穿梭者
精神上的愉悅（是因為好吃），能填飽肚子，內臟類的能補充一些營養。
壞處是誰知道店家處理的乾淨不乾淨。
27樓：匿名使用者
羊湯好處：
羊肉湯具有了很好的滋補作用，且可以增加身體的免疫力和抗病治病的能力。
羊湯的壞處：」
羊雜湯中蛋白質、維生素含量比肉高，含膽固醇也比肉高，往往製作時連同下水中的脂肪一同下鍋，使本菜不論是含脂肪量或膽固醇量都比較高。
因此，本菜不適宜動脈硬化，高膽固醇以及中老年人常吃。
28樓：匿名使用者
羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺
乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使**紅潤；羊肝中富含維生素b2，維生素b2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，能促進身體的代謝；羊肝中還含有豐富的維生素a，可防止夜盲症和視力減退，有助於對多種眼疾的**
29樓：匿名使用者
沒有壞處 但營養不是很好 盡量吃羊肉別吃羊雜 羊雜相對也不衛生
30樓：永豐站365閔莊
別總喝就行，膽固醇太高。但如果胃不好的話可以喝一些，冬天也可以祛寒
31樓：匿名使用者
高膽固醇的東西,少喝無耐!
32樓：匿名使用者
暖胃,可以適當喝點.再喝點大麥茶解一下油應該沒事的.
33樓：我要聽歌是我
膽固醇高，容易脂肪肝
請問吃羊雜湯對身體有什麼好處,可以每天都吃嗎?
34樓：匿名使用者
羊雜碎湯的具體做法
材料：羊心、羊肺、羊肚、羊腸各50克；蔥絲、薑末、薑片、蒜末、蒜瓣各20克；花椒10克；香菜末10克
調料：羊肉高湯（1200克），鹽、醋、料酒、胡椒粉、味精各少許
做法：1.將羊雜用澱粉加粗鹽抓細，再用清水反覆沖洗乾淨。
2.把羊雜放入鍋中，加水適量，再加入花椒、蔥絲、薑片、蒜瓣、5克鹽，煮至九成熟後撈出瀝水，
3.待羊雜攤涼後，切成小塊。
4.鍋置火上，放入羊肉高湯，投入薑末、蒜末、料酒、剩餘5克鹽和羊雜。
5.水燒開後轉小火，撇去浮沫，加醋和味精調味，熟後再撒入胡椒粉和香菜末伴勻即可
好處：天氣逐漸變冷了，秋冬喝上一碗酸酸辣辣的羊雜碎湯，非常暖身。此湯有補血暖身、養顏強身的功效，最適合肢寒畏冷，貧血的人食用。
動物下水中蛋白質、維生素含量比肉高，但是含膽固醇也比肉高，往往製作時連同下水中的脂肪一同下鍋，使本菜不論是含脂肪量或膽固醇量都比較高。因此，本菜不適宜動脈硬化，高膽固醇以及中老年人常吃。因此不建議每天吃。
喝羊肉湯對身體有什麼好處？
35樓：笨貓多隻
羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》 中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。冬季人們適時地多吃羊肉可以去濕氣，避寒冷，暖心胃。
羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊的脂肪熔點為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會被身體吸 收，所以不容易發胖。羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身體素質，提高抗疾病的能力。
所以現在人 們常說：「想要長壽，常吃羊肉」。
我國傳統中醫理論中，記載了很多吃羊肉的好處，如益腎氣、開胃健力等。在寒冷的冬季，多吃羊肉對人體健康具有一定的促進作用。
36樓：倩兒
1、溫中養胃
羊肉性溫，所以羊肉湯具有一定的養胃功效，對脾胃有一定的調節作用，可用於脾胃虛寒、體弱、身體發涼等症狀。
2、補肝明目
羊肉湯有很好的利肝明目的作用，幫助改善視力不清晰、眼花等問題，同時羊膽還有一定的解毒作用。
3、強身補腎
很多中老年人的腰腿痠痛多與腎臟虧虛有關，偶爾喝一些羊肉湯，可以活血養氣，調理腎臟功能。
4、美容補血
羊肉湯的脂肪含量較低，不宜發胖，同時羊肉湯中大量的優質蛋白質以及鐵元素對預防女性缺鐵性貧血大有裨益。羊肉湯中含有比較豐富的鐵元素和蛋白質，可促進血液迴圈，加快新陳代謝，具有一定的通氣、補血的功效。
5、增強免疫力
羊肉中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等礦物質以及有機磷類物質，營養價值比較高，可補充人體營養，增強身體的免疫力和抗病治病的能力。
37樓：匿名使用者
1、羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經;
2、溫補脾胃，用於**脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;
3、溫補肝腎，用於**腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症;
4、補血溫經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
5、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素類。據測定：瘦羊肉含水分68%，蛋白質17.
3%，脂肪13.6%，醣類0.5%，其他無機鹽、維生素、硫胺素等的含量也較其他肉食類動物為高。
清湯羊肉，補而不燥，最適合冬天容易手腳冰冷，但進補後又容易上火的人群，可以說是平安進補的好選擇。而且這樣煮出來的羊肉湯，羊羶味會少很多，入口也不覺得湯水肥膩，能讓更多人接受。
擴充套件資料
禁忌：1、感冒初期者不能吃羊肉
感冒初期的人不宜吃羊肉火鍋。羊肉性質溫熱，有大補的作用，以感冒初期的患者為例，這時總吃羊肉火鍋不利於病情的發散，會導致病情遷延不癒。
2、痛風病患不能吃羊肉
患有痛風、尿酸偏高的，要少吃羊肉火鍋，最好不吃。因為羊肉火鍋中嘌呤含量高，嘌呤被人體吸收後進入血液迴圈，經過代謝之後會產生過多的尿酸，從而引起關節疼痛等症狀。
3、孕婦不能大量吃羊肉
孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由於羊肉性溫產熱量。因此，對於孕婦來講，雖然可以吃羊肉，但也不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。
同時，孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水，適當的多吃一些水果、蔬菜等，均衡補充營養。
4、小孩不能大量吃羊肉
小孩是純陽之體，肝常有餘，因此不適合多吃。羊肉溫熱而助陽，小朋友進補吃羊肉應謹慎，小朋友的體質特別容易燥，不適合進補，也不宜吃羊肉，如果食用，嘗一兩塊即可，無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片，羊肉更適合成年人食用。
羊肉其他搭配：
1、羊肉和白蘿蔔是絕配，主要是因為，這樣不僅可解決吃羊肉易上火的問題，更重要的是還能營養互補。因為白蘿蔔味甘性涼，有清涼、解毒、去火的功效。
同時，其富含的芥子油和膳食纖維，可促進消化、加快胃腸蠕動。羊肉不易消化，腸胃不好的人更應配上白蘿蔔。此外，白蘿蔔富含維c，常吃可保持**細膩紅潤、預防肌膚老化。
2、羊肉配胡蘿蔔也是**搭檔，功效重在養肝明目。胡蘿蔔含有大量β胡蘿蔔素，在人體中轉化成維a，可起到保護視力的作用，預防乾眼症。β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。
把胡蘿蔔與羊肉一起烹調，動物油脂會提高人體對β胡蘿蔔素的吸收率。
參考資料人民網-冬季喝羊肉湯滋補 羊肉湯怎樣去羶味
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