1樓：
會，但水不會變得很黑，如何辨別，請看下面
很多人覺得黑公尺就應該全部是黑色，這是乙個誤區。黑公尺之所以得名，是因為其表面的蠟質層為黑色，剝除蠟質層後就像普通白公尺了，如果是人工染色，公尺的澱粉質部分都會有滲色現象，從這一點來看李先生購買的黑公尺「黑白分明」，應該不是人為加工。黑公尺的營養價值也主要在於這層蠟質層，用水泡得過久或搓得過多都會損壞蠟質層。
因為黑公尺表殼是水溶性的黑色素，因此洗黑公尺的水變色屬正常現象。一般來說，凡是有顏色的穀物在泡水之後或多或少都會有掉色的情況，紅公尺也是如此。
如何辨別黑公尺真偽？在此教大家幾個簡單的方法：1.
天然黑公尺表面光亮，光澤均勻；染色的黑公尺由於是人工新增了染色劑，色澤會比較黯淡；2. 天然黑公尺外面的黑色蠟質層被剝掉之後，呈現的是白色透亮的公尺粒；染過色的假黑公尺在剝掉外層之後會發現裡面的公尺粒有滲色現象，還是會發黑；3. 看水的顏色，天然黑公尺泡過之後水的顏色呈黑紫褐色，而且不會弄髒手；而染色的黑公尺呈黑墨色，且顏料會弄髒手。
2樓：惲鴻德
不會的如果變黑說明這公尺慘假了。
如何鑑定黑公尺，我家的黑公尺用用熱水一泡就變成黑色的水，這樣正常嗎？
3樓：飛feiyang默
一、先要用手來捧一捧然後近距離來看。黑公尺是烏黑發亮的，然後用手來稍微捻搓一下如果扣一下是片兒還不是粉末的話，就是真的黑公尺。比較好，假的是會掉渣的。
二、看看黑公尺的公尺心，如果裡面是白色的那麼就是正宗的，好黑公尺。如果是染色的公尺，公尺裡面的就是被染料染到的黑色，在這種情況下就不要購買了。
三、看到黑公尺的時候對著光來轉動下，觀察下它的光澤度，如果是很光滑的那種，就肯定是假冒的，如果是表面不算光滑，略微粗糙，那麼就是真的。
四、回家洗公尺的時候，如果洗了後水是紅褐色的就可以，如果是黑色的，那麼就是假公尺。
五、聞：聞黑公尺的氣味。手中取少量黑公尺，向黑公尺哈一口熱氣，然後立即嗅氣味。
優質黑公尺具有正常的清香味，無其他異味。微有異味或有霉變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常氣味的為次質、劣質黑公尺。
六、嘗：嘗黑公尺的味道。可取少量黑公尺放入口中細嚼，或磨碎後再品嚐。優質黑公尺味佳，微甜，無任何異味。沒有味道、微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味的為次質、劣質黑公尺。
4樓：匿名使用者
第一招看光澤。正常黑公尺表皮層有光澤，劣質黑公尺沒光澤。
第二招看表皮。正常黑公尺用手摳下的是片狀的東西，若是粉狀的則是劣質黑公尺。
第三招看公尺心。正常黑公尺的公尺心是白色的，而普通大公尺的公尺心是透明的，沒有顏色。用大公尺染成的黑公尺，外表雖均勻，但染料的顏色會滲透到公尺心裡去。
第四招看泡公尺水。正常黑公尺的泡公尺水是紫紅色，稀釋以後也是紫紅色或偏近紅色。如果泡出的水像墨汁一樣，經稀釋後還是黑色，就是假黑公尺。
黑公尺倒在開水裡立馬變得和墨汁一樣黑
5樓：匿名使用者
真正的糧田紅黑公尺
泡水也會掉色的，只是掉的沒有染色黑公尺那麼嚴重！染色的黑公尺泡專水後水呈黑色，像墨汁一樣屬，真黑公尺則呈酒紅色！這裡有三招辨別黑公尺真假的辦法，很高興能和你分享一下！
第一招：看外表。一般黑公尺形狀均稱，但色彩不是十分均勻。而染色的則相反，色彩均勻形狀卻不勻稱。而且仔細觀察真黑公尺會有公尺溝、有紋路，假黑公尺一般沒有公尺溝。
第二招：聞氣味。黑公尺是稻公尺的一種，真黑公尺聞起來有大公尺的清香味。而假黑公尺則肯定沒有，並且用手摸染色的黑公尺手感很差。
第三招：洗一下。黑公尺浸水會出現紫紅色，水溫越高色越深。染色的黑公尺浸水後，一般出現墨汁色，易變爛。
黑芝麻放在開水中，水會變黑嗎？
6樓：咪咪咪咪
放到開水裡水會變成紫紅色沒
有染色的放到水裡（水）會有一點紫紅色，隨著浸泡的時間長了以後顏色會加深，放到明天來看就是紫紅色的了，如果上了色的芝麻或者黑公尺放到水裡面不要一分鐘馬上就和墨汁一樣了,當然開水泡立刻就成紫紅色了，這是正常的，黑色才是假的
7樓：滿天海晨星
不會的，芝麻中的色素不是很容易出來，如果是熬粥喝呢，可能粥的顏色就有變化了，經過長時間加熱其中的一部分色素是可以融入到水中……但像這樣放在開水中不會有什麼變化
8樓：常州
不要說是開水，冷水照樣會的。一是自然脫色，二是有染色情況。價錢要在10元左右一斤就不會有染色情況的。
9樓：青兒雲煙
那要看你用啥水，如果用熱水去泡水會變黑，如果是涼水就不會，放在開水中當然會變黑。
10樓：夏日嬤嬤茶兒
會有一點點褪色，屬於正常
11樓：無錫浙泰
如果用開水去泡水會變黑，如果是涼水就不會變黑。
12樓：宮冥俁
純正的黑芝麻不會變黑
13樓：匿名使用者
沒有碾碎的不會，碾碎就會了
黑公尺開水泡，水馬上就黑對嗎？求解，謝謝！！！
14樓：鐵權戴張牙舞爪
不是假的，那個紫黑色就對了，是黑公尺的皮層黑色素泡下來了，這是植物的天然色素。
15樓：匿名使用者
黑公尺開水泡，水馬上就黑屬於假冒產品，是染色「黑公尺」。
雞血石可以放在開水裡煮嗎，雞血石在水裡一泡水成紅色了這是什麼原因？
小南街 勇 雞血石是一種礦石，它的耐溫程度很高，不過你為什麼要在水開水裡煮？雞血石在水裡一泡水成紅色了這是什麼原因？ 我是小小 原因 應該是塊人造石，即後期染色的贗品。是在其上用辰砂粉未或紅色有機顏料當 血 並在其外塗一層保護樹脂，因此才會出現以上你所說的那種情況，俗稱 工藝雞血石 簡介 雞血石，是...
銀手鐲放在水裡燒的水能喝嗎，銀子放在開水壺裡燒水喝好嗎
湖南智晨珠寶 銀離子有很強的殺菌作用,對人體很有好處。它不僅有經濟價值,美觀大方,醫學上,它比 對人體健康的效能還要高。傳說佩戴銀飾可以辟邪,所以自古就有讓小孩佩戴銀飾銀手鐲的習俗,既有利於排出體內 胎毒 又起到避邪的作用。銀製品在一定範圍內能產生磁場,釋放大量的銀離子,激發能量,對人體具有保健的功...
用生薑放在熱開水裡泡用來喝好不好
年方半百忽然二 生薑泡水喝有益於健康。我國傳統醫學認為，生薑具有殺菌驅寒 去除異味的功效。體寒的人經常喝薑湯，可以增強體質。患有口臭的人喝薑湯，有助於殺滅口腔中的細菌，減輕口中的異味。生薑還可以入藥。民間驗方中原來 風寒感冒的 三根湯 就是由生薑 白菜根 蔥根一起煎湯服用的。生薑作為調料，廣泛應用於...