1樓:小王閒談娛樂
剝殼後沖泡即可。
酸角含有較多的還原糖和有機酸,以及多種氨基酸和礦質元素,有清熱開胃的作用。如果覺得酸角直接吃太酸,泡水喝也是可以的。
酸角中含有較多的有機酸,能刺激人體消化腺的分泌,有增進食慾的作用,幫助開胃消食。而且孕婦吃酸角還有緩解孕吐的效果。
酸角果肉中含有大量酒石酸,因此有輕洩的作用,但酸角煮熟後食用的話就沒有這個效果了。而且酸角中含有膳食纖維,膳食纖維會在在腸胃中會吸水膨脹,幫助排便的形成和排出。
2樓:生活爵士
酸角剝皮後可直接食用。但是不要連著根鬚一起吃,吃到核需吐掉。
酸角湯。剝殼後放入適量冷開水、紅糖至煮開3-5分鐘後,放涼再放入冰箱,可謂解暑極品!
酸角果脯。剝殼後用白糖醃製,三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。
吃酸角的注意事項:
1、糖尿病患者不宜多吃。
2、酸角剝皮後可直接食用,但是不要連著根鬚一起吃,吃到核需吐掉。
3、小孩天生喜歡吃酸甜類食品,尤其是酸味食物吃了以後能夠開胃,雖然酸角的名字有酸字,但其實酸角屬於鹼性食物,而人體機體處於微鹼性性是最健康的標誌。不過天然野生的酸角太酸,小孩子吃了以後牙會酥疼,所以吃酸角糕不會導致牙酥疼,但是3歲已下小孩要在父母監督下食用。
4、胃酸過多者不宜食用酸角。
3樓:
在我們這裡都是剝了皮就吃了 你如果不怕算的話 也可以直接吃 直接泡水的話 不容易泡出味 建議用糖水煮後食用
4樓:
酸角皮是可以泡水喝的。沒有什麼危害的。
酸角皮泡水喝的好處
1、消熱解暑
《本草綱目拾遺》記載酸角“味甘、性溫、止渴退熱”,夏天喝酸角汁有很好的生津止渴,清熱解暑的作用。
2、開胃消食
酸角中含有較多的有機酸,能刺激人體消化腺的分泌,有增進食慾的作用,幫助開胃消食。而且孕婦吃酸角還有緩解孕吐的效果。
3、通便
酸角果肉中含有大量酒石酸,因此有輕洩的作用,但酸角煮熟後食用的話就沒有這個效果了。而且酸角中含有膳食纖維,膳食纖維會在在腸胃中會吸水膨脹,幫助排便的形成和排出。
酸角皮泡水喝的注意事項
1.酸角皮可以一起泡水,注意洗淨就可以了。但如果是用榨汁機的方法就不要放進去了。
2.糖尿病人食用要注意用量,酸角中的糖含量比較高,糖尿病人不宜多吃。
5樓:
酸角皮肋能泡水喝嗎?
有一種外觀像花生一樣的長長的,裡面有須莖,在黃山被人騙了,說是人蔘果,說莖,殼,籽可泡水
6樓:乖乖丁丁當當
我們這超市賣的有,8.8元1斤,也是叫人蔘果,以下是網上查到的:酸角,又稱酸豆、羅望子、羅晃子、酸果,有甜角和酸角兩種。
甜角甜中略帶微酸,而酸角的酸味卻勝過食醋,吃過的人只要聽到它的名字就會兩腮生津。在所有的熱帶果樹中,酸角分佈最為廣泛,亞洲是酸角的主要出產地。
營養功效:
酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分,開胃助消化。在食品領域主要用來做調料、飲料、果醬、零食等,深受消費者喜愛。酸角還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質元素,尤其含鈣量在水果中名列前茅。
在醫藥方面酸角也被廣泛運用。食用酸角可**腹瀉、氣脹、麻風病、麻痺、癱瘓,防治壞血病、膽汁過多,殺死人體內的寄生蟲,緩解酒精、曼陀羅中毒。酸角與食鹽拌用可作為**風溼的搽劑。
酸角味酸,可生津消暑,清熱解毒,消除咽喉疼痛。
飲食宜忌:
一般人皆可食用。每次2-3個即可。
胃酸過多著不宜食用。
酸角味道極酸,不可過多食用,否則有損牙齒健康。食後一定要刷牙漱口。
市售的酸角食品大多用糖醃製,以緩解其酸味。怕酸的人還可以選擇甜角食用。
7樓:匿名使用者
不管是什麼也不要吃,不會起什麼好作用。發燒、咳嗽都有藥,幹嘛要吃來路不明的。
8樓:失意地晴天
我也一樣買了那東西,好像被騙了
9樓:匿名使用者
上當,我買了兩斤八兩
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