1樓：
所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化後，生成帶有陰離子的酸根，屬於酸性食物。
如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及麵粉、大公尺、花生、大麥、啤酒等。
因此，家常菜一定要注意酸、鹼食物的合理搭配，否則，進食酸性食物過多，可造成血液偏酸性。為中和這些酸性物質，又必然消耗體內大量的鈣、鎂等鹼性元素，而引起缺鈣等一系列症狀，如**病、神經病，特別是在節假日裡，如果肉類較多，就更應該注意搭配一些新鮮蔬菜、水果等鹼性食物，以免造成機體酸鹼平衡失調。
2樓：
有時候吃的是酸的玩意居然是鹼性的
這個比較鬱悶
其他的樓上痕詳細了
在化學中，怎樣區分酸性，鹼性和中性
3樓：匿名使用者
溶液的ph值受溫度的影響,所以以ph值為標準是不準確的溶液中,
若c（h+）>c(oh-),則溶液為酸性;
若c（h+）7,鹼性；ph
4樓：月湧江流
比較氫離子與氫氧根離子的多少，25度時ph大於7為鹼性小於7為酸性
5樓：匿名使用者
ph大於7為鹼性，小於7為酸性，等於7為中性
食物真的有酸鹼性之分嗎？
6樓：這很撩妹
直接的說，不管是在西醫界還是中醫界，都沒有「酸鹼性之分」這個說法。
人體必須要在酸鹼平衡的狀態下才能正常的運轉。而我們的調節系統也會盡可能的保證身體的酸鹼平衡，根本不會出現酸性體質。除非當調節系統出現問題時，酸鹼平衡才會被打破，也就是會出現酸中毒或鹼中毒狀態，這已經是非常嚴重的疾病了。
實際生活中，人們在區分酸鹼性食物時，可能都以為靠舌頭品嚐，以味覺來判定是酸味或澀味；或者用ph試紙，按理化特性看其顏色改變--變藍為鹼性，變紅為酸性；或以平常飲食之經驗來區分，如檸檬、李子、橘子、醋等屬酸性，柿子、小蘇打等因味澀而屬鹼性。其實食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類及含量多少而定。
在食物化學研究中，可以將食物分為「酸性食物」和「鹼性食物」，分類的依據是按照食物燃燒（或高溫消化）後所得灰分的化學性質而決定的。
但人體血液的酸鹼度是多種代謝產物綜合平衡的結果，不可能由食物燃燒後剩餘的幾種礦物元素來決定。雖然食物在體內代謝過程中會不斷產生酸性和鹼性物質，但人體在已經適應了的膳食條件下，體內有完整的體液緩衝系統和調節系統，以保障內環境的酸鹼平衡。
傳播「酸鹼體質說」最大的動力都是來自於商業利益，哎，又是乙個為了錢損節操的事兒。這一理論反覆被提起的目的只有乙個，就是推銷自己的商品。比如什麼天然弱鹼性礦泉水啦，弱鹼性保健品啦。
讀過文章後大家應該都知道這些「聲稱」都是沒用的哦。還是飲食均衡，多喝水多運動最重要啦。
怎樣區別一種物質是酸性還是鹼性還是中性
7樓：悲傷藏進眼底
可以通過ph值的大小來判斷
ph 0到6(7以下)為酸性
ph 7 為中性
ph 7以上為鹼性
怎樣分別酸性食物，鹼性食物，中性食物
如何辨別清潔劑是酸性還是鹼性，中性?
8樓：乙力言
中性。主要功能區別：
酸性清潔劑殺菌除臭功能，除去鹼性頑漬斑垢。
鹼性清潔劑清除一些油脂類髒垢和酸性汙垢。
酸性清潔劑的主要用途是：酸具有一定的殺菌除臭功能,且能中和尿鹼等頑漬斑垢，所以酸性清潔劑主要用途是用於衛生間的清潔。
鹼性清潔劑的主要功能：鹼性清潔劑不僅含有純鹼(碳酸鈉)，還含有大量的其他化合物，對於清除一些油脂類髒垢和酸性汙垢有較好效果。
如何辨別清潔劑是酸性還是鹼性，中性?
9樓：大大的
用ph試紙沾取洗
潔精抄即可辨別。襲
各性洗潔精的主要功能區別：酸性清潔劑殺菌除臭功能,除去鹼性頑漬斑垢；鹼性清潔劑清除一些油脂類髒垢和酸性汙垢。
1.酸性清潔劑的主要用途是：
酸具有一定的殺菌除臭功能,且能中和尿鹼等頑漬斑垢,所以酸性清潔劑主要用途是用於衛生間的清潔.
2.鹼性清潔劑的主要功能：
鹼性清潔劑不僅含有純鹼(碳酸鈉),還含有大量的其他化合物,對於清除一些油脂類髒垢和酸性汙垢有較好效果.
3.常用清潔劑有：
(1)酸性清潔劑:
①檸檬酸；②醋酸；③鹽酸稀釋液；④硫酸鈉；⑤草酸；⑥馬桶清潔劑；⑦消毒劑；⑧過氧化氫漂白劑。
（2）中性清潔劑：
①多功能清潔劑；②洗地毯劑。
（3）鹼性清潔劑：
①碳酸氫鈣；②碳酸鈉；③氫氧化鈉；④氨水；⑤次氯化鈉漂白劑；⑥過硼酸鈉漂白劑；⑦玻璃清潔劑；⑧家具蠟；⑨起蠟水。
10樓：匿名使用者
中性。主要功能區別：
酸性清潔劑殺菌除臭功能，除去鹼性頑漬斑
版垢。鹼性清潔劑清除
權一些油脂類髒垢和酸性汙垢。
酸性清潔劑的主要用途是：酸具有一定的殺菌除臭功能,且能中和尿鹼等頑漬斑垢，所以酸性清潔劑主要用途是用於衛生間的清潔。
鹼性清潔劑的主要功能：鹼性清潔劑不僅含有純鹼(碳酸鈉)，還含有大量的其他化合物，對於清除一些油脂類髒垢和酸性汙垢有較好效果。
怎樣判斷是顯中性還是鹼性或酸性
11樓：卟再孩仔氣
你好，我們有很多方式可以判斷。
最簡單的就是利用ph試紙，ph試紙可以快速定性判斷酸鹼性，酸性顯紅色，中性無色，鹼性藍色；
利用ph計可以定量的檢驗溶液的ph值，直接測得，大於7就是鹼性，7中性，小於7酸性。
12樓：匿名使用者
如果是要判斷水溶液的酸鹼性，最簡單快速的方法就是用ph廣泛試紙（ph範圍1-14）根據溶液蘸到試紙後顏色的變化進行對比目測。
怎麼區分氣體是酸性還是鹼性還是中性
13樓：匿名使用者
隨著醫學的發達，我們發現了關於身體的乙個新秘密：酸性體質是萬病之源，但是當體質呈現弱鹼性時，我們的整個狀態則會變得健康。這樣一來，那些想養生卻又沒時間、怕麻煩的人們有福了，因為既不用吃什麼五花八門的保健品，也不用學習什麼繁瑣的食療，只需按照以下方法將體質改變成弱鹼性，就可以四兩撥千斤了。
檢測體質酸鹼度
也許你還不知道自己是鹼性體質還是酸性體質，沒關係，連續三天早晨，在空腹狀態下（包括水也不要喝），在ph試紙上滴下兩滴自己的唾液，兩三秒後試紙的顏色會發生變化，在半分鐘內將其與顏色對比卡進行比較，如果ph值小於7，說明你是酸性體質，如果ph值等於7，說明你是中性體質，如果ph值大於7，並且小於7.4，說明你是弱鹼性體質。
走出食物酸鹼性誤區
大多數人都將酸性食物和吃起來是酸味的食物混淆得一塌糊塗，其實養生領域裡說的酸性食物並不是按照食物本身的ph值判定的，而是根據食物吃進肚子經過消化以後呈現的ph值來判定的。比如檸檬水，本身測試ph值約為2.5，絕對的酸性，但是它被人體消化後，卻是在向人體貢獻鹼性物質的，因此它被定義成鹼性食物。
所以我們不能單憑味覺來判定食物的酸鹼性，否則很可能錯失好東西。
拒絕吸菸
香菸中的很多成分都會在人體產生酸性物質，日積月累就將人體變成酸性體質了，這也是吸菸人群容易生病的根本原因，因此要打造鹼性體質，最好是戒菸。
遠離酸性汙染物
比如農藥、廢氣、油汙等進入人體後，也會溶解在人體的水分中，讓我們的體質逐漸呈現酸性狀態，因此我們在食用瓜果蔬菜前一定要清洗乾淨，不要吃各種零食和過期變質食品，盡量少進出空氣不新鮮的場所。
合理攝入酸鹼性食物
人體每天正確的酸鹼性食物攝入比例為20%的酸性食物和80%的鹼性食物，而一日三餐裡的大公尺飯和肉類都是酸性食物，這就已經足夠滿足20%的份量了，剩下的部分你應該留給蔬菜水果。另外特別是檸檬水、海帶、葡萄或者葡萄酒之類，它們都是很給力的鹼性食物，你只需要堅持每天攝入它們，很快就會發現體質從酸性變為弱鹼性了。這裡需要注意的是檸檬水應該用冷開水泡製，不要加糖，否則效果不好，而且胃不好的人，不要喝檸檬水。
適量運動
人體內堆積的酸性物質需要及時排出，而最好的排出方法就是運動，因為運動可以加快體液輸送酸性物質，並通過汗液將這些酸性物質排放出來。你只需要每天跑出一身大汗，然後洗個熱水澡，就基本上能達到排出大部分酸性物質的效果了。
定期檢測體質酸鹼度
不要認為第一步只做一次就一勞永逸了，造成酸性體質的原因來自多方面，比如熬夜、不良情緒等等，因此你要每個月固定給自己的體質做一次ph值檢測，及時發現和採取措施，以免盲目走偏。
14樓：匿名使用者
一般看氣體的水溶液是否具有酸鹼性 如 co2 溶於水就形成h2co3(碳酸)是一種酸 具有酸性 所以co2就是酸性氣體 又如 nh3溶於水形成nh3.h2o （氨水）是鹼性溶液 相對應的nh3為鹼性氣體 其他不溶於或微溶於水的氣體一般為中性氣體。
15樓：匿名使用者
1、將氣體通入水裡
2、用濕潤紫色石蕊試紙
什麼是酸性食物鹼性食物，什麼是酸性食物和鹼性食物
送我乙個後援團 酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的，而不是指食物直接測試ph值的分類。即食物經過消化後最終形成氮 碳 硫 氯 鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。諸如 牛，羊 豬 雞 鴨 魚肉 穀物等。鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀 鈉 鈣 鎂等元素，其溶於水後生成鹼性溶液...
紅糖屬於酸性食物還是鹼性食物，西紅柿是鹼性食物還是酸性食物
分析如下 1 紅糖是酸性。2 雖然紅糖的味道是甜的，但是紅糖的ph值是呈酸性的，如果味覺不叫敏感的人是可以吃出來的，有點酸。這也是為什麼不建議有腸胃疾病的人吃紅糖的原因，因為紅糖呈酸性。紅糖屬於偏鹼性食物。解釋如下 1 所謂的鹼性食物，是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀 鈉 鈣 鎂等元素...
怎麼區分氣體是酸性還是鹼性還是中性
隨著醫學的發達，我們發現了關於身體的一個新祕密 酸性體質是萬病之源，但是當體質呈現弱鹼性時，我們的整個狀態則會變得健康。這樣一來，那些想養生卻又沒時間 怕麻煩的人們有福了，因為既不用吃什麼五花八門的保健品，也不用學習什麼繁瑣的食療，只需按照以下方法將體質改變成弱鹼性，就可以四兩撥千斤了。檢測體質酸鹼...