1樓:
川貝雪梨粥
類別:神經衰弱食譜 春季養生食譜 失眠食譜 咳喘食譜
工藝:煮 口味:原本味 食用:甜爽可口,清涼潤肺。
主料:粳米100克 梨500克
輔料:川貝母40克
調料:冰糖75克
烹飪方法
1. 川貝用冷水浸泡1 小時後取出;圓糯米用冷水浸泡1 小時後瀝乾水備用。
2. 雪梨洗淨,削去外皮剖開去心,切片備用。
3. 粥鍋內加清水,用大火煮開,加入川貝及圓糯米轉小火煮開後繼續煮40 分鐘,再加入雪梨片煮20 分鐘,最後用冰糖調味即可。
製作提示
廚師一點通煲制此粥時可用不鏽鋼鍋,因為此粥易粘砂鍋、鐵鍋。
冰糖燉梨
【組成】雪梨2個,冰糖適量。
【做法】雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內,加少量清水,燉30分鐘,便可食用。
【功用】清心潤肺,清熱生津。適合咽乾口渴、面赤脣紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥,一般兒童可作日常飲品
冰糖雪梨羹
原料:雪梨,性味甘微酸、涼,入肺、胃經。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素b、c等。功能潤肺,生津,清熱,化痰。
做法:先將雪梨削去外皮,用器具磨成茸狀或者切成數塊,加冰糖少許,清水適量,慢火蒸半個小時即可。
功能:有除痰,潤肺,補肺的功效。不僅如此,而且冰糖雪梨羹味道鮮美,賣相更加,還是一道非常好吃的甜品。
我的做法:把梨當中的心挖掉,再把冰糖放裡面一同蒸就成了.我家就老這麼做的.
如果煮的話效果沒有蒸的好.
還有,這麼做出來的梨會很爛,我一般只喝他當中的汁.
附:冰糖銀耳雪梨的方法:
銀耳 雪梨1個、紅棗15粒、冰糖100克。
1、將銀耳泡水、洗淨、去蒂後,以滾水氽燙一下撈出,撕成小塊備用,雪梨(鴨梨亦可)洗淨,削皮,切塊備用,梨皮用果汁機打碎備用。
2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘,再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。
功效:潤肺治咳、美容養生,滋潤**,抗皺美白。
人感冒咳嗽吃什麼粥好
2樓:匿名使用者
1.銀耳大米粥:銀耳,富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等,是一味滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。
取銀耳5克,浸泡後和大米50~100克,共煮成粥,熟後加入蜂蜜25克,每日服用2次。
2.蓮藕大米粥:祖國傳統醫學認為,熟藕味甘,具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。取藕100克(洗淨切碎)、大米50克,共煮成粥,熟爛後,加蜂蜜適量,混勻服用,每日服用2次。
3.胡蘿蔔大米粥:祖國傳統醫學認為,胡蘿蔔味甘,性平,具有下氣、利胸膈、補中、安五臟的作用。
適合用於**便祕、胃腸不適、飽悶氣脹、消化不良等病症。取胡蘿蔔150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次。
4.栗子粥:配料:粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適用於腎虛腰痠、腿足無力,以及中老年多尿者服食。
5.胡桃粥:配料:胡桃仁30克,大米適量,水煮成粥。胡桃粥具有補益身體的作用,適合咳嗽病人食之。
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感冒咳嗽喝點什麼粥或湯比較好
3樓:青檸果露
感冒時多喝熱粥,有助於發汗、散熱、祛風寒,促進感冒的**。
同時,感冒後胃口較差,腸胃消化系統不好,喝粥可以促進吸收。
另外,有些藥對腸胃的刺激也很大,喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。
需要注意的是,冬日煮粥以大米最好。因為大米性味甘平,有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很適合冬日食用。
感冒吃什麼粥比較有營養
4樓:開從筠
感冒咳嗽可以吃的粥有很多,
第一款粥是生薑蘇葉粥,是要準備生薑,蘇葉,還有白米,然後將白米粥熬好,再加入生薑,蘇葉,再煮一會就開鍋使用,具有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用。
第二款是生薑大棗粥,是要準備生薑,還有大棗,大米,然後米放入鍋中,簡單的幹炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻後,放入大棗和生薑片,慢煮,直到粥煮熟,再放入少許鹽,具有散寒的功效。
第三款是桑葉枇杷粥,是要準備桑葉,枇杷葉,甘蔗,薄荷,然後洗淨切碎,加適量的水,煎煮取汁,最後加入大米煮到粥稠的時候,再趁熱食用。
第四款粥是防風粥,是要準備防風,蔥白,生薑,大米,然後將大米煮熟,快熟的時候加入防風、蔥白和生薑,再適量的加鹽,這款粥可以清熱祛風、散寒止痛。
第五款粥是白蘿蔔茶葉粥,是要準備白蘿蔔,茶葉,食鹽,然後先將白蘿蔔洗淨切片煮到爛,加鹽,熬成粥,再將茶葉用開水泡五分鐘後倒入粥內就可以食用了。
5樓:蘇花亦
感冒時吃一些蔬菜瘦肉粥比較有營養。
6樓:妃子豬
吃肉粥,其實只要吃得下,什麼粥都有營養,而且病也會好得快!
7樓:車上的魚魚
感冒吃什麼粥比較有營養,感冒的話就直接吃這個蔬菜瘦肉粥就可以了,然後裡面可以加入這個胡蘿蔔,還有有玉米一起煮
感冒咳嗽煲什麼平粥
8樓:生活**解惑
感冒咳嗽的話,可以煲一些梨湯,周麗湯加金銀花可以降火,兩者混合在一起的話,感冒咳嗽的時候喝效果還不錯
9樓:
感冒咳嗽的話可以包一點南瓜小米粥,加一點毅力。
10樓:人生簡稱生死
感冒咳嗽的話,可能胃口不是特別好,所以吃一些清淡的白粥也是可以的,然後可以配一些小鹹菜。
感冒咳嗽喝點什麼粥或湯比較好呢?
11樓:匿名使用者
大米粥就可以.但是要把大米煮爛後再喝,這樣可以加快人體的吸收!感冒就好了,喉嚨自然就不痛了!
感冒咳嗽怎麼辦 喝什麼粥
咳嗽喝什麼粥好
12樓:陽陽
咳嗽為一種肺熱或是肺寒的表現,它都會引起患者不同程度的胸痛等症狀,對於咳嗽病人的**不可單一進行,咳嗽病人吃什麼粥好?
不管是哪一種病症引起咳嗽,對於咳嗽病人的飲食都要以清淡為主,並且以粥餵養調理是最好不過的,下面就為大家介紹一下咳嗽病人適合吃的粥。
1.銀耳大米粥:銀耳,富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等,是一味滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。
取銀耳5克,浸泡後和大米50~100克,共煮成粥,熟後加入蜂蜜25克,每日服用2次。
2.蓮藕大米粥:祖國傳統醫學認為,熟藕味甘,具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。取藕100克(洗淨切碎)、大米50克,共煮成粥,熟爛後,加蜂蜜適量,混勻服用,每日服用2次。
3.胡蘿蔔大米粥:祖國傳統醫學認為,胡蘿蔔味甘,性平,具有下氣、利胸膈、補中、安五臟的作用。
適合用於**便祕、胃腸不適、飽悶氣脹、消化不良等病症。取胡蘿蔔150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次。
4.栗子粥:配料:粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適用於腎虛腰痠、腿足無力,以及中老年多尿者服食。
5.胡桃粥:配料:胡桃仁30克,大米適量,水煮成粥。胡桃粥具有補益身體的作用,適合咳嗽病人食之。
我們對於大家介紹的咳嗽病人可以吃的粥,對於病情的**是有輔助**作用的,希望可以讓更多咳嗽病人知道這些。
很多人咳嗽起來就是很多天不好,不過可以試試下面兩種藥物:
甘桔冰梅片:清熱開音。用於風熱犯肺引起的失音聲啞。
金嗓散結丸:幼兒聲帶小結、聲帶息肉、聲帶急慢性充血、聲帶邊緣不齊、喉室緣瘀血、聲帶粘膜下充血、聲帶小結、息肉術後瘢痕組織吸收。
13樓:豔君聊養生
山藥性溫和,養腎補虛,學會2個吃法,補充肺氣,養心安神!
感冒咳嗽喝什麼粥
14樓:聰琳媽咪
給你推薦一種茶,很實用,近期剛試用過,效果顯著。
新鮮香菜根、大蔥根和蔥白、薑切片和大棗7枚放在清水裡熬上20分鐘,早上空腹、晚上睡前及平時當茶飲用就行了,喝上四天左右就ok了。
15樓:老貴切語
喝片湯,多加點薑末,用油爆鍋,趁熱喝出一身汗來,多數輕微感冒都能好了。
16樓:好得快健康網
建議喝點雞湯,可以防治感冒。
17樓:諾作沃君婷
親,寶寶如果感冒咳嗽不是太嚴重,可以用風油精泡澡,可以緩解感冒的症狀,還有就是燉冰糖雪梨水給寶寶喝,可以起到化痰止咳的效果。
感冒咳嗽吃什么藥好感冒和咳嗽反覆感冒咳嗽
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感冒咳嗽吃什么水果,感冒咳嗽吃什麼水果
向您推薦幾個食療的偏方 1 蘿蔔蔥白風寒咳嗽 蘿蔔1個,蔥白6根,生薑15克.用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯.連渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦痠痛等.2 紅糖薑棗湯治傷風咳嗽 紅糖30克,鮮薑15克,紅棗30克.以水三碗煎至過半.頓服,服後出微汗即愈...
兒童感冒咳嗽吃什麼藥好,小孩感冒咳嗽吃什麼藥最好?
由於小兒身體各部發育未全,抵抗力低很容易著涼感冒.祖國醫學認為小兒空疏,衛氣不固,對於寒熱不知調節,容易感受時邪病毒而患感冒.針對導致感冒的 和臨床表現不同,可選用以下中成藥 風寒感冒 特點是發熱輕,怕冷重,流清水鼻涕,打噴嚏,咳嗽,無汗,舌苔薄白.對這類感冒,應以辛溫解表為主,選用 九寶丸 因為九...