1樓：捲毛
會發生酯化反應，這類多糖表面都充滿了羥基，所以必然可以發生酯化反應~
澱粉的大家瞭解的可能少一些，但是纖維素的酯其實在生活中很常見的~
醋酸纖維素酯
也叫醋酸纖維，可以用在服裝中混紡，紡出的織物類似真絲，同時也是外科手術包紮常用的醫療衛生材料，還可以製作濾膜，在汙水過濾時使用~還可以做香菸濾嘴……總之生活中非常常見~
硝酸纖維素酯
根據與硝酸酯化反應的程度逐漸提高，含氮量也不斷提高，依據含氮量不同，用處也各不相同，含氮量低的叫賽璐珞，這種塑料應該很多人都見過或者聽過，含氮量比較高的都可以用來製作工業用或者民用的炸藥以及火藥，而含氮量最高的叫火棉，顧名思義，易燃易爆~
當然了，類似的還有與丙酸，丁酸等等形成的各種羧酸纖維素酯和與硫酸，磷酸，亞磷酸等等形成的各種無機酸纖維素酯，這些也都是目前工業在使用的高分子材料
還有澱粉的各種羧酸酯和無機酸酯也都是食品工業，紡織工業等等各類工業領域中常見的高分子材料
2樓：課文與閱讀
纖維素的分子結構來看，它至少能發生下列兩類化學反應：
一類是與纖維素分子結構中連線的葡萄糖剩基的苷鍵有關的化學反應。例如，強無機酸對纖維素的作用就屬此類。
另一類則是纖維素分子結構中葡萄糖剩基本上的三個自由有關的化學反應。例如對染料和水分的吸附、氧化、酯化、交聯和接枝等。
羧甲基纖維素鈉，羧甲基纖維素鈉CMC的主要用途有哪些？
文庫精選 內容來自使用者 suijiazhuang3 羧甲基纖維素鈉 cmc 生產新工藝技術 羧甲基纖維素鈉 簡稱cmc 是一種水溶性纖維素醚，可使大多數常用水溶液製劑粘度在5到4500之間變化。羧甲基纖維素鈉 cmc 主要用於 食品 紡織 建築 牙膏 醫藥 菸草 日化 造紙 石油 粘合劑 新增劑 ...
下列說法中不正確的是A澱粉和纖維素的化學式都是（C
小鬧 澱粉與纖維素分子式都為 c6h10o5 n而結構不同，n值不同，不是同分異構體，故a正確 b 蠶絲主要成分是蛋白質燃燒會有焦羽毛味，人造絲因含有硫元素往往會燃燒後有刺鼻氣味，且冒黑煙，故b正確 c 乙醇具有還原性，可以被酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液直接氧化成乙酸，故c正確 d ch3ch...
機體對細菌感染的免疫反應主要有哪些
向香竭燕 ab 抗體 或ig 免疫球蛋白 的生物學功能 1 識別並特異性結合抗原 2 啟用補體 igg igm類抗體與抗原結合後,可經經典途徑啟用補體 聚合的iga可經旁路途徑啟用補體。3 與fc受體結合 ig經fc段與各種細胞表面的fc受體結合，發揮調理 介導adcc及i型超敏反應的作用。4 穿過...