1樓：健十**官方客服
衰老指機體對環境的生理和心理適應能力進行性降低、逐漸趨向死亡的現象。衰老可分為兩類：生理性衰老和病理性衰老。
前者指成熟期後出現的生理性退化過程，後者是由於各種外來因素(包括各種疾病)所導致的老年性變化。兩者實際很難區分。總之，衰老是許多病理、生理和心理過程的綜合作用的必然結果，是個體生長髮育最後階段的生物學心理學過程 伴隨生命發生、發展過程中的一種活動，是機體從構成物質、組織結構到生理功能的喪失和退化過程。
衰老過程是從受精卵到死亡之間持續發生的，只是到了一定的階段衰老的特徵才比較明顯地顯現出來。人體衰老過程中的生理變化主要體現在機體組織細胞和構成物質的喪失，機體代謝率的減緩，機體和器官功能減退。衰老是不可避免的，但延緩衰老卻是可能的。
合理飲食，平衡營養是延緩衰老、延長壽命的重要措施之一。 (1)有時間的依賴性。 (2)是生物體內所有細胞、組織、器官和整體普遍存在的現象。
3)是由自然趨勢所造成的內生性變化。 衰老的主要生理表現是： (1)形態變化。
包括：①細胞變化。主要表現為細胞數的逐步減少。
②組織與器官的變化。由於內臟器官和組織的細胞數量減少，從而發生萎縮、重量減輕。③整體變化。
隨著年齡的增長，體形和外形出現變化，如頭髮變白;**彈性降低，出現皺紋，出現老年斑;牙齒鬆動脫落，耳聾、眼花、駝背，身高逐漸縮短等。 (2)生理功能減退。包括：
①心血管系統功能的衰退。如心肌纖維逐漸萎縮，心肌細胞內老年色素(脂褐質)沉積，心瓣膜變得肥厚硬化、彈性降低等。②呼吸器官老化。
表現為肺容量降低，呼吸功能明顯減退，代償能力降低。③消化系統的變化。主要是口腔、胃腸功能減弱，牙齦、牙齒髮生萎縮性變化。
④肌肉骨骼運動系統變化。主要表現在隨年齡增長，肌纖維變細、彈性降低、收縮力減弱;骨骼中有機成份減少，無機鹽增多，因而致使骨的彈性的韌性降低，易骨折等。⑤神經系統變化。
主要表現為腦細胞的某種程度的喪失;神經傳導速度降低;老年人的動作遲緩，反映靈活性減弱等。 (3)主要感覺器官功能減退。如視覺、聽覺、嗅覺、味覺、**感覺(包括觸覺、溫覺、痛覺)能力減退。
此外，老年人心理運動反應也相應遲緩。 衰老的自由基學說是denham harman在2023年提出的，認為衰老過程中的退行性變化是由於細胞正常代謝過程中產生的自由基的有害作用造成的。生物體的衰老過程是機體的組織細胞不斷產生的自由基積累結果，自由基可以引起dna損傷從而導致突變，誘發腫瘤形成。
自由基是正常代謝的中間產物，其反應能力很強，可使細胞中的多種物質發生氧化，損害生物膜。還能夠使蛋白質、核酸等大分子交聯，影響其正常功能。 衰老的免疫學說可以分為兩種觀點：
第一，免疫功能的衰老是造成機體衰老的原因；第二，自身免疫學說，認為與自身抗體有關的自身免疫在導致衰老的過程中起著決定性的作用。衰老並非是細胞死亡和脫落的被動過程，而是最為積極地自身破壞過程。 從衰老的免疫學說可以看出免疫功能的強弱似乎與個體的壽命息息相關，迄今的研究表明機體在衰老的過程中確實伴有免疫功能的重要改變：
1、個體水平 伴隨衰老免疫功能改變的特點是對外源性抗原的免疫應答降低，而對自身抗原免疫應答增強。據whittingham報告，用抗原免疫後，老年人抗體效價比年輕人呈現有意義下降。此外隨衰老自身抗體的檢出率升高。
細胞免疫也隨增齡而降低。 2、器官、組織水平 人類的胸腺出生後隨著年齡的增長逐漸變大，13-14歲時達到頂峰，之後開始萎縮，功能退化，25歲以後明顯縮小。新生動物切除胸腺後即喪失免疫功能，年輕動物切除胸腺後，免疫功能逐漸衰退，抗體形成及移植物抗宿主反應下降。
3、細胞、分子水平 老年動物和人的t細胞功能下降，數量也減少。隨年齡的增長，機體對有絲**原刀豆蛋白a（con a）、植物血凝素（pha）及抗cd3抗體的增殖反應能力下降。這是衰老的免疫學特徵之一。
伴隨老化，細胞因子的分泌有明顯的改變。在t細胞的增殖中il-2的產生和il-2受體的出現是很重要的，老年人il-2產生減少，il-2受體，特別是高親和性受體的出現亦減少。 自身免疫觀點認為免疫系統任何水平上的失控都可以導致自身免疫反應的過高表達，也從而表現出許多衰老加速的證據。
免疫系統控制衰老也有許多相反的證據。小鼠中有一種長命的近交品系—c57bl/6，它的抗核抗體的比例及胸腺細胞毒抗體的含量相對較高，但未顯示較高程度的免疫病理損傷。裸鼠是一種先天性無胸腺**綜合症的小鼠，其t細胞免疫功能極度缺乏，以至於可以接受同種異體甚至異種移植物，這種小鼠如果飼養在普通條件下可致早期死亡。
2樓：北京理工大學出版社
人體衰老是一個從內到外全面的老化過程，主要可以從如下幾方面觀察出來。
(1)外形的變化
隨著年齡的增長，骨骼、肌肉出現老化，導致身姿不再挺拔、柔韌，步態不再輕盈、矯健，代之而來的是逐漸個子變矮、駝背彎腰、步態蹣跚、體態臃腫。出現牙齦萎縮、牙根外露以至最後牙齒脫落；**老化，導致**不再光潔、細膩，逐漸鬆弛、多皺，出現色素沉著和老年斑；毛髮逐漸稀疏、少澤、變白。最後形成地地道道的老人體形和老人面容。
(2)迴圈系統和內臟的變化
迴圈系統老化，表現為血管硬化、血液黏稠度增加，血液迴圈不像年輕時那樣暢通無阻，由此導致對全身各組織、系統、臟器的血液灌注量不斷減少，從而加速了全身各器官、組織的老化，如大腦老化導致思維遲鈍、心臟老化出現心功能減退、腎臟功能減退出現夜尿增多，消化系統功能減退出現消化不良，呼吸系統老化出現肺活量減低等等。
(3)內分泌功能的減退
隨著增齡，男、女性性腺逐漸萎縮，性活動能力減低，生育能力喪失。甲狀腺功能減低，導致人體新陳代謝減緩，出現老年人的所謂“火力”降低，怕冷、食慾差、不愛動等。
(4)免疫功能的減低
隨著增齡，人體負責免疫功能的胸腺開始萎縮，人體對外來的細菌、病毒的抵抗力，對身體內部腫瘤細胞的識別力和殺傷力都大大降低，因此容易發生感染性疾病和惡性腫瘤。
為了人類的健康和長壽，科學家們早已致力於人體衰老的研究。他們發現了導致衰老的許多相關因素，但是對於引起衰老的最根本原理，直到近幾十年才找到了答案。可以說，科學家們已經揭開了導致人體衰老之謎，發現了導致人體衰老的元凶。
科學家們通過大量的研究和觀察，發現人體衰老是由於人體細胞不斷受到一種叫作“氧自由基”的化學離子的攻擊而產生的。隨著年齡的增加，這種攻擊會不斷增加和累積，當這種攻擊的累積達到細胞生理的臨界程度時，便產生了老化性疾病，例如心腦血管病、免疫功能降低、癌症、大腦和神經功能障礙等，最終導致死亡。最後的結論是：
氧自由基對人體細胞破壞的累積，是引起人體衰老和老年性疾病的主要成因。
“氧自由基”是怎麼回事呢?簡單地說，是這樣一個過程：人體為了生存需要，必須不斷從外界吸收氧氣。
吸入的氧氣經過肺迴圈，進入血液，再通過血液迴圈被送到身體的每一個細胞。進入細胞的氧氣在細胞內一個叫作“腺粒體”的結構中進行“燃燒”反應，並且釋放能量，供給細胞利用。在這個氧氣“燃燒”的過程中，同時釋放出來一種叫作“氧自由基”的“****”，它們的化學性質極不穩定，必須從別處“掠奪”一個電子據為己用。
因此，這種氧自由基到處“侵略、搶奪”，對細胞其他成分進行氧化性“攻擊”，這就造成對細胞結構的嚴重破壞。當人體年輕時，人體細胞自有一套生物酶系統，可以自制抗氧化物來對抗氧自由基的破壞，而當中老年後，這種對抗能力逐漸減低，使氧自由基的這種破壞活動變本加厲，便導致衰老和老年疾病發生了。
近些年來，科學家們經過不懈努力，在抗衰老方面，又取得了令人興奮的成果。他們根據對衰老成因的研究，使用對人體無***的抗氧化劑如維生素e、維生素c、微量元素鋅等等，取得了延緩衰老和**老年性疾病的效果。
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