1樓:鞏蕙蘭
昨天,小巴君給大家介紹了喝茶的好處和中國茶的六大分類,今天我們繼續開啟茶文化之旅,雖然茶像飲料一樣,但是也不能多喝、亂喝,不同體質的人選擇適合自己的茶。
1/如果有抽菸、喝酒習慣的人,又容易上火並且體形比較胖,屬於燥熱體質的人,建議喝涼性的茶。
2/如果是腸胃虛寒,平時吃點苦瓜、西瓜就覺得胃脹、腹脹的人,這樣的體質比較虛弱,叫虛寒性體質,建議喝中性茶或者是溫性茶。
3/如果是老年人,建議喝紅茶或普洱茶。不過要特別注意的是苦丁茶屬涼性,清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能比其他茶葉更好一些,也最適合體質燥熱者飲用。但如果是虛寒體質的人,絕對不適合飲茶,否則會適得其反。
然而現代都市人的體質不能簡單地以燥熱、虛寒來劃分,有的人從表現上看兩種體質都有,比如體形較胖,又容易上火,但是吃一點生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦,明顯脾胃虛弱,又十分熱氣,這都是因為現代都市人有不良的生活習慣。
比如愛抽菸、喝酒、熬夜,這些都會導致體質的變化。但是每個人的體質都會表現出主要的症狀,所以飲茶的時候,應以主要症狀作為依據。
4/處於亞健康的都市病患者,建議喝大紅袍、紅茶及普洱茶這些中性溫性的茶,尤其在秋冬季節喝紅茶、普洱茶很適合,在茶中加一點奶,做成奶茶效果會更好。
5/若血糖本身不高的人,還可以考慮在茶中加一點點糖,味道可能更好。還有些人吸收功能比較差,喝奶茶也可能腹瀉,那就只能喝熟的普洱茶,因為熟的普洱茶發酵後,會產生很多的微量元素,可以促進食慾和吸收。
茶葉的特性。我國大部分名茶都為綠茶,到了夏天我們常常會喝綠茶,由於它在製作時沒有發酵這個環節,所以營養成分比其它的茶要高,但葉綠素的含量也多,對腸胃刺激較大,胃潰瘍患者不能喝綠茶,也不建議喝綠茶。
6/空腹時不要喝鐵觀音,鐵觀音屬半發酵茶,由於發酵期短,仍然偏寒性,消脂和促進消化功能比較突出,所以空腹不能喝鐵觀音。空腹也不要喝烏龍茶,烏龍茶不寒也不熱,是一種中性的茶,適合大多數人飲用,但因茶葉較粗老,所以要100的開水來沖泡。大紅袍茶溫而不寒,也不傷胃,滋味比較醇厚,香氣濃郁,飲後唇齒留香經久不退,所以沖泡9次之後,還有原茶的香味。
普洱茶性質比較溫厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期飲用,對減輕動脈粥樣硬化很有效果。還有一些**的人,也適合喝普洱茶。
除了不同人群要喝不同種類的茶,我們在品茶的過程還要注意以下幾點:
發燒感冒的人不要喝茶。
患有肝病的人不能喝茶。
飯前飯後都不要大量飲茶。
空腹的時候不要喝茶。
神經衰弱患者更不能喝茶。
胃潰瘍患者不要喝茶。
身體虛弱的人少喝茶。
患有尿結石的人不要喝茶。
茶雖好,但一定選擇適合自己的茶,適合自己的方式來喝,就像養生方法一樣,找到最合適的,才是最好的!
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2樓:遠方的距離
中國茶道,不同體質的人應該喝什麼茶
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