種子晒乾後出來的水為什麼是自由水

時間 2021-10-14 23:50:15

1樓:小西

自由水是指在生物體內或細胞內可以自由流動的水,是良好的溶劑和運輸工具。結合水是指在細胞內與其它物質結合在一起的水。水分子很容易與其他極性分子間形成氫鍵。

如氨基、羧基、羥基等均可與水結合,成為結合水。所有這些水不再能溶解其他物質,較難流動。結合水不參與代謝作用,然而植物中結合水的含量與植物抗性大小有密切關係。

即使乾燥的成熟種子也保持約25%左右的水即結合水,這時原生質呈半凝固的凝膠狀態,生理活性降到最低程度,但原生質的基本結構還可以保持並可抵抗乾旱和寒冷等不良環境。

2樓:文海成舟

自由水在細胞內、細胞之間、生物體內可以自由流動,是良好的溶劑,可溶解許多物質和化合物;可以參與物質代謝,如輸送新陳代謝所需營養物質和代謝的廢物;

結合水在生物體內或細胞內與蛋白質、多糖等物質相結合,失去流動性。結合水是細胞結構的重要組成成分,不能溶解其它物質,不參與代謝作用。

結合水已形成物質失去了流動性不可能被晒出,也就是晒出的水是細胞間活細胞內可流動的水。

3樓:魔王林一

結合水是沒辦法被蒸發出來的唄

可以說,種子晒乾時出來的,全都是自由水烘乾的時候,全是結合水燒完之後剩下的是無機鹽嗎

4樓:

種子裡的水有自由水和結合水,種子在不同狀態下,二者的比例不一樣。

當把種子晒乾時,能夠被晒出來的是自由水,但並沒有把所有的自由水全部顆出來。

烘乾的時候出來的也主要是自由水。

燃燒時以水分子形式出來的**有自由水、結合水和有機物氧化生成的水。

燒完後的灰燼主要是無機鹽。

晒乾的種子自由水多還是結合水多? 5

5樓:匿名使用者

結合水多

晒乾的種子新陳代謝變緩以長期儲存

故自由水變少

但其仍保持生物活性 故結合水不會減少

簡而言之 新陳代謝較慢的自由水:結合水比例較小

6樓:匿名使用者

結合水多。

自由水以水分子的形式存在種子內,水分子可以自由移動,種子晒乾的過程就是自由水散失的過程。結合水則與其他的物質形成較穩定的化合物,不易揮發。

7樓:解煩惱

樓主你好

這是生物問題

不結合水多的謝謝

8樓:帥從東方來

自由水被蒸發,結合水不會增多。自由水被蒸發了,所以結合水就多了

9樓:city頂端看雨

結合水多 種子晒乾時 結合水與自由水之比下降

10樓:子翼子羽

結合水,自由水都被蒸發了

種子晒乾的過程中失去的是自由水還是結合水

11樓:但奕萊闊

考點: 水在細胞中的存在形式和作用 專題: 分析:

1、自由水:細胞中絕大部分以自由水形式存在的,可以自由流動的水.其主要功能:(1)細胞內的良好溶劑.(2)細胞內的生化反應需要水的參與.(3)多細胞生物體的絕大部分細胞必須浸潤在以水為基礎的液體環境中.(4)運送營養物質和新陳代謝中產生的廢物.2、結合水:

細胞內的一部分與其他物質相結合的水,它是組成細胞結構的重要成分.3、代謝旺盛的細胞中,自由水所佔比例增加.若細胞中結合水所佔比例增大,有利於抵抗不良環境(高溫、乾旱、寒冷等.)4、種子在晒乾過程中,主要失去的是自由水(有活性,能進行呼吸作用等),幹種子在烘烤過程中,主要失去的是結合水(失去生命活性.) (1)種子收穫後晒乾過程中散失的水是以遊離形式存在的,屬於自由水;(2)幹種子主要含有結合水,因此烘烤過程中散失的水分主要是結合水.故選:b. 點評: 本題比較簡單,屬於考綱中識記層次的要求,考查了自由水和結合水的相關知識,解答時考生只需識記相關水的功能即可.

用於留種的晒乾種子中含有自由水?自由水不是都被晒乾了嗎?

12樓:虛雲逸士

晒乾的種子中自由水多與結合水,只是自由水的比例下降了。但是自由水還是多一些。結合水的比例本身就很少。多少人誤導了多少高中生?

13樓:曾是劣人

種子入庫前晒乾的目的是減少種子體內的自由水,自由水可以自由移動,所以自由水與結合水的的比值越大(即自由水越多),種子的新陳代謝就越活躍,這樣不易於種子的儲存

晒是無法完全排除自由水的,只是減小其比例

14樓:

自由水絕大部分都晒乾了,剩下的主要是結合水

15樓:阿笨的記憶

晒乾只是將大部分自由水去掉。

為什麼種子晒乾喪失自由水?種子加熱喪失結合水

16樓:嘿思祺

就溫度而言,溫度未達到影響生物生命活性時,散失的是自由水,當溫度危及生命活性時,結合水作為結構物質會被破壞被動分離

就含量,當生物體含有較多自由水時,先失去自由水,因為自由水更“自由”,也細胞結合不緊密,容易喪失,而且失去的同時便於細胞散熱,有保護作用;當自由水大量喪失時,結合水才開始較大喪失

為什麼幹種子用水浸泡後會失去自由水? 20

17樓:12345a幫助

(1)鮮種子放在陽光下暴晒,重量減輕自由水散失,代謝減弱。

(2)幹種子用水浸泡後仍能萌發失去自由水的種子仍保持其生理活性。

(3)幹種子放在試管中,用酒精燈加熱,試管壁上有水珠失去結合水。種子浸泡後不萌發失去結合水的細胞失去生理活性。

其實是這樣一系列原因。對第3條正確理解是種子浸泡後不萌發的原因是因為失去結合水的細胞失去生理活性。而使種子失去結合水的原因是因為幹種子放在試管中,用酒精燈加熱。

18樓:匿名使用者

你是不是題目沒看全

將一部分幹種子用水浸泡放入土壤中→種子能萌發→說明細胞失去自由水後,仍保持基本生理活性.

幹種子不經水浸泡→不能萌發→說明自由水與細胞代謝強度有關,自由水多,代謝旺盛.

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