1樓:性璇嚴融雪
這個味道很酸的
醋栗,又名燈籠果。果實近圓形或橢圓形,成熟時果皮黃綠色,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見,比較小,花萼宿存,很像燈籠,故名燈籠果。
醋栗屬醋栗科(grossulariaceae),醋栗屬(grossularia)。我國各地野生醋栗很多,栽培的種類和品種是從外國引入的。
英文名稱:gooseberry
紅醋栗是醋栗科、茶藨子屬、茶藨亞屬小灌木
,株高1~115
cm,果實成串著生在果枝上
,紅色,故名紅醋栗。醋栗是中國重要經濟樹種之一
,果實香甜可食
,可做罐頭、果醬、釀酒、飲料等
,具有很高的經濟價值
,還可作觀賞樹種。紅醋栗可用作解乏,**視力障礙以及關節炎的藥物。紅醋栗藥貼膏對於****病效果顯著。
黑色漿果也經常被製作成果脯用在糕點類中以增添風味。紅醋栗種子油蘊含豐富的亞麻酸,該酸主要蘊藏在植物油中。
營養成分
醋栗果實含有人體所需的18種氨基酸,維生素c、b1、b2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質,每100克鮮果中含有維生素c200毫克,維生素c的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍,僅次於獼猴桃位居第二。同時生物黃酮的含量很高,具有軟化血管、降低血脂和血壓、補鈣和增強人體免疫力、抗癌等作用。醋栗不僅可以生食,還可以加工製成果汁、果醬、果酒、果膏等。
營養價值
它各種營養的含量比一般的水果都要高,而且特別全面。像什麼微量原素鐵
醋栗磷鉀鈣鎂,維生素c
有機酸糖蛋白質脂肪,樣樣都有。那除了這個營養全面以外還有什麼特點呢。
醋栗的果肉含有很多絮狀物,其主要成分其實就是果膠,對胃粘膜有很好的保護作用,據說用醋栗做的果凍,根本就不用新增人工果膠一類的物質,但凍兒的效果卻非常好。另外,它的口感也非常的好,並且甜酸適度。它還有一個好處就是,這種果實屬於低糖水果對中老年有糖尿病和三高人群吃了有保健作用,這個含糖量最高不超過11%。
這三高的人群和糖尿病人能多吃幾口的水果可沒有幾個,而這醋栗就恰恰是個例外,它的果糖含量相對比較低,一般在5%到11%之間,所以吃起來就沒有那麼多的問題。而對於正常人來說,您就是把醋栗當飯吃,並且吃飽了也不會出現什麼胃痛,胃酸,胃寒等不良的現象。這個可不是哪個水果都有的特點。
它還有美容功效,這個也是醋栗的一個突出的特點,別看這小小的果實不起眼,但是你只要把它吃下去,或者直接塗抹在**上,果膠物質就會起到很好的保護**的作用。另外,對於喝酒的人來說,這個醋栗也是一個非常好的東西。
醋栗白酒
這個醋栗酒用到的醋栗和白酒的比例是1:4
就是一兩醋栗,四兩白酒。
首先要挑選醋栗,醋栗一定要選成熟的,也就是這種黑紫色的比較好,挑好以後
醋栗(7張)
用清水反覆的清洗幾次,把它洗乾淨。
這裡要用的白酒可是有要求的,白酒一定要選用高一點度數的,50度左右的就可以,這樣泡在酒裡的醋栗一是不會壞,二是醋栗中的營養物質才會被很快的釋放出來,溶入酒中。另外,您也不要被50度的白酒嚇著,因為醋栗其實是一種漿果,裡面的水分很多,當醋栗中的水分融入到酒中以後,這酒的度數也就沒有那麼高了。
只要經過一個月的浸泡,能看見有這種絮狀物溶出了,這個醋栗保健酒就可以喝了,不過要提醒大家這個醋栗浸泡的時間越長,溶出的絮狀物越多,保健效果就越好。
醋栗卷做法:
1、蛋黃,20克糖打法到淡黃色,然後加入水和過篩後的粉類,攪拌均勻;
2、蛋白和剩餘的糖打到7分發;
醋栗3、將1/3的(2)加入(1)裡,輕輕地攪拌均勻。最後加入剩餘的蛋白;
4、倒入模型裡,抹平;
5、度烤12-15分鐘左右。烤完後馬上脫模,用保鮮膜包好,待涼;
6、將鮮奶油打法。然後將燈籠果切半;
7、在蛋糕上塗抹上打法後的鮮奶油,然後排上燈籠果,最後捲起來。
2樓:冒澤閩紫雪
菇娘果,亦稱菇蔦。是茄科酸漿屬多年生直立草本植物。有清熱解毒、鎮咳潤喉利尿的功能。
3樓:範修仙曼彤
哈哈,你們說的都不是,肯定不是荔枝啦,也不是桑葚!
東北方言發音:tuopoer,拖潑兒,是個兒化音的野果名詞,這個發音可能是從俄羅斯傳入中國的。
不過說起它的學名,或許你不會陌生,學名叫:樹莓,覆盆子。skinfood化妝品裡面不是有個覆盆子**嗎,其實就是這東西,一種漿果。
4樓:邱茗蔣和豫
這個乍看像荔枝,但細看又不是(從右上角那個長形的看出來不是荔枝),像桑椹。
5樓:苗炳塗紫絲
對比一下手掌的大小,應該是紫圓茄子的可能性很大。
6樓:泥璇隱佳妍
依我看這不是什麼水果,好像是一小型圓茄子。供參考。
7樓:齊沈谷清昶
火參果(cucumis
metuliferus)又名奇瓦諾果,非洲蜜瓜,火參果,火星果,火天桃,**果。為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物,
表皮非常堅硬、凹凸不平。
8樓:項豫飛令婧
其實很多水果都很好吃的,譬如:橙、奇異果、香蕉、蘋果等等,諸如此類的水果其實我們應該適當吃點,裡面都含有許多維生素,吃了對身體是有益無害的。飯前飯後吃還會有助於幫助消化呢!
而且還對**起美容作用!吃多點水果其實對人體的健康是有一定的幫助,既然水果有這麼多的好處,就不要偏愛吃那一類的水果,任何水果都要嘗試去吃,這樣在各類水果中就可以吸收更多的營養。緊記我的小貼士哦
9樓:剛珧富高峰
雪花點點在**上融化,
渡口離生存與死亡
我多少次飛到你們窗外屋簷下。
一個願挨,尋找的就尋見
牛蛙叫著,
他最懦弱的的存哈哈
10樓:勞義惠湛霞
這是我家鄉的水果叫賴瓜
11樓:步越法嘉志
這不會是超大車釐子吧
12樓:傅馨洛山雁
不像李子,李子沒那麼大
13樓:第遠易韶麗
從圖上看,認為應該是紫色李子
這是什麼水果?
這是什麼水果?
14樓:生南遇北
您好 是人蔘果哦
人蔘果(pepino melon)原名為香瓜茄,學名為:南美香瓜茄 pepino melon, solanum muricatum aiton。又名長壽果、鳳果、豔果,原產南美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。
亦可稱仙果、香豔梨、豔果。果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀,和酸角一樣,是一種受歡迎的水果。
通常人們所說的人蔘果是一種產於我國甘肅武威民勤、酒泉玉門等地區日光溫室裡面的一種高營養水果。甘肅省武威市民勤縣也被稱為中國人蔘果之鄉。
其果肉清香多汁,腹內無核,風味獨特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點,同時富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素,具有保健功效。它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品。食用能補充人體所需,具有營養保健價值。
中國四大名著之一《西遊記》中提及此果並加入了神話色彩。
這是什麼水果?
15樓:baby檸檬不檬
這個是蓮霧。已經不太新鮮的了。
蓮霧,又叫洋蒲桃(學名:syzygium samarangense(bl. )merr.
et perry)它是一種熱帶水果,具有很高的口感和營養價值。蓮霧,也被稱為洋蒲桃,在海南被稱為“點不”,在廣東被稱為“棉花果”。
桃金娘科喬木,高12米;嫩枝壓扁。葉片薄革質,橢圓形至長圓形,長10-22cm,寬5-8cm,先端鈍或稍尖,基部變狹,圓形或微心形,上面幹後變黃褐色,下面多細小腺點,側脈14-19對,以45度開角斜行向上,離邊緣5毫米處互相結合成明顯邊脈,另在靠近邊緣1.5毫米處有1條附加邊脈,側脈間相隔6-10毫米,有明顯網脈;葉柄極短,長術過4毫米,有時近於無柄。
聚傘花序頂生或腋生有花數朵;花白色,花梗長約5毫米;萼管倒圓錐形,長7-8mm,寬6-7mm,萼齒4,半圓形,寬加倍;雄蕊極多;花柱長2.5-3釐米。
果實梨形或圓錐形,肉質,洋紅色,發亮,長4-5釐米,頂部凹陷,有宿存的肉質萼片;種子1顆。花期3-4月,果實5-6月成熟。原產馬來西亞及印度。
中國廣東、臺灣及廣西有栽培,供食用。
蓮霧的功效介紹
防皺補水 1 蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素 c,食用後對於**有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素,它能夠消除體內有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補水的功效。
寧心安神 2 蓮霧中含有的鎂和鈣元素能夠緩解肌肉和神經的緊張,避免一些焦躁不安的情緒,同時碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,能夠緩解疲憊、失眠、健忘的現象,具有寧心安神的功效。
消腫利尿 3 蓮霧中含有一定的鉀鹽,這種成分進入人體後,能夠排出多餘的水分,能夠起到消腫的作用,同時蓮霧的含水量高達90左右%,具有很好的利尿效果。
清熱解毒 4 蓮霧含有一種天然的特殊香味,是天然的消熱劑。同時它含有的維生素c可以清除肝臟裡的有害物質,增加身體健康,因此具有清熱解毒的功效。
涼血止咳 5 蓮霧屬於一種寒性食材,食用後有很好的涼血作用,同時它還含有葡萄糖、多種維生素的微量元素,對於慢性咳嗽和哮喘有一定的**效果。
開胃消食 6 蓮霧中含有一定的有機酸成分,它能夠刺激人體消化腺的分泌,增加人的食慾,很好的促進消化,另外蓮霧具有清甜、淡香、多水的特性,是解渴消食的聖品。
強身健體 7 蓮霧含有一定的蛋白質和脂肪,以及鈣、鉀、鎂等微量元素,它們是人體必
16樓:匿名使用者
這是火龍果呀,有下火的做用。
17樓:匿名使用者
水果**呢?沒**誰也不知道是什麼水果
18樓:況從蓉益煦
蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
19樓:封谷蕊繩銀
這是蛋黃果,又名獅頭果,海南的熱帶水果之一,由於其果實內部像雞蛋黃而得名。
這是什麼水果?
20樓:商葉楓
嘉寶果(別稱:珍寶果、樹葡萄、小碩果)。
嘉寶果是一種集美容、保健、藥用為一體的特種水果,在園林、食品、醫藥保健品等領域都有較高的利用價值。製作成果汁、果醬、果酒等營養保健品**高昂,具有較高的經濟效益。
花簇生於主幹和主枝上,有時也長在新枝上;花小,白色,雄蕊多數。
花落後,小幼果三五成群地探出來,果實球型,果實從青變紅再變紫,最後成紫黑色。
這個是什麼水果?
21樓:陀惠粘尋凝
火參果(cucumis
metuliferus)又名奇瓦諾果,非洲蜜瓜,火參果,火星果,火天桃,**果。為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物,
表皮非常堅硬、凹凸不平。肉質細膩多籽.
22樓:上官蝶威媼
是不是叫番菠蘿。一般是國產的,個頭比較小,釋迦是臺灣
泰國那邊的。。。個頭很大是番菠蘿的2倍以上大。。。。番菠蘿核比較多。。。所以吃起來挺麻煩的,釋迦營養很高,而且味道甜美
剛剛查詢了一下叫菠蘿釋迦翡冷翠firenze,學名鳳梨釋迦,是源自臺灣所特有的熱帶水果,和蓮霧一起並稱為臺灣兩大特色高檔水果。釋迦俗稱番荔枝,是原產於南美洲的熱帶水果;鳳梨釋迦是美國佛羅里達州農業試驗所用冷子番荔枝(a.cherimola,原產於南美祕魯及厄瓜多等安地列斯山約1,500~2,000米之中高海拔地區)和土種番荔枝(a.
squamosa,原產於熱帶美洲,廣泛分佈於熱帶及**帶地區)雜交培育而成;引入臺灣後,於2023年馴化成功的改良種,聚合果更大,肉更厚,汁更多,味更甜,籽更少,風味獨特,品質比普通番荔枝更佳,果肉有鳳梨風味,故稱“鳳梨釋迦”。
這個是什麼水果,這是什麼水果?
有點像賴葡萄,有一種外皮粗糙 長滿麻子的水果,它的口感與葡萄相近,名叫金鈴子,又叫癩葡萄 雖然癩葡萄長的醜,但是它其實還是一種很好的野果,而且還是既可當蔬菜又可當水果的野果。 可可果是原產於熱帶美洲的梧桐科喬木,可可果可以直接吃,但是能多吃 奇思妙想小發現 這個好像是苦瓜的變異。和苦瓜長得好像,如果...
這個是什麼水果,這是什麼水果
金鈴子 葫蘆科苦瓜屬植物 金鈴子俗稱癩葡萄,金黃色的外殼,上面鼓凸著若干大小不等的顆包,果實成熟時,瓤是紅的,味甜,含有豐富的維生素a和c。與苦瓜同屬苦瓜屬,其葉子和果實外形一樣,但苦瓜只要成果就可食用 而癩葡萄必須成熟才可食用。特徵金鈴子,通常是對小型苦瓜完全成熟後的俗稱,各地叫法不一,又稱癩葡萄...
這是什麼水果,這個是什麼水果
你好,圖 片 沒 有 不 知 道 這是什麼 水 果。謝謝!這是什麼水果?這是諾尼果,又叫諾麗果,果實有些難聞,但是有保健作用。這種水果第一次見呢,它應該還沒長熟,建議不要摘來吃哦 海濱木巴戟,種別名為海巴戟天,海巴戟,橘葉巴戟,檄樹。這是什麼水果?菠蘿蜜菠蘿蜜,原名 波羅蜜,別名苞蘿 木菠蘿 樹菠蘿...