1樓:陌路情感諮詢
為了沖掉壺身的茶漬,另乙個是為了保持壺內的溫度,以溫度激發出茶的韻味與精華,同時增加茶湯的溫潤細膩或者層次,順便養壺。
可以把茶碗和茶壺中的異味去掉:茶壺和茶碗在沒有使用的時候,即使之前已經清理乾淨,依然會有一些灰塵和汙漬留在上面。時間久了以後就會有異味,在喝茶之前用開水燙一遍,不僅可以清理掉茶壺上面的灰塵,而且還可以用高溫把異味驅散。
2樓:小嫣老師
往茶壺上澆水, 可不是澆水表面看著這麼簡單,這其實是喝茶中有趣的茶事之一―― 養壺 ,這裡面可大有學問。 愛茶的人多少都會養個小茶壺, 一邊喝茶,一邊把它養得朱紅透亮,簡直就是一大雅趣之舉。
所謂「玉不琢不成器,壺不養不出神」,紫砂壺只有多用多養才能出神。用紫砂壺泡茶之前可以先用熱水沖洗一下,醒醒壺,讓紫砂氣孔預熱一下,有利於待會吸收茶水。
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建議大家在喝茶之餘,記得多拿壺放在手中把玩、磨娑,壺會蹭上微量油汗。這樣不僅養了壺,而且時間一長壺與人之間會有感情,最後喝完茶記得及時用清水沖洗乾淨,用軟布或茶巾擦拭後,開啟壺蓋放在乾燥處自然風乾。
雖然說紫砂壺能保證盛夏茶水隔夜不餿,但長時間這麼泡著也沒什麼好處,所以壺要有用時,有歇時,這樣才有利於壺體每次都能充分吸收茶汁。
3樓:曹仙
你說的是淋頂
其實這也是茶藝變現的一部分,把洗茶水倒掉是尊重客人的表現,同時把洗茶水倒在壺面會有茶香,也保持了茶壺的表溫度。還有補充一下就是紫砂壺有一定的溫度下會有顏色的變化。標準的功夫茶藝,有後火,蝦鬚水(剛開未開之水),捅茶,裝茶,
燙杯,熱罐(壺),高衝,低斟,蓋沫(以壺蓋將浮在上面的泡沫抹去),淋頂十法。
4樓:丐幫最牛幫主
其實這也是茶藝變現的一部分,把洗茶水倒掉是尊重客人的表現,同時把洗茶水倒在壺面會有茶香,也保持了茶壺的表溫度。還有補充一下就是紫砂壺有一定的溫度下會有顏色的變化。基本上就是這些,可能說得不夠全面。
5樓:吧吧吧啦吧吧哦
1.尊重客人
2.壺面有茶香
3.保持了茶壺的表溫度。
一、茶杯的使用方法:
茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。
根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒服,"就口"舒適,"入口"順暢。
二、茶漏的使用方法
茶漏則於置茶時, 放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
三、蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。
四、茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。
五、茶則的使用方法
茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。
六、茶挾的使用方法
又稱「茶筷」,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。
人們平時喝茶時專門用茶水澆的那個雕像是什麼東西做的,叫什麼?
6樓:點點在心
是茶寵。
茶寵,是指茶人之寵物。其顧名思義就是茶水滋養的寵物或是飲茶品茗時把玩之物,多為紫砂或澄泥燒製的陶質工藝品,也有一些瓷質或石質。滋養茶寵,其樂無窮。
有些茶寵利用中空結構,淋上茶水後會產生吐泡、噴水現象,給品茗休閒增添了情趣。茶寵物和紫砂壺一樣,時間長了也會公升值。
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主要種類:
(一)、貔貅
中國特殊的傳統文化決定了有幾種茶寵是最普遍的。一種是貔貅,傳說中龍的第九子,俗稱只進不出,人們認為它有趨財旺財的作用,同時它還有鎮宅的功效,是家中的守護神,於是,它成為人們的最愛。
(二)、金蟾
另一種比較受寵愛的茶寵是金蟾。這蟾蜍並非普通蟾蜍,它擁有三隻腳。傳說它本是妖精,後被劉海仙人收服,改邪歸正,四處幫貧人,吐錢給人們,所以後來被人們當作旺財瑞獸。
金蟾所到之處,為金錢集聚之地。金蟾是金錢的諧音,「旺財金蟾」身上揹著的是「錢串子」,就是金錢一串一串地進家門的意思。
(三)、如意足
還有一種圓圓潤潤、可愛至極的紫砂小腳丫,腳丫上有乙隻蜘蛛。是諧音「蜘」「足」,取知足常樂之意。老子-儉欲第四十六》:
「罪莫大於可欲,禍莫大於不知足; 咎莫大於欲得。故知足之足,常足。」意思是說:
罪惡沒有大過放縱慾望的了,禍患沒有大過不知滿足的了;過失沒有大過貪得無厭的了。所以知道滿足的人,永遠是覺得快樂的。
(四)、大象
大象也是比較受茶人歡迎的茶寵。大象以善於吸水而馳名,在我國,水為財,如果請得一頭大象在家中,則大財小財均為己所納。象的稟性是溫順祥和的,放在家中象徵著吉祥如意。
(五)、童男童女
一般都雕在金元寶上,也有做在一起的。
(六)、金豬
(七)、佛祖
各種顏色的砂質都有,一般為彌勒佛的居多,臥姿、坐姿的比較多,很少有立姿的。
還有很多動物,如獅子、犀牛等還有很多,大多都表示吉祥如意、延年益壽之意。
7樓:匿名使用者
一般喝茶時用茶水養的有貔貅、紫砂壺、紫砂工藝品等紫砂製品,時長日久因茶水的滋養紫砂會呈現出潤澤光滑的狀態,沒有了紫砂新品的火氣與粗糙感,養一些有收藏價值的紫砂壺或工藝品即培養了興趣又有收藏空間。
8樓:匿名使用者
你所說的那些東西,統稱為「茶寵」。主要作為伴隨喝茶過程的一種娛樂,茶寵的題材多為一些有特殊意義的神獸。對於紫砂產品,如樓上所說,茶水可以收攬紫砂產品的火氣與粗糙感,此過程稱為「養」。
但是茶寵不會因為「養」後而「很值錢」。要理性對待。
9樓:西野司太可愛了
一般叫茶寵,一般喝茶以前或者中間,用熱水或者是茶淋一遍,所有茶海上的物件,給人的感覺很好,也有講頭。淋的過程中,不斷水,就是水一直從茶壺裡流出來,只是一直在移動中,這樣淋。實際看這樣的做的話,會很有內涵的感覺。
那麼茶寵和茶杯一起淋水,主要還是文化上的意味佔主要。在打茶圍(一種高階的茶語,非常有講頭)的過程中,茶寵也有專門的象徵。總之,茶文化裡面是很有縱深的。
至於材質,一般都是陶製品,耐高溫,耐水泡,茶味能侵進去,具備積累時間痕跡的潛力,和茶的回味的主題相契合。
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