1樓：匿名使用者
鹽在中國遠古時代就被當作調味品。《尚書·說命》就有：“若作和羹，爾惟鹽梅”的記載，說明在商代人們就已經知道用鹽做調味品，用來配製美味的羹湯。
再聯絡到《尚書·禹貢》有青州“厥貢鹽絺”的記載，即商代以前的夏代就有“貢”給奴隸主國家的鹽。這種鹽是做調味品用的，並且極為珍貴，當作貢物上交。因而中國關於食用鹽的最早記載時間，可以溯推至夏代。
及至周代，人們已經把鹹味作為“五味”（酸、苦、辛、鹹、甘）之一，並用於醫治疾病。《周禮·天官冢宰》中就有“以鹹養脈”的記載，這是周代人對鹽的醫療功用的新認識。戰國末秦相呂不韋集合門客編寫的《呂氏春秋》有“調合之事，必以甘酸苦辛鹹，先後多少，其齊甚微，皆有自起”、“鹹而不減”的論述〔①a〕，這就更具體地談到了鹹味的調理方法。
其後，鹽的調味作用愈來愈受到人們的重視，漢代王莽稱鹽為“食餚之將”〔②a〕，更加突出了鹽在飲食烹飪中的地位。
2樓：匿名使用者
還沒有文字記載之前吧，這問題沒有人會答出準確年代的
3樓：匿名使用者
掉眼淚的時候 相傳巴蜀之地曾經生活著一個民族，被稱為“巴人”。他們驍勇善戰，在長江流域創造了古老的文明。然而兩千多年前，這個神祕的民族卻突然
人為什麼要吃鹽？人類是從什麼時候開始吃鹽的？ 70
4樓：何處惹丨塵埃
一、原因
1、人體的需要
由於人類機體的需要，食鹽是人體不可或缺的成分，世界版衛生組織(who) 建議每人每日權攝入5g 以下食鹽可預防冠心病和高血壓。我國規定**每日攝入7g食鹽即可滿足機體對鈉的需要。
2、調味品
鹽在人們生活中都不可或缺，沒有鹽，即便是美味佳餚，也會失去味道。
二、中國人大約在神農氏（炎帝）與黃帝的時期開始煮鹽。中國古時的鹽是用海水煮出來。20世紀50年代福建有文物出土，其中有煎鹽器具，證明了仰韶時期（公元前2023年～前2023年）古人已學會煎煮海鹽。
5樓：紫火龍
食物 蔬菜 肉裡bai
du 還是飲用水裡 都含有鈉離子
鈉離子是zhi
保持細胞內dao外滲透壓及酸鹼平衡的內必須物容質 不吃鹽會沒有力氣人們平時吃的鹽比較過量 標準是一人一天6克但是由於古代鹽是稀缺物質，所以人們會在吃過量的鹽進行儲備，和駱駝喝水一樣，經過漫長進化，所以現在人們的口味都比較重
大型食草動物不吃鹽 為什麼善於奔跑
就是因為每天吃大量的植物，植物從地下就會吸取鈉離子所以說間接也獲取了
6樓：衝矢昴
扯淡，二十年不吃鹽你能活到現在？
7樓：匿名使用者
鹽裡面有納離子，你不吃鹽可以，要補充鈉離子。
8樓：快樂蟈蟈
二十年不吃鹽？你你肯定不是人！
9樓：菲斯婭露西婭
柴米油鹽 這四個是必備的哦 也有幾千年的歷史嘍
10樓：飯桶師叔
不吃鹽你頂多能活一個星期。如果一個人在身體徹徹底底沒有鹽的情況下，頂多能活兩天。
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