1樓:蘇嘉愛娛樂
玉米別稱:包穀、包蘆、玉茭、苞米、棒子、粟米、玉蜀黍、玉茭、玉麥、蘆黍。
玉米(zea mays l.)是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。
原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。
玉米在中國糧食作物中總產量僅次於水稻和小麥。與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。
玉米的營養價值較高,是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物,玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料**,也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。
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我國從漢代就有“五穀”的稱謂。它們是:稻、禾(粟)、稷(高粱)、麥、菽(豆類)。但其中沒有玉米,原因是玉米的發源地不在中國。
2023年,哥倫布發現新大陸後,西班牙人從美洲帶回玉米,稱它為“印第安種子”,後來很快傳遍世界各地。
16世紀,玉米傳入中國,那是外國人給中國皇帝的貢品,所以稱它為“御麥”。因為它來自西方,當時人們稱它為“西番麥”,後改稱為玉米。
由於玉米資源極為豐富、廉價且易於獲得,它們還具有許多生物活性,如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等,其具有廣闊的開發及應用前景。
2樓:duende惡魔
玉米(學名:zea mays),亦稱玉蜀黍、包穀、苞米、棒子。粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。
是一年生禾本科草本植物,是重要的糧食作物和重要的飼料**,也是全世界總產量最高的糧食作物。
玉米屬於禾本科玉蜀黍族玉蜀黍屬玉米種,學名玉蜀黍,玉米俗稱棒子、玉茭、苞米、苞谷,原產於拉丁美洲的墨西哥和祕魯沿安第斯山麓一帶。哥倫布發現美洲大陸後,在第二次歸程(2023年)中,把玉米帶到西班牙。隨著世界航海業的發展,玉米逐漸傳到了世界各地,成為最重要的糧食作物之一。
3樓:
玉米是我國北方的主要糧食之一,玉米營養豐富,維生素含量高,它具有具有養顏明目**等功效,深受人們喜歡。
玉米的別名很多。又叫苞米苞谷,棒子和珍珠米。
4樓:來自環島路盡職的長勁鹿
我們當地叫“棒子” 也有叫 玉shu(輕聲)的
5樓:陳小嫿
苞米 包穀 ……
6樓:匿名使用者
玉米有很多種方言,北方和南方的叫法就不一樣,南方的一般就叫棒頭或玉米磣子。北方叫玉梳。
水果玉米的名字就讓很多人好奇,它和一般玉米有哪些不同?
7樓:悅樾躍鑰
我覺得屬於一般玉米的升級版,比一般玉米的口感要更好一些。
8樓:浮生晨風
水果玉米比普通的玉米的汁液要多一些,而且口感也更好一些。
9樓:我就是夜輕染
它其實和一般的玉米,只是口感不一樣,但是外觀上看是差不多的。
10樓:榷予
水果玉米比普通玉米的吃要多一些,吃起來也會更加的像水果
11樓:匿名使用者
水果玉米更加甜更加好吃,汁液也更多像水果一樣。
12樓:困死睡不著
水果玉米成熟的更加快,汁水更多,口感更好,和一般玉米不同。
13樓:大夢子的秋小秋
比普通的玉米水分更多,營養價值更高,然後種植方法也是不同的
14樓:不三不四的女子
他會更加的好吃,更加的甜嫩,比一般玉米甜
15樓:資深辰老師
會比一般玉米更加的甜而且更加的軟糯一些。
那麼玉米和苞谷都是一種食物的名稱呢?
16樓:_意曦
確實是,苞谷,從字面上看就是植被或者的穀子,古代百姓就是這樣的通俗易懂,如今看來又是富含寓意。
17樓:匿名使用者
玉米(拉丁學名:zea mays l.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。
別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。
甜玉米、粘玉米是轉基因食品嗎?和普通玉米有什麼區別? 20
18樓:又夢駝鈴
既然它們有名字,甜玉米、粘(糯)玉米,你說它們會是轉基因嗎?
它們只是玉米的特殊種質,在轉基因技術出現以前就有的。和普通玉米相比主要是澱粉種類、含量不同而已。
奇怪怎麼有人說一根玉米=兩完米飯的熱量啊?玉米不是**食物嗎?拜託各位大神
19樓:匿名使用者
糧食中以玉米**效果最佳,玉米中含脂肪、蛋白質都較少,食入後,因玉米缺乏一種人體必需的氨基酸,而難以合成蛋白質,因而利於營養過剩型的肥胖者食用。
玉米是我國常見的糧食作物主要成分蛋白質9.6% 澱粉72% 脂肪1.5% 纖維素1.9% 礦物質1.5%
屬於低脂食品 ,加上其還含有部分維生素和礦物質, 所以長期以來被奉為綠色食品 **食品。
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玉米主食: 原料:1—2根新鮮玉米棒,做法:
將玉米棒洗淨,外殼和“鬍鬚”千萬不要剝。 將完整的玉米棒子放入鍋內,加上適量的水煮20——25分鐘熟透即可 。去掉玉米外殼和“鬍鬚”即可食用,可把玉米當成中午和晚上的主食,再配適量的蔬菜和水果一起食用,一週後,你會發現體重在慢慢減輕。
每100克玉米含熱量196千卡,粗纖維1.2克,蛋白質3.8克,脂肪2.
3克,碳水化合物40.2克,另含礦物質元素和纖維素等。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4——10倍。
玉米還含有大量的鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩,對**非常有利。玉米成熟時的花穗玉米鬚,有利尿作用,也對**有利。
20樓:手機使用者
玉米多吃不會增肥,反而有**的功效。 **食品玉米,又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含熱量820.
06千焦耳(196千卡),粗纖維1.2克,蛋白質3.8克,脂肪2.
3克,碳水化合物40.2克。 玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4~10倍。
玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排除。 玉米可煮湯代茶喝,也可粉碎後作成玉米粥、玉米餅,膨化後的爆米花體積大,食後有飽脹感,含熱量很低。 玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素e等,均具有降低血清膽固醇的作用。
印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益於他們以玉米為主食。另外,多吃玉米,還可以使眼睛保持年輕漂亮。 玉米為一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六穀等。
據研究測定,每100克玉米含熱量196千卡,粗纖維1.2克,蛋白質3.8克,脂肪2.
3克,碳水化合物40.2克,另含礦物質元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。
玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩。玉米上述的成份與功能,對於**非常有利。玉米成熟時的花穗玉米鬚,有利尿作用,也對**有利。
玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是**的代用品之一。 在越來越崇尚健康**的今天,使用粗糧**已經成為一種時尚。
長期使用粗糧,既可滿足人體最粗纖維的需要,又能給身體提供充足的營養,粗糧也就理所當然成了都市女性**的首選。那麼,讓我來介紹一下玉米**的妙法,讓你越吃越瘦哦! 玉米主食 原料:
1-2跟新鮮玉米棒。 做法:1.
將玉米棒洗淨,外殼和“鬍鬚”千萬不要剝哦! 2.將完整的玉米棒子放入鍋內,加上適量的水煮20-25分鐘熟透即可。
食用方法1 去掉玉米外殼和“鬍鬚”即可食用,可把玉米當成中午和晚上的主食,栽培適量的蔬菜和水果一起食用,一週後,你會發現體重在漫漫減輕。 食用方法2 把煮玉米的水當開水喝,**原理見下 玉米“湯”**原理: 玉米“湯”具有利尿效果,特別是用於水腫性肥胖。
何謂容易水腫?就是,你每天睡醒會覺得腳和臉,及身體都有腫脹的感覺,那就是你的代謝不夠好,還有就是你平常上廁所的次數,比一般人還少,這樣你就容易水腫。
21樓:u蝶澈嫣朦
玉米的熱量不高,且含有大量的維生素、膳食纖維等營養成分,能起到潤腸排毒的功效,可以減少脂肪的吸收,絕對是具有一定的**效果的。
22樓:傑哥
誰說玉米能**的。都是亂說的,最少?吃點,會胖得
韭菜可以壯陽,除此之外還有什麼其他的食物呢
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