1樓:
其實沒有說的那麼神奇
黑枸杞和紅枸杞的主要差別是原花青素,這便成了宣傳的主要噱頭。目前沒有任何臨床試驗資料證明黑枸杞能抗衰老、防癌,這些宣傳言過其實了。要補充花青素可選擇紫薯、藍莓、茄子、葡萄、桑葚等常見植物,**也更為低廉。
2樓:西安大廣天下現代生態科技股份****
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素c、b1、b2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。經科學檢測,其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.
6、16.7倍,尤其是原花青素超過藍莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;藍莓含原花青素330~3380mg/100g)。這是迄今為止發現原花青素含量最高的天然野生果實,也是最有效的天然抗氧化劑,其功效是vc的20倍、ve的50倍,其維生素、礦物質等營養成分含量也很豐富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,藥用,保健價值遠遠高於普通紅枸杞,被譽為“軟**”。
目前宣稱的黑枸杞的大部分“功效“都是從其富含的花青素抗氧化衍生出來的,並沒有直接的臨床試驗資料。細胞實驗和動物實驗可以給科學家們一些研究的方向,但是並不能作為“功效”的證據。抗氧化劑雖然能夠防止或者終止其他的氧化反應,同時它們自身也有可能被氧化產生有害產物。
另一種常見的原因則是,某種抗氧化劑在簡單體系中顯示出了“保健作用”,但是在體內的複雜環境中,還會產生其他的***。正負相抵,結果也就很難說。
黑枸杞為什麼那麼貴,真有那麼神奇嗎?
3樓:
人們越來越注重養生,黑枸杞也越來越流行。野生的黑枸杞能賣到好幾百有的甚至上千上萬。不過野生產量太少,我們平時很難買到真正的。
如果是人工培育的話我感覺和我們經常吃的紅枸杞沒啥大的差別。
黑枸杞的花青素含量比藍莓高,而且花青素還能預防癌症,清除自由基,讓癌細胞不能順利的擴散,保護健康的細胞不受到癌細胞的侵害,加固血管,減少動脈硬化。花青素還能減少皺紋的產生,抵抗紫外線,保持身體的健康和年輕。
黑枸杞大小差不多像個黃豆粒,小點的像綠豆大小,黑黑的,放嘴裡嚼嚼,有淡淡的甜,含糖量比紅枸杞要低的多,有糖尿病的人倒是可以多吃黑枸杞了。黑枸杞也主要是泡水喝,水溫還不能高了儘量是溫水或者涼白開,不像紅枸杞可以熬湯煮粥。因為黑枸杞裡面的花青素是不耐高溫的,容易受到破壞。
野生的黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、維生素c、b1、b2等多種人體必需的營養元素。這些含量要比紅枸杞的多一點,但也是有限的,營養價值大同小異了。
所以,人們說的黑枸杞這麼神奇,其實就是多了花青素,但是我們人體每天最多攝入黑枸杞15克左右,花青素對我們人體的作用量也是比較微小的。而且因為品種,產地的不同,花青素的含量也是有差別的。綜上所述,黑枸杞是可以養生,但是**太貴,而且野生的很難買到。
對於我們平民階級來說,還是紅枸杞更親民一些。所以大家還是別太迷戀黑枸杞了,藍莓,桑葚,紫薯,紫甘藍都含有花青素,多吃些這類食物也是一樣的。
4樓:愛體育的語文老師
一:黑枸杞確實有很好的養生價值,很多人長期喝黑枸杞對於**的保養和體質的改善確實有著很好的效果,所以黑枸杞算是物有所值。
二:網路的炒作,在就是很多的人利用網路的力量,把黑枸杞的功效進行誇大,這樣間接的把黑枸杞的價值提升了, 使的黑枸杞**一漲再漲,最終黑枸杞到了市場上以後**就變得很貴了。
三:我們都知道黑枸杞的產地都是在新疆,青海這些地理環境不好的地方,黑枸杞的採摘成本本來就比較高,(8斤鮮果可以晒成一斤乾果,鮮果的**一斤在30元,一斤乾果**在240元)較高的成本在加上運輸的費用,當黑枸杞到了我們消費者手裡以後**就變得很貴了
四:我們在買黑枸杞的時候沒有找到真正的黑枸杞產地的商戶買,找到的都是一些中間商買的黑枸杞,這些中間商是要賺錢的,他們還要花很多資金去推廣黑枸杞。
而野生黑枸杞**更貴的原因
1、原生態植物,野生黑枸杞具有得天獨厚的地理位置優勢,其分佈於高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、幹河床及荒漠河岸林中,為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘,擁有著極強的生命力。
2、日照時間長,黑枸杞具有得天獨厚的天然位置優勢,海拔3000米,太陽輻射強、日照時間長達3600小時,造就綠色環保生態環境,孕育出了珍品枸杞受到世人青睞,純天然,安全無毒。
3、營養豐富,野生黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素(紅果枸杞不含),其opc含量超過藍莓,是迄今為止,發現opc含量最高的天然野生植物。
4、產量甚少,由於野生黑枸杞在戈壁灘中自然生長,分佈非常不均勻。當地人跋山涉水,才能覓跡採摘。業界有種說法叫做擇十為一,即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞,10斤鮮果可以晾晒一斤乾果,造就了黑枸杞這一珍惜珍貴的原生態高檔滋補佳品。
5樓:廣西健康相伴行
黑枸杞為什麼那麼貴?到底含有什麼“神奇”物質,細聽專家分析
6樓:青州市鑫和溫室
宣傳費要錢阿,安慕希不是一樣嗎?黑枸杞要比紅枸杞的保健及藥用價值高很多,黑果枸杞有滋補肝腎,美容養顏、明目養神等功效,原生態高檔滋補佳品有“軟**”之稱,而且是野生的,產量少,原生態,生存條件差等,都是黑枸杞**高的原因。
7樓:
每樣食物有其自身營養價值,談不上神奇二字,喜歡吃就好了
8樓:匿名使用者
黑枸杞炒作的貴,沒那麼神奇
9樓:wode綄鎂戀愛
據說是和紅枸杞差不多的
黑枸杞真有說的那麼神奇嗎
10樓:匿名使用者
黑枸杞是最近幾年被熱炒的商品,原因一是富含花青素,二是其野生的稀缺性。花青素有很好的保健作用,但也不是包治百病,更不能替代藥物服用。我們平時吃的食物中有很多都是富含花青素的,比如桑葚、藍莓、茄子皮、紫薯等。
黑枸杞是北方荒漠的植物,只要引種方法得當,在北方地區都能種植,結出的果實和野生的也沒有多大的差別。所以不要太迷信黑枸杞所謂神奇的效果。
黑枸杞真的有那麼好嗎 我喝黑枸杞兩年了
11樓:
黑枸杞是很好,黑枸杞主要功效有:增強免疫力,抗疲勞;生津止渴;改善睡眠;養肝明目。黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分。
還含有豐富的天然原花青素(紅枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。總的來說,黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞,抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
擴充套件資料
黑枸杞食用禁忌:
1、水溫不能過高
黑枸杞也是以泡茶喝為主,但是黑枸杞泡水喝一定要注意水溫,水溫是很有講究的,黑枸杞不可以用太開的水來泡著喝的,最好是用60度以下的溫開水來沖泡,或者是用冰水來沖泡,這樣衝出來的效果會更好,能夠保全黑枸杞的營養價值。
2、不能吃太多的黑枸杞
黑枸杞和枸杞是一樣的,也是一種中藥材,所以中藥材並不是吃得越多就會越好,在沖泡黑枸杞的時候,一定要控制好量,不要衝泡的太濃,也不能夠經常大量的喝黑枸杞茶。如果過量的吃黑枸杞的話,很有可能會引起雙眼腫脹和疼痛,而且視力會越來越差。
12樓:優萬巧妙招
都知道喝黑枸杞好,但是黑枸杞的功效,你瞭解多少,枸杞,黑枸杞,營養豐富,提高睡眠,美容養顏,護膚,清熱解毒,滋潤肌膚,生活小妙招,生活竅門,生活技巧,生活小技巧,生活小竅門
13樓:橘子怪怪愛家居
野生的黑枸杞是很好,花青素之王。看你喝的黑枸杞質量如何,青海的是最好的。
所謂的野生黑枸杞,真的那麼神奇嗎
14樓:九葉藍茶業
這個本身就是滋補養神的,平時煮養生湯都會放一些,野生黑枸杞變的營養成分是枸杞中最高的,平時可以多食用,而且它花青素和花青甙素對人體調節能力很強,建議平時可以多泡水喝,這個也比較方便
黑枸杞真的有這麼神嗎?
15樓:二孃呀
所以,人們說的黑枸杞這麼神奇,其實就是多了花青素,但是我們人體每天最多攝入黑枸杞15克左右,花青素對我們人體的作用量也是比較微小的。而且因為品種,產地的不同,花青素的含量也是有差別的。綜上所述,黑枸杞是可以養生,但是**太貴,而且野生的很難買到。
對於我們平民階級來說,還是紅枸杞更親民一些。所以大家還是別太迷戀黑枸杞了,藍莓,桑葚,紫薯,紫甘藍都含有花青素,多吃些這類食物也是一樣的。
黑枸杞的功效真有這麼神奇嗎
16樓:北極雪
功效最神奇的是長期保持健康的飲食習慣、生活節奏和運動習慣。
黑枸杞真的和假的區別,怎樣辨別黑枸杞的真假
很多無良商家會把白刺果,或者藍莓用食用色素染色,做成假的黑枸杞。或者在真的黑枸杞加入很多白刺果,或者藍莓。區別 1 真的黑枸杞呈深黑色 而藍莓呈紫黑色 白刺果呈暗紅色。2 真的黑枸杞帶果柄 而藍莓和白刺果都沒有果柄。3 真的果粒口感微甜不酸。而藍莓果粒口感酸甜。4 黑枸杞內含5 8粒果籽,用手捏很軟...
枸杞掉色正常嗎? 5,黑枸杞泡水會掉色嗎
正常的枸杞自身含有胡蘿蔔素,少量掉色是正常的。枸杞遇潮或見水就有色素溢位,這些顏色都是植物自身色素。而有些枸杞則是精料染過的,這種掉色則是不正常的。因為枸杞含有天然的色素和胡蘿蔔素,這些色素溶解於水的話,有淡淡的橘黃色析出,是正常的。所以純天然枸杞泡水的顏色,是淺橘黃色,其它比如紅色之類的枸杞,是染...
黑枸杞水可以洗臉嗎,黑枸杞水護膚有何療效
高中孫老師 可以。1 黑枸杞水洗臉可以減少空氣中的氧氣,對 的氧化減少臉上黑色素的沉澱,起到抗氧化的作用。2 很多女性容易長痘,是因為臉部有很多細菌造成的,長期用黑枸杞水洗臉可以有效地抑制臉部,滋生細菌。可以消除痘印。3 很多女性的 是油性的,看起來很油很油,長期用黑枸杞水洗臉,可以趕上這種油性的 ...