1樓：匿名使用者
你好！是這樣的：
在各種傳說的藥用中，降血糖大概是最有號召力的一種。除了民間傳說，也有許多人用科學試驗研究過這種用途，一些體外實驗和動物實驗也支援了這一作用。進一步的研究發現，苦瓜提取物中有物質在化學結構上類似胰島素，也顯示了與動物胰島素類似的功能。
於是，它們甚至被稱為「植物胰島素」。
於是「苦瓜降糖」似乎有了現代科學的證據支援。曾經有新聞報道，一位貧窮的母親沒錢醫治，知道了這個說法後天天吃苦瓜，總共吃了幾百根。
新聞中沒有說這位可憐的母親是否「降糖」成功。對於醫學來說，個案並不能證明結論，這種做法是否靠譜還是需要臨床試驗來檢驗。2023年發表的一篇文獻綜述從學術期刊中找到了7項「苦瓜降糖」的臨床試驗。
試驗物件是2型糖尿病患者，所用的材料有炒苦瓜、苦瓜漿、苦瓜提取物等，持續時間少則7天，多則3個月。在這7項研究中，有5項支援「苦瓜降糖」。不過，其中有四項研究的質量較差，比如樣本數小或者不完全滿足隨機雙盲等。
在對這些研究質量的評估中，有4項的得分是0，即質量很差，可靠性相當低，而另一項得到了4分（最高5分），可靠性就比較高了。不過，那兩項結果為「沒有降糖」的研究質量評分分別為1和2，不算高，但比起前面那四項又要可靠一些。綜合這些研究，綜述作者認為「有比較好的科學證據」說明「苦瓜對降低糖尿病人的血糖水平是有效的」。
不過，作者認為這些資料還不足以「推薦用苦瓜來控制血糖」。
苦瓜籽中還提取出了一種蛋白質，在體外實驗中顯示了抗病毒（尤其是愛滋病毒）和抗腫瘤的活性。不過人們不會吃苦瓜籽，所這乙個發現也就只對藥物研發有價值。此外，苦瓜的含水量很高，100克鮮苦瓜中有94克左右的水，只有大約6克的幹物質。
這6克之中，有大約2克膳食纖維，算是非常高了。上海交大的一位教授宣稱用苦瓜來調節腸道菌群，從而實現了**，或許與這些膳食纖維不無關係。
這些試驗說明苦瓜「很可能」有一些功效。如果沒有安全方面的擔心，那麼至少「聊勝於無」。不過科學研究從來不會報喜不報憂，苦瓜的一些成分顯示了「毒性」。
比如其中的凝集素會抑制小腸壁上的蛋白質合成，從而出現一些胃腸不適的症狀。此外苦瓜還有引發「蠶豆病」的可能性。有一些人先天缺乏一種叫做「葡萄糖六磷酸脫氫酶」的蛋白，這樣的人如果攝入一種叫做「蠶豆嘧啶葡糖苷」的物質，就可能引發連串反應，導致溶血發生。
中毒症狀有乏力、頭暈、腸胃不適、嘔吐以及血尿等，嚴重的甚至會死亡。這種物質在新鮮蠶豆中含量比較高，一般中毒也都是由蠶豆引發。在苦瓜中也發現了它和凝集素的存在，不過都主要存在於苦瓜籽中。
或許是人們吃苦瓜都不會吃籽，所以也沒有見過因此中毒的報道。
苦瓜對生殖能力的影響比較嚇人。有試驗每天給狗1.75克苦瓜提取物，60天之後，公狗失去了**能力。
而在另一項研究中，每天喂老鼠苦瓜葉子榨的汁，結果母鼠的懷孕率從90%下降到了20%。而一種分離出來的苦瓜素則使得懷孕老鼠中止了妊娠。此外，還有苦瓜汁使懷孕兔子宮腔積血以及死亡的報道。
作為一種「天然產物」，苦瓜生來不是給人類治病或者害人的。不管是植物胰島素、凝集素、苦瓜蛋白，還是膳食纖維或者維生素，都是它的一部分。不管是「降糖」「**」還是「殺精」「避孕」，都有可能存在於它的身上。
我們需要注意的是，除了降血糖有臨床實驗資料，抗病毒、抗腫瘤、殺精、避孕、流產等作用都只有體外實驗或者動物實驗。動物實驗的結果只是提供了一種「可能」，並不能作為科學結論。不過，對於想要懷孕或者已經懷孕的人，不吃苦瓜損失很小，而一旦不幸「中招」損失太大，權衡之下不吃還是明智謹慎的選擇。
大多數人關心的問題還是「苦瓜到底能不能吃」。我們需要注意，飲食和這些實驗有很大的區別。一方面，那些「有毒」成分更多存在於種子或者葉子之中，通過吃苦瓜攝入的量也很難達到那麼大。
另一方面，實驗中一般用的都是提取物或者苦瓜汁，跟經過高溫烹飪的蔬菜也大不相同。所以，對於一般人，如果喜歡苦瓜的風味，作為蔬菜換換口味也應該沒有什麼問題。
希望對你有幫助。。。
2樓：皮子皮子精
能啊。苦瓜能降低血糖值，是因為苦瓜含有和胰島素功能相似的蛋白質。胰島素可以把血液中的葡萄糖轉換成熱量，因此苦瓜可以調節人體的血糖，使它保持在正常的狀態。
當然了，由於苦瓜的果實或種子的提取物能促進醣類分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，所以能改善體內的脂肪平衡。
苦瓜還可消除成為糖尿病誘因的肥胖和便秘。因此，血糖值較高的人或者家族裡糖尿病患者多的人，建議每天都喝鮮榨苦瓜汁。
吃山楂能降血糖嗎
3樓：匿名使用者
1、山楂沒有降血糖功效,多吃山楂對血糖高患者的健康沒有好處,尤其是空腹時不要吃山楂；
2、山楂根據品種、成熟巨集猛頃度等，含糖量差蔽陸別較大，一般不會超過5%的，主要糖份為果糖；
3、糖尿病患者適量食用山楂，可以助消化，降血脂，還可防治心腦血管糖尿病併發症。
4樓：靚女仔
健康、降血糖、高血糖、山楂、糖尿病，血糖高的人吃高塌山楂，會降血糖嗎？戚罩圓悶侍很多人不清楚，不妨了解一下。
5樓：淘金賬號
糖尿病的病人吃山楂並不能夠降低血糖，因為山楂並沒有明確的降血糖的功效，但糖尿病的患者，適量的吃一些山楂也是有益的。
因攔脊為山楂的含糖量並不高，不會引起碰灶血糖公升高，而且山楂還是一種營養非常豐富的食物，山楂含有豐富的維生素，多種微量元素，適當的吃一些可以補充人體所需要的營養簡吵滲物質。
6樓：九葉藍茶業
山楂蜜棗燉山藥
材料：280g山藥、6個蜜棗、6個山罩悔楂、30g冰糖、適量蜂蜜。
做法：山藥去皮切滾刀塊、蜜棗對切、山楂去核心切片。山藥入鍋中煮物纖正沸，至透明撈出備用。
另起鍋，加入適量水、冰糖、加入焯過的山藥、蜜棗、山楂。然後大火煮開，轉中小火慢燉，至湯汁粘稠，山藥熟軟關火。放至微熱，加入適量蜂蜜豎薯調味。
功效：健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖。
7樓：貿樺稽惜蕊
好有定作用主要作用還降血壓和降血脂降血糖選擇麥冬黑木耳芹菜枸杞山藥等希望我回答能幫助您
8樓：晉漠練以松
糖尿病患者可以適量的吃山楂，但是說吃山楂能降血糖隱鎮那就是不可能的了。因為山楂也是含有糖分搜喚的，而且其碳水化合物的含量也較高，只適合少量食用，是不能起到降糖效果灶漏粗的。
9樓：淡光崔盼易
山楂可降血壓，至於是否降血糖請看一樓的介紹，介紹得很好！
苦瓜能降血糖嗎
10樓：科學闢謠
關於苦瓜素，動物實驗的證據較為充分，但並未有人體的臨床試驗；關於多肽p，試驗表明其不具有明顯的功效，且在苦瓜中的含量微乎其微，很難對其準確定量。因此，單吃苦瓜也很難達到明顯降低血糖的效果。
11樓：九葉藍茶業
苦瓜具有降血糖的功效，理由如下：
1，苦瓜清熱解毒，除煩止渴， 苦瓜有「植物胰島素」之稱。
2，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。
降血糖的話，除了吃苦瓜還可以吃一些以下的食物：
1，洋蔥：含有前列腺素a的唯一蔬菜，多食有利於擴張血管，防止動脈硬化，對糖尿病併發症的預防有利。
2，萵苣：萵苣含有較豐富的菸酸，菸酸是胰島素啟用劑，經常食用對防治糖尿病有所幫助。
3，洋蔥：是含有前列腺素a的唯一蔬菜，多食有利於擴張血管，防止動脈硬化，對糖尿病併發症的預防有利。
注意事項：
不要吃含糖量高的食物，像巧克力、紅糖、黑糖、冰淇淋、奶油蛋糕等。
12樓：北京智雲達科技股份****
降低血糖最好的是苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。此外，它也可消除成為糖尿病原因的肥胖或便秘。
因此，血糖值較高的人，不妨每天都喝苦瓜汁。 玉公尺鬚有一定的降糖作用，但力量較小。山楂的作用主要是降血脂、降血壓，有一定的降糖作用。
指導意見：
所以您說的苦瓜、山楂、玉公尺鬚均具有降糖作用，苦瓜作用最好，吃飯時用苦瓜，平時用玉公尺鬚和山楂泡水喝，是可以降血糖的。可以食用一段時間後檢測血糖值。平時一定要注意低糖飲食！
13樓：御江奈會欣
當血糖高於正常時稱為高血糖症。如果這種狀況持久存在，對人體的各部分均有害。病人會感到全身不適，常有疲倦、口渴、大量飲水、大量排尿等表現；如情況嚴重，應盡快就醫。
長期的高血糖會導致急慢性併發症的發生。如胰腺功能衰竭、失水、電解質紊亂、營養缺乏、抵抗力下降、腎功能受損、神經病變、眼底病變等。對高血糖患者來說，公尺飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品基本不碰。
這二天遇見我們小區的鄰居說新出了一種純天然降糖茶，確實經過科學驗證，對三高對非常有效！血糖高，血脂和血壓也高就是需要這個！長期吃藥聚集在體內的毒素確實很可怕啊！
大家看看感覺怎樣（見下面參考資料）。
苦瓜能降血糖
14樓：九葉藍茶業
苦瓜可以降血糖的，原因如下：
苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。
降血糖的話，除了苦瓜，還有以下食物，也可以起到很好的降血糖的作用：
菠菜，肉桂，洋蔥，韭菜，山藥，芋頭，銀耳，黃鱔等。
15樓：王公子
傳說中是可以，實際上。。。。。。，呵呵搞笑無語
苦瓜真的能夠降血糖麼？
16樓：科學闢謠
關於苦瓜素，動物實驗的證據較為充分，但並未有人體的臨床試驗；關於多肽p，試驗表明其不具有明顯的功效，且在苦瓜中的含量微乎其微，很難對其準確定量。因此，單吃苦瓜也很難達到明顯降低血糖的效果。
17樓：糊糊梨
在各種傳說的藥用中，降血糖大概是最有號召力的一種。除了民間傳說，也有許多人用科學試驗研究過這種用途，一些體外實驗和動物實驗也支援了這一作用。進一步的研究發現，苦瓜提取物中有物質在化學結構上類似胰島素，也顯示了與動物胰島素類似的功能。
於是，它們甚至被稱為「植物胰島素」。
於是「苦瓜降糖」似乎有了現代科學的證據支援。曾經有新聞報道，一位貧窮的母親沒錢醫治，知道了這個說法後天天吃苦瓜，總共吃了幾百根。
新聞中沒有說這位可憐的母親是否「降糖」成功。對於醫學來說，個案並不能證明結論，這種做法是否靠譜還是需要臨床試驗來檢驗。2023年發表的一篇文獻綜述從學術期刊中找到了7項「苦瓜降糖」的臨床試驗。
試驗物件是2型糖尿病患者，所用的材料有炒苦瓜、苦瓜漿、苦瓜提取物等，持續時間少則7天，多則3個月。在這7項研究中，有5項支援「苦瓜降糖」。不過，其中有四項研究的質量較差，比如樣本數小或者不完全滿足隨機雙盲等。
在對這些研究質量的評估中，有4項的得分是0，即質量很差，可靠性相當低，而另一項得到了4分（最高5分），可靠性就比較高了。不過，那兩項結果為「沒有降糖」的研究質量評分分別為1和2，不算高，但比起前面那四項又要可靠一些。綜合這些研究，綜述作者認為「有比較好的科學證據」說明「苦瓜對降低糖尿病人的血糖水平是有效的」。
不過，作者認為這些資料還不足以「推薦用苦瓜來控制血糖」。
苦瓜籽中還提取出了一種蛋白質，在體外實驗中顯示了抗病毒（尤其是愛滋病毒）和抗腫瘤的活性。不過人們不會吃苦瓜籽，所這乙個發現也就只對藥物研發有價值。此外，苦瓜的含水量很高，100克鮮苦瓜中有94克左右的水，只有大約6克的幹物質。
這6克之中，有大約2克膳食纖維，算是非常高了。上海交大的一位教授宣稱用苦瓜來調節腸道菌群，從而實現了**，或許與這些膳食纖維不無關係。
這些試驗說明苦瓜「很可能」有一些功效。如果沒有安全方面的擔心，那麼至少「聊勝於無」。不過科學研究從來不會報喜不報憂，苦瓜的一些成分顯示了「毒性」。
比如其中的凝集素會抑制小腸壁上的蛋白質合成，從而出現一些胃腸不適的症狀。此外苦瓜還有引發「蠶豆病」的可能性。有一些人先天缺乏一種叫做「葡萄糖六磷酸脫氫酶」的蛋白，這樣的人如果攝入一種叫做「蠶豆嘧啶葡糖苷」的物質，就可能引發連串反應，導致溶血發生。
中毒症狀有乏力、頭暈、腸胃不適、嘔吐以及血尿等，嚴重的甚至會死亡。這種物質在新鮮蠶豆中含量比較高，一般中毒也都是由蠶豆引發。在苦瓜中也發現了它和凝集素的存在，不過都主要存在於苦瓜籽中。
或許是人們吃苦瓜都不會吃籽，所以也沒有見過因此中毒的報道。
苦瓜對生殖能力的影響比較嚇人。有試驗每天給狗1.75克苦瓜提取物，60天之後，公狗失去了**能力。
而在另一項研究中，每天喂老鼠苦瓜葉子榨的汁，結果母鼠的懷孕率從90%下降到了20%。而一種分離出來的苦瓜素則使得懷孕老鼠中止了妊娠。此外，還有苦瓜汁使懷孕兔子宮腔積血以及死亡的報道。
作為一種「天然產物」，苦瓜生來不是給人類治病或者害人的。不管是植物胰島素、凝集素、苦瓜蛋白，還是膳食纖維或者維生素，都是它的一部分。不管是「降糖」「**」還是「殺精」「避孕」，都有可能存在於它的身上。
我們需要注意的是，除了降血糖有臨床實驗資料，抗病毒、抗腫瘤、殺精、避孕、流產等作用都只有體外實驗或者動物實驗。動物實驗的結果只是提供了一種「可能」，並不能作為科學結論。不過，對於想要懷孕或者已經懷孕的人，不吃苦瓜損失很小，而一旦不幸「中招」損失太大，權衡之下不吃還是明智謹慎的選擇。
大多數人關心的問題還是「苦瓜到底能不能吃」。我們需要注意，飲食和這些實驗有很大的區別。一方面，那些「有毒」成分更多存在於種子或者葉子之中，通過吃苦瓜攝入的量也很難達到那麼大。
另一方面，實驗中一般用的都是提取物或者苦瓜汁，跟經過高溫烹飪的蔬菜也大不相同。所以，對於一般人，如果喜歡苦瓜的風味，作為蔬菜換換口味也應該沒有什麼問題。
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