1樓：匿名使用者
洋蔥不能和以下食物一起吃：
1、洋蔥和魚不能一起吃
、魚含有非常豐富的蛋白質，洋蔥和魚同吃，洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。
2、洋蔥不能和海帶一起吃
海帶含有豐富的碘和鈣，而洋蔥含有草酸，兩者一起食用容易形成不易消化的沉澱物質，還會影響鈣吸收。
3、洋蔥不能和蝦一起吃
蝦含有豐富的碘和鈣，與富含草酸的洋蔥一起食用會形成草酸鈣，容易產生結石。
4、洋蔥是不能和蜂蜜一起吃
兩者是相剋的兩種食材，一起食用以後會對人的眼睛產生多種不利影響，容易導致視力下降，嚴重的還可能會導致眼睛失明。
胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
牛肉不能和以下食物一起吃：
1、韭菜
牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次於豬肉，牛肉享有「肉中驕子」的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒。
2、紅糖
牛肉與紅糖不能同食，同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
3、田螺
田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化，會引起腹脹。
4、橄欖
牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前一種食物基本消化了就可以了。
5、栗子
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值，不僅獲取的營養會大打折扣，這兩種食材吃進肚子後，也不宜消化吸收。
6、生薑
生薑含有揮發油、薑辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜餚的佐料。牛肉不宜加生薑作佐料。這是因為，生薑性味辛溫，一般陰虛內熱者都應忌食。
若生薑與性味甘溫的牛肉配食，無疑是火上加油，使體內熱公升火盛，導致各種熱痛病證。因此，牛肉不宜配以生薑同食。
7、白酒
白酒、牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒發炎。
8、豬肉
豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
9、土豆
土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃不適。
擴充套件資料：
洋蔥的功效：
1 、洋蔥有解熱的功效，這就是洋蔥的營養價值決定的。洋蔥裡含有一種油性揮發物質，所以，在我們吃洋蔥的時候，總是感覺有一種辛辣的味道，這種物質可以起到殺菌的作用，可以預防流感病毒的侵襲。
2 、洋蔥的味道獨特，可以增加人的食慾，在夏季，因為天氣的原因，很多人會出現食慾不振的情況，這個時候可以吃一點洋蔥，來調理脾胃。
3 、在洋蔥裡含有微量元素硒，洋蔥的營養價值決定了它有抗衰老的作用。硒是一種很強的抗氧化劑，所以，經常吃一些洋蔥，可以起到美容養顏的效果。
4 、在洋蔥裡含有一種名叫「櫟皮黃素」的營養，它是一種天然抗癌的物質之一，所以，經常吃洋蔥，還可以起到抗癌的功效。
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2樓：匿名使用者
可以，可以做成牛肉洋蔥胡蘿蔔餡餅。
主料：牛肉350克、胡蘿蔔150克、洋蔥150克、麵粉450克輔料：油15毫公升、鹽3克、胡椒粉5克、醬油10毫公升、姜5克牛肉洋蔥胡蘿蔔餡餅的做法：
1、小麥粉和成麵糰靜置15分鐘
2、牛肉餡加油、鹽、胡椒粉、醬油 、薑末順時針攪拌上勁3、胡蘿蔔、洋蔥洗乾淨
4、胡蘿蔔、洋蔥切碎與攪拌好的牛肉餡放在一起攪拌均勻作餡餅餡5、餳好的麵糰做成大小適中的面劑，擀圓作餡餅皮6、餡餅皮加餡料
7、用餡餅皮將餡料包嚴，再按扁，成餡餅坯
8、電餅鐺加熱，加少許油，餡餅坯入鍋鐺煎
9、煎至雙面金黃，餡餅熟即可出鐺享用。
3樓：我的花圃
洋蔥胡蘿蔔和牛肉可以一起吃。因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香鮮美，營養價值高。裡面包含有大量的營養成分，相互之間取長補短，蛋白質利用率更高。
清熱解毒、補腎補鈣、補血補氣、增強免疫力的功效更好。
4樓：匿名使用者
羅宋湯裡這三樣都有。
5樓：
是可以一起吃的，也可炒在一起。
牛肉,胡羅蔔,元蔥,西紅柿可以放在一起煮嗎?
6樓：匿名使用者
1.牛肉泡個冷水澡時間半小時
2.準備大料，都給裝紗布裡。
3.泡澡完的牛肉在流動水下洗淨，瀝乾。
4.把牛肉焯水，冷水下鍋，倒入一盎司[普通小瓶蓋大約3蓋子]煮出血沫，撈出牛肉，用熱水把浮沫洗淨。瀝乾備用。
5.改用砂鍋。把胡蘿蔔切塊，和除番茄以外的大料一起丟下去[圖2]，和牛肉一起燉。
切記用熱水。老抽，鹽，不要放……大火燒沸，開蓋20秒散味兒20秒。改文火，合蓋燉1個半小時左右。
水一定要加足。
6.冰糖放鵪鶉蛋那麼大一塊就夠了，我放的稍稍有點多，口味會甜一點。燉的時候就要放了哦！
7.牛肉燉好改鐵鍋，牛肉撈出瀝湯備用。燉牛肉的湯不要倒，一會兒還有用。熱鍋冷油。放入蔥薑片爆香。
8.加入牛肉翻炒。
9.倒入老抽，3勺。翻炒勻。
10.加入焯過水的胡蘿蔔塊，翻炒勻。我比較懶，直接在燉牛肉最後15分鐘的時候扔湯裡的。後來撈出來備用的。
11.倒入切成大塊的番茄，翻炒勻。加入牛肉湯淹過牛肉。
12.加入4勺鹽，翻炒勻。鹽是我自己試出來的。酌情而定！
13.將炒好的牛肉，全部倒入乾淨的砂鍋[砂鍋裡不要留任何湯水]依舊先大火燒沸，改文火慢慢煲半小時左右。
14.起鍋前擠了幾滴檸檬汁，扔了兩片鮮檸檬提味。翻勻。
15.裝盤食用。
7樓：匿名使用者
當然可以，這不是西紅柿牛腩的材料嗎?
8樓：憧憬的魚
可以啊，有點像缺少了西紅柿的羅宋湯
9樓：萌寵
應該可以，本人做飯就是很隨便的
牛肉和白蘿蔔和洋蔥可以一起食用嗎
10樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
牛肉洋蔥長蘿蔔可以一起吃，因為這些食品相互之間不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香甜美，營養價值高，裡面包含有人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短，有補腎補鈣、補血補氣，健脾養胃的功效。
做法1、先將牛肉洗淨，切成小塊；
2、湯鍋內放大半鍋水，將牛肉大火煮去浮沫後悶制3小時；
3、胡蘿蔔，洋蔥切成塊後用鹽巴，糖，白醋，香葉，胡椒粉醃30分鐘後用黃油炒均
勻；4、鍋內放入番茄醬炒出紅油再放入少量的牛清湯攪勻後加入圓白菜塊；
5、放入炒好的胡蘿蔔，洋蔥及牛肉等；
6、煮出香味後在牛肉湯中放入西紅柿塊及白醋、鹽巴、糖調口；
7、吃時澆在白公尺飯上，可根據個人的口味配酸黃瓜佐食！
11樓：宅小怪
牛肉和白蘿蔔和洋蔥可以一起食用。白蘿蔔富含多種維生素，有清熱解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、**乾燥等功效。牛肉補脾胃，滋補健身 ，營養價值高。
洋蔥具有驅風發汗、消食、治傷風、殺菌，更有誘導睡眠作用。
12樓：水清霞明
【牛肉配土豆】
土豆是含澱粉較多的根莖類食物，可供給人較多的熱量，而蛋白質、無機鹽和維生素的含量則相對較低。若牛肉與其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白質的優勢，彌補土豆的不足，而土豆則提供了足夠的熱能，兩者合理搭配，大大地提高了營養價值。
另外，土豆與牛肉同食能起到許多其他互相促進的效果。牛肉中因蛋白質、脂肪的含量高，單獨食用易感油膩，且有羶味。若兩者搭配則營養豐富，而且牛肉屬於酸性食物，土豆屬於鹼性食物，兩者同食，還可以達到體內酸鹼平衡的目的。
所以，牛肉宜與土豆一起食用。
洋蔥和牛肉可以一起吃嗎？
13樓：於璧侍平樂
兩者是可以一起吃的。新鮮的洋蔥中含有豐富的蒜氨酸和蒜酶，當洋蔥和牛肉片一起烹調時它們就會轉化成蒜硫銨素，很好地保護維生素b1。
牛肉洋蔥西紅柿紅皮蘿蔔可以一起吃嗎?
14樓：冰之_無限
可以的啊
最簡單滴方法哈。
牛肉切小塊，番茄切薄片。先煮一大鍋的水，滿滿一大鍋夠三個人吃兩頓的啦。水燒開後把牛肉放裡面煮，用勺子把上面的沫沫撈乾淨，然後放鹽，蔥段，蒜，姜，（不放醬油）少少白糖（肉爛得快）大料。
最好是有高壓鍋，實在沒有用大勺燉也可以就是時間長點。感覺牛肉有8分熟時（我具體也不知道8分到底是多少啦，自己嚐嚐，估計能咬得動就是嘍），這個時間我用電壓力鍋做的大概有乙個鐘。（普通鍋要兩個小時吧）放黑木耳，因為木耳可以中和牛肉的肥膩。
有人是用土豆滴，可是我感覺土豆燉出來的沒木耳的湯清亮。隨個人口味嘍。繼續燉過乙個小時（高壓鍋20分鐘）放番茄，特別強調番茄不提前放，據說是會導致牛肉不容易爛。
不知道誒。媽媽怎麼說就怎麼做好啦！呵呵呵。
看番茄爛了就可以放些雞精出鍋。湯很清，幾乎沒什麼油。有人也喜歡把牛肉先炒下再燉，感覺油有點大，看你口味啦！
高湯之類的我沒有，不過也蠻好吃的呵呵呵，畢竟是自己做的麼！建議你要是準備晚飯吃最好3點就開始準備嘍。煮你成功哦！
如果我有說得不對的地方大家多諒解哦！不過我覺得自己做得很好吃誒嘻嘻嘻！
1、先將牛肉洗淨，切成小塊；
2、湯鍋內放大半鍋水，將牛肉大火煮去浮沫後悶制3小時；
3、胡蘿蔔，洋蔥切成塊後用鹽巴，糖，白醋，香葉，胡椒粉醃30分鐘後用黃油炒均
勻；4、鍋內放入番茄醬炒出紅油再放入少量的牛清湯攪勻後加入圓白菜塊；
5、放入炒好的胡蘿蔔，洋蔥及牛肉等；
6、煮出香味後在牛肉湯中放入西紅柿塊及白醋、鹽巴、糖調口；
7、吃時澆在白公尺飯上，可根據個人的口味配酸黃瓜佐食！
原料：牛肉、胡蘿蔔，洋蔥、圓白菜、番茄
輔料：鹽巴、糖、白醋、香葉、胡椒粉、黃油、番茄醬
2製作過程編輯
1、先將牛肉洗淨，切成小塊；
2、湯鍋內放大半鍋水，將牛肉大火煮去浮沫後悶制3小時；
3、胡蘿蔔，洋蔥切成塊後用鹽巴，糖，白醋，香葉，胡椒粉醃30分鐘後用黃油炒均
勻；4、鍋內放入番茄醬炒出紅油再放入少量的牛清湯攪勻後加入圓白菜塊；
5、放入炒好的胡蘿蔔，洋蔥及牛肉等；
6、煮出香味後在牛肉湯中放入西紅柿塊及白醋、鹽巴、糖調口；
7、吃時澆在白公尺飯上，可根據個人的口味配酸黃瓜佐食！
洋蔥和黃瓜能一起吃嗎，洋蔥和黃瓜可以一起吃嗎
洋蔥和黃瓜可以再一起吃，例如黃瓜洋蔥炒年糕。黃瓜洋蔥炒年糕的製作方法如下 主料 年糕200克，洋蔥100克，黃瓜100克輔料 食用油適量 食用鹽適量 大蒜適量 番茄醬適量 生抽醬油適量步驟一 年糕切成片之後用清水浸泡10分鐘。步驟二 洋蔥 黃瓜洗淨後切成小片備用。步驟三 鍋內加入適量的食用油燒熱，下...
洋蔥和芹菜能一起吃嗎，洋蔥能和芹菜一起炒嗎？
洋蔥和芹菜是能一起吃的。因為這兩種菜的維生素含量都非常高，搭配在一起吃，營養更豐富。芹菜和洋蔥可以一起食用。芹菜含有蛋白質 脂肪 醣類 膳食纖維 鈣 磷 鐵 胡蘿蔔素 維生素c 維生素p及b族維生素 芹菜苷 佛手苷內酯和揮發油等物質 洋蔥中主要含胡蘿蔔素 鈣 磷 鈉 鉀 硒 維生素c 葉酸 槲皮素 ...
洋蔥雞蛋怎麼吃，雞蛋和洋蔥能一起吃嗎
洋蔥是我們常見的一種蔬菜一般在菜市場或者是超市都是有的賣的，洋蔥家常菜的做法有 青椒炒洋蔥 雞蛋炒洋蔥等。那麼洋蔥炒雞蛋怎麼做呢?洋蔥的功效有哪些呢?洋蔥不能和什麼一起吃呢?感興趣的朋友就請看下文吧。洋蔥炒蛋怎麼做 1 雞蛋打散，放少量鹽拌勻。2 洋蔥切絲。3 鍋入油燒熱，大火劃散雞蛋至熟，盛出備用...