1樓：這群人
從西醫角度講，吃肝明目是有科學依據的。民間吃豬肝**夜盲症，是因為缺乏維生素a導致的暫時性夜盲。而動物肝臟中含有豐富的維生素a，這也是吃肝能明目最主要的原因。
不過專家表示，動物肝臟雖含對視力有益的維生素a，但並非獲取維生素a的最佳食物**。
除此之外，肝臟還被譽為身體的「解毒器」，汙染物和毒素容易聚集在動物肝臟中，尤其是肝臟的血管裡，所以最好不要常吃。「吃之前要反覆用水浸泡，盡量將肝臟裡的血液清洗掉。」李豔玲建議，明目其實有更好的食療方，比如多吃富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，如胡蘿蔔、橙子、芒果、木瓜。
2樓：河南都市健康
吃動物肝臟能明目？動物肝臟吃了有何好處？
3樓：十六麻麻
吃肝明目是有科學依據的。民間吃豬肝**夜盲症，是因為缺乏維生素a導致的暫時性夜盲。而動物肝臟中含有豐富的維生素a，這也是吃肝能明目最主要的原因。
肝臟膽固醇含量很高，吃之前要考慮自身狀況。如果本身膽固醇就很高，不建議經常食用。尤其是腦血管病、心臟病、糖尿病這三類病人都要少吃。
4樓：喋喋不朽唄
這個主要是因為動物肝臟裡面含有維生素a和蛋白質以及部分碳水化合物，當然也不要多吃，適量很重要！
5樓：情感**系小企鵝老師
這些動物的肝臟富含維生素a，b以及鐵鋅等元素。維生素a是構成視覺細胞內感光物質的成分，所以有一定的保護眼睛效果。
老人常說的「吃哪補哪」有科學依據嗎？
6樓：彩筆蕪城
我們日常攝入的營養物質，需要消化、吸收，經過這個過程，這些營養物質就變成了營養素的單體，比如蛋白質變成氨基酸，碳水化合物變成葡萄糖等，這些單體在體內根據需要再進行「組裝」，合成自身需要的物質。我們吃進去的食物，無論原來屬於動植物的哪個部分，消化完成後都會變成單體的原料，至於身體如何用這些原料進行「組裝」，則與吃進去的部位無關。
比如，我們無論進食的是動物的心臟、肝臟還是腎臟，其中的蛋白質經過消化後都分解成氨基酸、脂肪都分解成脂肪酸再被人體吸收，這些氨基酸和脂肪酸並沒有什麼不同。因此，吃哪兒補哪兒的說法沒有科學依據。
中醫認為，人體臟腑或臟腑所屬的組織器官發生病變後，採用動物的相應臟器或組織，配合藥物進行**是可行且有效的，而且這在中醫臨床上也已經被廣泛應用。比如，民間傳說「以肝補肝治目病」，多吃動物的肝臟可以明目。
這種說法有一定道理。中醫認為，目為肝所主，肝開竅於目，肝藏血，目得血而能視。因此，多吃動物肝臟可以調養肝臟，基於此，患有眼病的人，也可以用多食動物肝臟的辦法進行調補和**。
具體來說，動物的肝臟可以**以下眼病：1。**夜盲症。
早在隋朝的《梅師經驗方》中記載，用羊肝以淡醋食之，**目暗、黃昏不見物。
2。治青盲內障（相當於視神經萎縮）。劉禹錫在《傳信方》中有記載，用羊肝、黃連、熟地黃，同搗為丸，治之。
3。治眼睛發紅及眼眵多。元朝《原機啟微》中有記載，此病可用黃連羊肝丸治之。
4。治瞳孔散大。近代中西醫結合學說的倡導者張錫純先生，曾採用羊肝，並以豬膽汁和為丸，硃砂為衣，稱為「羊肝豬膽丸」治之，效果頗佳。
7樓：乙個酸的檸檬
應該是有一定科學依據的，因為人們一般都是這麼說的。
8樓：匿名使用者
覺得這句話是有依據的，因為吃哪兒補哪兒可能是真的。
9樓：
是完全沒有依據的，如果我們吃腦子的話難道也會補腦子嗎？
10樓：油潑麵不要蔥
我覺得是有科學依據的，每個部位需要的能量是不一樣的，所以吃哪兒補哪兒。
11樓：拱靜曼
這個是沒有科學依據的，但是有一些是對的，比如吃腰子補腰。
12樓：
是完全沒有科學依據的，我覺得你千萬還是不要相信這種說法。
13樓：我什麼都不懂
這個其實並沒有什麼科學依據的，但是這是我們都會說的。
14樓：精神伴侶海鷗
這個是有要一定的科學依據的，是符合一定的科學方面的。
15樓：夔恰子
其實整體上來說還是有些科學依據的，雖然說不能具體挑毛病。
16樓：wybzd哈哈哈
我覺得可能只是老一輩的一種好的思想，可能沒有什麼用
吃喝什麼可以清肝明目？
17樓：匿名使用者
鹽水煮的羊肝
樓上的不明白不要瞎說，自己搜搜資料就知道了。
俗話說「吃什麼補什麼」，這是否有科學根據呢？中醫認為，人體臟腑或臟腑所屬的組織器官發生病變後，採用動物的相應臟器或組織，配合藥物進行**是可行且有效的，而且這在中醫臨床上也已經
被廣泛應用。
比如，民間傳說「以肝補肝治目病」，多吃動物的肝臟可以明目。這種說法有一定道理。中醫認為，目為肝所主，肝開竅於目，肝藏血，目得血而能視。
因此，多吃動物肝臟可以調養肝臟，基於此，患有眼病的人，也可以用多食動物肝臟的辦法進行調補和**。具體來說，動物的肝臟可以**以下眼病：
**夜盲症
早在隋朝的《梅師經驗方》中記載，用羊肝以淡醋食之，**目暗、黃昏不見物。
治青盲內障
治青盲內障（相當於視神經萎縮）。劉禹錫在《傳信方》中有記載，用羊肝、黃連、熟地黃，同搗為丸，治之。
治眼睛發紅
治眼睛發紅及眼眵多。元朝《原機啟微》中有記載，此病可用黃連羊肝丸治之。
治瞳孔散大
近代中西醫結合學說的倡導者張錫純先生，曾採用羊肝，並以豬膽汁和為丸，硃砂為衣，稱為「羊肝豬膽丸」治之，效果頗佳。
現代研究發現，肝臟中含有蛋白質、肝醣元、鐵、鈣、磷，還有大量的維生素a及b、c、d等，是**眼病的物質基礎，有的加上相應的少量中藥，可取得較好的臨床效果。推而廣之，除羊肝外，豬、牛、雞、鴨等動物之肝臟皆可選用。
臟器**雖好，但任何事物都有兩面性，既要辨證**，又不可大量或長期服用，否則也有可能變利為害。
18樓：匿名使用者
都是亂扯，吃動物的肝臟就能清肝明目嗎，既然吃什麼補什麼、那明目怎麼不說吃眼睛呢!想清肝明目就要多吃點苦的東西像苦瓜、魚腥草、蛇膽什麼的，對肝臟和眼睛絕對有效。從醫學來說，現在食物最好少吃動物的內臟。
19樓：匿名使用者
菊花加點枸杞子，冰糖
20樓：冬天的陽光
動物的肝臟都可以
雞肝豬肝什麼
經常吃動物肝臟有什麼好處
21樓：亦舒堂
雖然動物肝臟有一定營養價值，但是動物肝臟內含銅量很高。不宜多吃。
22樓：吃瓜視界觀
動物肝臟常吃，對身體會有4個好處，我竟錯過了這麼多年！
23樓：匿名使用者
肝臟含維a,維生素b族較多，蛋白質也豐富，可以補血、預防腳氣病和糖尿病。不過現在食品安全令人擔憂。比如說豬肝，以前豬自然生長要一年的，現在豬五六個月就可以長大了，肯定給豬吃了促進生長的藥了，這些藥都要經過肝來代謝，豬肝裡會有很多有害物質的積累。
所以現在別吃太多豬肝。
24樓：匿名使用者
益血 補肝 明目 貧血 夜盲症，補充va
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狗吃動物肝臟有什麼不，孕婦吃動物肝臟會使胎兒畸形嗎？
艾康生物 您好！可以，但不能多食。因為動物肝臟含有較高的嘌呤等物質,對健康有不利影響，但它含有維生素a 維生素d和鐵。如果過量食用動物肝臟，可能會造成維生素a d在體內堆積，導致維生素a d中毒，且動物肝臟也含膽固醇。 科學普及交流 沒關係的。可以吃的。孕婦吃動物肝臟會使胎兒畸形嗎？ 易書科技 孕婦...