羊奶和牛奶到底有啥區別？小孩喝哪種比較好

1樓：侃片老張

乳類及其製品是人類優質的食品之一。單從動物奶類的角度來看，牛奶與羊奶沒有原則上的區別，都含有較優質的蛋白質、脂肪，而且礦物質含量，尤其是鈣含量都很豐富。由於牛奶的產量高，所以經常食用的是牛奶，少見羊奶。

羊奶的優點：羊奶能健胃整腸、改善營養不良。牛奶為酸性，而羊奶偏弱鹼性，對胃酸過高及胃潰瘍患者有輔療效果。

羊奶脂肪球是牛奶的1/3，營養吸收快，消化時間短，對胃腸有改善作用。

強健體魄、改善骨質疏鬆症。羊奶中鈣含量是牛奶的1.3倍，對發育中的小孩及青少年骨骼的成長有明顯幫助，對預防老年人骨質疏鬆症也有顯著的作用。

羊奶比牛奶接近母乳一般母乳中的乳清蛋白和酪蛋白比例為60:40左右，而新鮮的羊奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例在22:78左右，牛奶的比例則在18:

82左右，從這個資料中我們可以看出羊奶的比例和牛奶的比例大概接近。其次就是蛋白質氨基酸對比，其中羊奶中的蛋白質氨基酸較接近母乳。

羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(egf)，有益上皮細胞的生長，增強人體的抗病能力。

羊奶的缺點：羊奶中缺乏葉酸，維生素c，含鐵質亦低，鮮牛奶也如此，因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的嬰兒更易發生營養性貧血。

兒科醫生認為，不管是選擇牛奶粉還是羊奶粉，主要看個體的適應程度。總體上來說，牛奶粉更適合大眾家庭，產量高，**往往都能夠接受，而羊奶粉因為產量的關係，**會高出許多。所以寶媽寶爸們可以根據寶寶的需求，來進行選擇。

2樓：匿名使用者

牛乳中酪蛋白含量多,而乳清蛋白的含量低,這與人乳的組成恰好相反。由於酪蛋白的存在使得乳品的消化、吸收率下降,因此牛奶的營養利用不如人乳。在酪蛋白含量方面,羊乳介於牛乳與人乳之間,因此羊乳比牛乳更容易吸收一些。

牛奶和羊奶很相似,它們畢竟還是有一些差異,而這種差異被「有心」解讀成了「羊奶的營養價值遠比牛奶要高」,因而羊奶及其製品的**也就比牛奶要高。

小孩子喝羊奶比較好，相對與牛奶而言羊奶比較容易吸收。

3樓：愛笑的黑芝麻

從營養角度來看喝羊奶更好，但是羊奶的味道不是太好，大部分小孩都不喜歡喝羊奶。至於喝羊奶還是喝牛奶應該讓孩子自己選擇。

4樓：共鳴地帶

羊奶和牛奶的區別本不大，只不過有一些小孩對牛奶有不耐受的情況，就去喝羊奶更好吸收，而且不會腹瀉，我認為還是喝牛奶更經濟實惠一些，並且補鈣效果和營養非常棒。