關於老人健康的問題(絕對高分好的再追

時間 2022-02-20 08:25:09

1樓:地對空飛毛腿

1、降血壓食物:

黑木耳用清水將黑木耳浸泡一夜後,上屜蒸1~2小時,再加入適量冰糖,每天服一碗,可治高血壓、血管硬化等。

荸薺取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各30~60克,煮湯,每日分2~3次服用,可**高血壓。

芹菜因高血壓引起頭痛、頭脹的病人,常吃鮮芹菜可緩解症狀。

葫蘆將鮮葫蘆搗爛取汁,以蜂蜜調服,每日兩次,每次半杯至一杯,有降血壓的作用。

綠豆綠豆對高血壓患者有很好的食療作用,不僅有助於降壓,減輕症狀,而且常吃綠豆還有防止血脂公升高的功效。

蠶豆花鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服,可**高血壓、鼻出血。

西瓜皮取西瓜翠衣、草決明各9克,水煎服,可治高血壓。

蓮子心蓮子心有降壓、強心作用,適用於高血壓、心悸、失眠等症,用法是取蓮子心1~2克,開水沖泡代茶飲。

哪些食物能降血壓

所謂「能降血壓的食物」,是指它們能降低高血壓患者的血壓,但不會降低正常人的血壓,正如阿斯匹靈只能降低發燒病人的體溫,而不會影響正常人的體溫一樣。

芹菜:有良好的降血壓作用,尤以芹菜根煎服為佳。

荸薺、海蜇頭:各一至二兩,洗去鹽份,煮湯飲,名「雪羹湯」,有良好的降血壓作用。

菠菜:含有蛋白質、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素b、c、d、k、p,可作為**高血壓和糖尿病的藥用食物。

綠豆:適量裝入豬的苦膽內,陰乾研粉,每次一錢半至二錢,一日2次,有降血壓的作用,適用於頭暈,頭痛、高血壓。

2、通血栓食物:

蘆筍: 含有多種甙類化合物,蘆丁、甘露聚醣、膽鹼、葉酸等對心臟病、高血壓有一定療效。

紅薯: 具有消除活性氧作用,活性氧可誘發動脈硬化。

捲心菜:能使膽固醇轉化為酶後排出。

芹菜: 嫩芹菜搗汁加蜂蜜,可防高血壓。

芹菜連根與糯公尺同煮稀粥,**冠心病。

芥菜: 煮粥可以高免疫力,沖茶降壓。

大白菜:含微量元素硒---是心臟不可或缺的微量元素。

大蒜: 預防心血管疾病,降低膽固醇濃度,延緩血管硬化,增強心肌收縮力,使動脈硬化減輕,預防血栓形成。

蕨菜: 含蘿蔔素、vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸,具恢復腦細胞功能,安神降壓。

大蔥: 有消除血管內不正常凝固,防止動脈硬化。

番茄: 含番茄素,能夠保護低密度脂蛋白,免受氧化破壞,可減少心血管疾病,降低心肌梗塞和高脂血的發生,防止動脈硬化。

黑木耳:能降低血液凝塊,緩和冠狀動脈粥樣硬化,對預防和**冠心病有特殊效益。

黃瓜: 丙醇二酸在人體內可抑制醣類轉化為脂肪,有預防冠心病的功效。

苦瓜: 富含vb1,維持心臟正常功能。

內含vc,防止動脈粥樣硬化,保護心臟等作用。

菠菜: 含大量抗氧化劑,促進細胞增殖作用,即能啟用大腦功能,又可增強活力。

南瓜: 含多種微量元素,對高血壓有一定效果。

木瓜: 含十七種以上氨基酸及多種營養元素,能軟化血管。

士多啤梨: 富含維生素和果膠物質,防治動脈粥樣硬化,冠心病,腦溢血有很高臨床價值,對高血壓有一定功效。

獼猴桃:含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質,含多種微量元素、維生素,尤其vc和硒含量豐富,長期食用,可降血壓、血脂等症。

獼猴桃汁**高血壓、心絞痛、心律不齊,預防缺血性腦血管病,腦動脈硬化。

杏: 食用杏仁對心臟有保護作用。

西瓜: 西瓜汁富含va、b、c和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等,對高血壓有很好作用。

柿子: 柿葉含大量vc,具有降壓、保護心血管作用。

柿子中含維生素較一般水果高,對於心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物,有預防動脈硬化,降低心血管疾病發生率。

柑橘: 在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可預防血栓形成。經常食用,可預防心血管疾病。

核桃: 生吃核桃與桂圓肉、山渣,能改善心臟功能。

石榴: 軟化血管。

棗: 輔助**心臟病、高血壓,緩和動脈硬化。

蘋果: 每天食300g,血液中膽固醇水平即可下降,血管也不會硬化。

腦血管病患者食譜

早餐:玉公尺麵粥一碗 25克玉公尺麵

果醬包1個(麵粉25克,果醬15克)

熗黃瓜條一小盤 黃瓜150克 250毫公升

加餐:牛奶一杯 250毫公升 大公尺100克

午餐:公尺飯一碗 大公尺100克

熘雞肉片木耳萵筍1盤(雞肉75克、萵筍150克、木耳適量)

油菜豆腐湯1碗(油菜50克,豆腐50克)

加餐:香蕉1根 150克

晚餐:餛鈍一碗(面50克,肉25克,西紅柿50 克)

注:雞蛋每週不宜超過3個。

花卷1個 麵粉50克

瘦肉絲炒柿椒苦瓜1盤(肉50克、柿椒50

克、苦瓜100克)

加餐:蘋果1個 200克

3、降血糖食物

一、苦瓜

苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素b1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。

糖尿病患者若無脾胃虛寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克。

二、洋蔥

味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲。經常食用洋蔥,既可充飢,又能降糖治病。

用法:每餐可炒食1個蔥頭,每天2次,炒時以嫩脆為佳,不可炒過。經常食用不僅能幫助糖尿病患者減輕飢餓感,也有降血糖作用。

三、麥麩

味甘,性平、偏涼,除充飢、補充營養外,尚可養心安神。浮小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗,可根據病情所需而選用。用麥麩、麵粉按6:

4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

四、魔芋

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋不僅營養豐富,還具有獨特的醫療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚醣對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。

因其分子量大,粘性高,在腸道內排洩緩慢,能延緩葡萄糖酌吸收,有效降低餐後血糖公升高。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕飢餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

五、豬胰

性平,焙乾研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩定有明顯療效。

六、南瓜

味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌,對糖尿病有防治作用。

七、番石榴

有一定的調節血糖的作用,而且石榴葉比鮮果更好。動物實驗證明,石榴葉中有效成分為黃酮苷,該物質對胰島素水平無明顯改善。因此,推測它不是通過改善胰島功能,是通過提高機體周圍組織對葡萄糖的利用率來調節血糖的。

因此,糖尿病患者長期用石榴葉煎水代茶飲是有益的。

八、鱔魚

黃鱔魚中含有「黃鱔魚素a」和「黃鱔魚素b」,這兩種物質具有恢復調節血糖正常生理功能的作用。實驗證明,黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用。因此,糖尿病患者經常食用鱔魚(烹調方法不限)是有益的。

一般堅持每天食用100~150克,連續3~4周可見空腹血糖下降,尿糖減少。

九、銀耳

含豐富的膳食纖維,且熱能較低。銀耳含有豐富的鉺耳多醣,它對胰島素降糖活性有明顯影響。動物實驗表明,銀耳多醣可以影響胰島素活性,將胰島素在體內的作用時間從3~4小時延長至8~12小時,使其更好地發揮作用。

十、桑葉、桑椹

許多報道稱桑葉、桑椹有輔助**糖尿病的作用。它含有調節血糖作用的桑葉總多醣,用桑葉泡茶飲用,有條件的糖尿病患者不妨一試。

此外,茶葉、荷葉、玉公尺鬚、鯽魚、鰍魚、綠豆等對改善糖尿病患者多飲、煩渴等症狀有一定療效。麥麩、魔芋精粉、海帶、石花菜等富含膳食纖維的食物也有間接調節血糖的作用。必須強調的是,這些食物只是具有輔助的**作用,決不能單靠這些食物來**糖尿病。

我們的膳食中還有許多低脂低糖食物,低脂食物對**、降血脂、降壓有諸多好處。低脂食品有:

蕎麥、燕麥(兩種麥類均可降血壓、降血脂、降血糖)、小公尺、薯類、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿蔔、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、薺菜、蕨菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子、枸杞、玉竹、黃精、紫菜、海蜇皮、海參、各種有鱗的海魚、蛇肉、龜、鱉、鮑魚、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、石榴、西紅柿等。

不妨根據您的愛好酌情搭配一些食譜,輪流更換,吃出滋味、吃出健康。

2樓:聖騎士保羅

腦血栓、腦栓塞等均為缺血性腦血管病:腦部動脈硬化、血壓過低、腦血流緩慢或血脂過高,形成血栓。

危害:相應支配區的腦組織由於缺氧缺血而壞死,出現偏癱等症狀,甚至死亡。

足底反射區按摩:按摩腎、輸尿管、膀胱、腎上腺等反射區。

飲食注意:特別應忌食高脂肪、高膽固醇食物。

腦血管病的發**素很多,可分為兩大類:一類是能改變的危險因素,另一類

是不能改變的危險因素。能夠改變的危險因素,只要認真對待就能防患於未然。這

些因素是:高血壓、吸菸、糖尿病、高血脂、嗜酒和藥物濫用、肥胖、久坐不動的

生活習慣。有些腦血管病的危險因素是不能或不容易控制的,這些因素是:年齡、

性別、種族、地理環境、遺傳因素等,如高齡、男性、黃黑種族、寒冷環境、有遺

傳家族史的發病率相對較高。控制危險因素,合理膳食、適量運動、心理平衡是預

防腦卒中的有效方法。

近日北方地區氣溫變化大,正是腦血管病的高發期,老年人及既往腦血管病患

者要注意適時增添衣物,且要在醫生的指導下依據個人具體情況尋找和驅除危險因

素。一旦出現頭痛、頭暈,面部、肢體麻木無力等症狀要及時到神經科就診,做到

早發現、早預防、早**、早**。

藥師提示

據北京天壇醫院藥劑科副主任趙志剛介紹,目前患者預防性輸液主要是一些活

血化淤、降低血黏度、抗自由基及抗血小板聚集的藥物,這些藥物從理論上講可能

對防治腦血管病有一定作用。但是目前「常規」輸液預防方法尚沒有得到科學、嚴

謹、大規模的臨床驗證。另外,即使最好的輸液藥其純度也並不是百分之百的,因

此,輸液預防本身可以增加感染機會和輸液反應(如發熱、肺水腫、靜脈炎、空氣

栓塞等)。輸液過程中,進入血管內的雜物可引發血液感染,造成血管內皮損傷,

損傷之處可導致脂肪沉積,使動脈粥樣硬化,久而久之形成新的梗塞。合理的臨床

用藥原則應該是:能口服**的就不注射給藥,能少輸液的就盡量少輸液

蘆筍: 含有多種甙類化合物,蘆丁、甘露聚醣、膽鹼、葉酸等對心臟病、高血壓有一定療效。

紅薯: 具有消除活性氧作用,活性氧可誘發動脈硬化。

捲心菜:能使膽固醇轉化為酶後排出。

芹菜: 嫩芹菜搗汁加蜂蜜,可防高血壓。

芹菜連根與糯公尺同煮稀粥,**冠心病。

芥菜: 煮粥可以高免疫力,沖茶降壓。

大白菜:含微量元素硒---是心臟不可或缺的微量元素。

大蒜: 預防心血管疾病,降低膽固醇濃度,延緩血管硬化,增強心肌收縮力,使動脈硬化減輕,預防血栓形成。

蕨菜: 含蘿蔔素、vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸,具恢復腦細胞功能,安神降壓。

大蔥: 有消除血管內不正常凝固,防止動脈硬化。

番茄: 含番茄素,能夠保護低密度脂蛋白,免受氧化破壞,可減少心血管疾病,降低心肌梗塞和高脂血的發生,防止動脈硬化。

黑木耳:能降低血液凝塊,緩和冠狀動脈粥樣硬化,對預防和**冠心病有特殊效益。

黃瓜: 丙醇二酸在人體內可抑制醣類轉化為脂肪,有預防冠心病的功效。

苦瓜: 富含vb1,維持心臟正常功能。

內含vc,防止動脈粥樣硬化,保護心臟等作用。

菠菜: 含大量抗氧化劑,促進細胞增殖作用,即能啟用大腦功能,又可增強活力。

南瓜: 含多種微量元素,對高血壓有一定效果。

木瓜: 含十七種以上氨基酸及多種營養元素,能軟化血管。

士多啤梨: 富含維生素和果膠物質,防治動脈粥樣硬化,冠心病,腦溢血有很高臨床價值,對高血壓有一定功效。

獼猴桃:含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質,含多種微量元素、維生素,尤其vc和硒含量豐富,長期食用,可降血壓、血脂等症。

獼猴桃汁**高血壓、心絞痛、心律不齊,預防缺血性腦血管病,腦動脈硬化。

杏: 食用杏仁對心臟有保護作用。

西瓜: 西瓜汁富含va、b、c和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等,對高血壓有很好作用。

柿子: 柿葉含大量vc,具有降壓、保護心血管作用。

柿子中含維生素較一般水果高,對於心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物,有預防動脈硬化,降低心血管疾病發生率。

柑橘: 在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可預防血栓形成。經常食用,可預防心血管疾病。

核桃: 生吃核桃與桂圓肉、山渣,能改善心臟功能。

石榴: 軟化血管。

棗: 輔助**心臟病、高血壓,緩和動脈硬化。

蘋果: 每天食300g,血液中膽固醇水平即可下降,血管也不會硬化。

腦血管病患者食譜

早餐:玉公尺麵粥一碗 25克玉公尺麵

果醬包1個(麵粉25克,果醬15克)

熗黃瓜條一小盤 黃瓜150克 250毫公升

加餐:牛奶一杯 250毫公升 大公尺100克

午餐:公尺飯一碗 大公尺100克

熘雞肉片木耳萵筍1盤(雞肉75克、萵筍150克、木耳適量)

油菜豆腐湯1碗(油菜50克,豆腐50克)

加餐:香蕉1根 150克

晚餐:餛鈍一碗(面50克,肉25克,西紅柿50 克)

注:雞蛋每週不宜超過3個。

花卷1個 麵粉50克

瘦肉絲炒柿椒苦瓜1盤(肉50克、柿椒50

克、苦瓜100克)

加餐:蘋果1個 200克

高血壓可以用白果葉來泡茶喝、要控制血糖的話、首先飲食方面特別要注意、不能經常吃炒菜、盡量吃湯菜、火鍋類、不能吃水果類、醣類、也不能去輸液、用苦瓜皮曬乾來泡茶喝也可以降糖、但是想要徹底的**清楚的話、還是去找中草醫才有可能治好的、一般西藥對糖尿病是沒有辦法的。

關於老人健康的問題想問一下大家

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