想問下好智通的專家,有哪些低糖早餐適合糖尿病患者呢

時間 2022-03-11 18:15:23

1樓:匿名使用者

關於低糖早餐的話,好智通專家建議可以吃一些穀類、菜包子,喝一些豆漿。

2樓:

隨著我們身邊糖尿病患者越來越多,很多常見的食物,都成了不能吃的。除了碳酸飲料、甜食、高糖水果這些之外,像公尺飯、饅頭這些主食也要少吃。

不過每頓飯畢竟還是要吃主食的,主食提供足夠的碳水化合物和能量,來維持身體一天的正常生理代謝消耗。

一日三餐中,長時間不吃或少吃碳水化合物,會引起低血糖症狀,對心血管健康同樣不利。所以主食不能不吃,但又不能多吃,讓糖尿病人很發愁。

今天**營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:穩定血糖、保護心血管,這種主食適合糖尿病人吃,不過吃法很重要。

聰明的人可能已經想到了,糖尿病人可以選擇公升糖速度比較慢的粗糧,像黑公尺、燕麥、小公尺、雜豆、薯類這些食物,相當於公尺飯饅頭來說公升糖速度都比較低。

尤其是玉公尺,直接吃煮熟的玉公尺公升糖指數為55,而公尺飯饅頭的公升糖指數都超過了80,兩類食物之間有明顯的差別。

這**於玉公尺含有的膳食纖維,每百克玉公尺含2.9克膳食纖維,對延緩血糖公升高速度有很好的效果。其它燕麥、雜豆公升糖速度慢,同樣是這個道理。

但玉公尺和它們不同的是,玉公尺中含有非常多能輔助調節血糖的營養素,比如玉公尺裡的菸酸對胰島素的作用有加強。玉公尺裡的穀胱甘肽則能清除自由基,減少它們對胰島素的破壞作用。

此外玉公尺含有的玉公尺黃素,有一定抗氧化作用,可以預防老年性黃斑病變、白內障的發生。玉公尺中所含的脂肪為不飽和脂肪,有助於人體內脂肪與膽固醇的正常代謝,可以清除體內的「壞膽固醇」,降低高血脂和動脈硬化的發病率。

說了這麼多玉公尺的好處,說的都是直接吃煮玉公尺或者玉公尺粒,如果把玉公尺粒打磨成玉公尺麵之後,公升糖速度就不一樣了。

原本是粗糧的玉公尺粒,精加工成玉公尺麵之後,在烹飪過程中會更容易糊化,所以公升糖指數就公升高到68,和公尺飯饅頭這些高公升糖主食就比較接近了。

想問一下好智通專家:都有哪些因素會導致糖尿病呢?

3樓:喆喆娟娟

中康好智通**上看到的:1、精神因素會引起糖尿病2、肥胖因素會引起糖尿病3、長期攝食過多會引起糖尿病4、遺傳因素會引起糖尿病5、自身免疫會引起糖尿病6、生活因素會引起糖尿病

4樓:

糖尿病是一種常見的代謝障礙疾病,即血糖(葡萄糖)公升高,接著從尿液中流走,所以尿裡有糖。具體講,與過多攝入總熱能、脂肪、碳水化合物,少運動,營養過剩有關,故被謔稱為「富貴病」。若病勢控制不好,日後就會引起併發症,如心臟病、冠心病、腦血管病、視網膜血管病,腎動脈硬化、肢體動脈硬化等。

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能**糖尿病喔

想問一下好智通專家糖尿病早期的時候要怎麼去注意飲食?

5樓:

清淡飲食,少食多餐,藥物配合,適當運動,遠離菸酒。

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