1樓：南寧西京醫生
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰
清熱、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
-梨的吃法
-生食：民間對其有「生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰」的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等症狀。
-榨汁：將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
-冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
-梨的飲料：「梨膏糖」更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬製而成，對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
-吃梨小貼士
★梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
★梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
★梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
★血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
★梨含有糖量高，糖尿病者當慎。
★梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
★用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
它還有豐富的維生素a、b、c、d、e和微量元素碘
2樓：儒雅的叫我糊塗
有生津、潤肺、化痰、止咳、清熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效,常 食可補充人體的營養。 梨因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有「天然礦泉水」之稱。
3樓：鍛鍊身體
梨是可以煮水喝的。 梨水的主要功能是化痰止咳，清肝潤肺，
4樓：匿名使用者
可以煮水 清潤潤肺的
梨煮水有什麼好處
5樓：端木吟天
冰糖煮梨具有清肺潤喉,消痰降火作用。
材料：梨（稍微大一點的），冰糖，蜂蜜（沒有也沒關係）器具：電飯鍋，燉盅（沒有的話就用碗吧），刀，牙籤做法：
1.用刀把梨的上四分之一切下，將梨核挖出。
2.將冰糖弄成小碎塊放在本來梨核的地方，加入一小勺蜂蜜。（如果要對喉嚨的效果再明顯一些的話可以加川貝粉，不過味道就不好了）
3.將上面的四分之一蓋上，用牙籤固定，放入燉盅。
4.將燉盅放在電飯鍋裡燉，大概燉80~90分鐘的樣子，冰糖都化掉融入梨中就好了。
6樓：
去皮去核，切成薄片，放些冰糖，上屜蒸熟；
果肉與汁，乘熱都服，入肺清熱； 無所禁忌！
7樓：匿名使用者
清熱解毒，嗓子疼啊 ，上火了什麼的都有好處，聽說放完糖冷卻一會再喝效果更好
8樓：濕膩辰埃
止咳化痰，把梨洗好，切成塊，加點冰糖，按2：1的比例加好水煮開。
9樓：養生廚神
有生津、潤肺、化痰、止咳、清熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養。
梨因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有「天然礦泉水」之稱。是在氣候乾燥時，人們
常感到**搔癢、口鼻乾燥，梨就是最佳的補水護膚品。
10樓：匿名使用者
把梨洗乾淨，你可以把梨從中間切開，中間去不去核都可以，把梨切成塊也行，不用太小，把水放到鍋裡，記著，水稍微的要多加一點，最後沒過梨，因為梨很難熟的，放入梨，然後往水裡加入冰糖，（冰糖效果比加別的糖要好一些，當然也可以放入蜂蜜，這跟據自己的口味，想吃甜的可以多加一點），等到筷子可以容易插入梨，表示梨就煮熟了，等涼涼了喝，效果會更好。
水煮梨可以清熱，止咳。
11樓：匿名使用者
水煮梨可以清熱，止咳。
沒有禁忌。
12樓：匿名使用者
冰糖梨水可以止咳的！
蒸梨和煮梨水哪個功效好？有什麼區別？
13樓：1d順其自然
功效是一樣的，只是製作方式不一樣，乙個「蒸」，乙個「煮」。
蒸梨可以最大程度地保留梨子果肉中的水分，煮梨會加很多清水，稀釋掉了梨的味道，不過，煮梨一般都搭配其他食材一起，而且操作簡單，只要不用費心，是比較普遍的吃梨方式之一。
梨子的水分是很多的，對於一般的乾性**，吃一點梨子能很好的幫助**進行修復，冬天食療保證**的滑嫩還是很有用的。梨具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到**瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解乾燥。
很多人愛吃冰糖雪梨，其實最主要的就是在於比較的爽口，而咳嗽就是嗓子難受，吃一點就能緩解。梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。
冰糖雪梨的製作方法還是很常見的，主要是將雪梨和冰糖在鍋子裡面進行燉煮，而且一定要燒開了之後馬上趁熱喝，這個時候效果是最好的。冰糖30-60克，將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內，隔水燉至冰糖溶化即成。
14樓：感受完美的現實
一般來說蒸梨和煮梨水在作用上並沒什麼不同。而且功效也都是梨能潤肺止咳，主要**哮喘和咳嗽方面會有療效。
15樓：匿名使用者
主要是做的區別，乙個蒸乙個煮，功效都是一樣的。
（1）冰糖燉梨
1、雪梨乙個，冰糖6克，枸杞子3克。
2、把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部
3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理乾淨後放入冰糖4、蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時
5、時間到了，從鍋中拿出就可以吃了，小心燙。
（2）冰糖煮梨
1、梨切塊，放入鍋中煮，再加上冰糖即可。
擴充套件資料梨能潤肺止咳，所以在乾燥的季節，很多女孩子都會給自己削個梨吃，不過這樣做可能會適得其反。梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。
但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。
16樓：f李平
梨子是一種營養價值極高的水果，在生活中比較常見，最喜愛的水果之一，梨子的汁水非常多，其中的營養成分比較豐富，具有很好保健調理效果，吃梨的方法較多，生吃和蒸煮為主。
蒸梨和煮梨沒有太大的區別，只要正確使用即可。梨是生活中非常普通的水果之一，其營養家長卻非常高，有一定的藥物保健效果，梨的吃法主要是生食為主，隨著人們對梨的保健開發越來越深入，開始接受其他更加健康的吃法。
功效：梨能潤肺止咳，在乾燥的季節，梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。如果將梨煮一下，情況就完全不同了。
煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。
梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。
食用方法：
1、梨膏(或梨汁)：梨2000g，切碎搗爛，絞取汁液(或煎取汁液)，小火熬至濃稠，加入1倍蜂蜜，混勻並煎沸，待冷即成。每次服1~2匙，溫開水沖服。
若臨時急用，可用梨絞取汁液服，或生嚼鮮果。將梨熬膏服，有良好的養陰生津、潤燥止渴的作用。
可用於陰虛火熾，津液虧耗，口渴心煩，咽痛喉乾，失音，或肺燥咳嗽。
2、丁香煨梨：梨1個(個大的)，挖去核，放入丁香15粒，外用菜葉或溼草紙包裹，於火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可)。
梨煨熟食能益胃養陰;丁香性溫，有降逆和胃止嘔作用，與梨同用，溫而不燥熱。用於胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食。
17樓：匿名使用者
一般蒸梨和煮梨沒有太大的區別，只要正確使用即可。
梨是生活中非常普通的水果之一，但是其營養家長卻非常高，還有一定的藥物保健效果，因此，喜歡吃梨的人非常多，梨的吃法主要是生食為主，而隨著人們對梨的保健開發越來越深入，不少人開始接受其他更加健康的吃法。
功效：梨能潤肺止咳，所以在乾燥的季節，很多女孩子都會給自己削個梨吃，不過這樣做可能會適得其反。梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。
但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。
食用方法：
梨膏(或梨汁)：梨2000g，切碎搗爛，絞取汁液(或煎取汁液)，小火熬至濃稠，加入1倍蜂蜜，混勻並煎沸，待冷即成。每次服1~2匙，溫開水沖服。
若臨時急用，可用梨絞取汁液服，或生嚼鮮果。將梨熬膏服，有良好的養陰生津、潤燥止渴的作用。用於消渴喜飲。亦可用於陰虛火熾，津液虧耗，口渴心煩，咽痛喉乾，失音，或肺燥咳嗽。
18樓：匿名使用者
都是差不多的，沒有區別。其實蒸梨的功效與作用，預防肺熱咳嗽，平時多吃一些蒸梨，能起到預防肺熱咳嗽的重要作用，因為水果裡本身就是一種能潤肺止咳的特色水果。
19樓：小漁漁
我覺得蒸梨和煮梨效果差不多，它們唯一的區別就是在做法上面不一樣，不過我大多數都是蒸梨，梨水儲存比較好，甜度也高一點！
20樓：平靜的陌生人
煮梨水更好。
有一些煮梨汁不只是梨子吧，還有加枸杞紅棗什麼的，就可能有其他功效吧，…養生？但確實溫度過熱會破壞很多分子結構，看個人喜好咯。
21樓：夕陽下的慈祥
煮梨水的效果好，梨治感冒咳嗽的原理，是因為，他含有的特殊成分，蒸梨，裡面的營養都流失了嗎，梨煮水還能喝掉。
梨煮著吃有什麼功效
22樓：大野瘦子
蒸煮過後食用可以止咳。
梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。
梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功效上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有好處。
23樓：健康課堂說
冰糖雪梨有什麼功效？哪類人不宜吃冰糖燉雪梨呢！會不會是你
24樓：勿忘心安
梨煮著吃有營養。
1、梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃「工」。飯館裡的飯菜大都以「味」取勝， 食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
3、梨汁含有較多醣類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
4、梨汁具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的人，經常喝些梨汁大有益處。
25樓：溥鵬舉杜月
梨，一種水果的名稱，別名雪梨，白梨，沙果梨，沙梨，花蓋梨，鴨梨。
營養價值：
梨中含有大量的維生素a原，胡蘿蔔素，蛋白質，醣類、鈣、磷。
梨的作用：
具有降壓、清熱、鎮靜的作用，對於**心臟病、頭暈目眩耳鳴，都有很好的**效果。
老年人可以多吃一些梨，可以幫助淨化人體器官，儲存鈣營養，軟化血管起到補鈣的作用。
梨煮一煮，潤燥效果更好：
梨生吃可以生津、去火、潤肺、化痰、**。蒸熟或煮水可潤燥、養脾胃。
梨能潤肺止咳，所以在乾燥的季節，很多人都會削梨吃，不過這樣做可能會適得其反。梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。
煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇排出體外。
冰糖梨水的做法：
原料：梨子、銀耳、枸杞、冰糖
方法：1、將幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待用；
2、梨子洗淨，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養的；
3、梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內；
4、加入適量潔淨水，燒開煮沸；
5、水燒開後轉小火燉40分鐘左右即可。
冰糖梨水功效：
其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆，清心潤肺，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。
枸杞香菜紅棗煮水喝的功效是，紅棗枸杞煮水喝有什麼好處
陳立民老師 枸杞香菜紅棗煮水喝的作用在於 能夠祛風解表 通經洩熱，便祕和腹痛等有一定的療效。紅棗可以補氣補血，枸杞可以清肝明目，滋養腎陰，如果長期用來泡水喝，或者與一些食材在一起燉著吃，比如鴿子 烏雞 牛肉等，既吃肉，又喝湯，就會補肝腎，補氣血，使人的精神好。脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗...
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白蘿蔔籽煮水喝沒有利尿之功，只有消食導滯 降氣化痰之效。性味 味辛 甘 性平 歸經 脾 胃 肺 大腸經 功效 消食導滯 降氣化痰 主治 食積氣滯 脘腹脹滿 腹瀉 下痢後重 咳嗽多痰 氣逆喘滿 用法用量 內服 煎湯，5 10g 或入丸 散，宜炒用。外用 適量，研末調敷。功效分類 消食藥 各家論述 1....
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