1樓：來自火星的妳萌
燕窩性平屬水，可以和各種食物相配，沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食,講究「以清配清，以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，同時，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
1.吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸，同時要避免二手菸。
2.感冒發燒的時候，人體對燕窩營養吸收能力差，這個時候不要吃燕窩。
3.在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避
免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
4.吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，幹燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡覺最好。
5.吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，
最好就隔開1小時再喝。
6.不滿4月的新生兒不能吃燕窩，因為他們消化系統發育還不夠完全，吃
燕窩可能會導致消化不良。4月以後就可以食用，燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增
加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。
7.吃燕窩可以增強免疫力預防癌症，癌症患者化療、放療後，吃燕窩也能
幫助**、恢復元氣、補充營養、提高免疫力。但是對於尚未**或者癌症晚期的患者，吃
燕窩猶如抱薪救火，反而有害。
8.對蛋白質類食品過敏的朋友，比如說吃雞蛋會過敏的，可以從小量吃起，
每次1克，兩天一次，再慢慢增加量。
9.對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。
2樓：歐曼虹
生病的時候最好別吃，因為不吸收，就浪費了。。。
3樓：一冉瀅文
首先，燕窩含有豐富的蛋白質，吃蛋白質會過敏的mm們一下要注意了，所以，剛開始吃燕窩的時候一定要先少量服用，等適應在長期吃燕窩，燕窩講究少食多餐，保持定期進食，幹燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩至少需要乙個燉盅和乙個可放入整個燉盅的鍋，隔水燉的燕窩口感是最好的， 將浸透及清洗後的燕窩瀝乾後置於燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。燉後可以加些牛奶，冰糖或者椰汁調味。
燕窩燉煮之前需要泡發4-6個小時，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。
吃燕窩的***忌，吃燕窩要注意些什麼，不適合哪些人
4樓：臨沂電視台
燕窩適合什麼樣的人群食用最適宜？來聽聽高階營養師的解答
老年人吃燕窩有禁忌嗎，要注意些什麼？
5樓：業儉殷昭
燕窩中含有抗衰老的成分，常食燕窩可以增強老年人的骨骼和防止體內器官衰竭。常食用燕窩可以舒緩氣管不適，另呼吸順暢，減少起促、順氣、定喘、止咳化痰、恢復元氣，延年益壽。不加任何其他調料保持清談為佳。
1、空腹吃燕窩
老人吃燕窩的注意事項是要空腹。空腹吃燕窩更容易消化，而且在燕窩中是含有很多的水溶性蛋白質，在空腹的時候，裡面的氨基酸更有利於老人人體的吸收。
早晨或者晚間睡覺前吃燕窩。早上起來，老人體內需要補充營養，吃燕窩可以更好更有效的增加營養，還是可以很好地被吸收。夜間睡覺前吃燕窩，可以為老人睡眠中提供很好的營養，讓老人睡上乙個美覺。
2、食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物
因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
3、吃燕窩時不抽菸
老人吃燕窩的注意事項是不要抽菸。吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸，同時要避免二手菸。
4、不與藥同食
在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時
5、吃燕窩要避免同時喝茶
因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
6、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食
老人吃燕窩的注意事項是少吃多餐。幹燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
7、感冒過程中的人不適合吃燕窩
急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。
6樓：丹建設寧煙
老人吃燕窩的注意事項是要空腹。空腹吃燕窩更容易消化，而且在燕窩中是含有很多的水溶性蛋白質，在空腹的時候，裡面的氨基酸更有利於老人人體的吸收
因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
老人吃燕窩的注意事項是不要抽菸。吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸，同時要避免二手菸。
在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時
因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
吃燕窩有什麼注意事項和禁忌嗎？
7樓：匿名使用者
1）對蛋白質過敏的人，燕窩的主體還是蛋白質，過敏人群慎用。2）癌症晚期或未經**不宜食
8樓：百度文庫精選
內容來自使用者:風林網路資料庫
吃燕窩的禁忌
9樓：匿名使用者
燕窩既是中藥bai也是食品du，幾乎沒用***zhi。孕婦
在妊娠期間、dao產前產後進食版燕窩，有
權安胎、補胎之效。燕窩是孕產期保健之佳品：根據報導，在新加坡，有一半以上的孕婦食用各種燕窩製品，以確保未來的寶寶更健康，避免讓自己的寶寶輸在起跑點上。
事實證明，孕婦在生產前兩三個月食用燕窩，不僅能使母親身體強健，而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。產後的婦女，要緩解哺育孩子的勞累，要恢復生產前窈窕的身姿，燕窩是最佳的天然滋補食品。其性味甘、平，對孕婦和產後婦女而言，補而不膩，沒有任何不良反應。
只是孕婦吃燕窩時，就不用加其他人參、大棗一類的中藥了，單獨燉加一點冰糖就行；白糖則易生痰，紅糖普遍認為較燥熱，所以燉燕窩時用冰糖最好。另外發黑生霉的燕窩不能服用。
10樓：匿名使用者
食用燕窩時，盡量不要食用酸性或辛辣食品。不滿4個月的新生兒不能直接吸收燕內窩營養，嬰容兒6個月以後食用更安全。感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響驅除感冒外邪。
等感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力，以後就會少得感冒了。對蛋白質過敏者慎食燕窩。(民族商場東一樓燕之屋專櫃和新華廣場東側冬蟲夏草店燕之屋專櫃提供)文/劉 新
11樓：德宜草堂小寶
1、不滿6個月的新生兒不能吃燕窩。
2、感冒過程中不能吃燕窩。
3、患有癌症晚期的人不能吃。
4、對蛋白質過敏的人士不能吃。
12樓：匿名使用者
孕婦在懷孕期間一定要注意,不能過度疲勞,這樣食用燕窩才有更好的專效果,另外在這期間不能吃過屬多的鹽,盡量吃一些清淡的食物。燕窩屬於食療佳品，長期食用效果才會顯著，孕婦應該在孕前兩三個月就開始使用燕窩，這樣可以保證母體有充足的營養，生下的寶寶才會健康。保持每日定期進食，幹燕窩每次2~3克左右，保證腸胃可以吸收燕窩的精華，達到燕窩的功效。
燕窩的品質關鍵在於燕窩的泡發率，國內知名老牌福臨門燕窩泡發率都達到8倍以上，這是好品質燕窩的特徵。
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吃燕窩的時候有什麼禁忌嗎
13樓：吳小生健康說
吳小生說：
許多人在買回燕窩後都是認真對待，仔細泡發，挑毛，清洗然後新增各種材料將其變成燕窩美食。但是大多數人對食用燕窩的禁忌不是很清楚，這導致燕窩中的許多營養不被人體完全吸收。
經常吃燕窩的朋友要注意這些事項
01不要吃辛辣，酸辣的食物
吃燕窩時，不要吃太多辛辣和油膩的食物。這樣的食物包括洋蔥，大蒜，韭菜，姜，酒，胡椒，花椒，辣椒，桂皮，八角茴香等。避免辛辣食物的原因是這些食物具有「發散」作用和明顯的***，從而降低了燕窩的功效。
燕窩還含有大量蛋白質，因此也避免食用酸性食物。
02燕窩不能同時服用中西藥
在服用其他藥物時，中藥和西藥都不能同時和燕窩一起食用。必須等待2個小時後才能食用，否則藥物會抵消食用燕窩的作用。
03吃燕窩不能同時喝茶
吃燕窩避免同時喝茶。茶中含有大量的茶酸。這種物質會嚴重損害燕窩的營養。喝茶後最好1-2個小時後再食用燕窩。
04吃燕窩時不能抽菸喝酒
眾所周知，經常吸菸和飲酒對人體有害。建議在吃燕窩時避免吸菸和飲酒，並避免二手菸。不僅如此，熬夜還會導致人體機能變慢，並減低燕窩的食用效果。
05發燒時避免吃燕窩
感冒和發燒的人也不適合吃燕窩。不是不能吃，只是會降低吸收率，因為急性疾病發生時伴隨著呼吸道和消化道等功能的下降，此時最好不要進補，應該在緊急情況下病情好轉多吃營養食品。
06.4個月以下的嬰兒不適合燕窩
小於6個月大的新生兒不能直接吸收燕窩營養，因此不適合食用燕窩。可以在4個月以後食用，燉煮的時間要稍微長一些，可以增加身體健康和食慾，並促進身體和智力的增長。
07如果對阿司匹林過敏，不要吃燕窩
對於對阿司匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。那些對蛋白質食物有過敏反應的人，每隔一天一次可以吃1克乾燕窩。如果沒有過敏症狀，可以調整為2〜3克/天/次。
08未經**的癌症患者或晚期癌症
燕窩可以防止癌症和癌症患者在化療和放療後恢復元氣，活力，補充營養並提高免疫力。但是對於未經**或患有晚期癌症的人來說，在火上加油是無濟於事的，因此不適合食用燕窩。
吃燕窩要注意少吃多餐，要保持規律飲食，每次3-5克，空腹吃，每天一次或隔天一次，早上空腹或晚上吃睡前空腹吃最好。
14樓：舒適管家
答案：1.要注意少吃油膩辛辣食物。
在食用燕窩期間要注意少吃油膩和辛辣食物；這是因為燕窩中含有優質的蛋白質，同時進食油膩食物，會引起消化不良導致吸收困難現象；因此在吃燕窩的時候，也要少吃辛辣東西。
2.不要燕窩與茶葉同時飲用。
吃燕窩的時候要避免同時喝茶，以免影響燕窩吸收利用。這是因為茶葉裡含有的茶酸，同時進入會破壞燕窩的和吸收與營養；建議要前後隔開1小時的時間以上再喝為妥。
3.4個月以內的嬰兒最好不吃。
不滿4個月的嬰兒一般都是流汁類食物為主，常見的食物為母乳。即使半流汁的食物也不太會消化吸收，更不能直接吸收燕窩的營養，所以不適合吃燕窩。等嬰兒長大到4月以後就可以開始食用，時間可燉長些，對增加小孩的體質和食慾，促進生長發育會帶來幫助。
4.感冒期間建議暫緩食用燕窩。
這是因為人體在感冒期間，會發生免疫系統功能降低，全身各器官功能都會受到不同程度的影響，尤其是呼吸道和消化道最為明顯。所以感冒期間不適合吃燕窩；等症狀完全消失，消化吸收功能恢復正常後食用較好。
5.癌症的發生發作期最好不食。
食用燕窩對預防癌症的發生，在癌症期間化療、放療結束後的恢復元氣，都有促進作用。但如果是剛發現癌症未開始**，或癌症晚期的病人來說，最好不食，否則反而會帶來負面影響。
6.要少食多餐易於消化吸收。
燕窩是以蛋白質為主要成份的滋補品，所以建議要少吃多餐；最好保持定期進食。一般幹燕窩用量每次3-5克，即食燕窩每次剛可以20-30克左右；最好要空腹食用，一般隔天一次，在晚上睡覺前空腹狀態下吃完最好。
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