1樓：郭奕然
黃酒的嘌呤值高，高尿酸血症不可以飲用，高尿酸血症的**就是因為血液中的尿酸過多，嘌呤值高的食品可以導致急性痛風和急性關節液的發作，長此以往會發展成慢性腎炎和腎結石，非常痛苦。所以對於這類人群嘌呤值高的食品是無法食用的。
黃酒和啤酒的嘌呤值都在所有酒類的榜首，尤其是啤酒，每一百毫公升就擁有5-6毫克的嘌呤值，而黃酒是每一百毫公升內高達11.6毫克的嘌呤值。雖然從單位上來說，黃酒的嘌呤值更高，但是由於酒精度數的關係，啤酒的度數較低，飲用啤酒就會大量飲用，導致嘌呤值的累計增加。
高尿酸血症患者不建議飲酒，尤其是黃酒，不僅是因為酒中的乙醇可以使體內乳酸增加，更是因為嘌呤值爆棚可以引起血液內的尿酸公升高，會提高痛風急性發作的概率。所以如果作為高尿酸血症患者是無法食用黃酒的，忌口才可以讓病情平穩。
一杯黃酒的嘌呤相當於多少牛肉？
2樓：但請君惜竹
相當於10g 牛肉的嘌呤含量
酒類中嘌呤含量是：陳年黃酒》啤酒》普通黃酒》白酒。
黃酒的嘌呤含量為8-15mg/100ml。
牛肉每100g食物含嘌呤75～100mg
日式燒酒：幾乎零毫克/100毫公升
威士忌：0.1毫克/100毫公升
白蘭地：0.4毫克/100毫公升
日式清酒：1.2毫克/100毫公升
葡萄酒：0.4毫克/100毫公升
啤酒：5-6毫克/100毫公升
擴充套件資料：
嘌呤（purine），是身體內存在的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量**、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。
嘌呤是有機化合物，分子式c5h4n4，無色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸，人體尿酸過高就會引起痛風。
海鮮，動物的肉的嘌呤含量都比較高，所以，有痛風的病人除用藥物**外（醫治痛風的藥物一般對腎都有損害），更重要的是平時注意忌口。
低嘌呤食物
低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。
1、主食類：精緻公尺麵及其製品（麵包、糕點、餅乾等）、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等
2、奶蛋類：奶類及其製品（鮮奶、乳酪、酸奶、奶粉等）、蛋類及其製品（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等）
3、蔬菜類：青菜類（雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄茄子）瓜類（黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆等）蘿蔔土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋蔥、大蒜、蒜頭、蔥、姜、木耳等
4、水果類：各種鮮果及乾果，果汁，果醬等
5、飲料：淡茶、隨帝降酸茶、碳酸飲料（蘇打水、汽水、可樂等），礦泉水、麥乳精、巧克力、果凍等
6、其它：各種油脂和醣類（本身雖不含嘌呤，但是應當適當選用），蜂蜜、豬血、雞血、鴨血、海蜇、動物膠或瓊脂制的點心及其調味品。
3樓：宋人愛杏花
酒類中嘌呤含量是：陳年黃酒》啤酒》普通黃酒》白酒。黃酒的嘌呤含量為8-15mg/100ml。
牛肉每100g食物含嘌呤75～100mg
按照一杯黃酒50ml 算下來，相當於10g 牛肉的嘌呤含量（10g)，10克牛肉也就一片牛肉那麼點，所以不礙事的。
4樓：庹迎荷力晗
盡量少喝酒，努力戒酒
a、人體為了分解進入體內的大量乙醇，必須消耗能量，結果產生大量尿酸。
b、酒中的乙醇代謝使血中乳酸水平增高，
阻礙了腎臟對尿酸的排洩，合血尿酸公升高，引起關節炎急性發作。
c、一般認為，
啤酒度數低，
飲用很安全，
卻不知啤酒內含有大量的嘌呤而且熱量很高，易誘發痛風。
因此，痛風急性期要禁酒，
慢性期、
間歇期要努力戒酒，如果非喝不可，應控制飲酒量，慢慢喝，不可一口氣喝光。
要是尿酸高痛風者，最好禁酒！用舒一肽調理降尿酸，還是蠻不錯的~
5樓：展望時空的老巢
如果非喝不可。
c， 阻礙了**對尿酸的排洩，引起關節炎急性發作，合血尿酸公升高、人體為了分解進入體內的大量乙醇， 飲用很安全， 慢性期， 卻不知啤酒內含有大量的嘌呤而且熱量很脯必須消耗能量！用舒一肽調理降尿酸盡量少喝酒、 間歇期要努力戒酒， 啤酒度數低，慢慢喝，不可一口氣喝光，努力戒酒
a、 酒中的乙醇代謝使血中乳酸水平增脯最好禁酒。
因此、 一般認為，易誘發痛風， 痛風急性期要禁酒，結果產生大量尿酸，應控制飲酒量。
b。要是尿酸高痛風者
白酒，紅酒，黃酒各含嘌呤多少？
6樓：
根據製備工藝，市面上常見的酒可以分為蒸餾酒（主要是白酒）和非蒸餾酒（黃酒、紅酒等）兩大類，不同的酒因製備工藝不同，其中的嘌呤含量也不相等，一般來說蒸餾酒中的嘌呤含量較少，而非蒸餾酒中的嘌呤含量較高。黃酒的嘌呤含量極高，約11.6 mg/100 ml，紅酒僅次於黃酒，白酒少低一些。
黃酒,葡萄酒那個漂呤高
7樓：趙莊主
當然是黃酒含量高！
切記，所有酒類只有葡萄酒是最健康，最最無害的（酗酒除外哈）。
黃酒是大公尺，黍公尺，慄為主要原料，公尺的嘌呤為18.1毫克/千克，黍公尺60毫克/千克，栗子164毫克/千克（常見事物嘌呤含量前30排行榜最低的是169毫克每公斤，差點登榜！）
而葡萄酒的主要原料只有葡萄，而葡萄的嘌呤含量只有5毫克每公斤，一瓶葡萄酒只含有3.75毫克。
所以，通風患者可以適量飲用葡萄酒，但是不要過量（過量對誰都沒好處）。
廚房裡的哪幾種常用調味料，可能含有較多嘌呤物？
8樓：顏韻養生堂
廚房裡的幾種常用調味料，可能含有較多嘌呤物，痛風的人盡量少吃
蠔油
蠔油是廚房中常用的一種調味料，是用牡蠣為原材料，加入其他調味料熬製而成，其味道鮮美，因而受到人們的喜愛，很多人用它來炒菜來增加食物的香味。而蠔油是蠔肉濃縮而成，其嘌呤含量非常高，對於尿酸高的人，或者有痛風的人來說並不適合經常用它來作為調味品。
黃酒
黃酒也是料酒中的一種，含有一定量的酒精，易使患有痛風人群的體內更容易堆積更多的乳酸，阻礙尿酸的排出，體內的尿酸無法及時排出去，經過長時間的沉澱，就會行成痛風石，沉澱在一些關節部位，增加痛風的發作風險。除此之外，黃酒中也含有很高的嘌呤含量，比啤酒還容易使尿酸公升高。
豆豉醬
很多人的廚房中也備有豆豉醬，用它來調味也是一些人所喜歡的，而豆鼓醬的主要原料是黃豆，而黃豆中嘌呤成分的含量也相當高，如果經常食用豆豉醬烹調的食物後，體內的尿酸水平在短期內會迅速公升高，增加痛風發作的風險。
有的人每一年都會去做檢查，如果經過檢查知道自己體內尿酸超標時，首先不要擔心，要改變自己的生活習慣和飲食習慣，不要吃嘌呤含量高的食物，並且每天多喝白水，促進人體代謝，和鹼性的食物，平衡體內酸鹼度。除此之外，廚房中的一些家用菜，既能滿足人體所需要的營養，還能促進人體新陳代謝，尿酸過高的人可以多吃，讓痛風慢慢的遠離。
木耳
木耳營養非常豐富，木耳中含有豐富的膳食纖維、鉀、鐵等，因此，經常食用對人體是十分有益處的，而且在一定程度上能幫助身體排出尿酸，有利於緩解痛風症狀。
蘿蔔
民間流傳著這樣一句話，「冬吃蘿蔔夏吃姜」，可見蘿蔔中的營養也不容小覷，還有把蘿蔔比作「小人參」。蘿蔔含有多種微量元素、膳食纖維等多種營養物質，常吃蘿蔔有助於體內代謝產物的排出。因此，體內尿酸偏高的話也不妨多食用蘿蔔。
溫開水
我們在日常生活中一定要多喝溫開水，可以稀釋血液中的尿酸含量，也能幫助人體排出尿酸，所以，想要降低體內的尿酸含量，已經緩解痛風症狀，一定要多喝溫開水。
注：**來自網路
9樓：閃光番
1.蠔油：這種調料是用牡蠣為原材料，再加入其他調味料熬製而成的，味道鮮美。但是它是由蠔肉濃縮的，它的嘌呤含量非常高。
2.豆豉醬：有一些人特別喜歡用它來調味，但它的主要原料是黃豆，黃豆的嘌呤成分的含量也特別高。
10樓：阿拉伯婆婆納
食物中如果嘌呤物較多，人一旦過多攝入會引發尿酸高，從而引發痛風。蠔油由蠔肉濃縮而成，其嘌呤含量非常高；黃酒作為料酒中的一種，也易使患有痛風人群的體內容易堆積乳酸，阻止尿酸排出；豆鼓醬中的主要原料是黃豆，黃豆中嘌呤成分含量也很高，所以日常生活中一定要注意攝入量。
黃酒啤酒哪個漂淋高?
11樓：百分百有緣無分
你好，一般認為陳年黃酒嘌呤含量大於啤酒，目前啤酒的嘌呤含量為5-10mg/100ml。所以尿酸增高的患者是不能夠喝黃酒和啤酒的。希望能幫到你，謝謝採納。
葡萄含嘌呤高嗎？
12樓：匿名使用者
葡萄含嘌呤很低，每100克葡萄含有嘌呤0.5毫克。
每100克食物嘌呤含量小於50毫克的屬於低嘌呤食物，可放心食用，例如五穀類：公尺、麥、高梁、玉公尺、馬鈴薯、甘薯、麵條、通心粉；蛋類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋；奶類：
牛奶、乳酪、冰激凌；飲料：汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍；以及各種水果、蔬菜和油脂等。
葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
不宜吃葡萄的人群
1、糖尿病人；葡萄裡面含有大量的果糖，對於患有糖尿病的人來說容易導致血糖上公升，所以糖尿病人平時盡量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易導致普通人出現糖尿病。
2、腹瀉患者：經常腹瀉的人最好少吃一點葡萄，因為葡萄具有助消化的效果，如果出現腹瀉再吃葡萄，就會加劇腹瀉的症狀，所以腹瀉的人最好少吃一點葡萄。
13樓：平安夜快樂p2徲
病情分析:您好，這種情況可以吃葡萄的，主要是避免一些肉食指導意見:可以吃的食物也有很多，大多數蔬菜嘌呤含量都較少，尤其是蘿蔔、黃瓜、茄子、西紅柿、捲心菜、山藥、白菜、包菜、海帶、土豆、絲瓜、芹菜、木耳、大蒜，花菜、豆角、雞蛋與牛奶，鱔魚等等，含嘌呤較少，都可以吃
病情分析:您好，這種情況可以吃葡萄的，主要是避免一些肉食指導意見:可以吃的食物也有很多，大多數蔬菜嘌呤含量都較少，尤其是蘿蔔、黃瓜、茄子、西紅柿、捲心菜、山藥、白菜、包菜、海帶、土豆、絲瓜、芹菜、木耳、大蒜，花菜、豆角、雞蛋與牛奶，鱔魚等等，含嘌呤較少，都可以吃
白酒與黃酒比哪個嘌呤成份高
14樓：白酒技術資料
白酒是蒸餾酒，黃酒是發酵型酒水。從微量成分角度看。黃酒微量成分多一些。
白酒在生產過程中，蒸餾這一步把很多物質都給截留下了，比較乾淨。
這裡若是有嘌呤，黃酒含量要更高一些。
白鏈魚含嘌呤高嗎，花鰱魚含嘌呤高嗎
我還是很喜歡你，像風走了八千里 不見歸期。我還是很喜歡你 像春來秋去 從無停息 我還是很喜歡你 像洪水猛獸 歇斯底里 我還是很喜歡你，像夏語蟬鳴 聲聲不息 我還是很喜歡你，像雲飄了又去 樂此不疲 我還是很喜歡你，像雨灑落在熱帶與極地，不遠萬里 我還是很喜歡你 像鯨沉於海底溫柔呼吸 痴極嗔極 我還是很...
洋槐花含嘌呤高嗎，洋槐花吃多了對身體好嗎
含嘌呤很低。高尿酸血症的可以泡水喝，不會增加嘌呤含量。槐花中的成分對心腦血管有好處。洋槐花吃多了對身體好嗎 適量食用，利於身體健康。槐花具有抗炎 消水腫 抗潰瘍 降血壓 防止動脈硬化 抗菌等作用。中醫認為其味苦，性涼，可清熱 涼血 止血，並可預防中風。營養成份 醣類 維生素 槐花二醇 芳香甙等。食用...
每天喝一杯生的苦瓜汁會中毒嗎，天天喝一杯苦瓜汁對人的身體有什麼好處
不會的。因為苦瓜是一種很好的防暑，去火和美容的蔬菜。只要你堅持下去你會看見乙個和你以前完全不同的你。但是，要注意，苦瓜生吃一定要新鮮，瓜瓤要去掉。最好是一杯分上午和下午勻開喝。不會.苦瓜是涼性的,無毒,清熱消暑,一周幾次就ok.但天天喝不太好,太過頭了.不會的，苦瓜汁可以 降火，每天喝不會中毒。不會...