1樓：
1、阿膠糖液
取阿膠碎塊6--10克，砸碎，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
本方適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
2、阿膠粥
用大米或小米100克，阿膠砸碎後的小塊15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內，這樣容易糊鍋底。本方補血益腎，強身健體，延年益壽。
3、阿膠梨蜜湯
取梨1--2個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴，適用於肺燥咳嗽、久病多痰。
4、阿膠羹
用阿膠250克，砸碎後，加入黃酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟後碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5--1小時入涼成凍後置於冰箱內儲存。每天服用早晚各服用1匙，服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水後，連吃帶喝，口味又香又甜。
本方補血益腎，益智烏髮，養顏益壽，潤腸通便。
5、阿膠雞蛋湯
取阿膠碎塊5--10克，用開水1碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用1次。本方適用於陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
6、阿膠黃酒
用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化後取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方適用於一般血虛症。
7、芝麻核桃膏
取阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡1周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙，溫開水沖服。
本方對患腰痠怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
2樓：苦於有句話叫
給你推薦個阿膠沖泡西洋參的吃法，東阿阿膠、西洋參各10克；冰糖5克。 製作過程：（1）把阿膠砸成小丁或磨成阿膠粉；西洋參洗淨，切片；冰糖打碎。
（2）把阿膠、西洋參放入燉鍋內，加人水、冰糖；燉鍋置中火 上煮15分鐘即成。
3樓：子曰之伯天蠍
東阿阿膠蒸一下就可以吃了。
4樓：口語提貨費個
東阿阿膠的吃法有很多呢，給你推薦個阿膠蒸鯉魚，做法如下：首先將阿膠打粉，鯉魚切成3釐米長的薄片；菜膽煮熟備用；姜、香菇、雞肉等切片。做完這些準備工作後，將鯉魚放入蒸鍋內，加入阿膠、香菇、料酒、鹽、味精、雞肉、雞油、姜、蔥、五香粉等，同時加入上湯適量。
最後，將蒸鍋放置蒸籠內，或火蒸25分鐘即可。吃的時候放入菜膽，就可以做佐餐之用。
朋友給送了幾盒東阿阿膠，這東西該怎麼服用啊？
5樓：匿名使用者
我 看 朋 友 們 好多 都 買 的東阿阿膠 來滋補身 體， 所 以 我 就 也 買了 幾盒 ， 堅持吃 了2個 月 ， 現在 感 覺 頭髮 都 有光 澤了。 服 用的 話 ， 就 是每天 堅 持 吃，一 天3—— 6克 就 好 。
6樓：綠葉
您好:我請問一下別人送了幾盒阿膠該怎麼吃他
朋友送了兩盒東阿阿膠，說滋補但是這東西是要怎麼吃？
7樓：岡壓榨搗
要是平時比較忙得話，建議熬成阿膠糕。（1）用打粉機將阿膠、冰糖粉碎備用。黑芝麻、核桃仁炒香備用。
（2）將阿膠粉、冰糖粉倒入不鏽鋼鍋內，加入黃酒，用文火加熱，並不斷攪拌使其溶化；（3）邊加熱邊攪拌至沸騰狀，看到泡沫顏色由淺變深時，改用小火加熱並加速攪拌，觀察糖膠液在從攪拌鏟向下流動時的狀態，熬至膠液由原來的幾條線變成一條線（俗稱掛旗）；（4）按配方加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速攪拌使之均勻，停止加熱，關閉電源。
8樓：匿名使用者
東阿阿膠好，適合送禮！最重要的是適合各個年齡段的人群服用，避免了送禮的尷尬，吃法有很多，你可以把阿膠塊打成粉，沖水喝、熬粥喝都行，也可以網上學一些阿膠菜的做法。
朋友給送了兩盒東阿阿膠，這東西冬天怎麼吃？
9樓：還能再來過
東阿阿膠是高檔大眾滋補品，吃法多種多樣呢，給你分享一個阿膠洋蔘飲的吃法。東阿阿膠、西洋參各10克；冰糖5克。 【製作】（1）把阿膠砸成小丁；西洋參洗淨，切片；冰糖打碎。
（2）把阿膠、西洋參放入燉鍋內，加人水、冰糖；燉鍋置中火 上煮15分鐘即成。 ~~~
10樓：愛什麼時候
特別喜歡吃東阿阿膠，吃起來 非常醇香。至於你說吃法，網上有很多的，給你推薦一個經典吃法，打粉沖服，直營店提供免費的打粉服務呢，然後你平時熬粥什麼的放入一些，我們全家都在吃這個滋補。
朋友前段時間來家裡做客，送了兩盒東阿阿膠，這個要怎麼吃？
11樓：匿名使用者
東阿阿膠吃起來挺方便的，我看朋友們好多都買的這個來滋補身體，吃法有很多，常見的就是熬粥的時候放一些進去，不僅粥香，還滋補。
12樓：匿名使用者
要是平時比較忙得話，建議熬成阿膠糕。（1）用打粉機將阿膠、冰糖粉碎備用。黑芝麻、核桃仁炒香備用。
（2）將阿膠粉、冰糖粉倒入不鏽鋼鍋內，加入黃酒，用文火加熱，並不斷攪拌使其溶化；（3）邊加熱邊攪拌至沸騰狀，看到泡沫顏色由淺變深時，改用小火加熱並加速攪拌，觀察糖膠液在從攪拌鏟向下流動時的狀態，熬至膠液由原來的幾條線變成一條線（俗稱掛旗）；（4）按配方加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速攪拌使之均勻，停止加熱，關閉電源。
13樓：匿名使用者
你把東阿阿膠給打成粉就好，回來不管是做阿膠菜還是衝阿膠湯都是不錯的選擇。阿膠本身就是滋補品，用驢皮熬製的，東阿算是阿膠裡面質量相對靠譜的，是高檔大眾滋補品
朋友給送了兩盒東阿阿膠，這東西夏天的吃法都有哪些？
14樓：龐燕呻k驅
我 特 別 喜 歡 吃東阿阿膠 ， 吃 起 來 口 感非 常 醇 香。 至 於 你 說 吃法， 網 上 有 很 多的， 給 你 推 薦一 個 經 典吃法 ，打 粉 衝 服，直 營 店 還 有 一 些品牌藥 店 都 提供 免 費的打 粉 服務 呢 ， 然後 你 平時 熬 粥 什 麼的 放入一 些 ，非常滋補 。
15樓：大樹
東阿 阿 膠是高 檔大 眾 滋 補品 ， 吃 法 多 種 多 樣 呢 ，給 你 分 享 一個 阿 膠洋 參 飲的 吃 法。東 阿 阿 膠 、西 洋 參 各10 克；冰 糖 5 克 。 【 制 作】 （1） 把 阿膠 砸成 小 丁 ； 西洋 參洗淨， 切 片 ； 冰糖 打碎。
（ 2）把 阿 膠、西 洋 參放 入燉鍋 內 ， 加 人 水、冰 糖 ； 燉 鍋 置中火 上煮 15 分 鍾 即 成。
16樓：匿名使用者
你是我所遇到的觸及我靈魂的詩人之一所以我認為只要我認真地活看的我心疼她！！！只有受過磨難的女人才會變成詩人！著，我的詩歌就有認真出來的光澤。
前兩天朋友送的東阿阿膠，不知道怎麼吃，哪位大神告知？
17樓：洪七公
1. 阿膠糖液
取阿膠碎塊6--10克，砸碎，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
本方適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
2. 阿膠粥
用大米或小米100克，阿膠砸碎後的小塊15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內，這樣容易糊鍋底。
本方補血益腎，強身健體，延年益壽。
3. 阿膠梨蜜湯
取梨1--2個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。
本方滋陰潤肺止渴，適用於肺燥咳嗽、久病多痰。
4. 阿膠羹(即食阿膠)
用阿膠250克，砸碎後，加入黃酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟後碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5--1小時入涼成凍後置於冰箱內儲存。每天服用早晚各服用1匙，服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水後，連吃帶喝，口味又香又甜。
本方補血益腎，益智烏髮，養顏益壽，潤腸通便。
5. 阿膠雞蛋湯
取阿膠碎塊5--10克，用開水1碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用1次。
本方適用於陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
6. 阿膠黃酒
用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化後取出即可。每日1--2次，每次服2匙。
本方適用於一般血虛症。
7. 芝麻核桃膏。
取阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡1周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙，溫開水沖服。
本方對患腰痠怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
8. 人蔘桂圓膏
用阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人蔘煎液或人蔘粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早、晚各1--2匙服用。
本方適用於氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等症。
9. 蜂蜜雞蛋膏。
取阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，阿膠適量燉化，加入雞蛋1個，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。
本方對於虛疲咳嗽症療效較好。
5）阿膠的其它食用方法：
1. 牛奶沖服
將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置於牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶於牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。
目前，市場上有速溶性“阿膠飲寶”顆粒，是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精製而成，屬保健食品。
2. 膨化食用
用微波爐進行阿膠膨化，得到酥香可口的阿膠珠，直介面中含化，純香持久，效果滿意，方法如下：
先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5釐米厚，然後將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5釐米撒到蛤粉上面，按動微波啟動鍵，設定火力為大火，定時3分鐘即可。
3. 燉烊服用
具體可分為下面四個步驟進行：
① 將碎阿膠放湯盆中，加黃酒適量浸泡12小時；
② 取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣後倒入泡軟的阿膠中；
③ 將盛阿膠的容器放鍋中，隔水蒸1—2小時；
④ 取出放涼後服用。
阿膠的吃法很多，**疾病請按照說明書描述的方法食用或遵醫囑；當作保健品的可根據個人口味、習慣選擇適當的食用方法。
現推薦以下保健食用方法：
傳統服用方法步驟：
（1）取阿膠250g，砸碎。
（2）放入湯盆或較大的瓷碗中，加黃酒半斤，浸泡1-2天。至泡軟。
（3）取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡軟的阿膠中，加蓋。
（4）置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內，水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續蒸1小時，攪拌，成羹狀。取出容器，放冷，冰箱存放。
（5）每天早晚各服一匙，溫開水沖服。大約可服用一個月。
操作要點及釋注：
1、阿膠簡便砸碎方法：取東阿阿膠兩塊，為防止碎片飛濺，不要撕破鋁箔，墊在硬板或其它硬物上，用菜刀背或錘子密砸，很容易就可砸碎，然後撕破鋁箔，倒出碎阿膠即可。
2、是否必須加黃酒浸泡，冰糖，炒香的黑芝麻、核桃仁等：
這種加工方法只是江浙一帶的傳統服用習慣，日常服用時，溶化阿膠可以用水或米酒取代黃酒、易燥者，酒可少加或不加。冰糖用於調口味，可多可少；加黑芝麻，核桃仁有共同滋補功能，吃起來也較香，可根據個人情況酌情加入。腸胃功能紊亂者，黑芝麻、核桃仁建議少加或不加，以防個別人出現輕微腹瀉。
3、置不粘鍋直接熬化阿膠時，一定要文火（慢火），並不斷攪拌，以防粘鍋。
1、阿膠棗
取優質阿膠約5克(約1/6片)，砸碎後放入大瓷碗中，大約加入兩小匙水和少量黃酒(紅葡萄酒和桂花陳酒更好)蓋好蓋子入鍋蒸至阿膠全部化開，加入少量紅糖，待糖溶化後再滴入數滴酒就可出鍋。
選大約500確定上好金絲小棗或者肉厚核小的小棗，洗乾淨後放入白瓷碗中，置微波爐中用口火加熱2分鐘後，上下翻動再加熱1分鐘即可。將棗子倒入裝阿膠的大碗中，攔勻，使棗子表面裹上薄薄的一層阿膠漿。然後，放放盤中晾乾，便可吃到貨真價廉的阿膠棗。
阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗不僅營養豐富含有多種維生素和有機酸，而且也有很好的食療效果。每天吃幾個阿膠棗可以增強體質、養顏抗衰老。
2、阿膠糯米粥,
在鍋開的時候,關掉火，再往鍋裡丟一塊阿膠,蓋上鍋蓋悶上個5分鐘左右,再掀開鍋
用湯勺攪動,這時阿膠會融化了。在此時多掀幾次鍋，多攪動。稀飯的顏色會有所改變。再蓋好蓋，**接著煮。只需再燒幾分鐘即可。吃時，可加紅糖/白糖。
3、 阿膠粥
取大米或小米100g，阿膠砸碎後的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。
經常食用補血益腎，強身健體，延年益壽。
4、 阿膠糖液
首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
5、 阿膠梨蜜湯
梨一個或兩個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。
可以滋陰潤肺止渴，用於肺燥咳嗽、久病無痰。
6、 阿膠羹
取250克阿膠砸碎後，加入黃酒250ml浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟後碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍後置箱內儲存。每天服用早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水後，連吃帶喝，口味又香又甜。
此種服用的方法可以補血益腎，益智烏髮，養顏益壽，潤腸通便。
7、 阿膠雞蛋湯
阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。
每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
注：阿膠是較難溶化的東西，在浸泡、燒製時，會沉澱在底下，要注意攪拌
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