冬天到了,吃些什麼東西最好

時間 2022-05-24 17:55:07

1樓:

冬天吃什麼就能禦寒

多吃主食,適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所

以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的**。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,禦寒效果最好。

怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現為產熱量少、體溫低等。

因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌,產生熱量。 而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉公尺等。

動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力。

芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。

吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油,胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進食慾,還能促進血液迴圈,提高禦寒能力。

飲食調養有三宜:一宜粥糜,古代養生家多提倡深冬晨起喝些熱粥。《飲膳正要》中認為冬季宜服羊肉粥,以溫補陽氣。

如若在粳公尺粥中加點紅棗、赤豆可使人感覺周身溫暖,精力倍增。民間素有冬至吃赤豆粥,臘月初八吃「臘八粥」,臘月二十五吃「八寶粥(飯)」的習慣。冬日宜食養心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿蔔粥、補肺益胃的山藥粥、養陰固精的核桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥、調中開胃的玉公尺粥、滋補肝腎的紅薯粥等。

二宜溫熱之品,以取陽生陰長之義。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯公尺、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒,對中、老年人養陰大有裨益。

三宜堅果之品,冬日多吃點核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑公尺等。須注意體肥胖者忌肥甘溫熱厚味。

冬季,偏於陽虛的食補以羊肉、雞肉等溫熱品為宜。偏於氣陰不足的食補以鴨肉、鵝肉為好。《隨息居飲食譜》中指出:鴨肉滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津。

冬天,天氣逐漸變冷,有些人由於身體陽氣不足,因而表現出特別畏寒怕冷,對於這些人來說,如果在飲食上選用一些補氣助陽的食物,可使代謝加快,分泌功能增強,可有效地改善畏寒現象。

肉類:肉類中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、烏龜肉、章魚肉、草魚肉的禦寒效果為最佳。它們富含蛋白質、碳水化合物及脂肪,產熱量多,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血之功。

根莖類:據研究,人怕冷與機體內無機鹽缺乏有關。胡蘿蔔、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質,可將它們與肉類禦寒食物摻雜食用。

含鐵食物:缺鐵性貧血的人容易怕冷,因此應多食一些含鐵的食物,如動物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

含碘食物:人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有產熱效應,而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內「生產」,碘卻得靠外界補充。

海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富,不妨選擇食用。冬天到了,天氣就變冷了,而我們自然要吃一些禦寒的食物,狗肉是最佳的選擇,而有的人不愛吃狗肉,那麼我建議吃一些不怕冷的動物的肉(鹿肉,野豬肉等),正如所說的吃嘛補嘛,還有就是吃那些藥性溫性的動物的肉,如(烏龜,狗肉,羊肉等),如果你好喝酒這一口,最好喝點白酒,不過別喝太多了,對身體不好。

2樓:趙大掌櫃

飲食調養有三宜:一宜粥糜,古代養生家多提倡深冬晨起喝些熱粥。《飲膳正要》中認為冬季宜服羊肉粥,以溫補陽氣。

如若在粳公尺粥中加點紅棗、赤豆可使人感覺周身溫暖,精力倍增。民間素有冬至吃赤豆粥,臘月初八吃「臘八粥」,臘月二十五吃「八寶粥(飯)」的習慣。冬日宜食養心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿蔔粥、補肺益胃的山藥粥、養陰固精的核桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥、調中開胃的玉公尺粥、滋補肝腎的紅薯粥等。

二宜溫熱之品,以取陽生陰長之義。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯公尺、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒,對中、老年人養陰大有裨益。

三宜堅果之品,冬日多吃點核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑公尺等。須注意體肥胖者忌肥甘溫熱厚味。

冬季,偏於陽虛的食補以羊肉、雞肉等溫熱品為宜。偏於氣陰不足的食補以鴨肉、鵝肉為好。《隨息居飲食譜》中指出:鴨肉滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津。

冬天,天氣逐漸變冷,有些人由於身體陽氣不足,因而表現出特別畏寒怕冷,對於這些人來說,如果在飲食上選用一些補氣助陽的食物,可使代謝加快,分泌功能增強,可有效地改善畏寒現象。

肉類:肉類中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、烏龜肉、章魚肉、草魚肉的禦寒效果為最佳。它們富含蛋白質、碳水化合物及脂肪,產熱量多,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血之功。

根莖類:據研究,人怕冷與機體內無機鹽缺乏有關。胡蘿蔔、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質,可將它們與肉類禦寒食物摻雜食用。

含鐵食物:缺鐵性貧血的人容易怕冷,因此應多食一些含鐵的食物,如動物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

含碘食物:人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有產熱效應,而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內「生產」,碘卻得靠外界補充。

海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富,不妨選擇食用。

3樓:忘了吧朋友

冬天到了,天氣就變冷了,而我們自然要吃一些禦寒的食物,狗肉是最佳的選擇,而有的人不愛吃狗肉,那麼我建議吃一些不怕冷的動物的肉(鹿肉,野豬肉等),正如所說的吃嘛補嘛,還有就是吃那些藥性溫性的動物的肉,如(烏龜,狗肉,羊肉等),如果你好喝酒這一口,最好喝點白酒,不過別喝太多了,對身體不好。

4樓:匿名使用者

冬吃蘿蔔,夏吃姜,吃蘿蔔應該很好吧!

5樓:天好高

羊肉或者狗肉都是暖胃的食物.

6樓:捲毛加菲

可吃羊肉,溫補,很好的。

7樓:

廣東人的說法,冬天,吃狗肉火鍋

8樓:匿名使用者

吃羊肉冬天不怕冷 吃辣防感冒

9樓:匿名使用者

我愛吃大白菜,就吃白菜吧。

10樓:

飯 哈哈

冬天吃什麼最好,冬天吃什麼東西最好?????

崇培勝貫霜 秋冬季養生食譜 乾果銀耳高粱米粥 材料 高粱米100克,銀耳20克,紅葡萄乾50克,核桃30克,冰糖適量,清水 步驟 1 銀耳泡發,摘根弄成小朵,葡萄乾和核桃洗淨後用溫水泡上 2 高粱米洗淨後,用清水泡上至少2個小時,然後放入電飯鍋,加水蒸熟待用 2 將所用材料放入砂鍋,加足量的水,滾開...

每天吃些什麼東西才能補充營養呢,吃什麼東西可以給眼睛補充營養?

赤瞳 用他喜歡的某些東西騙他吃,西瓜 天天 根據營養成分和內含物質對人體的不同功能,下邊的幾種食物對身體有較大的益處 花菜 花菜中所含的酶不僅遠遠超過其他含酶食物,而且它還含有可防止骨質疏鬆的鈣質和造血的鐵元素以及有益於孕婦的葉酸。士多啤梨 士多啤梨可改善 減輕腹瀉 緩解肝臟及尿道疾病,同時還能鞏固...

貧血的時候該吃些什麼東西

多吃點高蛋白,含鐵,葉酸還有維生素b12還有其他維生素豐富的食物,這些都是造血的必須原料!比如說骨頭湯,肝臟,牛羊肉,菠菜,大棗,枸杞,阿膠等等都是很不錯的食物,藥膳當歸羊肉湯非常好!另外,鱔魚的補血效果特別快,但這是被很多人忽略的。如果你確定消化吸收沒有問題,並且沒有其他疾病,以上食品足矣,沒有必...