早上能不能空腹喝酸奶，空腹能不能喝咖啡？

1樓：梓床世

酸牛奶最好不要空腹喝，對胃很不好，最好早上喝一杯白開水哦!空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用不宜空腹喝酸奶適宜乳酸菌生長的ph值為5．4以下，空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上公升至3．5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。不宜加熱酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，它可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。

此外，活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用。而經過加熱煮沸後，不僅酸奶的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為降低。嬰兒不宜喂酸奶在現代家庭中，可常看到父母給嬰兒喂酸奶，其實這種做法是不科學的，酸奶雖能抑制和消滅病原菌的生長，但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件，還會影響正常的消化功能。

喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶有些人喝牛奶後肚子裡會產生氣體，感到腹脹、甚至腹瀉，這是因為這些人體內缺少一種乳糖酸，牛奶中的乳糖在小腸內未能被醣酶分解，即進入大腸，在大腸內被其他細菌發酵產生氣體。但是，這些人喝酸奶就不會有上述現象，因為酸奶中的乳酸菌在發酵過程中已經分解了牛奶中乳糖使其轉化為人體容易吸收的醣類。所以喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶。

酸奶晚上喝更有益健康！在乳品家族中，酸奶因其口味獨特、保健作用突出而備受青睞，已經有越來越多的人們養成了天天喝酸奶的習慣。有的人習慣在早上喝酸奶，有的人則習慣在晚上喝，還有的人選擇在任何想喝的時候喝。

那麼，酸奶在什麼時間喝更有益健康呢？衛生部北京醫院營養科副主任王璐認為，在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。

那麼，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個更有利於健康呢？對於大多數人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以後，則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便秘。

王主任建議大家，最好在晚飯後兩小時左右飲用酸奶，切忌空腹時喝酸奶。因為空腹時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會因此減弱。

2樓：冷雨冷宵雲

不可以空腹喝酸奶。

酸奶切記不要空腹喝，因為空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，減弱保健作用。

酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，乳酸菌具有保健的作用：

1．維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

2．通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

3．酸奶含有多種酶，促進消化吸收。

4．通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。

5．通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。

6．提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力。

無獨有偶，台灣的一項研究也發現，酸奶能提高某些消炎藥的**效果。

3樓：滋小味

酸奶是經牛奶發酵後製成的產品，不僅具有牛奶的營養價值，而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物還會抑制人體腸道中的腐敗菌，促進營養物質的消化吸收，是一種老少皆宜的營養食品。不宜空腹喝酸奶適宜乳酸菌生長的ph值為5．4以下，空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上公升至3．5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。不宜加熱酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，它可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。

空腹能不能喝咖啡？

4樓：玲兒妙招

了解空腹喝咖啡的危害，什麼時候喝咖啡最合適，學會正確喝咖啡，冬天如何正確地喝咖啡，喝咖啡的注意事項，你需要了解下

早上起來可以空腹喝酸奶嗎

5樓：媛你三冬暖

人體消化食物主要依靠胃酸，空腹時體內胃酸較高，ph值低於2，這種情況下喝酸奶，會讓胃液中酸性物質大幅增加，可能會引起胃痛、消化不良等症狀，也會影響食慾。尤其對於腸胃比較脆弱的朋友，空著肚子喝酸奶帶來的負面影響更大，會讓腸胃超負荷運作，會導致拉肚子，甚至引發胃粘膜穿孔，後果不堪設想。

酸奶中富含乳酸菌，對人體有很好的保健作用，乳酸菌生長最適宜的環境是胃液ph值5以下的時候，空著肚子喝酸奶，乳酸菌容易被過低的ph值環境殺死，從而降低了酸奶的保健作用和營養價值。所以無論從避免身體患病還是讓酸奶營養價值最大化的角度來說，早上空腹喝酸奶都是不被提倡的。

6樓：爵帝少帥

早上起來喝酸奶不好

原因：

酸奶對腸胃不好的人***

1.早上空腹喝酸奶對人體的影響很大，尤其是腸胃不好的人，很有可能會拉肚子。人體消是依靠胃液裡的酸性物質，可是如果早晨在空腹的情況下喝酸奶，很有可能會讓胃液的濃度大增。

從而影響你的食慾以及消化系統功能，引起消化不良或者食慾不振。所以，早上空腹喝酸奶是不可取的，絕對不值得提倡。

2.對於腸胃不好的人來說，早晨空腹喝酸奶還有可能會引起拉肚子等不良反應。如果你空腹飲用大量的酸奶，會讓你的腸胃超負荷執行的，從而造成胃粘膜穿孔，對身體的影響非常不好。

3.適宜乳酸菌生長的ph值為5.4以下，空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上公升至3.

5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。所以大家最好不要早上空腹喝酸奶，改為飯後喝為好。而且，這樣還有**的效果。

4.千萬不要在空腹的情況下飲用酸奶，否則會容易引起各種消化性疾病，甚至拉肚子，或者胃粘膜受傷。酸奶雖是**食物，卻也要懂得掌握方法。

喝酸奶的注意事項

很多人都喜歡喝酸奶，尤其是對於一些女孩子和女性朋友，更是如此。那如果空腹喝酸奶是否會有損健康呢？我們都知道，在生活中有些行為在空腹時候做的時候是會影響乙個人的健康的，因此酸奶也應該了解。

在現在生活上，酸奶是越來越多人會選擇的一種乳製品，是以牛乳或復原乳為主要原料，新增或不新增輔料，經巴氏殺菌後，接入乳酸菌菌種，保溫發酵製成的產品，是一種老少皆宜的營養食品。專家提醒，消費者切忌空腹喝酸奶。適宜乳酸菌生長的ph值為5.

4以下。

第一，飯後飲用好。當乙個人在空腹的時候，人的胃液酸度ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值可上公升到3.5。

因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後2小時飲用較好。

第二，酸牛奶忌加熱。除了酸奶不可以空腹喝，也不要加熱喝，因為酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。此外，活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用，而經過加熱煮沸後，不僅酸奶的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為降低。

第三，食用酸奶後忌不漱口。隨著乳酸菌系列飲品品種的增多，兒童齲齒發生率也在上公升，這與常飲乳酸菌飲料不無關係。因為乳酸菌中的某些菌種對齲齒的形成起著重要的作用，因此，在飲用酸奶或乳酸菌飲料後應及時用白開水漱口。

第四，嬰兒不宜喂酸奶。在很多家庭中可以看到父母給嬰兒喂酸奶，其實這種做法是不科學的。酸牛奶雖能抑制和消滅病原菌的生長，但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件，還會影響正常的消化功能。

每個人的腸胃都有乙個不同時期的ph值，當然也正是因為如此，空腹喝酸奶是不應該的，以免讓胃遭受一定的痛苦，除了不可以空腹喝酸奶，酸奶的其他一些注意事項上述也已經做出了介紹，注意健康飲食，才可以保持自己健康的身體狀況。

7樓：冷雨冷宵雲