1樓：匿名使用者
鹿聳燉雞
主料：雞1000克
輔料：鹿茸25克
調料：黃酒5克 鹽3克
製作做法：
1、光雞洗淨放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗淨；
2、把雞、鹿茸、黃酒放入煲鍋內，加入滾開水1000克，中火40分鐘即可。
3、食用時放精鹽即可。
健康功效：生津補髓，養血益陽，強筋健骨，益氣強志。補虛，祛邪。
鹿茸、雞肉、青菜、蒜的營養價值
1、雞肉味甘，性溫，無毒。具有補虛，祛邪之功效。雞肉不可多吃，因它能引發舊病，雞雖然具有補益作用。
但能助溫生熱。肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學還認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
2、鹿茸性溫味甘鹹。具有生津補髓，養血益陽，強筋健骨，益氣強志之功效。鹿茸含有豐富的蛋白質、維生素、荷爾蒙、磷、鈣、鎂等營養物質，為重要高階補品。
3、青菜性涼，味甘。入肝、脾、肺經。易傷脾胃，少許寒必溫緩和藥性。
4、蒜性味辛溫。歸脾、胃、肺經。具有暖脾胃，行水氣，解毒，消腫，消水腫殺蟲之功效。主治：用於癰腫癤腫，癬瘡，肺癆，頓咳，痢疾，洩瀉，蟲積腹痛等症。
2樓：秋楓3落葉
是的 燉雞放鹿茸是要用它的藥用的價值,就像熬中藥一樣,誰能把中藥渣子吃了?主要是喝湯,吃雞,鹿茸基本不會有太大的變化。
3樓：風雨飄搖中的草
吃了鹿聳燉雞少量吃一點吃青菜,蒜應該是可以的
吃茸片可以吃芹菜和蒜嗎？
燉雞湯可以放蒜嗎？
4樓：善解人衣
味道就變了。你要喝的是雞湯的鮮美。放點兒蔥薑足夠了，可以放點兒陳皮！你要是做小雞燉蘑菇那是可以放蒜的呦我是專業的點評，望採納！
蒜和洋蔥不能一起吃嗎？
5樓：那個閃電
可以一起吃，以下是
抄蒜末炒洋蔥的做法。
主料：洋蔥500g
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量
步驟：1、洋蔥切去根部，剝去老皮
2、洋蔥切絲
3、蒜切末
4、熱鍋放油，放入部分蒜末炒香
5、倒入洋蔥翻炒
6、洋蔥熟透後放入剩餘的蒜末翻炒出蒜香，放鹽即可7、盛出就可以享用啦
小青菜不能和什麼一起吃啊？？？
6樓：風雨未來路
青菜類的最好不要和含鈣的食物一塊兒煮，比如豆腐。青菜裡還有草酸，而會和鈣結合生成草酸鈣，人體不易吸收，長時間這樣的話會引起結石，並且這樣吃，把營養成分也都破壞掉了。
7樓：匿名使用者
含鈣多的豆腐和含鐵多的豬血等。
香菇燉雞大蒜變綠可以吃嗎
8樓：
可以吃 大蒜發綠只是氧化 不是壞了 。一般切碎了的蒜泥容易變綠,而完整的面上有層膜所以氧化的慢些。
狗為什麼不能吃蒜啊？
9樓：動物檔案館
了解精彩世界，就在動物檔案館！很多人一直都覺得狗是不能吃大蒜的，但是卻有國外的獸醫稱，狗吃蒜確實是能驅蟲的！
10樓：巴雅別嘉慶
可以吃，但是要注意食用方法。
雖然蒜和蔥類同樣為調味品，但是適量吃蒜對狗的毛髮以及預防體表寄生蟲有很好的作用。
1、乙隻狗一天最多一瓣蒜；
2、蒜要切片或搗碎放置在空氣中10到15分鐘發揮出大蒜素；
3、發揮出蒜素之後，要將大蒜做熟後才可給狗狗食用。
淡菜能不能和松茸一起燉雞吃。
11樓：李和霖
您好！請放心，淡菜能和松茸一起燉雞吃，食物沒有相剋。
謝謝！！！！
雞相剋的食物雞+鮑魚：影響消化吸收
雞+大蒜：大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風防毒而雞甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合
雞+芝麻：一起吃嚴重會導致死亡
雞+糯公尺：一起吃會引起身體不適
雞+鯉魚：性味不反但功能相乘
雞+狗腎：會引起痢疾
雞+兔肉：腹瀉
雞+紅薯：同食會腹痛
雞+菊花：一起吃會中毒
雞+李子：一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白**雞+芹菜：一起吃會傷元氣
雞+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益於健康
12樓：職場巫山短笛
淡菜是可以和松茸一起燉著吃的，而且還可以進行煲雞湯，這樣多種食物放置在一起進行烹飪，是我們中華民族烹飪文化中的乙個非常靚麗的特色，他們在一起沒有明顯的生物拮抗作用，可以安全放心的食用
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