1樓：百合麗蓮女性
「藥食同源」之說，許多食物即藥物，它們之間並無絕對的分界線，古代醫學家將中藥的「四性」、「五味」理論運用到食物之中，認為每種食物也具有「四性」、「五味」。
食療的知識
一、食療的含義： 1、我國自古就有「寓醫於食」、「醫食同源」之說，「食療」故名思義，即食物**或飲食**。根據各人不同的體質或不同的病情，選取具有一定保健作用或**作用的食物，通過合理的烹調加工， 成為具有一定的色、香、味、形的美味食品。
「食療」既是美味佳餚，又具有養身保健、防病治病，能吃出健康，益壽延年。 我們的祖先把「美食養身」和「防病治病」兩者相互結合，溶為一體，能補能治，創造了「中國食療學」。「食療」可稱舉世無雙，是中華民族科學文化遺產中的一顆明珠。
食物的「四性」、「五味」： 我國古代就有「藥食同源」之說，許多食物即藥物，它們之間並無絕對的分界線，古代醫學家將中藥的「四性」、「五味」理論運用到食物之中，認為每種食物也具有「四性」、「五味」。 1、「四性」又稱為四氣，即寒、熱、溫、涼。
寒和涼的食物能起清熱，瀉火，解毒的作用，如在炎熱的夏季選用：菊花茶，綠豆湯，西瓜湯，荷葉粥等，可清熱解暑，生津止渴等等。 熱和溫的食物能起溫中除寒的作用，如嚴冬季節選用：
姜、蔥、蒜之類食物，以及狗肉、羊肉等等，能除寒助陽，健脾和胃，補虛等等。 食物除「 四性」外，尚有性質平和的「 平性」食物，如穀類的公尺、麥、及豆類等。 2、「 五味」：
即辛、甘、酸、苦、鹹。食物的性味不同，對人體的作用有明顯區別。如：
辛味食物：祛風散寒，舒筋活血，行氣止痛，如：生薑，發汗解表，健胃進食。
胡椒 ，暖腸胃、除寒濕。 韭菜，行瘀散滯，溫中利氣。大蔥，發表散寒。
甘味食物：補養身體，緩和痙攣，調和性味。
2樓：匿名使用者
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藥食同源是什麼意思
3樓：熱詞團小知
藥食同源是指許多食物即藥物，它們之間並無絕對的分界線，有些中藥與食物是同時起源的。
中藥多屬天然藥物，包括植物、動物和礦物，而可供人類飲食的食物，同樣**於自然界的動物、植物及部分礦物質，因此，中藥和食物的**是相同的。
2023年，衛生部發布了《既是食品又是藥品的物品名單》，2023年，國家衛生計生委發布《按照傳統既是食品又是中藥材物質目錄管理辦法》裡面囊括了很多日常生活中常見的食物或者調味品，比如丁香、八角、茴香等。
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藥品與食品的關係：
有些東西，只能用來治病，就稱為藥物，有些東西只能作飲食之用，就稱為飲食物。但其中的大部分東西，既有治病的作用，同樣也能當作飲食之用，即藥食兩用。由於它們都有治病功能，所以藥物和食物的界限不是十分清楚的。
比如橘子、粳公尺、赤小豆、龍眼肉、山楂、烏梅、核桃、杏仁、飴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等，它們既屬於中藥，有良好的治病療效，又是大家經常吃的富有營養的可口食品。
4樓：熱愛健康生活的小公尺兔
「藥食同源」指，許多食物即藥物，它們之間並無絕對的分界線，古代醫學家將中藥的「四性」、「五味」理論運用到食物之中，認為每種食物也具有「四性」、「五味」。「藥食同源」是說中藥與食物是同時起源的。
中國中醫學自古以來就有「藥食同源」（又稱為「醫食同源」）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。
在古代原始社會中，人們在尋找食物的過程中發現了各種食物和藥物的性味和功效，認識到許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間很難嚴格區分。這就是「藥食同源」理論的基礎，也是食物**的基礎。
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唐朝時期的《黃帝內經太素》一書中寫道：「空腹食之為食物，患者食之為藥物」，反映出「藥食同源」的思想。
隨著經驗的積累，藥食才開始分化。在使用火後，人們開始食熟食，烹調加工技術才逐漸發展起來。在食與藥開始分化的同時，食療與藥療也逐漸區分。
《內經》對食療有非常卓越的理論，如「大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無毒治病，十去其九；穀肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也」，這可稱為最早的食療原則。
5樓：匿名使用者
「藥食同源」之說，許多食物即藥物，它們之間並無絕對的分界線，古代醫學家將中藥的「四性」、「五味」理論運用到食物之中，認為每種食物也具有「四性」、「五味」。
食療的知識
一、食療的含義： 1、我國自古就有「寓醫於食」、「醫食同源」之說，「食療」故名思義，即食物**或飲食**。根據各人不同的體質或不同的病情，選取具有一定保健作用或**作用的食物，通過合理的烹調加工， 成為具有一定的色、香、味、形的美味食品。
「食療」既是美味佳餚，又具有養身保健、防病治病，能吃出健康，益壽延年。 我們的祖先把「美食養身」和「防病治病」兩者相互結合，溶為一體，能補能治，創造了「中國食療學」。「食療」可稱舉世無雙，是中華民族科學文化遺產中的一顆明珠。
食物的「四性」、「五味」： 我國古代就有「藥食同源」之說，許多食物即藥物，它們之間並無絕對的分界線，古代醫學家將中藥的「四性」、「五味」理論運用到食物之中，認為每種食物也具有「四性」、「五味」。 1、「四性」又稱為四氣，即寒、熱、溫、涼。
寒和涼的食物能起清熱，瀉火，解毒的作用，如在炎熱的夏季選用：菊花茶，綠豆湯，西瓜湯，荷葉粥等，可清熱解暑，生津止渴等等。 熱和溫的食物能起溫中除寒的作用，如嚴冬季節選用：
姜、蔥、蒜之類食物，以及狗肉、羊肉等等，能除寒助陽，健脾和胃，補虛等等。 食物除「 四性」外，尚有性質平和的「 平性」食物，如穀類的公尺、麥、及豆類等。 2、「 五味」：
即辛、甘、酸、苦、鹹。食物的性味不同，對人體的作用有明顯區別。如：
辛味食物：祛風散寒，舒筋活血，行氣止痛，如：生薑，發汗解表，健胃進食。
胡椒 ，暖腸胃、除寒濕。 韭菜，行瘀散滯，溫中利氣。大蔥，發表散寒。
甘味食物：補養身體，緩和痙攣，調和性味。
6樓：東方綜娛社
藥食同源是什麼，你知道嗎？專家在這裡給出了正確的答案
7樓：匿名使用者
何為藥食同源？
藥食同源即藥與食物相同。
唐朝時期的《黃帝內經太素》一書中寫道：「空腹食之為食物，患者食之為藥物」，反映出「藥食同源」的思想。
滋養身體為「補」，排洩體內廢物為「瀉」，這些「補」或「瀉」的藥，都取自於食物。
「補」藥大多含在穀物、果實、豆類、蔬菜類、動物性食物和礦物質食物之中。「洩」也有「補」性，稱為「洩」勝強的食物。如：
紅小豆、黑豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、海帶、鯉魚、蔥、姜、薏公尺等，都具有利尿、消腫（發汗、解毒等作用。我們每天食用的蔬菜、穀物、水果等所有的食物，都既是食物又是藥物。
芙蓉的功效有什麼？
8樓：百合麗蓮女性
芙蓉原料是選擇藥食同源的品種，具有滋陰補氣血、調理月經、改善睡眠質量、提高免疫力、延緩衰老、滋潤肌膚達到美容養顏的效果。您可以試著應用一下，效果比較理想。
丁香葉是藥食同源成分嗎，有沒有什麼依據，
9樓：雷雨洪去
1、丁香是藥食同源的東北特色藥材，而刺五加是純中藥材，不能當食物飲用。 2、刺五加的葉子邊緣呈鋸齒狀，葉子有一層細細的白毛，泡開了之後看比較明顯，而丁香茶葉邊緣光滑，葉子上是沒有白毛的。 3、丁香葉茶是暖胃養胃好手，而且還可以清新口氣，去口臭，而且丁香葉茶特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽門螺旋桿菌的活性，從而達到抑制和殺死幽門螺旋桿菌的效果。
而刺五加茶能調節人體神經系統功能、安神、增智、明目、增強體 力，有明顯的抗疲勞作用。 刺五加茶含多種甙，其中部分甙與人參皂甙有相似的的生理活性，具有抗疲勞作用，是飲之有益的保健飲料。 有養氣安神、益氣健腦、溫腎健脾、抗疲勞等作用，同時對心腦血管疾病的預防和恢復有一定的輔助療。
什麼是藥食同源？
10樓：
藥食同源。大家知道，中醫治病最主要的手段是中藥和針灸。中藥多屬天然藥物，包括植物、動物和礦物，而可供人類飲食的食物，同樣**於自然界的動物、植物及部分礦物質，因此，中藥和食物的**是相同的。
有些東西，只能用來治病，就稱為藥物，有些東西只能作飲食之用，就稱為飲食物。但其中的大部分東西，既有治病的作用，同樣也能當作飲食之用，叫做藥食兩用。由於它們都有治病功能，所以藥物和食物的界限不是十分清楚的。
比如橘子、粳公尺、赤小豆、龍眼肉、山楂、烏梅、核桃、杏仁、飴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它們既屬於中藥，有良好的治病療效，又是大家經常吃的富有營養的可口食品。知道了中藥和飲食物的**和作用以及二者之間的密切關係，我們就不難理解藥食同源的說法了。
中藥與食物的共同點：可以用來防治疾病。
它們的不同點是：中藥的**藥效強，也就是人們常說的「藥勁大」，用藥正確時，效果突出，而用藥不當時，容易出現較明顯的***；而食物的**效果不及中藥那樣突出和迅速，配食不當，也不至於立刻產生不良的結果。但不可忽視的是，藥物雖然作用強但一般不會經常吃，食物雖然作用弱但天天都離不了。
我們的日常飲食，除**必需的營養物質外，還會因食物的效能作用或多或少的對身體平衡和生理功能產生有利或不利的影響，日積月累，從量變到質變，這種影響作用就變得非常明顯。從這個意義上講，它們並不亞於中藥的作用。因此正確合理地調配飲食，堅持下去，會起到藥物所不能達到的效果
11樓：墮落的老阿
就是既是食品又是藥品 既能日常吃又能入藥
比如山藥 人參 八角 茴香等等
12樓：唐唐
我國自古就有「寓醫於食」、「醫食同源」之說，「食療」故名思義，即食物**或飲食**。根據各人不同的體質或不同的病情，選取具有一定保健作用或**作用的食物，通過合理的烹調加工，成為具有一定的色、香、味、形的美味食品。
「食療」既是美味佳餚，又具有養身保健、防病治病，能吃出健康，益壽延年。我們的祖先把「美食養身」和「防病治病」兩者相互結合，溶為一體，能補能治，創造了「中國食療學」。「食療」可稱舉世無雙，是中華民族科學文化遺產中的一顆明珠，博愛康養目前就做的不錯。
國內藥食同源的品牌有哪些？李宮坊算嗎？
13樓：可如今只得蜃景
什麼是藥食同源？
中國中醫學自古以來就有「藥食同源」（又稱為「醫食同源」）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。
在古代原始社會中，人們在尋找食物的過程中發現了各種食物和藥物的性味和功效，認識到許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間很難嚴格區分，比如：雞內金、茯苓、山藥、山楂、陳皮、葛根、蓮子、橘紅、菊花、金銀花、百合、蒲公英等。
愛加諾運用這一理論，推出系列藥食同源產品，所有產品均按照嬰幼兒特殊膳食輔食營養補充品（gb 22570-2014）國家標準嚴格生產，適用於6-60月齡嬰幼兒及兒童，助力媽媽們科學育兒。愛加諾還按照此標準，推出系列營養包產品，為寶寶們補充生長發育所需多種微量營養素。
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