1樓：啊往事知多少
老年人早餐吃什麼
1、類包括公尺、面、雜糧。主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及b族維生素。它們是膳食中能量的主要**，多種穀類摻著吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。
2、蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿蔔素。蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果。
每天應吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
3、魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類：主要提供優質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素。它們彼此間營養素含量有所區別。每天應吃150~200克。
4、奶類和豆類食物奶類：主要包括鮮牛奶、奶粉等。除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好**。
豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素b1、b2等。每天應飲鮮奶250~500克，吃豆類及豆製品50~100克。
希望能夠幫助到你，祝生活愉快，謝謝採納
2樓：半． 生
雞蛋 豆漿 牛奶 小公尺粥 蔬菜包 全麥麵包
老人缺乏營養吃什麼好？
早上吃什麼對老人身體好
3樓：望天想
一般來說，人到老年以後活動量就會減少，新陳代謝緩慢，基礎代謝也比青壯年降低10%到15%，消耗的熱量也會相應降低，因此老年人的熱量**，要根據具體情況適當地減少，以避免身體超重，增加心臟負擔。
老年人要控制吃甜食和果糖。因為果糖在體內容易轉變為甘油三酯，能夠促進動脈粥樣硬化。老年人少吃果糖，還可以避免熱量過多，身體過胖，對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。
老年人要適量地食用蛋白質。老年人的體內代謝是以分解代謝為主的，這是由於老年人機體裡內分泌腺功能改變的結果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質，不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.
5克蛋白質就可以了。對老年人來說，蛋白質的質量比數量更為重要。因此，每天吃的蛋白質中，最好有一半是優質蛋白質，如瘦肉、乳類、蛋類，魚蝦，豆類等。
老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地說，體重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪數量不要超過一兩，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉公尺油等植物油。
老年人要注意鐵的**。人到老年後，血液迴圈系統功能減退，血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白，來彌補這種功能的衰退。
因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外，要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。
老年人還要多吃一些含鈣多的食品。因為隨著年齡的增長，老年人對鈣的吸收會不斷減少，老年人身體裡缺少鈣質，容易發生骨骼脫鈣，骨質疏鬆等症。因此要注意吃牛奶、豆漿、豆腐腦、小蝦公尺、排骨湯等食物，也可以服用一定數量的維生素d或魚肝油，以補充身體的鈣質。
老年人要吃含有多種維生素的食品，如鮮棗、柑桔、山楂、革黴等新鮮水果。平時要多吃新鮮的蔬菜和粗公尺麵。
老年人的飲食宜淡不宜鹹。因為飯菜太鹹，會增加身體裡的納離子的含量，增加迴圈血流量和鈉的瀦留，引起血管收縮，血壓公升高，造成腦血管障礙。
老年人對油性大、比較粘的食品，要盡量少吃，還要避免暴飲暴食。
此外，在蔬菜的烹調，主食的製作上，還要照顧老年人的生理特點。老年人的牙齒一般都鬆動脫落，咀嚼能力比較差，同時胃、腸分泌的消化液減少。因而主食應該鬆軟可口，蔬菜要多用嫩葉，要切的細碎一些，吃肉宜選用肉末，烹調的火候可稍大一些。
中老年人早餐最好吃哪些東西
4樓：vr菌
借鑑就好。
星期一食譜：
早餐：窩頭1個（50克），牛奶1杯（250毫公升），雞蛋1個，涼拌豆芽1小蝶。
午餐：公尺飯一碗（100克），雪菜豆腐，肉絲炒芹菜。
晚餐：饅頭1個(100克)，鹽水大蝦，雞片炒油菜。
星期二食譜：
早餐：全麥麵包片（50克），豆漿1杯(400毫公升)，茶雞蛋1個，涼拌苦瓜1小蝶。
午餐：烙餅2塊(100塊)，口蘑冬瓜，牛肉絲炒胡蘿蔔。
晚餐：公尺飯1碗(100克)，雞湯豆腐小白菜，清炒蝦仁黃瓜。
星期三食譜：
早餐：蔬菜包子1個(50克)，公尺粥1碗，雞蛋1個，拌白菜心1小蝶。
午餐：蕎麥麵條1碗(100克)，西紅柿炒雞蛋，素雞菠菜。
晚餐：紫公尺饅頭1個(100克)，香菇菜心，沙鍋小排骨。
星期四食譜：
早餐：豆包1個（50），荷葉綠豆粥1碗，雞蛋1個，涼拌三絲1小蝶。
午餐：玉公尺麵饅頭1個(100克)，炒魷魚卷芹菜，素燒茄子。
晚餐：公尺飯1碗(100克)，蔥花燒豆腐，椒油圓白菜。
星期五食譜：
早餐：牛奶燕麥粥（牛奶250毫公升，燕麥25克），雞蛋羹（雞蛋1個），海公尺拌芹菜1小蝶。
午餐：蕎麥大公尺飯1碗（100克），青椒肉絲，香菇豆腐湯。
晚餐：花卷1個（100克），醋椒魚，西紅柿炒扁豆。
星期六食譜：
早餐：全賣小饅頭1個（50克），薏苡仁粥1碗，雞蛋1個，拌萵筍絲1小蝶。
午餐：茭白鱔絲面（含麵條100克），醋溜大白菜。
晚餐：蔥油餅（含麵粉100克），芹菜香乾，紫菜冬瓜湯。
星期日食譜：
早餐：牛奶240ml，雞蛋1個，饅頭50克。
午餐：烙餅150克，醬牛肉80克，醋烹豆芽菜。
晚餐：公尺飯150克，肉末燒豆腐，蒜茸菠菜。
60歲老人早餐吃什麼最有營養
5樓：語勒新聲
第一種就是南瓜，南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物，這種物可以幫助和**許多癌症
老人家早餐吃什麼最有營養
6樓：語勒新聲
第一種就是南瓜，南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物，這種物可以幫助和**許多癌症
7樓：大榮有喜
來個簡單的早餐烘蛋吧
8樓：匿名使用者
●時間要最佳醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
●早餐前應先喝水人經過一夜睡眠，從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能 補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫公升涼開水，既可補充生理缺水之需，又對人體器官起到洗滌作用，從而改善器官功 能，防止疾病的發生。
●熱量供給要適當早餐食譜中的各種營養素的量，一般應佔全天的供給量的30％左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養，如能量、維生素b1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，葷素搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養互補。
●烹調製作要講究既要考慮個性生理特點，又要考慮各人的食慾興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆漿，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
●酸鹼食物不可偏廢不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性 食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸鹼平衡失調，常可出現缺鈣症。
因此，若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食 酸鹼平衡及營養素的平衡。
老人咳嗽吃什麼好？老人咳嗽應該吃什麼食物對身體好
老人咳嗽可以吃以下幾種食物 第一種，枇杷，具有潤肺化痰的功效，還可以止咳，對於咳嗽痰多的患者來說，具有一定程度的改善作用，適合痰黃黏稠的患者進食。第二種，西紅柿，具有清熱消痰的作用，還具有一定程度的鎮痰效果。第三種，無花果，可以理氣 化痰，適合風熱型咳嗽的患者服用，可以 聲音嘶啞，肺熱咳嗽等症狀。老...
老人咳嗽吃什麼好？老人咳嗽應該吃什麼食物對身體好
你好，老人咳嗽吃梨。老人咳嗽吃冰糖燉雪梨，如果不 見效建議去看醫生。可以服用止咳的藥物進行 風寒咳嗽主要發熱惡寒，鼻塞，流清涕，起初咳嗽咽癢，吐白色稀薄痰，舌質淡紅，苔薄白。應該辛溫散寒，止咳化痰。可選清肺口服液 半夏露 杏蘇止咳糖漿等試試看。食療有蘿蔔味辛 甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳...
老人的血壓壓差大吃什麼好，老人高血壓吃什麼好
1，可以喝一些茶，絞股藍含有黃酮類，多醣類，植物淄醇，皂苷四種物質。四種物質都是可以降血壓的 2，聽聽 老年人喜歡聽戲，就讓老年人聽一些戲放鬆一下。3，適量運動，老年人適合進行一些廣場舞啊，太極啊。舒緩的運動。4，老年人口吃不好，不要給老人吃一些比較硬的食物。5，老年人應該保持平穩的心情，不要忽高忽...