1樓：小月有愛
在大多在生活當中有很多食品都富有高蛋白，比如說雞蛋，魚肉，蝦肉，奶粉，豆腐；在大在生活中也有許多的美食富含高蛋白，比如說清蒸鱸魚，清蒸鯉魚，清蒸基圍蝦。
2樓：吅吅93256偶仿
魚蝦還有雞蛋等，都含有高蛋白，有各種水海鮮產品，以及各種豆製品都含有高蛋白，還有豆漿牛奶，也富有很高的蛋白質，對人體補充高蛋白非常有利。
3樓：弓凡霜
牛奶，羊奶，馬奶，牛肉，豬肉，羊肉，雞，鴨，魚，黃豆，黑豆，豆製品，雞蛋，藜麥，白乾酪，希臘酸奶，花生醬。
4樓：編號
牲畜的奶，像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶，這些奶中都含有大量的蛋白質，其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富，美食的話那就有蛋糕，等。
5樓：匿名使用者
在生活中，比如說牛奶還有雞蛋，這些都是富含高蛋白的食物，還有一些蛋白粉也是生活中很多老年人在吃的東西，裡面還有高蛋白。
6樓：匿名使用者
食物中的豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，我最喜歡吃的小零食就是花生堅果類的東西，還有一些魚湯也非常好喝有營養。
7樓：匿名使用者
富含高蛋白的食物有很多的呀，比如說像大豆豆漿這些還有就是豆腐，反正各種豆製品都是屬於高蛋白的一些食物的。
8樓：bd小葵
我覺得雞腿和海鮮都是非常富含高蛋白的，會非常的好吃和好看，也會讓我們的身體變得非常的健康，雞蛋也是非常高蛋白。
9樓：以心
我知道生活中，雞蛋是富含高蛋白的食物，特別是煮雞蛋，還有一些蛋白粉，一般想要練肌肉的人，都會去吃蛋白粉。
10樓：筱磊
符合高蛋白的食物要非雞蛋莫屬，雞蛋是非常有營養的一種食物，做法多樣，而且口味不錯。
其次有高蛋白的食物要數各種各樣的肉。
容易消化的食物和不容易消化的食物都有哪些？
11樓：朝暮談說
養胃當然是少食多餐
食物是否好消化主要看其碳水化合物的合成方式，糖原越少越容易消化。
舉個例子：葡萄糖之所以能直接輸液而不經過腸胃吸收，是因為它的碳水化合物合成方式只有乙個糖原，稱為單醣，可以直接被人體利用。（食物經過消化也是要變成單醣才能被吸收）
牛羊吃草存活而人類不可以，是因為草（包括各種蔬菜）所含碳水化合物的合成方式是多醣，大概三十個左右，人體完全無法消化，也稱作纖維素，只能幫腸胃做做運動（防止便秘），當然蔬菜所含的其他營養也是人體所需的，如礦物質，維生素等。
一般我們吃的主食小麥，大公尺，碳水的組成大概是5-6個糖原，粗糧，如紅薯，土豆，玉公尺等，碳水的組成大概是十二個左右，糖原數量越少越好消化。當然膳食均衡是很重要的。
一般甜味水果所含碳水是單醣或雙醣，吸收很快。（所以不要把蔬菜跟水果混為一談）
肉類食品不含碳水，含有大量的蛋白質與脂肪。
拓展資料
水與碳水化合物是最重要的營養素，你可以不吃蔬菜，不吃肉，但不能不吃糧食。
它的作用是能量供給，人的各種運動，包括活著，都必須有碳水化合物支撐。
清淡的食物有哪些?
12樓：張仁傑
1、多吃粗糧、雜糧：穀類包括稻穀、小麥、玉公尺、小公尺、高梁、蕎麥等。經過加工碾磨製成各種公尺、面是除去最外邊的硬殼後稱為穀粒，穀粒最外邊一層叫穀皮，含有蛋白質、脂肪和b族維生素與礦物質；最裡面的部分，主要是含澱粉。
2、常吃雜豆：煮粥時放入雜豆類如紅小豆、綠豆、豇豆等，不僅改善味道，也能增加蛋白質、礦物質的含量。
3、禽肉多半含蛋白質較多而脂肪較少，畜肉更適合老年人食用。禽肉細嫩易於消化。魚肉較畜肉一更易於消化，蛋白質含量多，對防治高脂血症和動脈粥樣硬化有一定作用。
4、多吃雞蛋：蛋類含蛋白質營養高，蛋黃內礦物質、維生素含量多；缺點是蛋黃中膽固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用乙個雞蛋為宜。
5、堅果與鮮果：酸性水果中維生素c多多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以促進消化液分泌。
獼猴桃含維生素c量大有預防胃癌的作用。硬殼的堅果中蛋白質、脂肪都高，有的堅果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。
參考資料** 人民健康網-健康飲食五個原則
13樓：小鈴鐺
1、主食類有：粥、面；
2、菜類有：各類蔬菜，青菜蘿蔔、大白菜、小白菜、豆腐；
3、湯類：少放肉就是了，西紅柿蛋湯、紫菜蛋湯，要補充蛋白質就吃點清蒸魚，或者魚湯.清淡就是低鹽 低脂 高纖維的食物。
各種瓜果，時令蔬菜， 清淡的同時要保證蛋白質的**，豆製品和海產品是優良的蛋白質源， 豆腐、蝦仁 都可以。
清淡飲食指的是少油、少糖、低鹽、不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡。從營養學角度，清淡飲食最能體現食清淡飲食物的真味，最大程度地儲存食物的營養成分。
14樓：林頂頂頂頂
少鹽，少肉，少油，少炸，少煎，多蒸，多煮
以上條件的，多是清淡的做法。
15樓：匿名使用者
清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡。從營養學角度，清淡飲食最能體現食物的真味，最大程度地儲存食物的營養成分。絕不是不能吃肉，因為肉中含有豐富的蛋白質、鐵及其他微量元素，都是人體必不可少的。
但在肉類的選擇上，要盡量選擇油脂少的瘦肉，尤其是魚肉和禽類。烹飪手法上，也盡量選擇清蒸、白灼，像清蒸鱸魚、涼拌雞絲等，都是很好的選擇。
在食用油的選擇上，以植物油為主，花生油、玉公尺油等品種交替食用，而且每天保持在25-30克即可。
16樓：念想
清淡就是 低鹽 低脂 高纖維
主食類有:粥、面
菜類有:各類蔬菜，青菜蘿蔔、大白菜、小白菜、豆腐湯類:少放肉就是了，西紅柿蛋湯、紫菜蛋湯...
補充蛋白質就吃點清蒸魚，或者魚湯
推薦乙個菜，
西芹百合，蝦仁絲瓜
另外給老人多熬粥喝，吸收快
秋天到了，粥裡放點山藥補脾。
17樓：貓狗一家
不辣，不太鹹，不太油。味道不太厚的都是清淡食。比如蔬菜，粥，比如蓮子，木耳⋯但營養要均衡即可
18樓：匿名使用者
清淡就是 低鹽 低脂 高纖維
各種瓜果，時令蔬菜，清淡的同時要保證蛋白質的**，豆製品和海產品是優良的蛋白質源，豆腐、蝦仁 都可以推薦乙個菜
西芹百合，蝦仁絲瓜
另外給老人多熬粥喝，吸收快
秋天到了，粥裡放點山藥補脾
19樓：匿名使用者
其實和食物沒有太大的關係
關鍵是燒菜用的方式，清指少油 淡指少鹽
蔬菜可以採用蒸著吃的方法，同時多吃水果。
記住少用油和鹽燒菜
20樓：匿名使用者
多喝各種粥類清湯類,蔬菜,不吃含油脂過多的食物,吃炒菜也應少放油.
21樓：自由人
少吃魚、肉、蛋。多吃蔬菜、水果。如胃腸不好忌吃生冷食品。
22樓：匿名使用者
素菜，水果，搭配少量魚
重陽節的美食有什麼
23樓：曹仙
九月初九重陽節，是我國乙個非常重要的傳統節日，在我國有著非常悠久的歷史，在民間重陽節的時候，人們會有賞菊、登高望遠、插茱萸、放紙鷂、吃團圓飯等一些習俗。在這天，餐桌上還會擺放一些必吃的美食，你都知道有哪些嗎？
1.重陽糕
重陽糕也叫花糕，這個是重陽節最傳統的美食了，從宋代流傳至今，因與「高」諧音，所以又有「步步高公升」的意思，與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。
2.螃蟹
秋風起，蟹腳癢，陳酒醇，桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節，螃蟹也是秋季的應季食物，在重陽節裡也是人們喜愛吃的海鮮之一。
3.菊花酒
重陽節有喝菊花酒的習俗，因為酒剛好音同「九」，稱著九月九日這個節日，人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒，聞著菊花香，吃著花糕，是節日裡一大享受。
4.羊肉面
重陽節吃羊肉面，是因為入秋季，天色漸冷，時常要吃羊肉進補，對身體有好處的同時，也慢慢形成了羊肉面的吃法，麵食是北方人的最愛。
5.栗子糕
是用栗子泥為主料製作而成的糕點，在北京地區，重陽節吃的重陽糕可分為兩種，一種是花糕，另一種是栗子糕。
6.菊花糕
實際上是起源於潮汕，在重陽節這一天吃菊花糕歷史已久，主要是因為其清香軟糯，入口即化，外觀比別的糕點更加美觀。
24樓：枚樂悅
1.重陽糕
重陽糕也叫花糕，這個是重陽節最傳統的美食了，從宋代流傳至今，因與「高」諧音，所以又有「步步高公升」的意思，與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。
2.螃蟹
秋風起，蟹腳癢，陳酒醇，桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節，螃蟹也是秋季的應季食物，在重陽節裡也是人們喜愛吃的海鮮之一。
3.菊花酒
重陽節有喝菊花酒的習俗，因為酒剛好音同「九」，稱著九月九日這個節日，人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒，聞著菊花香，吃著花糕，是節日裡一大享受。
4.羊肉面
重陽節吃羊肉面，是因為入秋季，天色漸冷，時常要吃羊肉進補，對身體有好處的同時，也慢慢形成了羊肉面的吃法，麵食是北方人的最愛。
5.栗子糕
是用栗子泥為主料製作而成的糕點，在北京地區，重陽節吃的重陽糕可分為兩種，一種是花糕，另一種是栗子糕。
6.菊花糕
實際上是起源於潮汕，在重陽節這一天吃菊花糕歷史已久，主要是因為其清香軟糯，入口即化，外觀比別的糕點更加美觀。
25樓：新華網
秋高氣爽，霜露臨，又是一年重陽佳節。今天就來聊聊，古時人們過重陽節都吃些什麼。據《西京雜記》記載：
「九月九日佩茱萸，食蓬餌，飲菊華酒，令人長壽。菊華舒時，並採莖葉，雜黍公尺釀之，至來年九月九日，始熟，就飲焉，故謂之菊華酒。」「蓬餌」即用蓬蒿做的糕點。
除了點心，家家戶戶還會摘取新綻的菊花，加黍公尺釀菊花酒，以備來年飲用。宋代，人們在蓬餌的基礎上開發出了各式各樣的重陽糕。《東京夢華錄·重陽》寫到：
「各以粉面蒸糕遺送，上插剪綵小旗，摻飣果實，如石榴子、栗子黃、銀杏、松子肉之類。又以粉作獅子蠻王之狀，置於糕上，謂之『獅蠻』。」重陽糕配料隨性，種類繁多，受到各個年齡層的喜愛。
明清時期，重陽時令美食更為精緻。在曹雪芹筆下，賈府女眷們的重陽小食就有紅菱角、雞頭果和桂花糖蒸新慄粉糕三樣。而袁枚的《隨園食單》裡，則提到了古人做重陽慄糕的方法：
「煮慄極爛，以純糯粉加糖為糕蒸之，上加瓜仁、松子，此重陽小食也。」《遵生八箋》裡，古人還創造出另一種釀造菊花酒的法子：「十月採甘菊花，去蒂，只取花二斤，擇淨入醅內攪勻，次早榨，則味香清冽。
」到了今天，吃重陽糕，品菊花酒，已成為重陽節傳統時令美食。（覃姝畫）
打造美食營養餚撰應該做到哪幾點
26樓：凱凱
首先既然是營養菜，那麼選取的菜一定要是綠色無汙染的，最好是綠色蔬菜為主；然後避免煎炸烤等，最好是煮或者是蒸出來的，保證營養最低程度流失，最後再把握一下口感，自然就能打造出美食營養菜了。
如果可能的話，自己種一些瓜果蔬菜。這不但能幫助你遠離快餐食品，還能幫助你遠離隱藏在快餐食品背後的價值觀——食物是快捷廉價的。事實上，食物是彌足珍貴的，烹飪更是一門藝術。
自己種植蔬菜，能夠讓你在吃到這些食物之前，已經先得到身體上的鍛鍊。
擴充套件資料
盡量不要挑食，不要偏食。嘗試新的菜餚和新的食物。你的飲食越多樣化，你攝取的營養就越豐富和完整。
俄羅斯有句諺語：「早餐吃好，午餐吃好，晚餐留給敵人。」它實際上是告訴人們如何吃健康的一日三餐。
身體必須等待，直到胃消化了所有的食物，再次感到飢餓。食物通常在胃裡停留6至8小時，這就意味著兩餐之間的間隔必須大約8至10小時。一天吃兩頓飯能讓胃得到充分的休息，並為下一次消化做準備：
儲存酶，分泌黏液，修復胃粘膜，恢復消化系統的收縮。
當胃消化食物，特別是富含蛋白質的食物時，細胞會產生大量的鹽酸、黏液和胃酶。雖然這些是分解蛋白質等化合物的主要成分，但它們會對胃壁造成損害。因此，胃需要比其他消化器官更長的時間休息。
身體會自動適應不同的飲食習慣。任何細微的變化都可能導致身體排斥或不適。一般來說，乙個人需要三個月的時間來適應一種新的飲食習慣。
生理學家認為吃東西的最佳時間是早上7點到10點之間。第二餐的最佳時間是6小時後，從下午1點到3點。
哪些肉類屬於高脂肪高蛋白，高脂肪高蛋白的食物是指哪些？
一 高脂肪食物 1 植物中的核桃 芝麻 花生，油炸食品 肥肉 動物內臟等。2 漢堡 在印度，漢堡裡通常有蔬菜和雞肉餅或炸製的土豆餅。塞進漢堡的這些肉餅都是油炸過的，飽和脂肪和反式脂肪的含量一般較高。印度素食漢堡的另乙個版本叫瓦達漢堡，也是由油炸的馬鈴薯餅浸在麵糊裡做成的。3 肉和肉製品 肉類品種很多...
高蛋白高脂肪的食品有哪些，高脂肪高蛋白食物是指的哪些
以豬肉 牛肉 羊肉 雞肉 兔肉和蛋類等為代表的紅色食品,其主要成分為高蛋白 高脂肪,故稱高脂肪,高蛋白食物。 小丑 在常用的每100克食物中，肉類含蛋白質10 20克，魚類含15 20克，全蛋含13 15克，豆類含20 30克，穀類含8 12克，蔬菜 水果含1 2克，動物性食物比植物性食物含量多，豆...
含有高蛋白的食物有哪些？（越多越好）
高蛋白食物有牛奶 羊奶 駱駝奶 羊肉 牛肉 瘦豬肉 草魚 青魚 鯽魚 鯉魚 鰱魚 鱔魚 泥鰍 帶魚 小黃魚 鰻魚 鮑魚 海參 雞蛋 鴨蛋 田螺 河蚌 雞鴨 黃豆 綠豆 黑豆 紅豆 花生公尺 豆漿 豆腐 香乾 豆腐皮等等。每天的飲食中蛋白質主要存在於瘦肉 蛋類 豆類及魚類中。富含蛋白質的食物可分為豆類...