1樓:愛芳姍
可以的!
豬排骨的營養價值:蛋白質含量約佔10-20%,其中必需氨基酸含量及利用率較高。肪量約10%--30%,主要成分是甘油三酯和少量的膽固醇,卵磷脂。
肉類中還含有豐富的b族維生素。提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
適用人群
適宜於氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
食用功效
豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。
羊排骨的營養價值:根據《金匱要略》記載,羊排骨對於腎虛所致陽痿、**、婦人陰冷等對於心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠,血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助**作用。還能增強肌體的抵抗力,對病後體弱、貧血、產後氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。
牛排骨的營養價值:適合於胖人食用的食物,每100克牛排骨含蛋白質20克以上,牛排骨蛋白質所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
豬蹄的營養價值
豬蹄又叫豬腳、豬手。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病「良藥」。近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的乙個重要因素。
它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為「美容食品」和「類似於熊掌的美味佳餚」。
2樓:匿名使用者
少喝點湯。腳腫喝湯。湯水是走皮的,越喝多越腫(身體水份重)
腳砸腫了能吃排骨,豬蹄嗎
3樓:愛芳姍
可以的!
豬排骨的營養價值:蛋白質含量約佔10-20%,其中必需氨基酸含量及利用率較高。肪量約10%--30%,主要成分是甘油三酯和少量的膽固醇,卵磷脂。
肉類中還含有豐富的b族維生素。提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
適用人群
適宜於氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
食用功效
豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。
豬蹄的營養價值
豬蹄又叫豬腳、豬手。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病「良藥」。近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的乙個重要因素。
它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為「美容食品」和「類似於熊掌的美味佳餚」。
4樓:愚夢安
可以的,外噴塗點消腫藥物
5樓:匿名使用者
腳要消腫,吃什麼都行
6樓:走進你腦海
可以吃,大補啊!(吃什麼補什麼)
什麼人不能吃豬蹄 病人能吃豬蹄嗎
7樓:中國搬磚哥
,非常適合老年人及體弱血虛者食用。
豬蹄中大量的膠原蛋白可以防止**乾癟起皺;同時增強**的彈性和韌性,延緩**衰老。
此外,豬蹄中含有較多的甘氨酸,這種物質具有一定的鎮定作用,可緩解困擾廣大老年人的神經衰弱、失眠等症狀。
患有動脈硬化、高血脂、高血壓、冠心病的老人,不妨每週吃12次豬蹄以代替其他肉類,既能解饞又能攝取足夠的膠原蛋白。患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結石的老年人則不宜吃豬蹄。
另外,做豬蹄時,可稍微加點醋,能使豬蹄中的蛋白質易於被人體消化、吸收和利用。
骨折後吃豬蹄好還是排骨好
8樓:匿名使用者
骨折後吃排骨更好,最好是大骨頭,補鈣,對身體**有好處。
骨折首先要消腫。骨折癒合一般按初,中好,後三期劃分,飲食也要根據病情的發展,配以不同的食物,以促進血腫吸收或骨痂生成。
骨折初期,受傷部位淤血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期**以活血化淤,行氣消散為主。中醫認為,淤不去則骨不能生,淤去新骨生。可見,消腫散淤為骨折癒合之首要。
飲食原則以清淡為主,如蔬菜,蛋類,豆製品,水果,魚湯,廋肉汁等,忌食酸辣,燥熱,油膩,尤不可過早給以肥膩滋補之品。如骨頭湯,煲雞,燉水魚,否則,淤血積滯,難以消散,使骨痂生成遲緩,影響日後關節功能的恢復。
傷後三至四周,淤血大部吸收,骨折恢復中期,**宜和,以和營止痛,去淤生新,接骨續筋為主。飲食由清淡轉為適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要,補充維生素a,d,鈣及蛋白質。
傷後六至八周。骨折淤腫基本吸收,已經有骨痂形成,**宜補,通過補益肝腎,氣血,以促進牢固的骨痂形成,以及舒筋活絡,使鄰近的關節自由靈活運動,恢復以往功能。飲食上可以解除禁忌,以高營養的食物給以進補,能飲酒者可給以,杜仲骨碎補酒,虎骨木瓜酒。
飲食只是配合**,掌握骨折初期宜清淡,中期宜和託,後期宜進補的原則,選擇適當的食物,對促進骨折癒合有積極的作用。
9樓:fia我娶妳
都挺好的,吃肉喝湯對癒合有好處。
腳骨頭斷啦吃排骨好還是豬蹄湯好呢
10樓:匿名使用者
這兩種食品對恢復骨折都有幫助,還應吃藥,比如,複方接骨膠囊,一般的藥店均有,食療加吃藥可以加快骨折的**。
被狗咬排骨和豬蹄能吃嗎?
11樓:
可以吃 被狗咬了不能吃花椒 胡椒 羊肉 狗肉 不能吃發物 不能吃生蔥、生蒜、花椒、辣椒、韭菜、芹菜、巧克力、生菠蘿
骨傷病人能吃臘排骨,臘豬蹄嗎?
12樓:
可以啊,多吃點,補補骨頭啊,也有一點用處。
烹飪美食排骨和豬蹄能在一起燉嗎?
13樓:幻紫cx冰晶
可以的原料:排骨一斤半 豬手乙個(也可任選其一) 洋蔥
14樓:老婆我只娶你
排骨和豬蹄
是可以一起燉的。
以下介紹一款 咖哩排骨回燉豬蹄 希望你能喜歡。答
第一、排骨和豬蹄洗淨,冷水入鍋,加入三大匙料酒和四片姜,大火煮開後撇去浮沫雜質,原湯和肉分別取出備用
第二、鍋底倒入適量油,煸香洋蔥和辣椒及薑片(公尺技爐6檔),加入咖哩塊,轉小火煸炒咖哩出香味,注意不要把咖哩炒焦
第三、加入焯過水的排骨和豬蹄(或只選其一加入),繼續翻炒,烹入兩大匙料酒,1-2匙醬油(可以不加),酌情把火力調大,翻炒至咖哩完全融化,排骨和豬蹄上咖哩色。加入沒過排骨和豬蹄的原湯,大火煮沸後轉小火蓋蓋燜煮,期間如果有浮沫汙物都撇去
第四、小火煮40分鐘後加入土豆塊繼續燜煮20分鐘,如果只做豬蹄,可以更早時放入幹黃豆同燜
排骨、豬蹄和土豆都酥爛入味後加入切碎的青紅尖椒,大火翻炒收汁即成
15樓:↑嘴臉
排骨跟豬蹄燉爛的時間不同,豬蹄爛的慢,排骨快一些,所以可以先下豬蹄燉一段時間,然後再下排骨,就可以了。
16樓:匿名使用者
可以,很好吃。放在一起燉就好了,推薦不放調料。
17樓:醋罈子
兩個一塊燉不會串味麼?我不會做啊。。。我也是正在學習做飯。。。
18樓:匿名使用者
當然可以!都是豬身上的一部分!先煮豬蹄再煮排骨
19樓:匿名使用者
貌似好吃,不過沒吃過。
20樓:匿名使用者
可以,具體步驟要看你是準備做什麼口味的
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